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15个蛋挞的做法食谱

15个蛋挞的做法和图解 好吃的15个蛋挞家常做法
  • 15个蛋挞

  • 用料蛋黄4个牛奶100克淡奶油200克炼乳一勺砂糖40克速冻蛋挞皮(大个)15个15个蛋挞的做法牛奶,奶油,砂糖,炼乳一起搅匀,砂糖溶解后,加入鸡蛋,搅拌成淡黄色蛋液,15个蛋挞皮充分解冻后(一定要解冻充分成品才会酥脆),倒入8成满蛋液,烤箱预热220度,烤箱中层220度烤20分钟,直到蛋液表面部分焦化...
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9个蛋挞的做法和图解 好吃的9个蛋挞家常做法
  • 9个蛋挞

  • 记录下配方用料淡奶油100克牛奶65克蛋黄2个低筋面粉6克糖25克9个蛋挞的做法准备材料解冻蛋挞皮将牛奶、淡奶油、糖放锅里加热搅拌,目的是糖化开冷却到不烫手只要蛋黄蛋液倒入之前的奶里筛入低筋粉最后再整体过滤下七八分满即可预热烤箱,220度,中层烤25分钟...
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蛋挞15个左右—8cm大小的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞15个左右—8cm大小做法
  • 蛋挞15个左右—8cm大小

  • 用料蛋黄4个奶油180低粉15练奶15吉士粉10牛奶140糖粉65塔皮15个蛋挞15个左右—8cm大小的做法把所有材料一起混合,蛋黄最后加进去,然后放进烤箱烤230度烤20分钟左右...
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16个蛋挞的做法和图解 好吃的16个蛋挞家常做法
  • 16个蛋挞

  • 用料牛奶80克淡奶油250ml炼乳50克蛋黄3个鸡蛋整只1个16个蛋挞的做法三个蛋黄,一个全蛋,搅拌均匀。倒入一盒250ml雀巢淡奶油,盒子四角拆开,把奶油挤干净。炼乳50克,最后倒入牛奶80克左右。蛋奶液总共达到600ml就可以做16个蛋挞了。(80克牛奶可随蛋奶液总量逐渐加,最终达到600ml就...
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24个蛋挞的做法和图解 好吃的24个蛋挞家常做法
  • 24个蛋挞

  • 用料蛋黄5个炼奶多点奶油250ml纯牛奶250克白砂糖少点24个蛋挞的做法牛奶奶油混合加白砂糖炼奶加热至糖融化放凉加入蛋黄,烤箱200℃30分钟...
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葡式蛋挞(15个量)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(15个量)做法
  • 葡式蛋挞(15个量)

  • 此方是根据北京七妞儿的葡式蛋挞12个量换算留作自用的,淡奶油与牛奶略有改动,糖减半了,适合自己才是最好的,在此感谢北京七妞,方子非常好,喜欢~用料鸡蛋2个淡奶油150g牛奶145g细砂糖40g低筋面粉15g蛋挞皮儿15个葡式蛋挞(15个量)的做法蛋挞皮儿放在烤盘里摆好,自然解冻。淡奶油、牛...
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葡式蛋挞(15个左右量)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(15个左右量)做法
  • 葡式蛋挞(15个左右量)

  • 这个蛋挞比例非常简单,不用蛋黄,用的全蛋,不浪费蛋清,不用加低粉也很好吃的,记得交作业啊用料淡奶油250克全脂牛奶200克炼乳15克细砂糖25-30克鸡蛋2个(2个鸡蛋带皮大概有110-120克)葡式蛋挞(15个左右量)的做法准备所需必备食材(淡奶油,牛奶,鸡蛋,幼砂糖,炼乳,冷冻蛋挞皮)所需要的工具有(量...
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蛋挞6个的做法和图解 好吃的蛋挞6个家常做法
  • 蛋挞6个

  • 用料蛋1个约50g牛奶50克淡奶油100克糖8,9,10克炼乳5.6.7克鸡蛋以外的液体可以多放一点,但是不能超过180g(按鸡蛋50g算时)蛋挞6个的做法皮先拿出来(用做液体的时间解解冻),液体混合均匀,不要大力!避免起泡!过筛两次皮放硅油纸上,加入皮到9分满烤箱下层210度,上层200度(我家调低十几度),中...
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蛋挞(零失败)1个鸡蛋七个蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞(零失败)1个鸡蛋七个蛋挞做法
  • 蛋挞(零失败)1个鸡蛋七个蛋挞

