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五花肉炖河豚鱼干的做法食谱

简单易学的五花肉炖河豚鱼干美食做法

  • 五花肉炖河豚鱼干

  • 在中国，吃菜时不一定要喝酒，但喝酒时几乎都要用菜来下酒。习惯也好，文化也罢，反正那种“酒香加肉香”的彻骨痛快之感很让人受用。我喜欢用一碟花生米、一盘小咸菜或一大锅炖肉来下酒，比如这道--五花肉炖河豚鱼干，就是我最爱的下酒菜！它慢火少水火侯足时最美她安静思考轻呻吟时最...
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河豚鱼的做法和图解 好吃的河豚鱼家常做法

  • 河豚鱼

  • 用料河豚鱼一条葱半段姜10克白酒15克色拉油或猪油40克盐适量河豚鱼的做法河豚鱼解冻，清水略清洗鱼和鱼皮。净锅加色拉油(或按喜好添加猪油)烧热，加入葱姜煸香。河豚鱼放入锅中，然后倒入开水及适量白酒，大火烧25分钟，加入鱼皮再烧5分钟至汤汁浓稠，注意火候及汤汁防粘底，加入食盐...
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简单易学的莲藕羊肉河豚干汤美食做法

  • 莲藕羊肉河豚干汤

  • 鱼羊一锅鲜是潮汕著名的一道菜。它的主要原料就是河豚干（乖鱼脯）和羊肉。用料羊肉500g河豚干（乖鱼脯）3个莲藕500g沙参玉竹20g黄豆20g陈皮两片南姜两片红枣适量料酒少许盐少许味精少许莲藕羊肉河豚干汤的做法黄豆浸泡两小时；沙参，玉竹，红枣，陈皮洗净备用；河豚干用火烤至略焦将香味...
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简单易学的河豚鱼干炖五花肉美食做法

  • 河豚鱼干炖五花肉

  • 依旧没有故事一个老北京人做的宁波菜凑合吃啊凑合看吧用料五花肉克河豚鱼干只姜片冰糖克老抽勺料酒勺干辣椒花椒大料啤酒香叶葱蒜河豚鱼干炖五花肉的做法一只河豚鱼干真的好干啊泡它提前一天泡它因为它是咸的麻烦您受累多换几次水最后一次我用的是淘米水五花肉买回来可以...
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清蒸河豚鱼的做法和图解 好吃的清蒸河豚鱼家常做法

  • 清蒸河豚鱼

  • 很常见的潮汕家常菜。用料河豚鱼姜片葱丝酸梅清蒸河豚鱼的做法去掉肝脏，洗干净河豚鱼。热油，加入姜丝炒熟，加入水和盐，放入河豚鱼，加入几颗酸梅和一点点酸梅汤，搅拌后盖锅。等到鱼快熟的时候，放入葱丝，上盘。...
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想～河豚的做法和图解 好吃的想～河豚家常做法

  • 想～河豚

  • 用料河豚想～河豚的做法白菜。。。。。。水里。整理好的河豚肉。熬煮。。。。。再次炸。。熬煮。...
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五花肉萝卜干炖咸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉萝卜干炖咸鱼做法

  • 五花肉萝卜干炖咸鱼

  • 别人送二姐一条咸鱼，她说腥，那是她不会做看看我的做法，美味无敌用料五花肉280克大蒜5瓣姜5片生抽2勺酱油2勺耗油1勺葱半根花椒麻椒1把干红辣椒5个咸鱼干三块黑胡椒少许炒炖香适量五花肉萝卜干炖咸鱼的做法咸鱼干温水泡三小时上锅蒸15分钟，鱼干上放姜片、葱丝蒸好取出，剪小块五...
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简单易学的河豚鱼干红烧排骨美食做法

  • 河豚鱼干红烧排骨

  • 婆婆带过来的河豚鱼干，应该是处理的很好的那种，只剩鱼肉部分，所以在烹饪的时候，只需泡泡软，然后剪断，和猪肉一起烧，不需要放多余的什么调味品，味道咸香很是下饭。用料排骨1斤（小排或肋排）河豚鱼干一个老抽20ml料酒300ml冰糖30g八角2朵丁香5粒（可用一片桂皮代替）干红辣椒2粒姜片少许河...
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简单易学的🐡河豚干炖猪脚美食做法

