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常口的做法食谱

简单易学的天津人家常口全爆美食做法

  • 天津人家常口全爆

  • 用料盐克虾鱿鱼花黄瓜鸡胸肉玉兰片（冬笋）生抽勺蚝油勺牛奶克胡椒粉克天津人家常口全爆的做法将鸡胸肉用淀粉盐料酒生抽腌制，时间不够的话，可放入冰箱冷藏效果更好；虾用盐及胡椒腌制将所有食材切好，焯水以备炒菜时候用第三步先将勾芡用的料汁调好；牛奶胡椒盐生抽一点点水第四步用...
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口菇家常烧的做法和图解 好吃的口菇家常烧家常做法

  • 口菇家常烧

  • 喜欢口菇的外表，哈哈😄白白胖胖的用料盐1勺酱油2勺姜小半粒大蒜1瓣豆瓣酱0.5勺口菇家常烧的做法挑新鲜的口菇，洗干净切好（我喜欢切的厚实吃起来有口感）新鲜的肥肉下锅熬出油，放瘦肉姜大蒜一起翻滚吧！这里我会放酱肉上色然后加入口菇一起翻炒，加入食盐，在放入一点豆瓣酱入味！炒炒，加...
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家常口水鸡的详细做法大全,简单又营养的家常口水鸡做法

  • 家常口水鸡

  • 弟弟想吃口水鸡，但他又不能太吃辣，所以只好做一版少辣多菜的口水鸡啦!!望哈尼们喜欢喔!!!💕用料鸡腿1只盐10克醋2勺酱油1勺糖10克料酒2勺葱1根（是大葱葱白，更有味道）大料2朵香叶2片花椒一小撮（大概10g左右）香菜3根香葱1根（只要嫩葱叶）辣椒粉2勺（用于现榨辣椒油）食用油50克家常口水鸡...
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家常版卤肘子，一口一口停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的家常版卤肘子，一口一口停不下来做法

  • 家常版卤肘子，一口一口停不下来

  • 之前卤鸭翅家里人很爱吃，这次尝试卤个肘子，味道好极了用料肘子1个盐适量冰糖4-5块生抽2勺老抽2勺干辣椒5个八角2个花椒少许香叶3-4片桂皮2小块茴香少许甜面酱2勺家常版卤肘子，一口一口停不下来的做法肘子去骨洗净，将所有调料放入压力锅中，加水大约肘子一半多点，炖30分钟30分钟...
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日常口粮包的做法和图解 好吃的日常口粮包家常做法

  • 日常口粮包

  • 用料面270克酵母水3克糖15克盐3克油2克日常口粮包的做法长时间发酵，六小时左右（主要是忙别的去忘了这事儿了。。）刚出膜进行二次发酵，二次轻揉面团（比白面包多一个步骤）可参考法棍。面团揉的好，包包膨胀均匀。放暖气片旁发酵。烤箱发酵也好，能护好顶。小贴士烤箱自己控制好温度，我...
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小炒鱼(正常口味)的做法步骤及图解,美味正宗的小炒鱼(正常口味)做法

  • 小炒鱼(正常口味)

  • 自从点了一次外卖的暗黑料理小炒鱼后，就放弃了吃外卖的想法，还是自己动手吧哈哈哈哈哈哈～用料醋2小勺蒜头4瓣淀粉适量草鱼半条左右姜一个料酒适量盐2小勺红辣椒3个大蒜1根糖3小勺酱油2小勺蚝油适量小炒鱼(正常口味)的做法备齐食材和酱料。把草鱼解好，然后切块。将切好的鱼块，...
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家常豆腐（糖醋口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐（糖醋口）做法

  • 家常豆腐（糖醋口）

  • 豆腐其实最好做了，每次都琢磨着怎么能更入味，不断的调整调料的比例，今天这个很受大家欢迎。用料北豆腐1斤蒜末1头糖1勺盐1勺醋1勺生抽2勺淀粉2勺料酒1勺干辣椒3-4根家常豆腐（糖醋口）的做法豆腐切块，油煎成两面焦黄，一面完成再翻，不要来回翻，沥油装盘碗里放入除干辣椒之外的全部调...
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开口笑酥饼，愿你笑口常开！的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑酥饼，愿你笑口常开！做法

  • 开口笑酥饼，愿你笑口常开！

  • 酥饼旺季又来啦，快来跟着小法备年货吧！烤箱版本的开口笑寓意新的一年“笑口常开”，真的没有什么比开心更重要的啦！😊满满的芝麻就知道有多香了，越嚼越香。酥酥脆脆的小酥饼，一碾就碎！有点像进阶版的芝麻脆饼，超好吃！过年多做些和家人一起分享吧！配方食材+做法都非常简单，出单的宝宝...
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地中海口味家常青口贝的做法步骤及图解,美味正宗的地中海口味家常青口贝做法

