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糖妈的做法食谱

悉尼糖妈～家乡腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～家乡腊肉做法

  • 悉尼糖妈～家乡腊肉

  • 悉尼现在进入深秋啦！早晚丝丝凉意了！冬天不远啦，在国内进入腊月妈妈就开始忙碌起来，腌腊肉，腌鸡鸭鱼，灌香肠……让远在南半球的我，时时刻刻想念家乡味道❤️我们喜欢做一种酱腊肉，还有咸肉，再过一个月悉尼进入冬季，提前把腊肉做起来，制作方法分享给大家！晾晒要在10度以下比较合适，不要暴...
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悉尼糖妈～手工腊肠/香肠的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～手工腊肠/香肠做法

  • 悉尼糖妈～手工腊肠/香肠

  • 澳洲到了冬季，又要盘算腌制腊肉，装香肠啦！最近直播课线上会教大家，买好肉，准备好白酒……各种香肠，我只喜欢我们家乡的口感，咸甜合适，那是妈妈的味道……我们过年必备的一道硬菜❤️装的方法可以参考台湾香肠各家口味不一样，盐和糖你们可以自己添加……2021年悉尼冬季，感谢MEATMASTER...
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悉尼糖妈～懒人酸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～懒人酸豆角做法

  • 悉尼糖妈～懒人酸豆角

  • 没有技术含量，5斤泡菜罐，盐和糖泡14天，可以萝卜，卷心菜，胡萝卜，缸豆，都可以！泡好了可以真空包装放很久，炒肉末味道好极了！用料缸豆2把盐100克糖50克花椒1把尖辣椒🌶️10个纯净水适量悉尼糖妈～懒人酸豆角的做法花椒泡浸盐水里，直接把洗干净的缸豆，辣椒放进去！盖上盖子，周围浇一圈水封口！可以...
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悉尼糖妈～懒人烤猪排的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～懒人烤猪排做法

  • 悉尼糖妈～懒人烤猪排

  • 小朋友最爱吃排骨，工作忙，丢进烤箱是我最喜欢的！家里不用开火，干净省事！用料猪排2块生抽3勺花椒8粒香叶2片八角1个老抽1勺蜂蜜3勺蚝油1勺酱油2勺黑胡椒碎适量悉尼糖妈～懒人烤猪排的做法排骨洗干净放进高压锅，加入生抽，花椒，香叶，八角，老抽！选择无水焗，三十分钟！拿出来放在锡纸上！蜂蜜，蚝...
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悉尼糖妈～肉末酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～肉末酸菜做法

  • 悉尼糖妈～肉末酸菜

  • 度假八天，回来只想喝粥，老坛酸菜配上土猪肉末，煸炒，美味❤️用料酸菜500克肉末500克姜末少许生抽3勺老抽1勺色拉油少许蚝油1勺六月鲜豆瓣酱1勺盐适量葱1根青椒1个悉尼糖妈～肉末酸菜的做法老坛酸菜切块！姜末葱段爆香！肉末倒进去翻炒！中大火，翻炒！加入生抽，老抽，蚝油，豆瓣酱！继续翻炒，直到汤...
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糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚做法

  • 糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚

  • 这道菜冬天我妈经常做，辣椒🌶️，青蒜，爆炒羊肚，可以吃下两碗米饭🍚……我这次买回来羊肚，提前卤好，分装冷冻，方便日后日后配菜！用料羊肚1个青蒜苗1把葱1根姜碎少许青辣椒2个红辣椒🌶️1个生抽适量色拉油少许盐🧂少许辣酱半勺糖妈分享～超级下饭❤️爆炒羊肚的做法我买了6个羊肚，提前一天卤...
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「糖妈法餐小厨房」记忆中的玛德琳是飘着香甜奶香和淡淡柠檬香气的童年好吃的烹饪方法 「糖妈法餐小厨房」记忆中的玛德琳是飘着香甜奶香和淡淡柠檬香气的童年的地道做法和步骤

