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厨娘小郭肉沫茄子的做法食谱

厨娘小郭：肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的厨娘小郭：肉沫茄子🍆做法

  • 厨娘小郭：肉沫茄子🍆

  • 新冠肺炎把我憋在了家里，以前不做饭是因为懒，也不是不会做。现在老妈要在医院值班，所以厨房就暂时交给我了（心不甘情不愿ing🤦🏻‍♀️）用料茄子2个耗油1勺酱油1勺生抽1/2勺醋1勺糖适量郫县豆瓣酱1勺厨娘小郭：肉沫茄子🍆的做法长茄子滚刀切，我搜了好久滚刀到底怎么切，不晓得这样对...
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厨娘小郭：咖喱鸡🍗下饭神器的做法步骤及图解,美味正宗的厨娘小郭：咖喱鸡🍗下饭神器做法

  • 厨娘小郭：咖喱鸡🍗下饭神器

  • 用料咖喱2块鸡大腿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱1个厨娘小郭：咖喱鸡🍗下饭神器的做法大鸡腿，连骨头一起剁成小块儿，这可真是个体力活，鸡皮也太难切了吧。把切好的鸡块儿放到一个盆里，加盐加淀粉抓呀抓呀抓，让它腌制一会儿。据说会让鸡肉更嫩。两颗土豆两颗胡萝卜切丁，因为我喜欢吃软...
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〈粉丝肉沫茄子煲〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈粉丝肉沫茄子煲〉，欣小厨 😉做法

  • 〈粉丝肉沫茄子煲〉，欣小厨 😉

  • 用料茄子3个肉末200克粉丝1把蒜7瓣小葱1根料酒1勺生抽1.5勺豆瓣酱1勺糖小半勺老抽小半勺蚝油半勺〈粉丝肉沫茄子煲〉，欣小厨😉的做法茄子滚刀切好葱蒜切好猪肉馅锅热油葱姜蒜爆锅。加入肉馅翻炒加入茄子翻炒加豆瓣酱，料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，白胡椒粉，添水炖会砂锅放粉丝〈粉丝提...
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小郭卤肉饭的做法和图解 好吃的小郭卤肉饭家常做法

  • 小郭卤肉饭

  • 基本上今天中午我只在冰箱里发现了黄瓜肉和蛋。。。。所以，小郭卤肉饭来一碗吧！用料五花肉一块八角花椒香叶少许黄瓜一根鸡蛋一颗蜂蜜两勺小郭卤肉饭的做法锅上红油，小火温度不需要太高，加入葱姜蒜爆香。五花肉切小丁倒入锅中，炒至变色，加入温水盖住所有的肉。肉汤中加酱油，盐，耗...
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夏-沫厨娘的做法和图解 好吃的夏-沫厨娘家常做法

  • 夏-沫厨娘

  • 用料爱心耐心夏-沫厨娘的做法各种鲜果时蔬，美味主食...
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肉沫茄子（小诀窍）的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子（小诀窍）做法

  • 肉沫茄子（小诀窍）

  • 有增香的小东西，个人真的觉得更好吃！用料牛肉饼（肉馅）1块泡茭头（或者其他泡菜也行）2个茄子1个糖盐老抽白醋淀粉一点点肉沫茄子（小诀窍）的做法牛肉饼提前拿出来解冻茄子切块加两小勺白醋，两小勺淀粉，混合注意，这步是为了更定型，之后吸油更少多油大火炸（注意，全程不要开小火，小火会吸油进...
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茄子肉沫🍆的做法和图解 好吃的茄子肉沫🍆家常做法

  • 茄子肉沫🍆

  • 用料茄子1个瘦肉适量料酒适量酱油适量盐适量葱2根姜4片蒜6瓣鸡精适量老抽适量蚝油适量茄子肉沫🍆的做法猪肉洗净剁碎，放入酱油、少许盐和料酒腌制半个小时。茄子切片后对半切开，放在盘子里后撒盐搅拌均匀，半个小时后把茄子的水挤出来，然后用清水冲一遍再把水挤出来。准备好姜...
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肉沫茄子的详细做法大全,简单又营养的肉沫茄子做法

