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美式滴落蛋糕的做法食谱

简单易学的美式滴落蛋糕美食做法

  • 美式滴落蛋糕

  • 用料戚风蛋糕1个淡奶油淋面约30g随意（喜欢淋多少就做多少）代可可脂巧克力1块装饰糖珠适量美式滴落蛋糕的做法烤一个戚风蛋糕胚子，变凉后脱模，包好保鲜膜进行冷藏。然后切片。对蛋糕进行抹面。奶油打到7.8分发就好，夹馅奶油打到9分发有支撑作用。插件：将代可可脂加热融化成流动...
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奥利奥咸奶油蛋糕 超火ins风滴落蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油蛋糕 超火ins风滴落蛋糕做法

  • 奥利奥咸奶油蛋糕 超火ins风滴落蛋糕

  • 近特别流行的ins风滴落蛋糕大行其道它有着裸蛋糕森系的气质，又有着与众不同的个性像水滴一样滴落的淋面酱夺人眼球各种看似杂乱却又精心挑选的配饰打造出了各种繁花似锦用料鸡蛋6个低筋面粉110克水60克色拉油60克细砂糖70克淡奶油（夹馅抹面）350克盐1克糖25克奥利奥饼干碎35...
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滴落巧克力草莓慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的滴落巧克力草莓慕斯蛋糕做法

  • 滴落巧克力草莓慕斯蛋糕

  • 还是cookingtree的蛋糕，这款属于那种一眼看上就很惊艳很想学习的那种。內馅层因为要冷藏7次所以工序有点多，但的确是集美味和貌美于一身的好蛋糕，值得尝试。用料6寸戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml可可粉8克鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖45克內馅及慕斯草莓酱160克奶油奶酪3...
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奥利奥咸奶油滴落蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥咸奶油滴落蛋糕做法

  • 奥利奥咸奶油滴落蛋糕

  • 每次家人生日都要自己亲手做生日蛋糕，给的不仅仅是快乐和祝福，更多的是能给家人有一个美好的回忆！用料6寸戚风蛋糕胚1个夹心水果芒果粒、火龙果粒奶油适量细砂糖适量巧克力少许海盐一小撮奥利奥饼干碎适量奥利奥咸奶油滴落蛋糕的做法淡奶油加适量细砂糖和海盐用打蛋器打发至...
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滴落蛋糕的详细做法大全,简单又营养的滴落蛋糕做法

  • 滴落蛋糕

  • 昨天跟ins上一位马来西亚特别火的老师学了淋面蛋糕的一些装饰技巧，感觉打开了新世界的大门。视频作品传不了就上传至菜谱吧喜欢点赞哦用料甘那许适量磅蛋糕6寸2个奶油霜适量滴落蛋糕的做法很简单主要要会配色会搭配巧克力的制作方法可以私信我发详细制作图...
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简单易学的卡通滴落蛋糕美食做法

  • 卡通滴落蛋糕

  • 做最创意的造型，做最独家的款式，纯手工卡通蛋糕，所见均可食用。用料加高蛋糕1个棒棒糖蛋糕1个糖牌1个克蛋白糖若干卡通滴落蛋糕的做法棒棒糖蛋糕原始棒棒糖蛋糕🍰糖牌蛋白糖...
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星空滴落的做法和图解 好吃的星空滴落家常做法

  • 星空滴落

  • 用料奶油克星空滴落的做法蛋糕胚部分四寸圆模两个奶油内馅奶油抹面淡奶油打发八到九分滴落部分牛奶20g淡奶油30g吉利丁3g用15g水融化后水加吉利丁18g一起用糖粉15g奶油奶酪80g蛋糕先冷冻半个小时以上1.奶油奶酪用微波炉打至顺滑，糊状2.吉利丁融化后放到牛奶里加热40秒3.糖...
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鲜花蛋糕～甘纳许滴落装饰的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花蛋糕～甘纳许滴落装饰做法

  • 鲜花蛋糕～甘纳许滴落装饰

  • 结婚纪念日蛋糕～鲜花最合适😄用料戚风6寸淡奶油450克马斯卡彭90克细砂糖45克色素玫瑰粉几滴水果按需鲜花按需鲜花蛋糕～甘纳许滴落装饰的做法三片蛋糕片夹馅奶油用量：300g淡奶油+60g马斯卡彭+30g细砂糖打发至九分发抹面：淡奶油150g+马斯卡彭30g+15g糖打发至六分发加色素继续打...
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风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake的做法步骤及图解,美味正宗的风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake做法

