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冬季时鲜馄饨的做法食谱

简单易学的冬季时鲜馄饨美食做法

  • 冬季时鲜馄饨

  • 又到冬笋上市的时候了，周末在家做个快手餐---冬笋香菇虾仁鲜肉馄饨。名字很长，说明用料很足😂😂😂用料冬笋1个猪肉250克生抽2勺虾仁6个鹌鹑蛋2个香菜5根香菇4朵香干1块木耳6朵冬季时鲜馄饨的做法肉糜加鹌鹑蛋，生姜小香葱一颗，油，生抽，老抽，盐，调匀，静置一会儿冬笋焯水切细丁，香菜，芹...
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多鲜馄饨的做法和图解 好吃的多鲜馄饨家常做法

  • 多鲜馄饨

  • 鲜的不得了！用料馄饨皮约40张【馅料食材】猪肉100克虾仁80克虾滑100克鸡蛋1个山药1小根香芹2根小葱3根姜1小片【馅料辅料】盐2小勺白胡椒粉2小勺生抽1大勺麻油1大勺蚝油1小勺料酒1大勺淀粉1大勺多鲜馄饨的做法如上图准备食材。虾滑我是买的现成的，也可以将虾仁剁碎。不喜欢...
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虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手做法

  • 虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手

  • 用料虾8只冰鲜虾鸡蛋3个黄瓜半根大葱半根馄饨皮4块钱香菜1小把紫菜1张生姜两片盐大半勺生抽1勺料酒1勺十三香1勺虾仁馄饨鲜虾馄饨懒人馄饨简单上手的做法首先把8只大虾去头去皮去虾线，剁碎备用。然后准备半根黄瓜，切片然后切碎成小方块即可。第三步打3个鸡蛋，倒入锅中煎一下...
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馄饨馅（鲜虾馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅（鲜虾馄饨）做法

  • 馄饨馅（鲜虾馄饨）

  • 猪肉选择：梅花肉。肉质更Q。可加少量三层肉一起绞碎。猪肉和虾的比例可自行配比。这次重新更新了图片。用料馄炖皮500克虾仁250克猪肉500克鸡蛋3颗葱适量小芹菜适量生姜适量盐适量生抽适量白胡椒粉适量地瓜粉30克马蹄适量馄饨馅（鲜虾馄饨）的做法备料：小芹菜和葱切碎。虾仁选...
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馄饨、云吞、一肉三馅馄饨、水饺馅、韭菜肉馅、皮蛋馄饨、冬季暖胃食品、万能肉馅的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨、云吞、一肉三馅馄饨、水饺馅、韭菜肉馅、皮蛋馄饨、冬季暖胃食品、万能肉馅做法
鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨「小馄饨」万能馄饨馅做法

  • 鲜肉馄饨【小馄饨】万能馄饨馅

  • 天气越来越凉，对被窝的依赖越来越强！身体开始犯懒，早上睁眼，想念妈妈包的馄饨，皮滑肉脆，汤头鲜咸~喝一碗，一天都幸福感满满！！向老妈讨了做法，送给和我一样不能常常回家的社畜！用料原料准备猪肉500g馄饨皮（菜场购）适量虾糠适量蚝油2勺酱油1勺盐2匙糖半匙料酒1点点冷水适量（约6勺，供参考）鲜...
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冬瓜馄饨的做法和图解 好吃的冬瓜馄饨家常做法

  • 冬瓜馄饨

  • 用料馄饨皮1000克猪肉750克冬瓜2000克香菇50克藕500克生抽适量料酒适量糖少许白胡椒粉适量黑胡椒粉适量盐适量冬瓜馄饨的做法将冬瓜去皮切片过热水捞出后挤掉水分备用肉香菇藕分别放入料理机打碎将冬瓜肉糜香菇碎藕碎放一起放入料酒盐白胡椒粉黑胡椒粉生抽糖拌匀后放入冰...
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三鲜馄饨的详细做法大全,简单又营养的三鲜馄饨做法

  • 三鲜馄饨

  • 奶奶会做的早餐少趁假期做些馄饨给家人当早餐吃用料瘦肉500克虾仁100克木耳20朵鸡蛋一个白胡椒2小勺盐10克生抽5小勺鸡精2勺三鲜馄饨的做法买回来的瘦肉重新再剁一下鲜虾去虾线去壳切成小丁黑木耳切碎打入一个鸡蛋放入白胡椒盐和鸡精搅打上劲就可以包馄饨啦很简单哦我弟...
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鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（自制馄饨皮）做法

  • 鲜肉馄饨（自制馄饨皮）

  • 用料中筋粉（面皮）500克蛋水液（面皮）两个鸡蛋加水至总重220克盐（面皮）5克食用碱（面皮）5克土豆淀粉（面皮）手粉夹子肉500克大葱姜生抽美极鲜酱油蚝油糖盐鸡粉白胡椒粉麻油鲜肉馄饨（自制馄饨皮）的做法食用碱和盐加入蛋水液中混匀，慢慢加入面粉中和成硬面团。面团取出，盖湿纱布充分醒发，每醒...
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鲜肉馄饨的做法和图解 好吃的鲜肉馄饨家常做法

