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酸角酱的做法食谱

简单易学的泰式虾 酸角酱虾美食做法
  • 泰式虾 酸角酱虾

  • 定居普吉岛2年,在外面吃了无数菜,但是最喜欢还是在家做。学到这道菜,是让我觉得最出彩最吃不腻的泰国菜。又漂亮又好吃。每逢家宴必上泰国菜其实很简单,其精彩的地方是在于对各种香料的运用搭配。但是由于她们烹饪过程中放了太多糖,所以对于我们中国胃来说,吃久了还是腻。这道...
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红糖酸角酱的做法和图解 好吃的红糖酸角酱家常做法
  • 红糖酸角酱

  • 最初的想法,就是想让孩纸远离垃圾食品,远离防腐剂。用料水1000克红糖500克红糖酸角酱的做法人工采集原生态的酸角。只选好的酸角。一定都是成熟透的。类似生的都不采用。去壳,备用。红糖500克,酸角1000克,水1000克,放入锅中熬制,到果肉和红糖完全融合在一起。冷却,装瓶。零添加剂...
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自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角+酸豆角炒肉沫做法
  • 自制酸豆角+酸豆角炒肉沫

  • 泡好的豇豆又酸又脆,还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的,不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒2个盐适量自制酸豆角+酸豆角炒肉沫的做...
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自制酸豆角—酸豆角肉末的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角—酸豆角肉末做法
  • 自制酸豆角—酸豆角肉末

  • 用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角,记得要嫩的,老的不行哦,然后用塑料绳分成小份,到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽,不能有油哦,把豆角转圈圈一样放进去,节约空间倒入小半袋食用盐,差...
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酱爆海之角「黄酱炒豆角」的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆海之角「黄酱炒豆角」做法
  • 酱爆海之角【黄酱炒豆角】

  • “天之涯,海之角,家常最爱炒豆角”,一道简单家常小炒,流露浓郁乡土情怀。用料豆角500克黄豆酱35克蒜蓉5克酱爆海之角【黄酱炒豆角】的做法豆角用清水洗净,切段,3-4公分最合适开锅热油,下豆角走油豆角随便翻滚几下便可捞起备用用花生油加入蒜蓉、辣椒和黄豆酱爆香把备好的豆角入...
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芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻雪菜酸豆角伴酱做法
  • 芝麻雪菜酸豆角伴酱

  • 自制酱料是面条或者米粉的灵魂伴侣~这是一款综合了葱油拌面、猪油伴粉和热干面味道的酱料,看似黑暗实际很下面!用料葱1大根雪菜(或喜欢的咸菜)1汤勺酸豆角2汤勺白芝麻酱1汤勺生抽1汤勺猪油1茶勺植物油1汤勺芝麻雪菜酸豆角伴酱的做法1芝麻酱用2汤勺开水调稀后加入其他调料2葱花...
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酸豆角猪肉酱的详细做法大全,简单又营养的酸豆角猪肉酱做法
  • 酸豆角猪肉酱

  • 每天早上都在为上初三的儿子愁早餐,他喜欢面条,但是不喜欢吃汤面。最爱的是拌面与炒面。于是,老母亲绞尽脑汁做出了酸豆角猪肉酱,没想到味道超级棒!用料酸豆角一把蒜5个料酒两勺盐3克耗油15克海底捞牛油果火锅底料四分之一包猪肉一斤白糖一勺香葱适量酸豆角猪肉酱的做法猪肉剁...
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辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒做法
  • 辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒

  • 很喜欢吃这个口味的豆角,小时候的味道,问了妈妈,姥姥,大姨,后试着做出来的。味道很赞,又酸又辣。用料新鲜辣椒(红色最佳)我做的3斤多鲜花椒10g左右盐依照个人口味儿添加辣椒酱泡豆角(酸辣味豆角)糊糊辣椒的做法辣椒提前洗干净,晾干水分备用。我摘的是嫩豆角,院子里种的,选择筷子那么细...
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腌制酸豆角加酸豆角肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的腌制酸豆角加酸豆角肉沫做法
  • 腌制酸豆角加酸豆角肉沫