  • 肉沫茄子

  • 用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好，蒸10分钟调料姜蒜葱爆，炒肉茄子...
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茄子牛肉沫的做法和图解 好吃的茄子牛肉沫家常做法

  • 茄子牛肉沫

  • 用料茄子个肉末克生抽勺淀粉勺豆瓣酱勺盐克蒜瓣糖克牛肉克姜片茄子牛肉沫的做法食材准备...
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肉沫茄子丁的做法和图解 好吃的肉沫茄子丁家常做法

  • 肉沫茄子丁

  • 适合1岁以上宝宝食用，可以拌面吃，非常好吃用料紫茄子一根肉末适量洋葱适量海虾粉适量宝宝酱油适量宝宝油适量肉沫茄子丁的做法猪肉馅、洋葱末、海虾粉、酱油拌匀。热锅下入热炒油；煸炒肉馅。接着下入茄子丁一同炒软。香喷喷的肉沫茄丁做好啦小贴士可拌面吃...
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肉沫炒茄子的做法和图解 好吃的肉沫炒茄子家常做法

  • 肉沫炒茄子

  • 蔬菜之中女儿对茄子很长情。用料茄子2个蒜5瓣生抽2勺肉末20克盐3克老抽半勺姜2片大葱3干肉沫炒茄子的做法长茄子切成丝，放入一小勺盐，盐浸一下10分钟，不要出水肉丝，葱姜蒜准备好油不用多，葱姜蒜爆炒香，放入茄子翻炒，因为已用盐盐浸过，此处不用放盐，炒到茄子变软变色，吸进去的油吐出...
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肉沫茄子煲的做法和图解 好吃的肉沫茄子煲家常做法

  • 肉沫茄子煲

  • 用料茄子4个生抽1勺肉末适量豆瓣酱1勺盐适量蚝油1勺葱花适量蒜4瓣肉沫茄子煲的做法茄子削皮切条切好的茄子放入盆中加2勺盐腌制20分钟，之后用手挤干里面水分锅中放适量油，把茄子煎5分钟，煎好后把茄子盛起来放入砂锅中肉和蒜，葱花切末锅中用刚煎茄子多余的油，放入蒜炒香给一勺...
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肉沫茄子条的做法和图解 好吃的肉沫茄子条家常做法

  • 肉沫茄子条

  • 切出来好看的茄子条真难用料茄子一个五花肉150克蛋清一个生抽适量鸡精1勺盐适量蒜2瓣肉沫茄子条的做法1.1茄子切条，切的太随意了有点。1.2炒锅放油，先煸炒茄子，去青草味，捞出备用2.1五花肉剁碎，加蛋清，加生抽，加盐，加鸡精后搅拌，注意搅拌不要一直一个方向，打乱搅拌即可。（一个方向搅...
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肉沫茄子面的做法和图解 好吃的肉沫茄子面家常做法

  • 肉沫茄子面

  • 喜欢面食又喜欢吃茄子的人应该都喜欢！用料茄子半个生抽勺盐克老抽勺肉末克肉沫茄子面的做法葱姜蒜切碎肉沫放入生抽老抽盐淀粉腌一会茄子切丁备用肉热放入葱姜蒜爆香放入肉沫炒七成熟加入茄子翻炒，放入十三香鸡精盐，加入适量水炒熟即可。（喜欢番茄的也可以放入一点番茄）开水煮...
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厨娘小郭：韩式泡菜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的厨娘小郭：韩式泡菜豆腐汤做法

  • 厨娘小郭：韩式泡菜豆腐汤

  • 在韩国🇰🇷待过两年，泡菜汤我永远吃不腻，撑着我多少个日夜。这个做法，你闭着眼睛做都不会出错！！！用料泡菜2大勺五花肉5片料酒1勺嫩豆腐半块辣椒酱2勺盐1勺糖1勺生抽1勺厨娘小郭：韩式泡菜豆腐汤的做法五花肉切片，正宗的韩式泡菜汤底都是用五花肉来提味儿的，我家没有五花肉我妈让我...
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茄子肉沫的做法和图解 好吃的茄子肉沫家常做法

