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蒸蛋 鸡蛋糕的做法食谱

简单易学的蒸蛋 鸡蛋糕美食做法

  • 蒸蛋 鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋1只盐巴少许温水150ml色拉油一小滴香葱少许酱油少许蒸蛋鸡蛋糕的做法tips1、水最好为温水，不要用温度过低或过高的水。鸡蛋打入蒸碗中，加入少许盐和食用油，开始搅拌鸡蛋。搅拌方向顺时针，打发要均匀。倒入温水，蛋液和温水比例位1：2，边倒水边顺指针搅拌。用勺子处理蛋液...
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鸡蛋桂圆发糕～懒人版蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋桂圆发糕～懒人版蒸蛋糕做法

  • 鸡蛋桂圆发糕～懒人版蒸蛋糕

  • 没有电动打蛋器，手动不容易打发，所以就想用这个中和的法子。蛋糕粉是以前买的，想着买了烤箱在用的，结果一直没用上，今天拿来弄鸡蛋糕了。用料鸡蛋2个黄油一点点发酵粉3克左右蛋糕粉约200克白糖适量温水少量桂圆肉适量鸡蛋桂圆发糕～懒人版蒸蛋糕的做法鸡蛋、白糖、黄油，一起搅拌...
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嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕做法

  • 嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕

  • 🌈早餐吃的好全天元气满🌈用料鸡蛋1个水约1.5倍鸡蛋量虾皮适量盐适量香油适量葱花适量嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕的做法准备鸡蛋，打入碗中加水充分搅匀，并加入适量盐调味（后期拌酱汁的话可不加盐）鸡蛋:水=1:1.5可以用鸡蛋壳控制水量将充分搅匀的鸡蛋液过筛1-2次，使蛋液...
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蒸鸡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的蒸鸡蛋糕做法

  • 蒸鸡蛋糕

  • 天气越来越热，用烤箱做饼干蛋糕就成了厨房最大的噩梦！烤箱一开屋里温度马上升高5度！温度计都要爆表了！但是还是很想吃蛋糕哇！怎么破～如果有一种蛋糕，可以具备简单，快速，还不会让人出汗这三张特质该有多赞！当然！吃完还不能上火哇！解饿还能避免夏天上火的食物：蒸鸡蛋糕就这样冲进了我的...
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完美蒸蛋攻略（鸡蛋糕）（蛋羹）的做法步骤及图解,美味正宗的完美蒸蛋攻略（鸡蛋糕）（蛋羹）做法

  • 完美蒸蛋攻略（鸡蛋糕）（蛋羹）

  • 鸡蛋糕是充满童年回忆的一道菜，但是妈妈做了几十年了这道鸡蛋糕还是做的不尽如人意，虽然简单但是做蒸蛋需要注意很多小细节，一个步骤没有留意就不能做出一碗完美的蒸蛋。用料鸡蛋50g（一只）温开水100ml盐少许香油少许葱花适量火腿丁适量完美蒸蛋攻略（鸡蛋糕）（蛋羹）的做法在蒸锅里添...
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蔓越莓蛋白蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓蛋白蒸鸡蛋糕做法

  • 蔓越莓蛋白蒸鸡蛋糕

  • 做完冰激淋，还剩下好多的蛋白，为了不浪费，那就做一个蒸鸡蛋糕吧！平时是加了蛋黄的，不加蛋黄没想到颜色这么纯白，挺好看的，口感也不错哦！用料鸡蛋白200g绵白糖45克蛋糕粉85克玉米淀粉10克柠檬3g玉米油60克牛奶50克蔓越莓蛋白蒸鸡蛋糕的做法把牛奶，玉米油，蛋糕粉，玉米淀粉搅拌均匀蛋白...
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蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣做法

  • 蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣

  • 你是否吃过那种蛋羹，就是蛋清蛋黄不是混为一体、沉底、粘碗，不好清洗、底部咸的很...现在，所有问题全部解决🤓嫩嫩、滑滑，咸度均匀，当然也不会不粘碗底啦😛这道菜尤其适合小孩子和老人！用料鸡蛋4个盐1/2Tsp～2.5克油1勺室温水400克=400ml葱花少量蒸鸡蛋糕/蒸蛋羹🥣的做法我用了4...
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鸡蛋蒸肉糕的做法和图解 好吃的鸡蛋蒸肉糕家常做法

