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零厨艺大乱炖的做法食谱

简单易学的零厨艺大乱炖美食做法

零厨艺大乱炖
昨天做了酱骨头，剩下了骨头汤感觉挺浪费，于是突发奇想，用骨汤炖菜，味道一定不错，没有骨汤的清水炖也好吃，小时候冬天常吃这道菜。第一顿吃剩下的肉类都可以炖进这个菜里。用料食用油适量克白菜随意干豆腐随意粉条随意把葱蒜少许零厨艺大乱炖的做法葱蒜炒香我没用多少油因为用骨...
02-2119742

简单易学的零厨艺-大米糕美食做法

零厨艺-大米糕
Q弹劲道，米香浓郁，老少皆宜，零添加。用料大米300克水150克白糖70克酵母4克面粉20克食用油适量葡萄干适量零厨艺-大米糕的做法大米提前浸泡一晚上清洗干净，沥干水份倒入破壁机，加入150克水，打成细腻的米糊，可以反复多打几次。找一个大碗倒出加入70克白糖，搅拌均匀（加入白糖后，米糊会...
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零厨艺炖盅的做法和图解好吃的零厨艺炖盅家常做法

零厨艺炖盅
用料花菇3朵猪趾肉2粒大红枣2颗枸杞1把零厨艺炖盅的做法先把猪趾肉横竖切，再切成几小块。焯水后备用。花菇泡发。洗干净的红枣和泡发好的花菇、猪趾肉一起放在炖盅里炖。3小时，屏幕有倒计时，炖好后撒上洗好的枸杞。营养又好吃😋😋😋...
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零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾做法

零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾
用料虾500克盐焗鸡粉1勺油2勺零厨艺小白变大厨砂锅盐焗虾的做法将虾切去眼睛以及胡须，虾一下子就不动弹了，处理的过程不会跳来跳去1勺盐焗鸡粉调味，2勺花生油锁住水分，搅拌均匀后腌制10分钟。大火将虾煮至变色后将虾翻一面。盖上砂锅盖继续大火煮2分钟即可关火。超级简单超级...
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这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨的做法步骤及图解,美味正宗的这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨做法

这锅乱炖-零厨艺的救星，学会这个小技巧，秒变大厨
每个人家里都有自己的饮食习惯，偶尔家里来了很多的客人，难免有些手足无措，又不清楚客人的饮食喜好，做菜还真是有点纠结，正在看文章的你是否也有过这种情形呢？每个家庭或多或少的都会存在这样的问题，当然大厨除外，当你遇到这样的问题的时候，不要犹豫，直接先来一锅乱炖，只要掌握调味方...
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零厨艺饭包的做法和图解好吃的零厨艺饭包家常做法

零厨艺饭包
在抖音上看了东北饭包，一直想尝尝能有多好吃。当吃了一次后打开了新世界的大门……这是第二次在家做，超级简单，大菜叶子包一切用料葱花、香菜适量黄豆酱2勺生菜叶（东北是用老式白菜叶）2片土豆1个杂粮米2杯五花肉50克鸡蛋1个茄子1个零厨艺饭包的做法土豆切薄片，茄子切薄片，上锅蒸...
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零厨艺搞定的圣诞大餐的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺搞定的圣诞大餐做法

零厨艺搞定的圣诞大餐
不会厨艺没关系，有好侍西餐调料块，搞定圣诞大餐太容易了………只需准备一些爱吃的原材料，一份孩子家人爱吃的红烩饭就ok了。用料翅根6个小土豆2个洋葱半个口蘑5个葵花籽油少许克生抽4勺（腌翅根用）蚝油1勺（腌翅根用）蒜末，姜片少许零厨艺搞定的圣诞大餐的做法加入生抽蚝油蒜末姜末...
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零厨艺系列——黄芪炖鸡（补体虚）的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺系列——黄芪炖鸡（补体虚）做法

零厨艺系列——黄芪炖鸡（补体虚）
这道菜是《随园食单》学的，但是我自己加了点水，书里说不加水，而且是适合体质虚弱的人补身体。但我觉得味道太浓，就加了水。用料童子鸡1只黄芪50克零厨艺系列——黄芪炖鸡（补体虚）的做法宰杀一只没生过鸡蛋的童子鸡，鸡身不沾水，内脏抠出，鸡肚子塞50克黄芪。直接放压力锅蒸熟。取汁...
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零厨艺空气炸锅炸大虾的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺空气炸锅炸大虾做法

零厨艺空气炸锅炸大虾
用料大虾8只料酒2勺盐1勺辣椒面（粉）2勺孜然粉或椒盐粉2勺葱姜蒜末适量零厨艺空气炸锅炸大虾的做法如图...
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零厨艺日式土豆炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺日式土豆炖牛肉做法