  • 【糖妈法餐小厨房】记忆中的玛德琳是飘着香甜奶香和淡淡柠檬香气的童年

  • 微信公众号：糖妈法餐小厨房ID：ChezCandice欢迎关注！玛德琳并不是高大上的法餐代表，也没有华丽的外观造型，甚至连颜色看上去都那么的普通。但它却让我感到踏实和温暖。配料普通，做法简单，刚出炉的玛德琳口感绵软，味道却不平淡单一。而它的美好，却容易在稍不留神中错过，一如我们每天...
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悉尼糖妈～大白兔奶糖雪糕/冰棒的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～大白兔奶糖雪糕/冰棒做法

  • 悉尼糖妈～大白兔奶糖雪糕/冰棒

  • 上次在朋友家吃了大白兔雪糕，小姐姐念念不忘，咱们做出来好不好？亚洲超市买到大白兔奶糖，很方便就做出来啦！用料大白兔奶糖15颗牛奶150克奶粉20克玉米淀粉10克淡奶油120克悉尼糖妈～大白兔奶糖雪糕/冰棒的做法材料！亚洲超市买到的大白兔奶糖🍬奶糖剥纸，加入奶粉，玉米淀粉！加入牛奶，小...
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悉尼糖妈～快手蛋饺的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～快手蛋饺做法

  • 悉尼糖妈～快手蛋饺

  • 小时候的味道，我都想做给孩子们吃，每次会多做点冷冻起来！昨天在亚洲超市买了冷冻荸荠，家里还有天润买的黑毛猪肉碎！这个方子特别方便！用料肉碎300克生抽2勺蚝油1勺盐少许葱2根蒸鱼豉油2勺荸荠16个鸡蛋5个淀粉3勺水适量悉尼糖妈～快手蛋饺的做法葱和荸荠打碎！有点颗粒感！倒入上面调...
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糖妈适合的大虾杂蔬荞麦面的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈适合的大虾杂蔬荞麦面做法

  • 糖妈适合的大虾杂蔬荞麦面

  • 用料大虾5个白菜适量蘑菇适量盐克荞麦面适量糖妈适合的大虾杂蔬荞麦面的做法大虾去虾须虾脑，把虾头和虾尾分开。姜丝，蔬菜切好，我用的白菜和蘑菇，大家可以随意。锅里先放虾头，中间翻个，水分蒸发的差不多时加油，用铲子压出虾红，加姜丝，加水，放入虾尾、白菜和蘑菇。水开后加入荞麦面，...
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悉尼糖妈～Q弹牛肉丸，火锅必备的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～Q弹牛肉丸，火锅必备做法

  • 悉尼糖妈～Q弹牛肉丸，火锅必备

  • 悉尼冬季来啦！每周都要吃火锅，牛肉丸自己做的孩子吃了放心！牛肉馅一定要加水打成肉泥状，没有泡打粉就用酵母😊用料牛肉1000克糖15克蚝油2勺盐20克木薯粉50克水250克泡打粉10克油20克白胡椒粉少许单独准备一盆冷水悉尼糖妈～Q弹牛肉丸，火锅必备的做法准备好牛肉馅！调料放入，我用小...
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糖妈分享～橡皮泥？❤️彩色馒头的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～橡皮泥？❤️彩色馒头做法

  • 糖妈分享～橡皮泥？❤️彩色馒头

  • 给孩子们买了软陶，每次捏完还要我放烤箱帮他们烤一下，与其孩子们玩橡皮泥，咱不如学点手艺！还能把肚子照顾好，我一直觉得生活能力胜过一切兴趣班！用料中筋面粉1200克牛奶🥛800克酵母8克南瓜粉25克紫薯粉25克甜菜粉25克菠菜粉25克糖妈分享～橡皮泥？❤️彩色馒头的做法300克面粉，适量紫...
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糖妈分享～六一儿童节❤️橙香🍊牛肉炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～六一儿童节❤️橙香🍊牛肉炒饭做法

