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秘制番茄牛腩的做法食谱

简单易学的秘制番茄牛腩美食做法
  • 秘制番茄牛腩

  • 用料牛腩1000克西红柿4个黄豆2两姜2片番茄酱5勺冰糖30克生抽3勺油适量八角2只秘制番茄牛腩的做法1.牛腩切块过水,热油下姜片、八角、冰糖炒香炒化,加入牛腩,生抽,老抽上色。2.黄豆事先泡数小时。3.牛腩和黄豆转用高压锅压半小时,只加入一小碗水就好。4.用料理机把番茄打成汁。...
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番茄烧牛腩的详细做法大全,简单又营养的番茄烧牛腩做法
  • 番茄烧牛腩

  • 用料牛腩500克番茄2个青椒15克黄椒15克洋葱15克姜5克蒜5克番茄酱适量盐适量水适量油适量番茄烧牛腩的做法准备食材,牛腩切成小块,姜和蒜切片,青椒、黄椒和洋葱切块每个番茄切成八块起锅烧水,牛腩冷水下锅,水烧开5分钟后捞起备用起锅热油,放入姜片和蒜片,炒香后加入备好的牛腩煎...
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汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法的做法步骤及图解,美味正宗的汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法做法
  • 汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法

  • 番茄牛腩实在最下饭的菜之一。无论是拌饭还是拌面条,浓稠酸甜的汤汁紧紧地裹在上面,分分钟就可以吃掉一大碗。如果就着馒头,掰下来一小块蘸一下香喷喷的汤汁,再配一块软嫩的牛腩肉,一口下去好吃到飞起。做一锅好吃的番茄牛腩,说简单也可以很简单,说难也是难。有的人说自己做的番...
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番茄牛腩的做法和图解 好吃的番茄牛腩家常做法
  • 番茄牛腩

  • 用料葱姜片蒜花椒八角个盐克生抽勺鸡汁番茄酱勺西红柿个牛腩克土豆个番茄牛腩的做法凉水绰牛腩,稍微开就捞出放入温水炖三十分钟(加生抽、葱姜蒜花椒八角陈醋)放油、葱姜蒜爆锅,加入西红柿翻炒,加番茄酱。炒出汁后倒入牛肉汤锅,加盐,煮20分钟以上。出锅前调味加鸡汁tips:1.水不要...
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番茄牛腩饭&番茄牛腩面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩饭&番茄牛腩面做法
  • 番茄牛腩饭&番茄牛腩面

  • 用料牛腩500克西红柿3个姜几片八角1个酱油1勺料酒1勺桂皮1块花椒几粒葱1根番茄酱2大勺蒜瓣3粒番茄牛腩饭&番茄牛腩面的做法牛腩用水泡1-2小时去血水去腥。牛腩加水+花椒+料酒+姜片焯水。牛腩去小粒,锅里放少量油炒香桂皮八角姜片蒜粒,再放入牛腩粒炒香,锅边淋入适量料酒...
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番茄炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的番茄炖牛腩做法
  • 番茄炖牛腩

  • 这是跟广州的一个朋友佳佳的朋友圈学做的,菜谱材料步骤也是跟当时朋友的差不多,凭记忆做出来,记录一下,以后再做可以来看原料😘😘用料牛腩750克西红柿6个洋葱小半个姜半块酱油适量蚝油适量勺葱结6条开水2000毫升葱段4条出锅装饰用盐适量料酒4大勺番茄炖牛腩的做法番茄去皮,把4...
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秘制炖牛腩的做法和图解 好吃的秘制炖牛腩家常做法
  • 秘制炖牛腩

  • 牛肉蛋白含量高,营养丰富,炖出来的牛腩,不油不腻,牛腩汤还可拌饭吃。此菜谱做法十分简单,一个高压锅即可搞定。当然为了保证味道,一定要使用豆瓣酱和味事达酱油,两者搭配定能做出味道鲜美的炖牛腩。注意黄豆酱就是一般的豆瓣酱,而非郫县豆瓣酱。菜谱写的急,来不及拍照,下次补上~用料...
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番茄牛腩汤的详细做法大全,简单又营养的番茄牛腩汤做法
  • 番茄牛腩汤

  • 冬天的周末显得格外冷,不像在单位可以有免费空调吹,老婆最喜欢周末煲汤。在老家没有宰杀牛肉之前,我们通常都是煲个排骨汤,这个汤我媳妇煲的不错。现在有了鲜美的牛肉了就有我来下厨了,因为下周媳妇要出差南昌,手上还有点工作要坐。为了让大家周末有顿美味可口的汤喝,下来献上我...
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牛腩番茄的做法和图解 好吃的牛腩番茄家常做法
  • 牛腩番茄

