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- 2014年8月开始烘焙,进入这个甜蜜的坑,让生活别开生面。用料进口淡奶油作品展示的做法翻糖兔子祝寿蛋糕熊大熊二四寸小蛋糕芭比沐浴汽车蛋糕彩虹慕斯水果蛋糕芭比绿豆糕西瓜吐司小羊肖恩蛋黄酥双层蛋糕芭比公主水果大全芝士牛轧糖椰香小排包彩虹蛋糕坯肉松面包君之肉松面包...
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- 记录下自己做过的蛋糕,还是能看到进步的,没有系统学过,下厨房上边看边学,自己慢慢琢磨。(早期作品)用料生日蛋糕蛋糕作品集1的做法第一次做意式奶油霜裱花裸蛋糕,挤点奶油自己吃榴莲千层水果蛋糕榴莲千层水果蛋糕第二次做意式奶油霜裱花,时隔半年,已经明显能看出比第一次进步。鲜...
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- 老刘尝试做各种牛肉面,先做一下记录,从中找出口味最好的一款。这款做法主要是炒香料,然后放入牛肉高汤里面炖。牛肉就选牛腩肉(尝试了混合牛排)。下面这个是纯刘氏做法(版权所有哈)用料牛腩1.2公斤牛骨若干(2块腿骨+3块尾骨)草果1颗白寇2粒香叶2片山奈2粒小茴香一小撮花椒1把八角1...
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- 吃饭时突发奇想留个记录≥﹏≤用料豆腐一块番茄两个蒜心适量虾仁(瘦肉)适量带鱼你喜欢姜适量工作便当1的做法豆腐提前一天放冰箱冷冻层,早上取出切块番茄去皮放入锅中炒开,调味后加入豆腐煮开(尽量不要加水)蒜心切段,姜丝炒香后加入蒜心与提前腌好的肉丝(顺手放了虾仁)同炒,最后调味...
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- 更新于2020-09-03欢迎做月饼好看或者模具好看的焙友来这里晒图交流哦!所有图片均来源于网络某宝买家秀、下厨房菜谱下方的作品集、微博,出于对作者的尊重,会带作者名字发图,方便大家去结识优秀的焙友、互相交流做月饼心得哦。收集月饼成品图是为了欣赏不同图案的月饼模具做出...
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