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目玉的做法食谱

「深夜食堂」厚蛋烧 目玉焼き的做法步骤及图解,美味正宗的「深夜食堂」厚蛋烧 目玉焼き做法

  • 【深夜食堂】厚蛋烧 目玉焼き

  • 深夜食堂里小寿先生最爱吃的东西。他说甜口的才叫厚蛋烧，咸口的叫鸡蛋卷半夜看得根本就睡不着。嗯。只好爬下床做一做。吃了再睡觉。用料鸡蛋一个牛奶25g~20g左右盐1g糖3-4g左右番茄酱我超爱吃番茄酱（不喜欢酸味的可以不放。）日本酱油少倒一点点在旁边。咸甜的味道在口中中...
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100%成功的半溏心煎蛋（目玉焼き）的做法步骤及图解,美味正宗的100%成功的半溏心煎蛋（目玉焼き）做法

  • 100%成功的半溏心煎蛋（目玉焼き）

  • 上图是成品。半溏心的煎蛋卖相好，还可以拌饭吃。但很多朋友做出的煎蛋都控制不好火候，下面就介绍一种100%成功的傻瓜方法。用料鸡蛋1个油少量100%成功的半溏心煎蛋（目玉焼き）的做法不粘锅放油烧热。油即将冒烟的时候打入一个鸡蛋，晃动锅使蛋液均匀分散。关火。等3~5分钟。这段...
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第二期 玉树琼花满目春——川北凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的第二期 玉树琼花满目春——川北凉粉做法

  • 第二期 玉树琼花满目春——川北凉粉

  • 8月末的天气，渐渐凉爽，有了秋天的气息。婆婆一直特别喜欢吃酸辣的食物，每次去餐馆菜单中若有川北凉粉，我们是必须点的。自从生了孩子之后，我们更多的时间是和孩子的爷爷奶奶相处。同在一个屋檐下生活，让我更多的理解了父母一代的不易。爷爷曾说“家是说情的地方”，这些年我越来...
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烧比目鱼的做法和图解 好吃的烧比目鱼家常做法

  • 烧比目鱼

  • 比目鱼，清蒸红烧都好吃。整只的清蒸比较漂亮，因为这是鱼段，所以选择烧着吃。用料比目鱼四段500g葱姜适量白糖10g料酒20ml酱油15ml盐5g烧比目鱼的做法比目鱼段自然解冻，用盐两面抹上腌15分钟爆香葱姜，加入酱油，白糖，料酒加热水烧开，放入鱼段，中火盖盖焖熟，中途可翻面。大火收汁装盘...
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目鱼嘴的做法和图解 好吃的目鱼嘴家常做法

  • 目鱼嘴

  • 用料目鱼嘴目鱼嘴的做法12...
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五目粉丝羹&五目粉丝羹饭的做法步骤及图解,美味正宗的五目粉丝羹&五目粉丝羹饭做法

  • 五目粉丝羹&五目粉丝羹饭

  • 所谓五目就是在烹饪中选用多样食材。节后家家冰箱都会有剩余的食材，有的已切好的。今天突然有了灵感，把用了一点点蛋清的蛋、冬笋丝、放在一边已调好的芡粉等，统统都用上了，做了个『五目粉丝羹』。还把它浇在白饭上，瞬间又多了碗『五目粉丝羹饭』～佳人府等网站未经许可，擅自转载...
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私目几的做法和图解 好吃的私目几家常做法

  • 私目几

  • 用料奶类碳水颜色其他私目几的做法豆奶-香蕉一根-牛油果一个-菠菜-适量加点水浓稠的绿色私目几牛奶-奶油-蒸熟的南瓜-蜂蜜heaven私目几牛奶-白薯-蓝莓周一的私目几被室友称为高大上脱脂奶-香蕉-牛油果-火龙果粉嫩私目几椰浆-椰丝-水-枫糖浆-奇亚籽南国私目几（暂时没有图）...
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五目豆的做法和图解 好吃的五目豆家常做法

  • 五目豆

  • 用料黄豆200g油豆腐1片胡萝卜65g香菇3朵牛蒡65g蒟蒻半片昆布高汤350ml酱油2大匙味淋2大匙糖1大匙五目豆的做法准备昆布高汤：将1片5cm见方的昆布浸泡一个晚上，最少30分钟，我会将黄豆一起进去泡除了黄豆以外，所有食材切成1cm的小丁将黄豆和步骤2中的食材放入锅中，连同昆布高汤倒...
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粗盐蒸红目鲢（红目达）的做法步骤及图解,美味正宗的粗盐蒸红目鲢（红目达）做法