  • 用料牛腩500克番茄2个葱姜蒜桂皮香叶花椒若干料酒老抽少于甜面酱少于冰糖5克牛腩番茄的做法准备好佐料牛肉焯水洗净热锅煸香准备好的佐料加入牛腩翻炒,这时可以加点甜面酱(根据个人喜好也可不加)加入番茄翻炒,这时加料酒,老抽,生抽,十三香,盐炒至变色,加入水没过牛腩即可最后倒入...
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超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子的做法步骤及图解,美味正宗的超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子做法
  • 超越馆子味道,秘制番茄牛腩煲,好吃到舔盘子

  • 烧牛肉也没什么大秘诀,一是一定要带一点肥肉的牛腩肉来做,肉才会烂软不柴,二是中途加的水一定要是沸水,冷水下锅,肉会紧缩,口感就不行了今天做的番茄牛腩用料简单,甚至番茄酱都没加,但是好吃到汤汁你都想喝完用料牛腩500克西红柿3个姜2片耗油1勺八角2个生抽2勺香叶4片盐2克料酒2...
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秘制焖牛腩的做法和图解 好吃的秘制焖牛腩家常做法
  • 秘制焖牛腩

  • 家传菜!用料牛腩葱姜蒜油盐生抽老抽豆瓣酱红腐乳蚝油料酒陈醋陈皮八角当归黄芪秘制焖牛腩的做法牛腩整块焯水焯好后将将牛腩捞出来切块切成适宜食用的大小不建议切太小,这样口感就不够弹了在切好的牛腩里加入姜、蒜、沙姜、油、盐、生抽、老抽、豆瓣酱、陈醋、蚝油、料酒(可...
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秘制牛腩🐮的做法和图解 好吃的秘制牛腩🐮家常做法
  • 秘制牛腩🐮

  • 这道秘制牛腩🐮吃过就不会忘记的,味道真的很赞👍,特别是可以多留些汤汁可以用来泡饭🍚一绝用料牛腩500克胡萝卜1根蒜头1整个八角2个香叶2片桂皮1小块草果1个孜然粒少许花椒少许干辣椒2个红烧酱油适量生抽适量红油豆瓣适量料酒适量食用油适量湿淀粉少许小香葱2根温开水适量...
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秘制番茄牛腩煲(超越餐厅的美味)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制番茄牛腩煲(超越餐厅的美味)做法
  • 秘制番茄牛腩煲(超越餐厅的美味)

  • 每周末都喜欢呆在家研究大菜,然后请好闺蜜来家里吃饭,今天炖了这个番茄牛腩被夸奖了哈哈哈,超越餐厅的美味哦!一定要学习起来✌️用料牛腩500g西红柿2个胡萝卜1根八角1个生抽3勺老抽1勺番茄膏2勺黑胡椒粉半勺香叶2片蒜头5瓣秘制番茄牛腩煲(超越餐厅的美味)的做法原料!都标明在图片...
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番茄🍅牛腩的详细做法大全,简单又营养的番茄🍅牛腩做法
  • 番茄🍅牛腩

  • 去年暑假的小视频啦~那个时候自己煮饭还很不正经这个是我拍的姐姐煮的做法很简单后来我一个人住的时候也常常做每次尝到这个味道都能想起2017年暑假那个夏天我躺在床上吹着空调大福和仙贝(家里的两只猫猫🐱)卧在我身边~幸福感爆棚用料牛腩克西红柿个姜片葱根洋葱个料酒勺盐克...
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番茄烧牛腩,传统做法有秘方,爽口回味番茄香的做法步骤及图解,美味正宗的番茄烧牛腩,传统做法有秘方,爽口回味番茄香做法
  • 番茄烧牛腩,传统做法有秘方,爽口回味番茄香

  • 这是前几年无意学习到一位老师傅的手艺,也搞懂心里多年好奇番茄牛腩里面那个浓汁怎么来的,牛腩软嫩入味,配饭配面条都非常棒!用料牛腩西红柿个八角个花椒粒洋葱个番茄酱勺番茄烧牛腩,传统做法有秘方,爽口回味番茄香的做法这里我介绍两种处理牛腩的方法,首先牛腩用清水泡一两小时...
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番茄牛腩湯的做法和图解 好吃的番茄牛腩湯家常做法
  • 番茄牛腩湯

  • 用料牛腩500克大號熟透番茄3-4個姜4-5片盐1/2茶匙西式辣泡椒4-5片黑胡椒適量番茄牛腩湯的做法1.牛腩切快2.冷水入鍋3.加入薑片4.水滾撈出牛腩牛腩稍微放涼將牛腩沖洗浮沫和血水1.番茄洗乾淨2.劃十字3.水滾燙1分鐘4.去皮5.切片1.籌鐵鍋或砂鍋(不容易燒乾)2.放入番茄(不加水!)3....
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番茄牛腩煲的详细做法大全,简单又营养的番茄牛腩煲做法
  • 番茄牛腩煲

