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过年咯—油炸馓子的做法食谱

简单易学的过年咯—油炸馓子美食做法

  • 过年咯—油炸馓子

  • 年味正浓，感觉油炸才有过年感觉用料鸡蛋5个白砂糖100克面粉500克盐5克过年咯—油炸馓子的做法鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上头翻进来一拉花生油炸最香，油温三成热，一扯放到油锅，不停...
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鸡蛋油馓子的做法和图解 好吃的鸡蛋油馓子家常做法

  • 鸡蛋油馓子

  • 小时候到了过节的日子，妈妈都会做鸡蛋油馓子，今天我也来做一点用料面粉600克鸡蛋4只牛奶200克糖霜少许鸡蛋油馓子的做法将所有材料混合在一起揉成光滑的面团，醒30分钟醒好的面团分成两个大小一样的面团面团擀成厚度3毫米左右的面形面皮，擀的越薄越好。用有齿轮的滚子，将面皮分...
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传统炸馓子的做法和图解 好吃的传统炸馓子家常做法

  • 传统炸馓子

  • 小时候就喜欢吃馓子，香酥可口，它有着悠久的历史，北魏贾思勰的《齐民要术》详细记载了三国两晋南北朝时期馓子的制作方法。现在让我们也来试试这道美食吧！用料鸡蛋1个高筋面粉250克盐4克温水100克泡打粉1克黑芝麻5克糖2克香油3勺花生油适量传统炸馓子的做法将高筋面粉、泡打粉...
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炸炸馓子的做法和图解 好吃的炸炸馓子家常做法

  • 炸炸馓子

  • 炸炸是童年时期吃着很美味的零食，后来大了，大人也不给做了，现在有了自己的宝宝，也想做出那个味道给宝宝们吃，这次的味道就很不错哦，酥酥脆脆，奶香味儿俱全，赶紧做起来吧用料鸡蛋3个白糖15g盐1g（为突显甜味）牛奶150ml配方奶粉5小勺（自带勺子）面粉300g（看情况加减）炸炸馓子的做法把三颗鸡...
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简单易学的过年零食炸馓子美食做法

  • 过年零食炸馓子

  • 过年想吃自己家的馓子，只炸一遍油就是不一样。用料中筋面粉250克鸡蛋1个盐5克水90克芝麻1把过年零食炸馓子的做法面粉水鸡蛋盐芝麻放在一起活成光滑的面团，刚开始揉面会比较粗糙，盖上保鲜膜静置5分钟再揉就非常好揉了。友好的面团盖保鲜膜，静置15分钟。切成小块搓成长长的粗...
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过年炸丸子的做法和图解 好吃的过年炸丸子家常做法

  • 过年炸丸子

  • 小时候每到过年，身为北方人的我们总是盼着家里人炸肉炸鸡炸鱼还有炸丸子，总是站在炉子跟前不停的去拿刚出锅的炸货，即使烫的手非非的疼也依旧停不下来，那是抹不掉的童年记忆用料淀粉50克猪肉600克姜汁15克盐15克香菜100克豆腐800克糖10克生抽20克勺白胡椒5克蚝油50克过年炸丸...
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北方过年必做炸年丸子的做法步骤及图解,美味正宗的北方过年必做炸年丸子做法

  • 北方过年必做炸年丸子

  • 北方过年有几道必做菜，年丸子，黏丸子，我不知道是哪个，但是过程写下来以后自己参考用料黏面500克豆馅500克北方过年必做炸年丸子的做法黏面用凉水活好，静置20分钟豆馅。泡一晚上，高压锅煮，豆：水：糖比例2:2:1豆馅团成球我妈制作的过程最好的，一会准备炸多放点油大概四成热就可以下丸...
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蒸年糕过年咯。好吃的红糖年糕！的做法步骤及图解,美味正宗的蒸年糕过年咯。好吃的红糖年糕！做法

  • 蒸年糕过年咯。好吃的红糖年糕！

  • 传统年糕，每年都要吃都要做的甜食哈糖的多少根据个人口味，我这个只是这个大概的，需要尝一下进行增减！用料粘米粉150克糯米粉350克水适量红糖200克白糖100克红枣（点缀）适量花生（点缀）适量白芝麻（点缀）适量糕叶适量蒸年糕过年咯。好吃的红糖年糕！的做法安利蒸滤锅是糯米粉700，粘米粉300...
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客家炸馓子的做法和图解 好吃的客家炸馓子家常做法