  • 地中海口味家常青口贝

  • 用料青口贝6-8只洋葱1/4个蒜4瓣白葡萄酒3/4杯酒醋1勺红椒粉1大把百里香、黑胡椒、盐若干地中海口味家常青口贝的做法先将材料准备好。青口贝洗净，可用刀贝在外壳上轻刮，贝身内有一团黑东西摘掉。蒜、洋葱切末。油热后先放洋葱丁和蒜丁炒香，加入一大把红甜椒粉。（颜色可以更深...
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家常口口香@炒花生的做法步骤及图解,美味正宗的家常口口香@炒花生做法

  • 家常口口香@炒花生

  • 用料花生适量盐适量白酒1酒盖家常口口香@炒花生的做法准备适量的干花生米，提前洗好备用（如果表皮有水分，炒完容易掉皮）炒花生米的小诀窍吧，就是小火慢炒，不能着急，多放油，花生炒的变橘色，就差不多了，要出锅时，倒入一酒盖白酒，可以明显增香哦👍...
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家常小偏口的做法和图解 好吃的家常小偏口家常做法

  • 家常小偏口

  • 用料偏口鱼葱姜蒜大料花椒老抽生抽白糖醋料酒家常小偏口的做法新鲜小偏口去头和内脏，洗净切好葱姜蒜，备用锅内加入适量底油烧热加入大料，花椒，葱姜蒜爆香偏口鱼均匀铺在锅底煎一下定型，加适量生抽，老抽，料酒，注意晃动锅底防止粘锅加适量清水炖制，水开后转小火焖，炖到汤汁浓稠加白糖...
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家常口味鱼的做法和图解 好吃的家常口味鱼家常做法

  • 家常口味鱼

  • 鱼的做多样化，做鱼很简单，又美味，今天就来教大家写到家常鱼怎么做用料鲫鱼500干辣椒（朝天椒）四五颗青辣椒四颗葱姜蒜油，盐，料酒，生抽豆瓣酱家常口味鱼的做法新鲜鱼一条，表面划刀，肚子里塞入葱姜，加入适量料酒，生抽，腌制半个小时入味，去腥锅中放油，待油温上来后，鱼入锅煎到两年金黄把鱼放...
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家常青蛙（重口味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常青蛙（重口味）做法

  • 家常青蛙（重口味）

  • 用料青蛙青椒小米椒蒜子子姜蚝油生抽酱油啤酒盐家常青蛙（重口味）的做法破好的青蛙清洗干净，切小块装盘备用。青椒，小米椒，蒜子，子姜切好装盘备用。起锅烧油，油稍冒烟加入青蛙，翻炒断生加入盐，继续翻炒。倒入备用的辣椒姜蒜，翻炒几下加盐，继续翻炒。辣椒半熟的时候，加入一勺蚝油，一勺生...
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家常冷面（酸甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常冷面（酸甜口）做法

  • 家常冷面（酸甜口）

  • 坐标黑龙江，不是身在东北所有的做法都是东北的，只要自己觉得好吃就好了。我上辈子可能是个冷面精，巨爱吃冷面，就算是东北已经步入了秋天，天气微凉，也还是要吃冷面，冷面汤放常温的凉开水就好了，酸酸甜甜的冷面，每次吃完都超满足～用料冷面1人份鸡蛋1个黄瓜1根西红柿1个火腿肠1根花生...
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家常口味虾的做法和图解 好吃的家常口味虾家常做法

  • 家常口味虾

  • 在天津上大学时，每次去舅妈家必能吃到的一道菜。舅妈人很好，知道我爱吃，每次都做，以至于离家几百公里，却没有异乡异客的感觉，很温暖。用料虾家常口味虾的做法海白虾洗干净，开背去虾线。葱、姜、干辣椒、柿子椒切片备用。葱，姜，花椒呛锅，放虾倒入料洒，炒5分钟后倒入醋、糖、生抽、盐，...
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家常红烧肉（甜口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧肉（甜口）做法

  • 家常红烧肉（甜口）

  • 用料五花肉500克八角1个花椒20粒姜5片蒜头1头冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量开水适量家常红烧肉（甜口）的做法五花肉切块生姜切片锅内倒油，油热后倒入八角生姜花椒和五花肉块一起翻炒翻炒至表面略焦加入准备好的冰糖继续翻炒至冰糖融化，锅边有一圈浅浅的焦糖色入拍散...
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笑口常开的做法和图解 好吃的笑口常开家常做法

  • 笑口常开

  • 用料蛤蜊30个鸡蛋1个菠菜2根虾仁20个盐2克胡椒粉2克生粉2勺枸杞5粒笑口常开的做法虾仁剁碎备用虾泥中加入盐，胡椒粉，一个蛋清，2勺生粉搅拌均匀菠菜打成汁，过滤备用分两次加入菠菜汁，搅拌均匀蛤蜊冷水下锅煮至微开口拌好的虾泥装入蛤蜊中电饭锅或者蒸锅水开再放入，蒸5分钟即可烧...
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家常烧刀鱼（醋口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧刀鱼（醋口）做法