  • 自制蛋挞,简单易做,自家小孩爱吃,营养丰富,还能控制糖份的摄入,不添加添加剂,现烤的酥脆香甜,百分百的健康!宝妈宝爸们和我一块儿撸起来!用料鸡蛋1个绵白糖10克(可根据自己喜欢的甜味适量增减)牛奶125克炼乳随意点儿就行蛋挞(零失败)1个鸡蛋七个蛋挞的做法买的成品蛋挞皮,自己调蛋液,将...
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一个蛋挞的做法和图解 好吃的一个蛋挞家常做法
  • 一个蛋挞

  • 用料挞皮13只黄油113g低粉188g杏仁粉适量细砂糖40g蛋液13g挞水蛋黄3只淡奶油170g牛奶90g细砂糖40g低粉10g炼奶10g一个蛋挞的做法黄油软化后打发至颜色变淡,加入细砂糖继续打发至体积变大加入蛋液拌匀加入杏仁粉,低粉拌匀至无颗粒,放入冰箱松弛一小时将蛋液材料拌匀,过筛3次后...
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简单易学的蛋挞(15个)美食做法
  • 蛋挞(15个)

  • 人生中的第二道甜品❤用料蛋黄4个牛奶120克淡奶油200克细砂糖30克炼乳一勺蛋挞皮15只可以自己加巧克力豆,榴莲肉,罐头:草莓,梨子,葡萄,桔子等。蛋挞(15个)的做法1.15个蛋挞皮摆盘化好备用。2.牛奶,淡奶油,炼乳,细砂糖放在一起搅拌均匀,为了让细砂糖快些融化,隔水加热。3.四个蛋黄打散...
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蛋挞15个的做法和图解 好吃的蛋挞15个家常做法
  • 蛋挞15个

  • 蛋挞皮是七哥的,蛋挞液自制用料鸡蛋黄3个全蛋1个牛奶100ml淡奶油200ml糖32g蛋挞15个的做法牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里,加温融化;溶液温度降下后,将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中,此时的蛋挞液制作完毕将蛋挞液倒入蛋挞皮内,七八成满,放...
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五个蛋挞的做法和图解 好吃的五个蛋挞家常做法
  • 五个蛋挞

  • 个人不是很能吃有点腻的甜品🍮,虽然一年也做几次蛋糕🧁🐶,但是没有做过蛋挞,看过好多别人的菜单,最少10个起步,今天就来试一下只做五个的量,竟然成功了,为了方便下次再做,就记录一下📝……用料淡奶油60克牛奶60克蛋黄2个白砂糖16克蛋挞皮5个五个蛋挞的做法1.先把牛奶和白砂糖搅拌...
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6个蛋挞的做法和图解 好吃的6个蛋挞家常做法
  • 6个蛋挞

  • 用料牛奶100克奶油100克鸡黄3只糖30克6个蛋挞的做法烤箱中层200度烤20分钟...
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10个蛋挞的做法和图解 好吃的10个蛋挞家常做法
  • 10个蛋挞

  • 仅供自己参考用料蛋挞皮中筋面粉250克黄油(揉进面粉)25克盐3克水100克黄油(裹进面团)50克蛋挞液牛奶180克细砂糖20克鸡蛋4个淡奶油100克10个蛋挞的做法把面粉黄油盐揉一揉加入水揉成团放冰箱冷藏半小时半小时后拿出黄油,拿出面团擀平,黄油切片铺在面团上,反复折叠,放冰箱冷藏半小...
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简单百分百成功的蛋挞(15个量)的做法步骤及图解,美味正宗的简单百分百成功的蛋挞(15个量)做法
  • 简单百分百成功的蛋挞(15个量)

  • 烘培入门首选,结合了其他作者的做法跟量,自己估算并实践出了15个的量,一次就成功,工序也最简单,只做最快速的西点。如果你是新手,建议第一个开始学的就要这个,百分百成功满足感^_^,买的蛋挞皮是15个装的,都搜不到这个份量的比例,根据其他菜谱12个的估算出来的,以后不用再去算了,很好...
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12个蛋挞的做法和图解 好吃的12个蛋挞家常做法
  • 12个蛋挞