  • 客家炸馓子

  • 我写了一个菜谱客家咸香炸徽子01月23日炸馓子是客家地区非常地道的一款过年小吃，家家户户过年都会准备的美食，有咸口的，甜口的，手法相同味道却可以随喜好调配。几乎是每个客家人从小到大关于新年的味道。炸馓子、炸虾片、炸芋圆、煎圆……油锅支起来，一年的不如意统统在油锅里...
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儿时的年味~麻油馓子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的年味~麻油馓子做法

  • 儿时的年味~麻油馓子

  • 这篇文章第一时间是在除夕夜的微信公众号里发布的，查看原文可以关注【入厨手迹】，获得最新文章。--------------------------------------------------------------------------------------------春节的脚步越来越近，马路上的车流开始减少，路边的小店也陆陆续续打烊，出去玩的...
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酸菜油馓子的做法和图解 好吃的酸菜油馓子家常做法

  • 酸菜油馓子

  • 没啥故事，就是懒还有暗黑料理的创造精神用料油馓子适量水适量酸菜适量酸菜油馓子的做法取出油馓子泡点热水取包酸菜，腌菜什么都行碗里撒上酸菜微波炉里大火两分钟即可（盖个盖子闷几分钟也可以），好了骚操作结束，味道马马虎虎，就像酸菜油炸方便面，但面没那么劲道，但作为小夜宵垫肚子...
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炸馓子的详细做法大全,简单又营养的炸馓子做法

  • 炸馓子

  • 时间：约30-40分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料高筋粉250g盐6g鸡蛋1个温水130g食用油（油炸）适量炸馓子的做法把面粉、鸡蛋、盐、温水揉成一个面团，盖上一个湿纱布，面团醒10分钟，10分钟后再揉一揉，然后再盖上湿纱布，醒30分钟。将醒好的面团擀成面饼，切成细条，擀成长条状，越细越好。放...
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自制炸馓子的做法和图解 好吃的自制炸馓子家常做法

  • 自制炸馓子

  • 备年货啦，以后再也不用吃外面的了！第一次炸馓子很成功，今天我又炸了一次，把所有的用量都精确到克，增加厨房小白的成功几率！用料面粉1500克盐15克，想吃咸一点可以20克鸡蛋8个酵母6克泡打粉4克胡油85克温开水不烫手即可450克(有可能不准，可以分多次加水)黑芝麻70克自制炸馓子的做法...
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油炸馓子的做法和图解 好吃的油炸馓子家常做法

  • 油炸馓子

  • 用料面粉500克鸡蛋2个水适量盐10克植物油适量黑芝麻或白芝麻都可以适量油炸馓子的做法把所有食材放在一起和成一个光滑的面团和好的面团盖上保鲜膜醒20分钟醒好的面团擀成厚厚的饼装切成长条，揉搓成长绳状盆中倒入适量的色拉油，把搓好的面条盘入盆中，色拉油没过面条浸泡6小...
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老长沙油炸馓子，儿时味道的做法步骤及图解,美味正宗的老长沙油炸馓子，儿时味道做法

  • 老长沙油炸馓子，儿时味道

  • 儿时的记忆，传统美食，香香脆脆用料面粉200克鸡蛋1个水85克盐3克芝麻适量老长沙油炸馓子，儿时味道的做法先将配料全部装入盆中，倒入开水用筷子搅拌至棉絮状将面揉至不粘手，不粘锅；静置醒面30分钟将面团擀至长条状用刀将面皮切至1厘米宽将每根面条搓成圆条形放入油中浸泡一个小时...
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家庭版油炸小馓子（散子）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版油炸小馓子（散子）做法

  • 家庭版油炸小馓子（散子）

  • 一时兴起，做个馓子吧！用料鸡蛋1个黑芝麻20克水150克盐4克面粉350克家庭版油炸小馓子（散子）的做法鸡蛋，水，盐，黑芝麻放在一起，搅拌成鸡蛋水。直接在鸡蛋水中倒入面粉搅拌成絮状。活成柔软的面团。擀成长方形面饼。切成半厘米的条条。将条条一个一个用双手搓成圆柱型。碗里放多一些...
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过年不油不腻的三鲜饺子来咯好吃的烹饪方法 过年不油不腻的三鲜饺子来咯的地道做法和步骤