  • 糖妈分享～六一儿童节❤️橙香🍊牛肉炒饭

  • 小时候的六一儿童节都等着大人送礼物，现在的孩子在澳洲天天都是儿童节！今年儿童节特地卤了牛腱子，给孩子们做了有新意的橙香炒饭！用料卤牛腱1个鸡蛋3个冷冻玉米豌豆胡萝卜200克葱3根隔夜饭2碗橄榄油3勺澳洲橙子2个生抽1勺盐适量糖妈分享～六一儿童节❤️橙香🍊牛肉炒饭的做法牛腱...
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简单易学的糖妈随意土司包美食做法

  • 糖妈随意土司包

  • 自从胆结石发作之后不敢吃太油，不敢吃太多，土司便成了我最好的早饭与点心。之前没有任何烘焙经验，土司也都是店里买的，总跑外头买觉得太麻烦，就淘了部面包机。开始几次严格按照说明书配方做，结果惨不忍睹。后来发怒了！自创配方，结果做出的土司出乎意料的好吃。用料金像高筋面粉25...
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糖妈自制少糖玛格丽特饼干（抹茶，花生，原味）的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈自制少糖玛格丽特饼干（抹茶，花生，原味）做法

  • 糖妈自制少糖玛格丽特饼干（抹茶，花生，原味）

  • 糖妈首次尝试烤饼干！没用称！糖都是少少加的！概念就是黄油加低筋面粉能揉成形的面团就可以，面团手感不可以太软，要捏起来有点儿硬。最后烤出来完全吃不到甜味!用料鸡蛋2只低筋面粉一些黄油一块白砂糖少量抹茶粉少量花生酱少量糖妈自制少糖玛格丽特饼干（抹茶，花生，原味）的做法黄油加...
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悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭做法

  • 悉尼糖妈～豉汁牛仔骨煲仔饭

  • 天气冷了，总喜欢做些一锅端的食物，买了新鲜的牛仔骨一公斤，用豉汁酱烧出来，铸铁塔吉锅焖了锅巴饭，牛仔骨连汤浇在米饭上，脆脆的锅巴拌着汤汁……配上青菜，再来杯果汁🍹腊肠煲仔饭做法！用料牛仔骨1公斤洋葱1个姜5片色拉油2勺蒜蓉豆豉酱3勺花椒10颗八角2个生抽3勺料酒3勺老抽1勺盐...
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糖妈餐单，大家一起加油！的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈餐单，大家一起加油！做法

  • 糖妈餐单，大家一起加油！

  • 孕27周得了妊娠糖尿病，心情无限沮丧，天天想破头要吃什么，天天饿肚子！现在有空就研究一下到底怎样健康又饱腹，血糖也保持稳定，毕竟下周就要开始扎手指了？用料卤牛腱适量克甜菜头罐头适量生菜或沙拉菜适量片马苏里拉奶酪适量胡萝卜半根黄瓜大半根超市买的全麦饼3张糖妈餐单，大家一...
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简单易学的悉尼糖妈～蒸鸡蛋美食做法

  • 悉尼糖妈～蒸鸡蛋

  • 蒸鸡蛋可以说吃一辈子的，我家每周都要做，又简单又好吃！用料鸡蛋3个温水1.5倍盐少许香油2勺生抽1勺葱1根悉尼糖妈～蒸鸡蛋的做法没有技术含量，三个鸡蛋放点盐，打散，加入1.5倍温水，轻轻搅匀，用漏网过滤蛋液，两次会镜面很漂亮！盖上保鲜膜，牙签扎几个洞！蒸锅烧开，冒蒸汽放入，蒸16分钟！关火！揭开...
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糖妈分享～最拿手的❤️万能蘸酱火锅蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～最拿手的❤️万能蘸酱火锅蘸料做法

  • 糖妈分享～最拿手的❤️万能蘸酱火锅蘸料

  • 每次吃火锅，我做的火锅蘸料都吃光光，每次晒图，都问我怎么做？今天吃火锅把方子拍了照！用料蚝油3勺酱油3勺醋3勺糖少许沙茶酱1勺美极酱油1勺花生芝麻酱1勺生姜粉少许混合坚果适量白熟芝麻少许盐🧂少许柱侯酱1勺藤椒油少许花椒油少许麻油3勺红翻天剁椒1勺大蒜1头葱1根香菜1把水半...
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悉尼糖妈～小炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的悉尼糖妈～小炒腊肉做法