  • 家常烧刀鱼（醋口）

  • 用料鱼适量条葱姜蒜炒菜量盐炒菜克花椒几粒即可糖调口量料酒1勺陈醋1-2勺家常烧刀鱼（醋口）的做法鱼洗好，擦干水份，下锅煎锅中加入适量油，下花椒几颗葱姜蒜爆香，下鱼一勺料酒顺锅边倒入1-2勺生抽顺锅边倒入一勺盐，倒入开水沒过鱼即可，大火开转小火汤汁收至差不多，一勺糖，陈醋顺锅边...
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酸甜爽口的小凉面「家常冷面」【快手家常菜

  • 酸甜爽口的小凉面【家常冷面】【快手家常菜】

  • 这道酸甜小凉面非常的爽口好吃😋，制作起来也是十分的简单。配菜也可以根据自己家有的材料来选择配放哦！这里要说的是，图片中碗中心的韩式腌萝卜搭配味道真的很赞！用料荞麦面（普通挂面也可以）一把生抽2勺醋3勺（不爱吃酸可自行减少）白糖2勺盐2克黄瓜丝适量根火腿条（午餐肉、火腿肠…...
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笑口常开枣的做法和图解 好吃的笑口常开枣家常做法

  • 笑口常开枣

  • 炼乳和奶粉没有可不加，直接用清水加糖和面团就行，我个人喜欢有点奶香味，所以加了奶粉和炼乳，我都写的适量，想做多少个枣，大家自己掌握一下，用料红枣适量白糖适量白芝麻一点点炼乳一勺奶粉五克淀粉小半勺糯米粉适量笑口常开枣的做法大枣用水浸泡一下，变软一点了，就可以洗干净去核，我...
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家常烙饼（葱香口味、蒜香口味、青椒饼）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烙饼（葱香口味、蒜香口味、青椒饼）做法

  • 家常烙饼（葱香口味、蒜香口味、青椒饼）

  • 因为新冠肺炎，已经在家闷了一个多月了每天吃喝吃喝希望疫情早日结束用料普通面粉700克酵母粉1.5克温水390克做陷儿的材料葱花（香葱更加）适量盐适量海天耗油适量食用油适量家常烙饼（葱香口味、蒜香口味、青椒饼）的做法390克温水加1.5克安琪酵母粉放入面包机桶内搅拌均匀，加入700...
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简单易学的口口爆汁家常豆腐美食做法

  • 口口爆汁家常豆腐

  • 用料豆腐2块肉半斤姜一点辣椒适量葱花一点或者一点蒜苗酱油适量口口爆汁家常豆腐的做法豆腐没有什么讲究，老豆腐，嫩豆腐，日本豆腐都可以，根据个人口味选择煎豆腐不粘锅，技巧很多，最实用的技巧，就是油热了后，放一点儿肉或者豆腐进去，快速搅拌，直至金黄色，这样锅就不沾了。因为大家都...
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家常口水鸡的做法和图解 好吃的家常口水鸡家常做法

  • 家常口水鸡

  • 用料冷鲜鸡腿6只生抽30ml醋1勺耗油1勺糖15克盐2克料酒适量葱姜蒜适量小米椒2个家常口水鸡的做法1鸡腿用清水浸泡半小时，去除血水。2鸡腿放入锅里，加凉水没过鸡腿，放适量料酒和姜片。3不要盖锅盖，大火煮开，改中小火煮10分钟。4盖锅盖，关火，焖10分钟。用筷子戳一下看看，能轻松穿透...
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家常版口水鸡的详细做法大全,简单又营养的家常版口水鸡做法

  • 家常版口水鸡

  • 下班回家，不想做麻烦的菜，简易家常版的口水鸡不用洗锅，非常方便用料鸡腿1只姜2片盐10克香醋1勺生抽1勺糖5克白芝麻10克辣椒粉1-3勺家常版口水鸡的做法鸡腿去骨，完全展平，最好厚薄均匀，这样可以口感更好同时准备冰水，放入冰箱备用加葱段，姜片后水烧开，加入鸡腿肉，中火7分钟（具体时间...
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家常豆腐（甜咸口）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆腐（甜咸口）做法

  • 家常豆腐（甜咸口）

  • 我用的豆腐是冷冻的，化开后挤了下水剩下490g。可用鲜的盒装卤水豆腐（北豆腐）做。我一般买完豆腐都直接冷冻保存。鲜豆腐做口感是嫩的，冻豆腐口感是扎实的，各有特色。喜欢甜咸口的一定要做一回，不仅简单还特别好吃，加入日常餐单里肯定不会错的～用料豆腐490g香菇2个胡萝卜40g葱30g...
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