零厨艺日式土豆炖牛肉
用料肥牛400克土豆2个（适中的）胡萝卜1根洋葱少半个酱油3勺糖3-4勺味淋2勺水500克零厨艺日式土豆炖牛肉的做法土豆、胡萝卜切小滚刀块，洋葱切丝，备用。锅里放入糖、酱油、味淋、水，开火，再放入土豆和肥牛，盖上锅盖小火焖煮20分钟。开盖把切好的胡萝卜和洋葱丝放入锅中，再盖上锅盖...
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不另外放盐｜零厨艺炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的不另外放盐｜零厨艺炖牛肉做法

不另外放盐｜零厨艺炖牛肉
厨房没有盐半年左右了平时做饭少，懒得买哈哈哈哈生抽和蚝油完全可以弥补“咸”的位置炖煮的烹饪手法比较费时，预计总用时90分钟用料八角3个姜适量（30薄片左右）小香葱4-5根蒜一个牛肉块400克干花椒3克干辣椒5个生抽4-5勺蚝油3勺胡萝卜2根口蘑200克食用油20克开水500毫升冰糖一...
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酱大骨/卤筒骨（零厨艺）的做法步骤及图解,美味正宗的酱大骨/卤筒骨（零厨艺）做法

酱大骨/卤筒骨（零厨艺）
东西丢一丢就能做。用料猪大骨2－3斤老抽1大勺生抽2大勺料酒随便几勺白糖一小把盐巴一勺八角桂皮香叶来一点姜片5－10片酱大骨/卤筒骨（零厨艺）的做法焯水:准备一锅冷水，丢入猪骨，丢入几片姜，加料酒，煮开，捞去浮沫。猪骨捞出洗净放入电压力锅的锅，丢入姜片，桂皮八角香叶，生抽，老抽，料酒，盐...
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潘大厨手艺的详细做法大全,简单又营养的潘大厨手艺做法

潘大厨手艺
周末愉快！我有我的味道，潘大厨不一样的厨艺！用料盐，鸡精老抽和生抽克五花肉两斤青椒和老辣椒克蒜片姜片葱段克潘大厨手艺的做法潘大厨的家常菜新鲜的五花肉过水后切成簿片，先炒成偏黄色盛盘子后，把切青椒老辣椒和姜片和蒜片花椒爆炒出味道后，把盘子的肉到进去炒再放老抽生抽盐鸡...
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零厨艺炒饭的做法和图解好吃的零厨艺炒饭家常做法

零厨艺炒饭
小孩上学后，中午都是一个人吃饭，不知道要吃什么的时候就炒这个饭吃，偶尔晚上也一家人一起吃，俩娃都喜欢吃。用料藜麦+白米饭适量鸡蛋适量西兰花适量胡萝卜适量杏鲍菇适量午餐肉适量食用油适量盐适量生抽适量蒜瓣适量蚝油适量零厨艺炒饭的做法藜麦提前泡，出芽后再跟米饭一起煮...
04-036242

芸豆土豆炖排骨（零厨艺）的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆土豆炖排骨（零厨艺）做法

芸豆土豆炖排骨（零厨艺）
用料排骨500克芸豆300克土豆4个花椒8粒八角1个料酒适量葱适量酱油适量姜4片盐适量干辣椒2个芸豆土豆炖排骨（零厨艺）的做法排骨洗净，焯水。凉水入锅，加八角1个、花椒8粒、干辣椒2个、葱段、料酒。煮。撇去浮沫，捞出。冲洗干净。加少量油，葱姜爆香，倒入排骨，煎至表面微黄，倒入料酒，少...
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大乱炖的做法和图解好吃的大乱炖家常做法

大乱炖
这是我家乡的做法，各个地方的做法大有不同，仅供参考！用料猪肉一块西红柿一颗茄子一颗南瓜半棵葱姜蒜适量豆角七八根土豆一颗盐2勺花椒粉1勺大料粉1勺生抽2勺老抽1勺大乱炖的做法葱姜蒜切成片猪肉切块（最好是五花肉）西红柿切块土豆切块南瓜半棵切块茄子切块豆角掰成几段锅里倒...
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家人大爱的零厨艺肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的家人大爱的零厨艺肉饼做法

家人大爱的零厨艺肉饼
时间紧，又要吃一道“横”菜，怎么办，那就试试它吧！用料肉馅150克盐1克蚝油5克味极鲜3毫升胡椒粉少许芽菜碎20克姜蓉10克葱花少许家人大爱的零厨艺肉饼的做法将姜制成蓉（如切碎，则越碎越好）。肉馅中放入蚝油，味极鲜，胡椒粉及姜蓉。再放入芽菜碎，水淀粉拌匀，备用。水开后上锅，大火蒸20分...
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零厨艺东北土豆炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺东北土豆炖茄子做法