  • 悉尼糖妈～小炒腊肉

  • 今天直播课，教大家腌制腊肉，有教大家一个腊肉小炒！猪肉皮很硬，所以先把锅里放点水，加入腊肉，大火煮开，直到水没了，听到肉的油脂出来了，加一勺色拉油！先把姜丝和蒜片炒起来，再放洋葱翻炒，再放入笋，翻炒，倒入一勺醋，再加入豆干和蓬蒿根，翻炒，加入一勺水，有蒸汽了，加入青红辣椒，继续翻炒，装盘……...
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适合糖妈和健身者的超简单蛋卷机玉米薄饼的做法步骤及图解,美味正宗的适合糖妈和健身者的超简单蛋卷机玉米薄饼做法

  • 适合糖妈和健身者的超简单蛋卷机玉米薄饼

  • 今天被确诊为妊娠期糖尿病，伤心欲绝。医生要求三餐中间吃加餐，要粗粮，无糖，还只能加25克，这就难了，25克，够干嘛的？还不够塞牙缝。但是冰雪聪明的我不会畏难！所以就想起来做这个。这个方子是借鉴了云卷云舒99的蛋卷机玉米煎饼这个方子。在此感谢。用料鸡蛋2个大概共110克细玉米面20...
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糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽做法

  • 糖妈分享～祖传凉菜❤️凉拌绿豆芽

  • 小时候卖豆芽的一般早上七八点骑个自行车，走街窜巷，自行车后座两边驮两个筐，盖着毛巾，一筐黄豆芽，一筐绿豆芽，一到周日，听见远处喊豆芽，我妈就给我一个塑料筐，一毛钱在外面等着卖豆芽的！黄豆芽我们家一般烧肉，绿豆芽经常凉拌！这道菜从我姥姥那里就经常吃！爱❤️的味道！用料绿豆芽500克葱1...
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糖妈分享～铸铁锅版❤️黄豆芽烧五花肉（换食材在后面）的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～铸铁锅版❤️黄豆芽烧五花肉（换食材在后面）做法

  • 糖妈分享～铸铁锅版❤️黄豆芽烧五花肉（换食材在后面）

  • 悉尼能买到黑毛猪🐷真的是吃货最高境界啦！小时候姥姥做的黄豆芽烧肉，口水流一地，出锅前撒一把青蒜苗，那个香气扑鼻呀，配一碗饭，泡点肉汤，吃的肚皮圆滚滚的😊用料黑毛猪🐷五花肉1000克黄豆芽500克盐适量冰糖少许生抽适量老抽适量镇江骨汁一勺蚝油1勺八角2个生姜5片花椒少许色拉油...
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糖妈适合的冬瓜炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈适合的冬瓜炒蛤蜊做法

  • 糖妈适合的冬瓜炒蛤蜊

  • 糖后两小时的血糖9.46，高了。于是开始了戒糖糖低油低盐非油炸的控糖之路。复查血饭后两小时是4.6，通过了，体重轻了两斤。刹住了一度增重不受控的体重。用料冬瓜克蛤蜊克盐克姜2片蒜苗1根糖妈适合的冬瓜炒蛤蜊的做法锅里放一点油，油热后放姜，放冬瓜，翻炒后加一点水，继续加热。等...
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糖妈分享～泰式酸辣❤️凉拌木瓜丝的做法步骤及图解,美味正宗的糖妈分享～泰式酸辣❤️凉拌木瓜丝做法

  • 糖妈分享～泰式酸辣❤️凉拌木瓜丝

  • 院子里木瓜树结了几个木瓜，等不及成熟了，摘下来做泰式凉拌青木瓜丝吧！记得去年在泰国🇹🇭每顿饭必点✌️用料青木瓜半个泰式甜辣酱1勺葱2根切葱花姜粉少许美极酱油适量盐适量香油适量白糖适量香菜1把切细苹果醋适量蒜瓣5瓣切碎甜红椒半个切碎糖妈分享～泰式酸辣❤️凉拌木瓜丝的做...
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