  • 粗盐蒸红目鲢（红目达）

  • 红目莲太肥太好吃了吧，肉吃起来丝丝的，很赞。这鱼去蒸或者煮酱油水，简单又好吃用料红目链3条粗盐少许水少许粗盐蒸红目鲢（红目达）的做法把红目链洗净去肚（鱼鳞不用刮）找一个深一点的盘子把鱼排好在鱼的上面撒上少许粗盐（可以撒多一点，因为这个鱼皮比较厚，不容易入味）起锅烧水放蒸架...
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炸比目鱼的做法和图解 好吃的炸比目鱼家常做法

  • 炸比目鱼

  • 上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼，现在就有鲜的小比目鱼，就给孩子做个炸比目鱼吧！用料比目鱼1斤鸡蛋1个面粉适量面包渣适量油适量料酒适量盐适量胡椒粉适量炸比目鱼的做法把鱼收拾好洗净在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟把鱼粘均面粉把鸡蛋打散，再把鱼粘上...
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五目炊き込みご飯（五目饭）的做法步骤及图解,美味正宗的五目炊き込みご飯（五目饭）做法

  • 五目炊き込みご飯（五目饭）

  • 最近优优学习了一种米饭的做法。。。相比较普通的白米饭卡路里低、纤维素高、更有营养又好吃。。。煮好后饭香阵阵。。。做法也很简单。。。优优这就分享给大家。。。ENJOY。。。用料日本清酒15g（没有用料酒也可）大米60g黑米60g小米60g木耳20g（泡发后）干香菇25g（泡发后）蘑菇45g...
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酱爆鲜目鱼 （目鱼如何保鲜嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鲜目鱼 （目鱼如何保鲜嫩）做法

  • 酱爆鲜目鱼 （目鱼如何保鲜嫩）

  • 做了n次终于摸到了保证目鱼鲜嫩不老的诀窍用料目鱼克葱蒜片姜片生抽豆瓣酱剁辣椒老干妈料酒酱爆鲜目鱼（目鱼如何保鲜嫩）的做法1只鲜目鱼（墨鱼）去除内脏，清洗干净后切小块，每块尽量大小一致。放葱姜料酒腌制一会。挑出葱姜备用，大火烧开水，把目鱼块倒入锅中，用漏勺搅拌不要粘锅。约...
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［熊宝饭堂］十九回目.水果锦玉好吃的烹饪方法 ［熊宝饭堂］十九回目.水果锦玉的地道做法和步骤

  • ［熊宝饭堂］十九回目.水果锦玉

  • 水果的另一种打开方式你是不是还在每天给宝宝切水果拼盘但是还是没发勾起宝宝的食欲今天给你推荐一款美到让你和宝宝都会惊讶的日式水果甜点寒天粉的魔力搭配多种时令水果操作非常简单，但是视觉效果和口感绝对会让你都要赞叹自己的手艺这道菜堪称朋友圈吸赞神器哦用料寒天...
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山药玉米须排骨汤，明目养眼的做法步骤及图解,美味正宗的山药玉米须排骨汤，明目养眼做法

  • 山药玉米须排骨汤，明目养眼

  • 山药含有淀粉酶等物质有利于脾胃对食物的消化吸收是一味平补脾胃的食材玉米能利尿消肿，清肝利胆汤中放入山药，能泻水肿而不虚身体此汤还有明目养眼的作用，长期看电子屏幕导致视力模糊的伙伴，可适当食用此汤方源于：《一碗汤喝出好气色》——陈志田用料山药15克玉米须3克乌鸡100...
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南瓜玉米粥 明目补锌的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜玉米粥 明目补锌做法

  • 南瓜玉米粥 明目补锌

  • 用料南瓜克玉米大米或小米南瓜玉米粥明目补锌的做法做法：南瓜洗净、去皮、切小块；玉米洗净，剥出玉米粒备用；大米（或小米）淘洗干净后浸泡半个小时，倒入锅中加适量清水煮开；放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟；待粥煮至粘稠即可。小贴士功效：补中益气、补钙补锌、明目护眼，非常适合长...
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虱目魚的做法和图解 好吃的虱目魚家常做法