  • 买多吃不完的酸豆角可以这样做疫情在家,每次买菜买的多,怕坏了所以尽量买的部分可以腌制的,这样子就可以保存久又能吃饭不一样风味用料酸豆角1500克肉末300克大蒜1瓣蒜1瓣生抽1勺姜3片盐1克胡椒粉1克小土椒5个腌制豆角1500克洗米水3000克盐50克糖30克密封罐1个腌制酸豆角加...
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酸豆角/自制酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角/自制酸豆角做法
  • 酸豆角/自制酸豆角

  • 腌酸豆角相对而言是非常简单的,只需生水或淘米水即可,水根据坛子大小,一般为容量的一半多一点点,总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角的做法鲜嫩的豇豆用盐水浸泡15分钟。然后清洗干净。把...
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酸豆角肥肠 (自己做的酸豆角)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肥肠 (自己做的酸豆角)做法
  • 酸豆角肥肠 (自己做的酸豆角)

  • 附近有一家湘菜馆,有一道菜叫做“坛子菜炒肥肠”,是用酸豆角炒的,自己这次做了酸豆角,也来炒了一次肥肠。嘿!以后都不用点餐馆的了嘛😍自己做了酸豆角,感觉可以配好多菜炒。😆👏酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角,肥肠姜,蒜,小米椒,花雕酒,蚝油酸豆角肥肠(自己做的酸豆角)的做法1️⃣材...
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自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸豆角/酸豆角鸡胗做法
  • 自制酸豆角/酸豆角鸡胗

  • 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量)放置5~10分钟可以看到略微出水了这个时候找一个可以...
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制作泰式酸角酱汁 tamarind sauce的做法步骤及图解,美味正宗的制作泰式酸角酱汁 tamarind sauce做法
  • 制作泰式酸角酱汁 tamarind sauce

  • 这是一个前往冬阴功德大坑。但是自己从酱汁一步一步做上来的冬阴功比网上买调料包高大上多了XD酸角也叫罗望子,泰式料理常用料。padthai酱汁、冬阴功等都需要的。用料酸角膏带核一包300克水没过酸角膏的量制作泰式酸角酱汁tamarindsauce的做法买一包酸角膏(罗望子糊),这是带...
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酸豇角的做法和图解 好吃的酸豇角家常做法
  • 酸豇角

  • 长豇豆是现在的当季时令蔬菜,人们只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值.中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现...
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酸角汁的做法和图解 好吃的酸角汁家常做法
  • 酸角汁

  • 今天看到家里有一些没有吃完的酸角果冻,就突发奇想做了这个饮料用料酸角果冻3/2杯凉水半杯水白砂糖7、8克酸角汁的做法首先准备好要用的酸角果冻和南极人榨汁杯然后把酸角果冻用剪刀一个一个的剪开放入杯子,用量到杯子3/2处最适宜,接着倒入半杯凉水接着放入7、8白砂糖(可自行...
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酸豆角肉末 (附酸豆角做法)的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角肉末 (附酸豆角做法)做法
  • 酸豆角肉末 (附酸豆角做法)

  • 👏咸味要根据自己的酸豆角来调节,我的酸豆角没那么咸,所以肉末还放了蚝油和生抽。👏如果酸豆角本来就很咸就要多洗一下,或者直接焯水去咸味。肉末相应也要减少生抽等咸味的东西了。酸豆角是自己做的,做法:用料酸豆角1小碗肉末大半碗蚝油,生抽,生粉干辣椒,蒜末,花雕酒,白糖酸豆角肉...
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酸豆角的做法和图解 好吃的酸豆角家常做法
  • 酸豆角

  • 炎热夏季来袭来一份自己做的开胃菜酸豆角是否好吃酸水很重要在这里教大家怎么制作酸水把酸水做好腌:豆角四季豆黄瓜等都非常美味用料茭头盐玻璃罐或者瓷坛酸豆角的做法第一步:茭头两斤买回来之后直接泡水不用添加任何材料只需要用水泡两天泡两天泡两天切记一定要泡水两天第...
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简单易学的酸豆角酱油炒饭美食做法
  • 酸豆角酱油炒饭