  • 风靡欧美的滴落蛋糕~巧克力盛宴dripping cake

  • Ins上各种style的drippingcake眼花缭乱~我选择了最符合咱们口味的一种。这个造型一直都想玩，乘着烤了海绵蛋糕和南京厨友聚会的契机，做了这款！！！最终效果挺满意哒~蛋糕我是用的是小岛老师的海绵，奶油用了咸奥利奥奶油~~需要提的一下是，我把7寸蛋糕分片后切成6寸的，这个蛋糕直上直...
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爱心草莓滴落奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爱心草莓滴落奶油蛋糕做法

  • 爱心草莓滴落奶油蛋糕

  • 用料【爱心蛋糕体部分】鸡蛋中号5个牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克细砂糖50克红丝绒适量【草莓奶油夹馅部分】淡奶油180克草莓酱40克草莓50-70克【装饰】淡奶油100克细砂糖10克草莓6个爱心草莓滴落奶油蛋糕的做法先做爱心蛋糕卷玉米油加牛奶搅拌至乳化筛入低筋面粉Z字搅...
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简单易学的欧美滴落蛋糕美食做法

  • 欧美滴落蛋糕

  • 用料鸡蛋个奶油克巧克力克欧美滴落蛋糕的做法123456...
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经典巧克力滴落蛋糕Drip Cakes的做法步骤及图解,美味正宗的经典巧克力滴落蛋糕Drip Cakes做法

  • 经典巧克力滴落蛋糕Drip Cakes

  • 滴落蛋糕DripCake，蛋糕的抹面都是极其简单利落，但又必须是抹相当光滑，必须是直角！重点是蛋糕的上面，有错落有致的流下淋面酱，这些淋面酱最常见的巧克力甘纳许，可以是焦糖，也可以用白巧克力调的各色淋面，正因为这些流下来的像水滴一样的淋面酱，这种蛋糕被叫做滴落蛋糕，围绕这样的百搭...
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滴落款奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的滴落款奥利奥咸奶油蛋糕做法

  • 滴落款奥利奥咸奶油蛋糕

  • 前天宝宝过生日做了这个蛋糕，蛋糕用的中岛老师的巧克力摩卡戚风，口感绵软，黑巧的颗粒感和奥利奥咸奶油形成了完美的CP，在味蕾中爆开毫无违和感，淡淡的苦味刚好中和了奶油的腻，海盐咸的加入提升了味蕾的另一个感受，美味，家人都很喜欢！用料蛋黄3个菜籽油（日本烘培用油）可用橄榄油代替3...
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简单易学的酸奶滴落蛋糕美食做法

  • 酸奶滴落蛋糕

  • 没有淡奶油不要紧，只需要两杯酸奶就可以解决蛋糕装饰的问题啦。这款蛋糕材料易得，家庭常备，制作简单，营养、健康又低脂，非常适合正在减肥的宝宝们。用料6寸加高戚风一个卡士酸奶2杯奶油草莓三颗小奥利奥6块酸奶滴落蛋糕的做法用三个大鸡蛋，做一个加高的六寸蛋糕，不回缩，不塌陷，组...
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巧克力淋面滴落蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力淋面滴落蛋糕做法

  • 巧克力淋面滴落蛋糕

  • 给H先生的生日蛋糕，选了这个颜值高相对快手的蛋糕，考虑到冬天巧克力容易凝固，所以加大了奶油的量，选的是梵豪登65%巧克力（略苦，孩子不爱吃，我也觉得苦😓）用料巧克力39克奶油65克巧克力淋面滴落蛋糕的做法奶油倒入奶锅煮沸，马上离火。称好的巧克力倒进奶油，等巧克力融化完全，用小刮刀...
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艾素糖滴落海盐蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的艾素糖滴落海盐蛋糕做法

  • 艾素糖滴落海盐蛋糕

  • 自从踏上烘焙之路，就再也无法自拔，一入烘焙深似海，感觉越陷越深，家里人过生日再也没从外面订过蛋糕，今天做了一款艾素糖，第一次做这种蛋糕，居然还成功了，下面分享一下劳动成果！用料八寸蛋糕胚：鸡蛋5个玉米油50毫升牛奶50毫升糖80克（50用于蛋黄里，30用于蛋白打发）低筋面粉90克淋面：白巧...
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摩卡巧克力滴落蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的摩卡巧克力滴落蛋糕做法