  • 虱目魚

  • 用料目鱼克虱目魚的做法塩烤鮭魚模式烤蝦模式...
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头目娜的详细做法大全,简单又营养的头目娜做法

  • 头目娜

  • 啦啦用料黄油1克头目娜的做法赶紧随心所欲...
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[家常菜]玉子豆腐蒸鱿鱼圈/目鱼花的做法步骤及图解,美味正宗的[家常菜]玉子豆腐蒸鱿鱼圈/目鱼花做法

  • [家常菜]玉子豆腐蒸鱿鱼圈/目鱼花

  • 西蓝花炒鱿鱼用料冰鲜鱿鱼/目鱼2只玉子豆腐2条葱姜蒜适量生抽适量香菜（可选）适量6寸盘一个[家常菜]玉子豆腐蒸鱿鱼圈/目鱼花的做法鱿鱼圈提前处理好！处理方法请看前面菜谱链接！玉子豆腐两条！快刀对半切开！轻轻挤出豆腐条！每段分4片，厚度约1厘米！圆的放外圈，扁的放内圈！加鱿鱼圈，水开...
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目鱼汤的做法和图解 好吃的目鱼汤家常做法

  • 目鱼汤

  • 无油，零脂。用料目鱼1只青菜心2棵目鱼汤的做法目鱼洗净切块水烧开下目鱼，放盐，大火十五分钟出锅前烫入青菜心小贴士绝对健康，也不失美味。...
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家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）做法

  • 家常红烧比目鱼（熬鳎目鱼）

  • 从南边儿来了个哑巴，手里提了五斤鳎目。哈哈，一吃这个鱼就会想起来这段相声。我家熬鱼基本上都这么做，超级好吃哦😋做这个鱼没什么难度，主要是调好糖醋汁：两勺醋，两勺料酒，糖、生抽、老抽各一勺，我用的下面图片里的勺。如果口味比较重，可以适量增加调料用量，盐和干辣椒等大葱三段，姜...
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三目蟹的做法和图解 好吃的三目蟹家常做法

  • 三目蟹

  • 三目蟹不论是大小只在南方11月份到12月份的季节里它的内肉糕都是很饱满很结实！用料三目蟹2只(挑选大只一点)红辣30克靑辣30克蒜头4颗姜丝适中葱两根盐生抽生粉适量三目蟹的做法材料准备。。。把蟹壳剥开把内脏都去掉用干净牙刷四周都刷干净，把蟹对半切开蟹钳用刀背敲裂方便...
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五目饭的做法和图解 好吃的五目饭家常做法

  • 五目饭

  • 用料如下五目饭的做法油豆腐，黑木耳，胡萝卜，牛蒡，魔芋，全部切丝酱油，味啉，芝麻油，水全部放入电饭煲煮...
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米苔目的做法和图解 好吃的米苔目家常做法

  • 米苔目

  • 在台湾夜市里吃过的小吃，粗粉加高汤配上肉碎和鱼蛋，热乎乎的一碗下肚，很是满足！！！可惜，回来之后一直都没吃过了，应该说是找不到了，根本没有这东西吃！！好想再吃啊，估计只能再去台湾，再去那家老店，坐在马路边才能吃到了。其实嘛，我不会做这碗东西，只是希望有吃过这个又会做这道个的厨友，分享...
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炒目鱼的做法和图解 好吃的炒目鱼家常做法

  • 炒目鱼

  • 今天去菜场看到有小目鱼，就买了三斤。回家后把目鱼洗好，头和身体分开，可做二道菜哦！用料目鱼800g辣椒一个洋葱半个胡萝卜半个耗油一勺半姜盐黄酒糖炒目鱼的做法洗干净切花焯水后用冷水冲洗备用焯水时已放酒了附料切好备用锅里放油，油热了放辣椒炒一会盛备用，洋葱胡萝卜姜下锅炒...
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比目鱼的做法和图解 好吃的比目鱼家常做法

  • 比目鱼

  • 用料比目鱼7两左右盐适量鸡蛋2只生粉一汤匙食用油适量柠檬2片小辣椒2条香菜适量比目鱼的做法第一步:先把比目鱼洗净两面抹上盐，一个小时左右。然后再把鱼洗一次晾干水份第二步:先把柠檬，小辣椒，葱，香菜，切好放一边备用第三步:打了2个蛋到盆里加上一汤匙生粉搅拌均匀第四步:平...
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