  • 鲜肉馄饨

  • 做的非常成功的鲜肉馄饨肉质紧致，弹牙煮了一些油出来但不柴记录下来用料馄饨皮好多张猪肉拼牛肉肉馅400g鸡蛋1个橄榄油适量蘑菇酱油比较多生抽一些白胡椒粉一小把黑胡椒碎转了十五次左右耗油一勺半到两勺鸡精比做菜多一些姜粉一丢丢生抽一丢丢五香粉一丢丢淀粉一丢丢糖不...
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冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）做法

  • 冬笋鲜肉烧卖（馄饨皮版）

  • 虽然在超市壮志凌云地买了擀面杖，回家后冷静下来还是果断PlanB，馄饨皮子其实厚薄度还挺合适，想要美观些的可以用个西点模子压成圆形的皮儿再包。馅儿是我老家的传统，冬笋鲜肉——冬笋实在是漫长的冬天里难得值得期待和雀跃的东西。以前外婆每到过年都会做，很多手艺等到自己想...
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鲜美馄饨的做法和图解 好吃的鲜美馄饨家常做法

  • 鲜美馄饨

  • 以前调馄饨馅，加的调料多了，总觉得味道有点怪。今天放弃了蚝油、香油、料酒，味道却非常鲜香，得记录一下馄饨肉馅的调制和用量，用料馄饨皮534克60张前夹肉370克盐3克生抽10克白胡椒粉1克蛋清半个葱姜花椒水35克葱花35克油15克鸡精1克鲜美馄饨的做法肉加盐、生抽、鸡精搅拌均匀，...
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鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾馄饨（元宝馄饨）做法

  • 鲜虾馄饨（元宝馄饨）

  • 用料五花肉300克虾仁200克葱姜适量馄饨皮500克胡萝卜适量香菇适量生抽老抽一大勺耗油一勺花椒一小把盐适量香油适量香菜适量紫菜适量虾皮适量鲜虾馄饨（元宝馄饨）的做法花椒姜用热水泡一下，一会加入肉馅里，大虾去虾线花椒水分次加入肉馅里，搅拌均匀，加入胡萝卜，香菇，大虾，把调料放...
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五鲜馄饨的做法和图解 好吃的五鲜馄饨家常做法

  • 五鲜馄饨

  • 和抖音羽师大厨学的用料裙带菜150克紫菜150克荠菜200克肉糜200克春笋100克调料下图解释五鲜馄饨的做法如图，裙带菜，紫菜泡发切碎，荠菜，春笋汆水切碎，猪肉糜肥瘦正好集齐五福，鸡蛋一枚，葱花，盐，糖，胡椒粉，白胡椒粉，去腥，一点海鲜酱油提鲜。搅拌上劲儿猪油，葱花，盐，鲜辣粉，紫菜。热水调汤底...
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春天里的时鲜小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春天里的时鲜小馄饨做法

  • 春天里的时鲜小馄饨

  • 本人是的爱好美食的妹子，也爱下下厨做做饭，其实平时经常关注下厨房已久，也在上面学到了不少菜谱。这是第一篇下厨房分享，写得比较粗略，希望以后可以慢慢完善吧～用料馄饨皮若干里脊猪肉500克鲜笋1根鲜香菇3朵盐2勺生抽少量小葱2根生姜3-4片香油少许香菜末少许春天里的时鲜小馄饨...
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春季必吃的荠菜鲜肉馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春季必吃的荠菜鲜肉馄饨做法

  • 春季必吃的荠菜鲜肉馄饨

  • 用料荠菜100克猪肉麋100克馄饨皮18张紫菜1/6张香油1勺生抽1勺味好美白胡椒粉3克味好美姜粉2克春季必吃的荠菜鲜肉馄饨的做法准备食材肉馅里放入五香粉、姜粉、酱油、橄榄油顺一个方向和匀盛出199克左右放入100克左右的荠菜搅拌均匀准备一些水，包馄饨的时候摸着外边折起来，...
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春季时鲜-荠菜小馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的春季时鲜-荠菜小馄饨做法

  • 春季时鲜-荠菜小馄饨

  • 荠菜小馄饨，小时候的最爱，那个时候特别喜欢吃，妈妈也经常带我出去吃，可能是因为喜欢在外面吃饭的缘故吧！一道非常简单又快手的早餐，也可能是午餐，或者又是晚餐🥣用料荠菜100克馄饨皮40张猪肉200克油少许生抽2勺盐1克糖5克胡椒粉少许紫菜少许春季时鲜-荠菜小馄饨的做法先将小葱洗...
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鲜肉馄饨（馄饨皮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（馄饨皮做法）做法

