蛋挞(15个)
- 蛋挞
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人生中的第二道甜品❤
用料
蛋黄 | 4个 |
牛奶 | 120克 |
淡奶油 | 200克 |
细砂糖 | 30克 |
炼乳 | 一勺 |
蛋挞皮 | 15只 |
可以自己加巧克力豆,榴莲肉,罐头:草莓,梨子,葡萄,桔子等。 |
蛋挞(15个)的做法
1.15个蛋挞皮摆盘化好备用。
2.牛奶,淡奶油,炼乳,细砂糖放在一起搅拌均匀,为了让细砂糖快些融化,隔水加热。
3.四个蛋黄打散均匀。
4.将打散均匀的蛋黄液倒入奶混合液中搅拌均匀。
5.混合液用筛子过滤备用。
6.可以依据个人喜好添加食材。
7.九阳烤箱预热10分钟220°上下加热,烤温是上下🔥中层220°🌡20分钟🕰。
8.味道还不错哦!
小贴士
烤好后在烤箱里静置一会儿,然后取出后在外面再放凉一些就可使用。
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