  • 🐡河豚干炖猪脚

  • 用料小河豚干5-6猪脚半只酱油适量🐡河豚干炖猪脚的做法河豚干过热水，猪脚过热水热锅里热油加入猪脚翻炒香把翻炒过的猪脚和河豚干一起放入高压锅里倒入酱油和适量水一起煮半小时左右上锅开饭...
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简单易学的河豚魚干烧五花肉美食做法

  • 河豚魚干烧五花肉

  • 用料河豚魚干250g五花肉800g花雕酒适量葱、姜适量桂皮1根八角2粒香叶3片生抽适量老抽适量冰糖适量油适量河豚魚干烧五花肉的做法1将河豚魚干洗净，泡软、切块备用2五花肉洗净，切3厘米见方大块，放在清水中浸泡半小时后冲洗干净，捞起3热锅起油，放入葱姜、桂皮、八角、香叶煸出香...
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简单易学的河豚鱼干煲萝卜汤美食做法

  • 河豚鱼干煲萝卜汤

  • 潮汕菜的老菜式，又可以当菜又可以当汤，很下饭，汤的味道清甜可口……用料河豚鱼干2个五花肉适量黄豆1把白萝卜1个小芹菜1根盐1勺鸡精1点点河豚鱼干煲萝卜汤的做法河豚鱼干用温水泡软剁块，猪肉也剁块备用萝卜削皮切块黄豆洗下水猪肉在炒锅里煸炒出油下入河豚鱼干煸炒出香味即可...
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青椒炖河豚的做法和图解 好吃的青椒炖河豚家常做法

  • 青椒炖河豚

  • 用料河豚2条青椒2个姜3片小米椒2个料酒2勺盐3克鸡精半小勺清水250克猪油20克菜籽油一勺青椒炖河豚的做法河豚是朋友从江苏寄来处理好的，清洗干净。第一次做不知道把外面的皮给切成小段了，河豚划上花刀，放上少许盐，料酒，姜片腌至入味去腥。(20分钟左右)姜切段，青椒和小米椒切圈...
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白汤河豚的做法和图解 好吃的白汤河豚家常做法

  • 白汤河豚

  • 用料河豚1只葱半根姜片3片盐适量矿泉水500毫升白汤河豚的做法少许油，下葱姜煸香，下处理好的河豚，矿泉水没过河豚，大火烧开，小火慢炖20分钟我这只是去皮的，出锅前5分钟下皮又放了海参和鲍鱼放盐调味，出锅...
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简单易学的河豚鱼炖萝卜美食做法

  • 河豚鱼炖萝卜

  • 晒干河豚鱼3条，排骨1条，白萝卜一根用料晒干河豚鱼3条河豚鱼炖萝卜的做法河豚鱼晒干…海边渔家有卖现成的切块，洗净油煎鱼块鱼和排骨加适量水煮萝卜滚刀切成品出锅...
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笋干炖五花肉的详细做法大全,简单又营养的笋干炖五花肉做法

  • 笋干炖五花肉

  • 作为根儿上是江浙地区的人，喜欢吃笋干是最能代表身份的事儿。回老家过春节的时候，笋几乎是除了肉以外餐桌上的主菜。午饭到后山挖两个笋尖，和腌制好的腊肉一起爆炒，鲜味十足，清爽利口；晚饭把提前泡发的笋干和排骨、五花肉或者猪蹄炖煮起来，浓油赤酱的汤底，飘着厚厚油花，也遮不住那...
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河豚炖萝卜的做法和图解 好吃的河豚炖萝卜家常做法

  • 河豚炖萝卜

  • 用料河豚随意萝卜1根姜片盐适量胡椒粉适量河豚炖萝卜的做法清洗河豚把黑色膜撕掉萝卜切块备用热油锅把河豚俩面稍微煎煎（用猪油更香喔）倒入开水大火煮开转小火慢炖40分钟左右，炖好后加入适量盐和胡椒粉（今天没买五花肉加俩块骨头一起炖）美味（汤好喝感觉河豚肉不好吃）...
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河豚鱼干饭团沾 做做试试的做法步骤及图解,美味正宗的河豚鱼干饭团沾 做做试试做法
煮河豚的做法和图解 好吃的煮河豚家常做法