  • 纯粹自己记比例用料牛奶200克鸡蛋2个白糖35克蛋挞皮12个12个蛋挞的做法鸡蛋,牛奶,糖,搅拌均匀,刚好是12个蛋挞的量烤箱上下火200度,烤40分钟...
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全蛋蛋挞8个的详细做法大全,简单又营养的全蛋蛋挞8个做法
  • 全蛋蛋挞8个

  • 用料全蛋2个牛奶(水)100克淡奶油60克炼乳一至两茶匙糖20克蛋挞皮8个全蛋蛋挞8个的做法牛奶➕糖➕炼奶,微加热融化糖淡奶油➕入步骤一中鸡蛋打散所有液体混合,过筛3次倒入蛋挞皮,8分满预热烤箱,220度大概20分钟,根据自家烤箱温度而定,如果觉得表皮不焦,可加大上火温度烤3分钟上色出...
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六个蛋挞的做法和图解 好吃的六个蛋挞家常做法
  • 六个蛋挞

  • 自己的备忘录而已……用料鸡蛋1个65克淡奶油75毫升牛奶75毫升糖4勺炼乳适量俏侬蛋挞皮6个六个蛋挞的做法混一起烤箱220度预热上下管220度,15分钟。液体不能再多了。小贴士如果是烤布丁的话,175度,30分钟,热水水浴。一个蛋可以做3小碗。...
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芝士蛋挞      15个的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋挞      15个做法
  • 芝士蛋挞 15个

  • 本来想做蛋挞,但做的时候才发现奶油不够了,于是突发奇想,将奶油奶酪添加进去,做成芝士口味,没想到好吃但爆!给朋友们分享也是好评如潮!用料奶油奶酪140克淡奶油90克牛奶110克细砂糖34克蛋黄3个芝士蛋挞15个的做法将奶油奶酪软化(微波炉转1分中即可),用手动打蛋器搅打到顺滑。牛奶,细...
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四个蛋挞的做法和图解 好吃的四个蛋挞家常做法
  • 四个蛋挞

  • 一个人,想吃蛋挞~用料一个想吃蛋挞的❤️❤️糖10克炼乳5克蛋我只加了蛋黄和一点蛋白奶油40克牛奶50克甜度,可以在加入鸡蛋之前试一下,觉得比正常甜稍微较甜一点点点点点就可以啦~❤️四个蛋挞的做法鸡蛋用的是60.3g的纯牛奶50g左右加入炼乳5g左右10g左右白砂糖40g淡奶油过筛一次刚...
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19个蛋挞的做法和图解 好吃的19个蛋挞家常做法
  • 19个蛋挞

  • 用料纯牛奶119ml淡奶油237ml蛋黄5个白糖38克炼乳两勺多蛋挞皮19个19个蛋挞的做法每次都做19个.所以参考了一下。方便自己每次看😂参考了别人的....
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蛋挞17个的做法和图解 好吃的蛋挞17个家常做法
  • 蛋挞17个

  • 用料淡奶油200克鸡蛋(小鸡蛋)4个牛奶150克糖45克蛋挞17个的做法牛奶➕糖,➕鸡蛋,➕淡奶油过筛🔥200℃,25min...
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简单易学的葡挞蛋挞15个美食做法
  • 葡挞蛋挞15个

  • 自己动手乐趣多。😋用料鸡蛋3个牛奶100克淡奶油200克细砂糖40克炼奶一小勺(没有可不放)蛋挞皮15个俏侬蛋挞皮葡挞蛋挞15个的做法①牛奶,淡奶油,炼乳,白砂糖一起搅拌拌匀后。②打入鸡蛋,继续搅拌;搅拌成蛋黄液至无颗粒方可。③蛋挞皮提前拿出来解冻。④15个蛋挞皮充分解冻后,倒入...
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九个蛋挞的做法和图解 好吃的九个蛋挞家常做法
  • 九个蛋挞

  • 自用整理备注用料纯牛奶100克奶油100克蛋黄3个糖15克炼乳40克没有炼乳换奶粉25克九个蛋挞的做法全部材料加入蛋黄混合过筛2-3次因为家里是小烤箱,下层230度25分钟。...
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