  • 过年不油不腻的三鲜饺子来咯

  • 过年大鱼大肉吃多了，就极其中意这个不油不腻的饺子，跟着做起来吧，很简单用料韭菜、木耳、鸡蛋、虾仁、生抽、盐、耗油克个过年不油不腻的三鲜饺子来咯的做法土鸡蛋三个炒碎晾凉备用两人份的韭菜洗干净沥水切碎沫提前泡发半天的木耳洗干净切沫新鲜的海白虾10个，剥壳，去虾线，切段...
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炸馓子的做法和图解 好吃的炸馓子家常做法

  • 炸馓子

  • 用料面粉500克鸡蛋2个盐10-12克芝麻30克水180克炸馓子的做法所有材料搅拌均匀放入和面机，搅打成团醒20分钟拿出面团，擀一个大饼状用滚刀切成4到5毫米的细长条全部切好将长面条搓成圆长条的放入盆内，用油浸在手上绕圈拉长，再用筷子抻着两头放入锅内，我自己一人操作，就没法照这一...
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年味馓子的做法和图解 好吃的年味馓子家常做法

  • 年味馓子

  • 每年春节都少不了的馓子用料面粉250克盐4克鸡蛋1个水100克年味馓子的做法材料混合柔成面团松弛20分钟分成小剂子搓条搓成条后码入盆中倒入油，隔夜倒出盆里的油缠在手上用筷子撑起两端，油锅烧热放入锅中，炸至金黄色捞出控油小贴士是一道非常简单的小点心，用点心都会成功的...
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家庭自制“油炸馓子”的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制“油炸馓子”做法

  • 家庭自制“油炸馓子”

  • 用料面粉150克盐2克芝麻少量食用油10克温水80克家庭自制“油炸馓子”的做法1、面粉中加盐、芝麻、食用油、温水。2、揉成团，盖保鲜膜醒10分钟。3、醒好的面团揉光滑，擀成厚面皮，两面刷一层食用油，包上保鲜膜，边缘压实，再醒30分钟。4、醒好的面皮切成宽长条。5、再搓成粗面条。6...
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过年炸果子的做法和图解 好吃的过年炸果子家常做法

  • 过年炸果子

  • 年底了，总想炸点果子，其实炸了也吃不了几块，但是不炸又觉得过年缺了点什么。[严肃自省:由于我对重量的盲估的自信，导致了用这个量做出来的炸果子，肯定是不完美的，今天特意用秤严肃测量每种材料，更正菜谱如下，在此万分歉意🙏]用料鸡蛋3个[只用蛋清]酸奶200克白糖80克炼乳20克[没有...
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馓子代替品-油炸金针菇的做法步骤及图解,美味正宗的馓子代替品-油炸金针菇做法

  • 馓子代替品-油炸金针菇

  • 用料面粉20克盐2克水60克椒盐粉2克馓子代替品-油炸金针菇的做法金针菇切薄片面粉w加水加盐调成较稀的面糊，加少许十三香调味油锅加热至170度，放入挂糊的金针菇片，炸至颜色变黄，反面再炸至变色。捞起放凉后就会很酥脆...
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快手炸馓子的做法和图解 好吃的快手炸馓子家常做法

  • 快手炸馓子

  • 想吃馓子，放在煎饼果子非常酥脆，做起来太麻烦，而且粗细不均匀快手炸馓子，发现一种简单的炸馓子，非常简单，去鲜面店买2块钱的面条，细的圆圆的那种鲜面条……买回来放一半鲜面条在玉米油里浸泡，没过鲜面条，不要菜籽油，味太大了…无味的玉米油就可以……用料鲜面条鲜面条2元钱的…克玉...
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简单易学的油炸椒盐馓子美食做法

  • 油炸椒盐馓子

  • 根据微笑爱心的菜谱学做了一次馓子，感觉跟以前旅途买的味道不太一样，口感比较硬，第二次增加了一个鸡蛋，口感比较酥脆，因为师傅喜欢吃，在此记录方子备用。用料面粉500克植物油一桶（油炸用）水120克盐6~7克鸡蛋3个，去壳170克十三香少许花椒粉少许孜然少许芝麻15克油炸椒盐馓子的做法...
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麻油馓子的做法和图解 好吃的麻油馓子家常做法

  • 麻油馓子

  • 小时候特别喜欢吃这个，长大了开始担心食品安全，自己做吧用料面粉250克油克水120克鸡蛋1个盐3克黑芝麻适量，没有也可以不放麻油馓子的做法把所有的食材混合揉成光滑的面团，醒发十分钟以后继续揉光滑等到切一块面团擀压的时候面团不回缩就是醒发好了，然后分块搓成圆的长条形，容器...
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