  • 鸡蛋蒸肉糕

  • 妈妈小时候会做给我吃的，可能算是常熟特色吧用料鸡蛋个五花肉克嫩豆腐鸡蛋蒸肉糕的做法基本材料如上，调味料的话需要白胡椒，生抽，芝麻油，盐，鸡粉两个鸡蛋打匀+两个鸡蛋的水，加少许盐和鸡粉调味猪肉馅加料酒，白胡椒粉，生抽，芝麻油搅匀，然后加入一半嫩豆腐，搅碎如图把猪肉馅加入鸡蛋液...
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鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版做法

  • 鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版

  • 基础版，有手就能做那种，好吃，【关键是十三香】。感叹一下我的计量单位都很感人但实用😂用料鸡蛋1个水1比1鸡蛋液葱花适量酱油醋香油按个人口味盐用前三个手指捏一小搓就行十三香用前三个手指捏一小撮鸡蛋羹鸡蛋糕水蒸蛋家庭版的做法🍳这么大的饭碗，里面打一颗鸡蛋，用筷子打散...
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光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹做法

  • 光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹

  • 其实我做的这个鸡蛋糕是给宝宝吃的，不过其实不管大人吃还是孩子吃方法都是通用的。我这里加了一些蔬菜碎和虾皮碎，主要是要给我家一岁多宝宝用来搭配米饭吃的，我只是顺便多做了一点大家一起跟着小宝吃了些。鸡蛋糕里面要不要加其他食材、加什么无所谓，大家按照自己的喜好去调...
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嫩蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋糕家常做法

  • 嫩蒸鸡蛋糕

  • 说起来惭愧，孩子12岁了，我却第一次成功给她做成鸡蛋糕。小时候用微波炉做过几次，都是蜂窝煤一样，又老又干，直到昨天她说想吃鸡蛋糕，我这才认真上下厨房里一顿学习，终于成功做出人生第一碗嫩滑的鸡蛋糕，一碗被孩子一扫而光，直说好吃😊。用料食材：鸡蛋2个凉白开和鸡蛋液等量海鲜酱油...
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蒸鸡蛋鸡蛋的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋鸡蛋家常做法

  • 蒸鸡蛋鸡蛋

  • 七点多下班还是饿了……就想起来有材料那就吃哇用料鸡蛋1个橄榄油一丢丢纯净水到放鸡蛋盆的4/5处蒸鸡蛋鸡蛋的做法电饭锅打开～...
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虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）做法

  • 虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）

  • 用料鸡蛋2个虾仁7只小葱适量盐适量虾仁蒸蛋（虾仁鸡蛋糕）的做法我买的是冻得虾仁，所以提前泡好；切点小葱，喜欢大葱的放大葱，无所谓的。鸡蛋加些盐打散，我喜欢清淡的所以只放了一点；因为就我一个人，所以只放了两颗鸡蛋。倒入1.5倍的温水搅匀。冷水中火下蒸锅蒸十分钟，然后把虾仁摆进...
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蒸蛋糕（无鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕（无鸡蛋版）做法

  • 蒸蛋糕（无鸡蛋版）

  • 看了很多方子的蒸蛋糕，都需要加鸡蛋，但鸡蛋的腥味不容易去掉，所以改良了配方用料低筋面粉120克白砂糖40克橄榄油少许淡奶油200ml牛奶80ml蒸蛋糕（无鸡蛋版）的做法牛奶里倒入橄榄油，搅拌一下，煮到周围冒泡关火，再倒入低筋面粉搅拌到无颗粒状淡奶油加糖，用打蛋器打到冒尖把打好的奶油...
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水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕做法

  • 水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕

  • 小学生快手早餐用料鸡蛋5个三口人量100℃开水饭碗：一碗又2/3（蛋液的1.5倍）食盐日常你家炒菜用量的2/3海鲜酱油适量食用油日常你家炒菜用量的1/2水蒸蛋/鸡蛋羹/鸡蛋糕的做法烧一壶饮用水。烧水时准备鸡蛋5个。如图，两大一小早餐量。磕破，打散。⚠️此时蒸锅开始烧水。饮用水烧开...
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超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）做法

  • 超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）

  • 家里小朋友的最爱。像豆腐一样超级嫩用料鸡蛋1个盐少许开水半碗超级嫩鸡蛋糕（蒸鸡蛋）的做法1⃣️先烧开水，再拿一个小碗里放点盐，烧好的开水冲进加盐的小碗里，水和蛋液的比例1.5:1（我觉得这时候盐开水水温是85度左右）2⃣️用调好的盐开水稀释蛋液，这个时候一个诀窍，一边用筷子快速搅打...
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蒸鸡蛋糕儿的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋糕儿家常做法

