简单冻布丁
- 布丁
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给幼儿园小朋友准备的小点心
用料
纯牛奶 | 1L |
淡奶油or椰浆or果汁 | 250ml |
白砂糖 | 125g |
鱼胶粉 | 25g |
纯净水 | 125g |
简单冻布丁的做法
将25g鱼胶粉放在125g纯净水里泡发
将纯牛奶1L加白砂糖125g一起搅拌,放奶锅加热至沸腾之前开始冒泡的时候关火
加入泡发的鱼胶粉搅拌融化
加入淡奶油or椰浆or果汁,搅拌均匀
倒入模具内,送入冰箱冷藏,等待2小时以上即可享用
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