零厨艺东北土豆炖茄子
下雪啦🌨️东北好多年没有下过这样大的雪了，一下雪，就想起了小时候爸爸做的土豆炖茄子，每次吃到就会感到一股暖意，仿佛又回到了小时候~话不多说，开做(｡>∀<｡)用料土豆2个茄子1个蒜3瓣十三香1勺蚝油1勺生抽适量盐适量料酒2勺猪肉适量提鲜香菇虾皮粉1勺零厨艺东北土豆炖茄子的做法葱...
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零厨艺的白灼大鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺的白灼大鱿鱼做法

零厨艺的白灼大鱿鱼
用料鱿鱼4只姜2片葱2根料酒2勺零厨艺的白灼大鱿鱼的做法新鲜的鱿鱼拔出内脏，去丢软骨去皮，再然后处理鱿鱼头，挤掉眼睛，拔出牙齿，就处理干净啦。起锅烧水，放姜，葱，料酒去腥，水开倒入鱿鱼，煮1分30秒，然后捞起来把它切成一圈一圈的，然后摆盘即可。...
03-3010480

烤大虾～零厨艺空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的烤大虾～零厨艺空气炸锅版做法

烤大虾～零厨艺空气炸锅版
用料盐黑胡椒料酒虾香菜鸡粉花椒面蒜油烤大虾～零厨艺空气炸锅版的做法准备适量的虾，洗净，开背，去虾线。放入料酒，酱油，盐，黑胡椒，鸡粉，糖，花椒面抓匀，腌十分钟。蒜剁碎，锅中放油，将蒜炒香后塞入虾中，炒蒜时多放些盐。放入空气炸锅中，虾面淋上一些炒好的蒜。200℃10分钟。五分钟后翻面，再...
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零厨艺发糕的做法和图解好吃的零厨艺发糕家常做法

零厨艺发糕
简单的食材，简单的操作，让家人吃的健康，吃的开心。用料玉米面50克中筋面粉100克开水50毫升温水100毫升白糖5克葡萄干1把大枣5个酵母粉1.5克泡打粉1克零厨艺发糕的做法将开水倒入玉米面中搅匀，待温度下来后（温热不烫手）放入酵母，并打入一个鸡蛋。放入100克面粉，加入100克温水，拌匀，...
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法式牛蛙（基本零厨艺，新手变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的法式牛蛙（基本零厨艺，新手变大厨）做法

法式牛蛙（基本零厨艺，新手变大厨）
从B站up主“主厨广坦”那里学会的。味道比较适合粤菜人群。操作简单，一学就会，味道稳定，难以翻车。学会后作为一个招呼亲友的拿手菜也是非常合适的。用料牛蛙4-5只（2-2.5斤）盐3勺（适量）胡椒粉适量（随便撒）玉米淀粉适量（表层拍粉）蒜头一整个香芹或法香（荷兰芹）3-4棵黄油50克左右橄榄油...
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大厨乱炖的做法和图解好吃的大厨乱炖家常做法

大厨乱炖
猪肉不要买里脊，需要五花肉，丸子要买肉丸子，实的，不要买飘的用料猪肉800粉条500白菜500丸子500干香菇500姜蒜500豆腐500葱500大料500大厨乱炖的做法猪肉和大料加冰糖炒熟加豆腐白菜水炖...
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零厨艺腐乳的做法和图解好吃的零厨艺腐乳家常做法

零厨艺腐乳
以前在家很喜欢吃妈妈做的豆腐乳，吃面条和米饭，那是绝配。现在长大了出来工作，公司食堂的饭菜，真的不合胃口。再想念妈妈的美食，只能自己动手学起来。带点小配菜，同事们都夸，香辣，软绵，下饭一绝！现在分享给大家，希望大家会喜欢😍用料豆腐1块辣椒粉适量食用油适量高度白酒适量麻辣鲜...
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零厨艺蛋挞的做法和图解好吃的零厨艺蛋挞家常做法

零厨艺蛋挞
老公和孩子都喜欢肯德基的蛋挞。后来偶然在网上发现，这个美味的小点心其实很容易做，基本零失败。然后就开始时不常的买来蛋挞皮自己做，现做现吃，要是凉了就在微波炉里热15秒，照样好吃😋。用料牛奶140克细砂糖30克鸡蛋2个淡奶油80克炼乳10克蛋挞皮15个零厨艺蛋挞的做法将蛋挞皮...
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