  • 茄子肉沫

  • 茄子去皮（口感均匀）泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀蒸茄子大功告成小贴士茄子蒸5分钟左右囗感最好...
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炒肉沫茄子的做法和图解 好吃的炒肉沫茄子家常做法

  • 炒肉沫茄子

  • 用料茄子个肉末克蚝油1勺味精适量辣椒一点点炒肉沫茄子的做法锅里加油，炒茄子和肉沫，炒熟后加味精和耗油一点水再炒一会即可出锅...
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肉沫烤茄子的做法和图解 好吃的肉沫烤茄子家常做法

  • 肉沫烤茄子

  • 用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐，老抽，白胡椒腌入味熬制蒜蓉，多放油。油热放入蒜末，和小米辣，撒入少许白糖，加入耗油翻炒茄子切好片，划上几刀好入味。将划好那一面放入油里煎一下。然后放...
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肉沫蒸茄子的做法和图解 好吃的肉沫蒸茄子家常做法

  • 肉沫蒸茄子

  • 用料茄子1个150g肉末100克蒜4瓣姜片若干酱油1勺醋2勺肉沫蒸茄子的做法茄子切段，放入蒸笼蒸软，8分钟左右，放在旁边冷却锅中烧干，放5g油，蒜末姜片爆香倒入肉沫，盐、酱油、醋，炒熟，不要太老，出锅茄子撕条状，装盘子，放入盐，酱油，醋拌一下上面倒上炒熟的肉沫，一起放入蒸笼，可以加一些辣椒或者...
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郭子肉夹馍的做法和图解 好吃的郭子肉夹馍家常做法

  • 郭子肉夹馍

  • 简单易操作，不炒糖色，无敌，孩子再也不吃外面的肉夹馍了，超香。用料五花肉800克葱姜料酒大料桂皮香叶生抽老抽冰糖克少许花椒粒郭子肉夹馍的做法凉水下锅焯水捞出洗净料包放入高压锅内烧开改小火大约25分钟切碎尖椒（喜欢吃辣椒加入）香菜红烧肉捞出和香菜尖椒混合混合切碎，将膜中...
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肉沫+茄子的做法和图解 好吃的肉沫+茄子家常做法

  • 肉沫+茄子

  • 肉沫➕茄子：夏天除了带来了艳阳，还有一颗懒懒的心。于是它就出现了，制作简单，就米饭的不二选择，肉汁浇在米饭上，夹上茄子，简直美味的极致。大家快动起手来，做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖酱油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫，茄子，蒜蓉，葱花这些都提前切好（我觉得颜色不够就切了些青红...
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肉沫酱茄子的做法和图解 好吃的肉沫酱茄子家常做法

  • 肉沫酱茄子

  • 用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...
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肉沫茄子的做法和图解 好吃的肉沫茄子家常做法

  • 肉沫茄子

  • 用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎，姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟，放青红椒姜蒜翻炒，放入切丁的茄子烩，最后放生抽、蚝油、适量盐，一点点糖调味。继续翻炒片刻后，放点葱花呈出。...
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郭郭的果肉的做法和图解 好吃的郭郭的果肉家常做法

  • 郭郭的果肉

  • 过年回家，这是每家每户的必备菜品！婚前都是爸妈做的，总觉得特别难！婚后自己摸索了做起来，模仿阿妈的手法，这是第二年的成品，一年一次，也愈发成熟了！味道，是一种无形的传承！用料鸡蛋8个虾米一小碗香葱头20个腐皮4张五香粉（秘制）2茶勺马蹄2斤白糖10克盐适量猪肉（肥瘦相间最好）2-3斤郭郭的...
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厨娘小郭：白菜煎豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的厨娘小郭：白菜煎豆腐做法

  • 厨娘小郭：白菜煎豆腐

  • 我奶奶的拿手好菜，因为现在年纪大了，基本上不做饭了，但是我还是很想念那个味道，决定自己尝试着做用料白菜切白菜梆子豆腐半块豆瓣酱1勺生抽1勺醋2勺厨娘小郭：白菜煎豆腐的做法豆腐切成厚一点的小方块，现在外面已经没有卖豆腐的了，这个品相虽然不好，能有的吃我已经很开心了，把表面...
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