  • 鲜肉馄饨（馄饨皮做法）

  • 用料馄饨皮：中筋面粉260克鸡蛋+水130克盐2克肉馅：葱10克姜15克水50克猪肉350克酱油10克盐2克虾粉（可免）5克胡椒粉适量玉米淀粉（防粘）适量鲜肉馄饨（馄饨皮做法）的做法面粉、鸡蛋、盐、水放入主锅，30秒速度由3逐渐增加到6，2分钟揉面，揉好是上图颗粒的状态，取出揉团放保鲜盒里松驰20分钟...
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荠菜冬笋鲜肉大馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜冬笋鲜肉大馄饨做法

  • 荠菜冬笋鲜肉大馄饨

  • [荠菜冬笋鲜肉大馄饨]，由新鲜的荠菜，刚上市的冬笋，猪肉做馅料。鲜香入口，吃了还想吃!用料猪肉馅荠菜冬笋虾米、香葱盐、生抽橄榄油、芝麻油调馅料粉、鸡精鸡蛋皮儿、香菜馄饨皮荠菜冬笋鲜肉大馄饨的做法买来的荠菜摘洗干净，锅烧开水烫变色，捞出过冷水，沥水剁碎。冬笋刨丝，锅烧开...
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鲜肉馄饨的详细做法大全,简单又营养的鲜肉馄饨做法

  • 鲜肉馄饨

  • 好吃到汤汁都不剩的鲜肉馄饨，老少皆宜全家都喜欢吃！用料馄饨皮张紫菜张猪肉克盐克油克姜片蚝油勺酱油勺鲜肉馄饨的做法步骤操作...
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鲜馄饨的做法和图解 好吃的鲜馄饨家常做法

  • 鲜馄饨

  • 用料馄饨皮张猪肉克小芹菜鲜馄饨的做法馅儿，加水，料酒，生抽，点老抽，黑椒酱少许，黑胡椒粉，盐，糖，味精，橄榄油，李锦记蒜蓉辣椒油。葱，姜，半公斤肉，四个小米辣碾碎，小香芹，葱花，香油，鸡蛋。小贴士汤：紫菜提前泡去砂，盐，白胡椒，味精，糖，虾皮。葱花，香菜，香油。...
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鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）做法

  • 鲜肉馄饨 馄饨皮 馄饨汤底（附6种包法）

  • 之前分享了饺子的做法，本期将分享和饺子比较相似的另外一个小吃——馄饨。馄饨和饺子做法确实很相似，都是皮加馅料包在一起，只不过馄饨的皮一般是正方形的，而且比较薄；饺子皮一般是圆形的，而且饺子比较大；饺子的吃法也多，可以蒸着吃和煮着吃；馄饨一般是煮着吃，而且需要另外调制一个...
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可爱*^o^*时蔬鲜虾小馄饨（附简单元宝馄饨包法）的做法步骤及图解,美味正宗的可爱*^o^*时蔬鲜虾小馄饨（附简单元宝馄饨包法）做法

  • 可爱*^o^*时蔬鲜虾小馄饨（附简单元宝馄饨包法）

  • 买了点儿活虾，小妞只能吃虾泥，留两只就好。其他的，趁着有空赶紧给老大包些小馄饨吧。用料鲜虾15只猪肉馅60g胡萝卜半根玉米粒一小把香菇两个豌豆一小把柠檬汁适量火龙果内皮两个牛奶180ML面粉400g葱碎适量姜末适量蛋清一个料酒，酱油，盐适量可爱*^o^*时蔬鲜虾小馄饨（附简单元宝...
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馄饨馅(鲜肉小馄饨)的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨馅(鲜肉小馄饨)做法

  • 馄饨馅(鲜肉小馄饨)

  • 以往自己调制的馅总是觉得有点柴。买的千里香混沌馅调料，终于觉得味道和口感好起来了。如果馄饨的皮是冷冻的，做所有的准备之前，先把冷冻的混沌皮从冰箱里拿出来自然解冻。混沌皮用起来顺手的话，随便包包煮煮就可以吃了，如果混沌皮半冻不化的，包起来会觉得心乱如麻。建议还是做...
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荠菜鲜肉馄饨(春季美食)的做法步骤及图解,美味正宗的荠菜鲜肉馄饨(春季美食)做法

  • 荠菜鲜肉馄饨(春季美食)

  • 荠菜是春季蓬勃生长的野菜，田间地头随处可见，带着恣意的香气，城市的超市或菜市场偶尔也能遇见，每年能吃荠菜的时间极短，农历2月正当季，看到了就不要错过，包成荠菜鲜肉馄饨/饺子、做成荠菜豆腐汤都是极好的吃法。用料荠菜150克猪肉200克干香菇8朵鸡蛋1个葱姜适量馄饨皮500g荠菜鲜...
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