烹调屋蛋挞15个
- 蛋挞
- 关注：2.4W次
蛋挞皮是七哥的，蛋挞液自制
用料
| 鸡蛋黄 | 3个 |
| 全蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100ml |
| 淡奶油 | 200ml |
| 糖 | 32g |
蛋挞15个的做法
牛奶、淡奶油、糖混在一个容器里，加温融化；
溶液温度降下后，将全蛋及蛋黄放入溶液搅拌均匀
将混合完毕的蛋挞液过滤至另一个容器中，此时的蛋挞液制作完毕
将蛋挞液倒入蛋挞皮内，七八成满，放入已经预热的烤箱内下火烤3分钟左右，在转上下火烤制15—20分钟即可！先烤三分钟下火是怕蛋挞皮不熟
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/danta/mr51xg.html