  • 用料隔夜饭1碗鸡蛋1个酸豆角50g老抽少许猪油少许葱花少许酸豆角酱油炒饭的做法1、将鸡蛋打匀待用2、大火烧热猪油,倒入米饭迅速翻动,使每一粒米都裹上油,就能炒出粒粒分明的感觉了3、倒入蛋液,翻炒1分钟4、加入少许盐和老抽后迅速炒动,是饭粒均匀上色5、加入酸豆角继续炒6、待...
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酸豆角的详细做法大全,简单又营养的酸豆角做法
  • 酸豆角

  • 搬别人的菜谱,一直照着做,怕丢了,很好吃用料豇豆适量蒜适量姜适量红辣椒适量桂皮适量八角适量香叶适量花椒适量冰糖适量盐适量白酒适量酸豆角的做法这个汤可以用来做别的不怕做多我不爱吃甜没放很多冰糖提早空干干容器擦干我自己放了泡椒一定没过豆角...
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肉末炒酸豆角(附酸豆角做法)的做法步骤及图解,美味正宗的肉末炒酸豆角(附酸豆角做法)做法
  • 肉末炒酸豆角(附酸豆角做法)

  • 酷热的初秋,菜园里各种颜色的生菜都很萎靡,韭菜和长豆角都在疯长,一夜之间都有从少年变成老人家的势头。每天清晨,老妈都在和时间赛跑一样的摘长豆角,实在吃不完,老妈让老爸找来泡菜坛子准备泡酸豆角......,想了想还是我亲自上阵吧……用料酸豆角一小把猪瘦肉150克左右葱姜蒜适...
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大酱汤的边角料:酸酸辣辣西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的大酱汤的边角料:酸酸辣辣西葫芦做法
  • 大酱汤的边角料:酸酸辣辣西葫芦

  • 凉拌西葫芦也算是韩国的一种家常菜吧,非常得简单好做,于是受到很多韩餐爱好者的亲睐(比如我)。用料西葫芦半个蒜2⃣️瓣醋2⃣️勺盐1⃣️小勺生抽1⃣️勺糖1⃣️勺盐1⃣️小勺辣椒粉1⃣️勺香油1⃣️勺大酱汤的边角料:酸酸辣辣西葫芦的做法洗净切片(无需去皮)放入锅中煮熟,煮成这样半透明就可以了...
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快手超下饭|豆角炒酸豆角|附酸豆角做法的做法步骤及图解,美味正宗的快手超下饭|豆角炒酸豆角|附酸豆角做法做法
  • 快手超下饭|豆角炒酸豆角|附酸豆角做法

  • 暑假厨神养成计划,不知道为什么明明按着菜谱来我煮的菜完全不能入口,这大概就是传说中的技能点不足吧。大哭。这些菜谱都是麻麻的超简单的家常菜谱,都是我爱吃的,想说至少要把从小到大自己最喜欢的菜做出来吧。因为是家常菜所以就没有量的多少概念,多吃多切一点,少吃就少切一点...
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香菇酸豆角肉酱~面条的灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的香菇酸豆角肉酱~面条的灵魂做法
  • 香菇酸豆角肉酱~面条的灵魂

  • 家里现有的食材,随意组合搭配,昨天晚上准备拌面灵魂酱,做好后放入冰箱冷藏保鲜,早上起来煮面,把酱加热一下,和面拌一下,就可以吃啦,特别快手的早餐。用料自家做酸豆角适量猪肉适量干香菇4个蒜2瓣干辣椒1个花椒5粒淀粉适量盐少许酱油少许料酒少许蚝油适量老冰糖少许香菇酸豆角肉酱...
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酸角果酱的做法和图解 好吃的酸角果酱家常做法
  • 酸角果酱

  • 酸角,学名罗望子,别名酸豆、通血图、甜目坎。酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主,较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素,此外,还含有蛋白质、脂肪等,果肉除直接生食外,还可加工生产营养丰富、风味特殊、酸甜可口的高级饮料和食品。夏...
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简单易学的酸豆角牛肉酱美食做法
  • 酸豆角牛肉酱

  • 记得小时候妈妈总喜欢制作一些酱料,放在冰箱里存着,要炒饭或者下面条的时候,取用很方便。今天分享一道酸豆角牛肉酱,可以多做一些存起来哦~用料牛肉250克酸豆角100克洋葱一颗小米椒20克美人椒20克姜5克蒜5克“太太乐原味鲜”头道生抽酱油5克“太太乐原味鲜”料酒5克酸豆角牛...
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