  • 煮河豚

  • 河豚的毒是河豚在繁殖季节为了抵御天敌，它吃一些有毒的藻类，贝壳🐚之类，所以有毒。网箱的相对好些，但河豚本身已经有一些部位也进化到有毒了，比如眼睛，鱼籽。处理的时候一定要注意，还有煮的时间长点。用料河豚煮河豚的做法处理河豚，请不要自己处理，一定要让内行的人处理去掉有毒的...
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水煮河豚的做法和图解 好吃的水煮河豚家常做法

  • 水煮河豚

  • 年夜饭呀～用料河豚鱼豆泡香菜水煮河豚的做法1.直接买料煮的，应该算不会做。...
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简单易学的河豚鱼干烧五花肉美食做法

  • 河豚鱼干烧五花肉

  • 用料五花肉500克河豚鱼干1只味极鲜生抽3勺八角1个冰糖10克盐适量八角1个桂皮2块白胡椒粉适量姜、蒜、葱适量干辣椒2个啤酒1罐河豚鱼干烧五花肉的做法河豚鱼干泡水4-5小时，中间换几次水，去除鱼干过多的咸味。带皮五花肉切小块，一定要肥瘦相间的，烧出来肥而不腻。河豚鱼干泡好...
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五花肉炖鱼的做法和图解 好吃的五花肉炖鱼家常做法

  • 五花肉炖鱼

  • 用料五花肉克生抽勺姜片五花肉炖鱼的做法海螺用水煮熟捞出，海鱼，叫朗吧鱼开膛破肚洗干净海螺弄出来，只留下罗身切片备用鱼切段大油花生油，多一些葱，姜花椒面辣椒生抽老抽放鱼翻两下填温水，盐五花肉炒变色，放入锅中，其实可以跟葱姜一起炒，今天我忘了😭炖半小时，根据你的鱼确定时间长...
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简单易学的河豚干🐡炖猪蹄美食做法

  • 河豚干🐡炖猪蹄

  • 不知道啥菜系，反正就是潮汕人餐桌出现了。婆婆自己晒的河豚干，放心吃！无毒无毒无毒！不得不说潮汕人真的太会吃！用料猪蹄1只六月香黄豆酱或者酱油一袋或者几勺姜一小块八角一点点桂皮一点点老抽2勺香叶一点点河豚干🐡炖猪蹄的做法猪蹄焯水备用河豚干冲洗一下剪块放热水，一袋黄豆...
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蒸鱼干（河豚鱼🐡） 下饭家常快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼干（河豚鱼🐡） 下饭家常快手菜做法

  • 蒸鱼干（河豚鱼🐡） 下饭家常快手菜

  • 首先你要有两条河豚鱼……身为沿海居民除了吃新鲜的海鲜以外就是在开海这个海鲜超便宜的季节买很多🐟回来晒成鱼干~然后可以啥时候想吃啥时候蒸和鲜鱼完全是两种口感哦~鱼干可以咸的也可以不咸~蒸鱼干的方法都差不多步骤非常简单用大锅蒸感觉最棒🤩来碗咸菜来块鱼干蒸一...
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河豚汤的做法和图解 好吃的河豚汤家常做法

  • 河豚汤

  • 河豚红烧也很家常，尤其配米饭吃。但我更喜欢白烧清炖，不用酱油。用料河豚2条竹笋2根河豚汤的做法盒马有养殖的无毒河豚售卖，已杀已清洁，非常方便安全，皮和含也在。当然，口感逊于野生的，但野生的吃不到了，只能退而求其次了。热锅冷油，放入河豚，每面都要煎到。加开水，盐和竹笋，烧开即可...
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简单易学的河豚鱼干烧肉美食做法

  • 河豚鱼干烧肉

  • 用料河豚鱼干8只五花肉1000克姜10片八角3个冰糖65克啤酒2罐老抽2勺盐2克桂皮3块白胡椒5克河豚鱼干烧肉的做法鱼干冲洗干净切块备用。五花肉冲洗干净，切块飞水备用。准备两听啤酒。准备八角桂皮冰糖备用。五花肉放入铸铁锅，翻炒出油盛出锅锅内放入冰糖熬制糖油。后放入五花...
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