  • 蒸鸡蛋糕儿

  • 从小喜欢吃我姥蒸的鸡蛋糕，长大后凭着回忆那曾观摩过无数次的操作流程自己发挥，我又可以经常吃到鸡蛋糕了～用料鸡蛋3个温水350ml生抽1勺食用油1勺韭菜几根海米1小把蒸鸡蛋糕儿的做法冰箱里取出三个大号鸡蛋打散，我用的是不那么正宗的土鸡蛋，个头大，颜色黄准备好不烫手的温水，水...
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鸡蛋米粉蒸糕的详细做法大全,简单又营养的鸡蛋米粉蒸糕做法

  • 鸡蛋米粉蒸糕

  • 特色时期这几天都窝在家，想吃点小点心🥧解一解馋。今天做了鸡蛋米粉蒸糕，说是蒸糕但我觉得吃起来好像鸡蛋糕😋口感非常棒而且作法也非常的简单喔！希望你们会喜欢💕用料鸡蛋2个米粉25克鸡蛋米粉蒸糕的做法准备食材1、米粉25克2、鸡蛋两颗❶首先米粉倒入碗中加两颗鸡蛋❷搅拌...
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蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋白蛋糕、蛋黄蛋糕、全蛋糕做法
蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋糕家常做法

  • 蒸鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋个盐克蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋称重，然后准备好相同克数的水备用。（水要比温水稍微凉一点，或者直接凉凉的白开水都可以）鸡蛋打散，加盐，加入水搅匀，把表面浮末撇净，蒙上一层保鲜膜，那牙签在保鲜膜上扎几个眼。蒸锅水烧开以后放入鸡蛋糕，盖盖，中火15分钟。如果喜欢倒酱油吃的那么鸡...
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鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕做法

  • 鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕

  • 明天就除夕咯，早上蒸个鸡蛋糕，🐷19年日子蒸蒸日上🌞用料鸡蛋2只盐1克热水少许鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕的做法打两只鸡蛋，顺时针搅拌，尽可能打散搅匀蛋液。将搅匀的蛋液倒入盘子里。关键的一步，将准备的热水，把缽中残余的蛋液冲洗下，倒入盘子里，边倒边搅，直到搅匀为止。用🥄吧泡沫撇清，...
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蒸鸡蛋发糕的做法和图解 好吃的蒸鸡蛋发糕家常做法

  • 蒸鸡蛋发糕

  • 用料鸡蛋3个、白糖40g（随意）、低筋面粉40g、油5g蒸鸡蛋发糕的做法鸡蛋洗净，用约40度温水浸泡约10分钟。（低温蛋不易发泡）我是提前一晚将鸡蛋从冰箱里拿出来的。将烘焙纸放在蒸具中（也可以用碗、盆…）将蛋取出，用厨房纸巾擦干水打入盆中，开始打蛋。把糖分2~3次加入蛋液中，用高速挡打...
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美味蒸蛋糕（ 不须鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的美味蒸蛋糕（ 不须鸡蛋）做法

  • 美味蒸蛋糕（ 不须鸡蛋）

  • 用料牛奶100克面粉60克美味蒸蛋糕（不须鸡蛋）的做法准备烘焙纸杯。牛奶，面粉搅拌均匀。到入烘焙纸杯。蒸25分钟左右。托膜...
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山药鸡蛋蒸糕的详细做法大全,简单又营养的山药鸡蛋蒸糕做法

  • 山药鸡蛋蒸糕

  • 今天我们这款松软的蒸糕，属于不用发酵，不用打发，只需要搅拌机高速搅拌蓬松，就可以出来像蛋糕一样松软的口感，非常适合宝宝咀嚼呢，搭配一颗鸡蛋，营养也是更丰富了，作为主食给宝宝添加也可以哦！用料去皮铁棍山药75g鸡蛋（带皮60g）1个蔓越莓碎适量山药鸡蛋蒸糕的做法将山药切片，放入搅拌...
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鸡蛋糕鸡蛋羹微波炉蒸锅的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋糕鸡蛋羹微波炉蒸锅做法

  • 鸡蛋糕鸡蛋羹微波炉蒸锅

  • 想做出嫩滑的鸡蛋糕嘛😄看看吧，微波炉蒸锅都可以😊用料鸡蛋一个或多个温水适量鸡蛋糕鸡蛋羹微波炉蒸锅的做法一个或多个鸡蛋，打散，一定要多打一会儿准备一碗温水，大概五十度，只要不是开水就行，最好也不要太凉将水加入打好的鸡蛋碗里，蛋液和水的比例，如果想吃嫩的1:2。如果正常想...
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