  • 一道妥妥的颜值担当。炖得软烂的牛腩遇上酸甜的番茄,再加上清新爽滑的云耳,滋味浓郁丰富又不会太油腻。这道看起来就很有食欲的番茄牛腩,富含蛋白质和维生素,对哺乳期的妈妈尤其好。用料牛腩、番茄、高原云耳、胡萝卜番茄牛腩煲的做法将牛腩切块,冷水入锅,加姜片煮开,煮开后,撇去...
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简单易学的私房秘制番茄牛腩美食做法
  • 私房秘制番茄牛腩

  • 牛腩!在大大小小的餐饮店特别家喻户晓,做的好的,软糯可口,入口还会唇齿留香的,我吃过的屈指可数!这个口味,可以说是反复实验了很多次,最后终于得到自己满意的味道!关键是,老公,很爱吃!可以吃掉两碗饭呦!用料牛腩1斤半番茄3个胡萝卜两个洋葱两个姜六片香叶两片干辣椒(可以不加)4个糖两勺...
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秘制卤牛腩的做法和图解 好吃的秘制卤牛腩家常做法
  • 秘制卤牛腩

  • 用料牛腩1斤姜片,蒜头少许八角桂皮香叶陈皮少许生抽蚝油冰糖料酒少许秘制卤牛腩的做法牛腩切小块,冷水下锅焯,锅里放姜片,料酒去腥。20分钟后捞起冲凉水(可以保证后续牛腩Q弹)八角桂皮香叶等香料用水泡洗去灰尘砂锅加热倒入少许食用油,放姜片蒜头香料大火煸炒出香味调酱汁:生抽,...
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🍅番茄牛腩的详细做法大全,简单又营养的🍅番茄牛腩做法
  • 🍅番茄牛腩

  • 营养美味还美白抗衰老,抵抗力吃出来!选用新疆番茄,日照足,营养多!牛腩补充蛋白质,番茄补充维生素C,促进胃肠蠕动。用呷哺呷哺清新番茄炒酱,让番茄牛腩颜值在线,营养在线。用料牛腩500克清新番茄炒酱1包番茄🍅1个🍅番茄牛腩的做法先用热水焯牛腩,热油下锅炒至两面金黄,倒入清新番茄炒...
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番茄牛腩汤(自制番茄酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛腩汤(自制番茄酱版)做法
  • 番茄牛腩汤(自制番茄酱版)

  • 用料番茄牛肉原汤盐番茄牛腩汤(自制番茄酱版)的做法先将番茄去皮,剁碎锅里倒少许油,油烧热以后,将番茄倒进去,小火慢慢炒,炒五分钟右,油也变红了就差不多了加入牛肉原汤,煮开之后,加点盐就可以喝了...
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秘制牛腩的做法和图解 好吃的秘制牛腩家常做法
  • 秘制牛腩

  • 用料牛腩,八角,干辣椒,大葱,姜,柱候酱,蚝油,冰糖秘制牛腩的做法牛腩切块,冷水下锅烧开,再煮2分钟去净血水,煮时锅里放几片姜去腥煮好用清水冼干净待用砂锅烧热,放油爆香葱姜,放八角干辣椒翻炒放入准备好的牛腩加柱候酱,蚝油,冰糖,加点薄荷味道更好,我没准备,不放,最后加热水煮,喜欢吃嚼劲的...
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秘制牛腩面的做法和图解 好吃的秘制牛腩面家常做法
  • 秘制牛腩面

  • 牛腩是搭配面的灵魂,你也可以搭配河粉、拉面等…购买牛腩个人喜欢搭配有筋部的位置,别看它白色好像很肥腻,煮熟之后你就知道好吃😋用料牛腩500克姜片5片陈皮1片花椒一小把八角1个桂皮1小块草果1个香叶1片调料酱油3大勺冰糖1小块蚝油2大勺盐适量鱼露几滴(没有可以不加)料酒1勺...
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番茄牛腩的详细做法大全,简单又营养的番茄牛腩做法
  • 番茄牛腩

  • 用料牛腩1000克西红柿4-5个姜5片葱白1段蒜4瓣料酒2大勺生抽2大勺八角2个香叶2片桂皮1小块冰糖2小勺醋1大勺胡椒粉少量盐2小勺番茄牛腩的做法牛腩冷水入锅,放入葱,姜,料酒去腥烧开后撇去浮沫西红柿全部切块锅里留下一半的水,放入番茄块大火烧开后放入蒜,香叶,桂皮,八角,冰糖,生抽,胡...
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秘制番茄酱的做法和图解 好吃的秘制番茄酱家常做法
  • 秘制番茄酱

  • 女儿很喜欢吃番茄酱,外面卖的各种添加剂,就试着自己给他做了一点用料番茄3个柠檬半个冰糖适量盐适量秘制番茄酱的做法先把番茄划十字用开水烫下去皮然后切块备用弄成果泥倒入锅里,放适量冰糖、柠檬汁和盐,用小🔥慢慢熬,熬到粘稠出锅装瓶里,可以吃好久,稠稠的,甜甜的有什么不懂都...
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