  • 摩卡巧克力滴落蛋糕

  • 方子来自b站up主上传的视频，记录方子方便使用用料摩卡咖啡海绵蛋糕全蛋150克热牛奶35克黑咖啡5克黄油26克细砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水热水50克可可粉6克黑咖啡粉5克细砂糖25克摩卡咖啡奶油淡奶油a100克黑咖啡粉5克黑巧克力30克细砂糖25克淡奶油b390克滴落甘纳许淡奶...
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圣诞季：滴落戚风蛋糕（8寸）的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞季：滴落戚风蛋糕（8寸）做法

  • 圣诞季：滴落戚风蛋糕（8寸）

  • 用料黑巧克力100g淡奶油100g无盐黄油30g8寸戚风蛋糕胚1个淡奶油500g细砂糖50g盐1g奥利奥去心5块圣诞季：滴落戚风蛋糕（8寸）的做法8寸戚风蛋糕胚配料（君之的方子）：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，纯牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)...
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滴落的做法和图解 好吃的滴落家常做法

  • 滴落

  • 搞到凌晨，成品还是很漂亮的。。用料一颗持久努力的心滴落的做法努力的成果...
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简单易学的欧式莓果滴落蛋糕美食做法

  • 欧式莓果滴落蛋糕

  • 欧美系的蛋糕自然是高黄油高糖高热量，不过难得吃吃倒还是觉得不错，其实虽然黄油和糖用的多但不是那么的腻。新鲜莓果可选用当季的，【黑莓/蓝莓/树莓/草莓】都可以，仅选一种就可以了尺寸为6寸用料莓果黄油蛋糕体6寸2个黄油164克细砂糖180克蛋黄114克酸奶187克香草膏7克低筋面...
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滴落巧克力草莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的滴落巧克力草莓蛋糕做法

  • 滴落巧克力草莓蛋糕

  • 单身狗的情人节礼物，给自己一份甜蜜与苦涩交织的礼物用料74%黑巧克力（蛋糕体）30克分好的鸡蛋（蛋糕体）5只黄油（蛋糕体）100克牛奶（蛋糕体）40克细砂糖（蛋糕体）20+40克可可粉+低筋粉+泡打粉（蛋糕体）125克淡奶油（夹馅）400克草莓（夹馅）若干草莓酱（夹馅）适量白巧克力（夹馅）60克黑巧克力（淋面）40克淡奶油...
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滴落蛋糕的做法和图解 好吃的滴落蛋糕家常做法

  • 滴落蛋糕

  • 嗨!大家好!图片上的加高戚风蛋糕胚奶油抹面滴落蛋糕，所有的配件都是自己做的，看似华丽其实做法不难的。配件包括：珊瑚糖、巧克力片、蛋白糖、甜甜圈等等用料奶油800克代可可脂巧克力200克纯可可脂巧克力80克戚风蛋糕胚六寸2个艾素糖200克吉利丁片2克滴落蛋糕的做法珊瑚糖拌...
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简单易学的8寸滴落蛋糕美食做法

  • 8寸滴落蛋糕

  • 用料8寸戚风1只黑巧克力40克淡奶油40克8寸滴落蛋糕的做法淡奶油加热，再加入巧克力！...
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零基础的蛋糕滴落——甘纳许的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的蛋糕滴落——甘纳许做法

  • 零基础的蛋糕滴落——甘纳许

  • 刚纳许是什么呢？就是蛋糕巧克力滴落，由巧克力与甘淡奶油1比1调制而成。用料黑巧克力30克常温奶油30克零基础的蛋糕滴落——甘纳许的做法巧克力分为很多种，有法芙娜，嘉利宝等等很多品牌，我家用的是嘉利宝，隔热水融化，切记‼️千万不能滴水进去，巧克力里面，不然不会造成油水分离✔️巧克...
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咸奶油奥利奥滴落蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸奶油奥利奥滴落蛋糕做法

  • 咸奶油奥利奥滴落蛋糕

  • 迷上了巧克力的味道，微苦醇香，回味无穷。咸奶油不腻，入口即化，加上香脆的奥利奥饼干碎，吃一口就会爱上它。用料可可戚风6寸加高鸡蛋4个热水80克玉米油50克低粉60克可可粉20克糖65克醋/柠檬汁几滴盐1克奥利奥咸奶油淡奶油300克奥利奥碎30克盐1.5克白砂糖20克巧克力淋面法芙娜66...
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