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妈妈版的油泼辣子的做法食谱

简单易学的妈妈版的油泼辣子美食做法

  • 妈妈版的油泼辣子

  • 无辣不欢的我和老公吃啥都要来一勺子。问妈妈要来了她的方子。记录一下方便以后查找。用料用料见图妈妈版的油泼辣子的做法做法见图一大罐香呀，可以加点花生碎...
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妈妈做的油泼辣子（超详细记录）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的油泼辣子（超详细记录）做法

  • 妈妈做的油泼辣子（超详细记录）

  • 过年前妈妈做了一次油泼辣子，特别的好吃！我们一个月就吃掉两瓶！就又让我妈做了一次，这次详细记录一下。📝用料见步骤妈妈做的油泼辣子（超详细记录）的做法找一个陶瓷大碗，或其他不怕高温的容器。舀入适量辣椒面，加入白芝麻、盐、糖。
（我家辣椒面种类多，所以就几种混在一起了。你如...
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油泼辣子➕油泼辣子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的油泼辣子➕油泼辣子改良版做法

  • 油泼辣子➕油泼辣子改良版

  • 话说俺们屯里的餐厅有一群陕西厨师，每次做油泼辣子时都想去学学，一直没机会问。今天自己研究了两款，很成功………没糊(*ฅ́˘ฅ̀*)♡用料油300克辣椒面（秦椒）200克干辣椒随意个(･◡͐･)花椒、麻椒、草果、八角、香叶……芝麻…核桃随缘(๑―๑)醋（随意）一勺（随缘）盐十克（随缘）油泼辣...
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西安油泼辣子（妈妈指导）的做法步骤及图解,美味正宗的西安油泼辣子（妈妈指导）做法

  • 西安油泼辣子（妈妈指导）

  • 用料辣椒面油克白芝麻克花椒面粒盐克西安油泼辣子（妈妈指导）的做法粗辣椒面，要磨成颗粒状带籽，熟白芝麻可以磨成粉加入香，不磨加入是好看！倒油油要多小火，放花椒，桂皮，香叶，小火炸香后捞出，再放入葱，姜，蒜，洋葱，小火炸香后捞出，油烧热，稍微凉一会二分钟，七八成热，手放上面感受温度不太烫就好...
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妈妈版茄子丝辣子丝的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈版茄子丝辣子丝做法

  • 妈妈版茄子丝辣子丝

  • 这道菜＝再来一碗🍚＝下饭菜代名词用料茄子两个青椒1个酱油适量盐分杀茄子和调味两次用量糖多一些妈妈版茄子丝辣子丝的做法两个茄子&一个青椒切丝两个茄子切好，看着蛮多，用盐均匀抓匀，杀出水分后不会太多锅中放一些油（茄子已经没有太多水了，所以不用放太多油啦，也比较健康喽，但...
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简单易学的妈妈牌油泼面美食做法

  • 妈妈牌油泼面

  • 好吃到让人欲罢不能的一道菜。用料油50毫升克葱半只蒜三瓣酱油适当醋适当辣椒面适当盐适当妈妈牌油泼面的做法把面条和菜煮好后然后用油一泼。ok非常简单。再加上酱油醋。这些最后加，比较好。不会影响酱油和醋的原味。好了。美食完成了。这个因为没有太多面条所以加了很多...
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复刻妈妈的味道-香辣油（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的复刻妈妈的味道-香辣油（美善品版）做法

  • 复刻妈妈的味道-香辣油（美善品版）

  • 记得小时候有一阵子，妈妈总是做一大盆一大盆的辣油，里面有黑芝麻，花生碎，太香太香了，我吃什么东西都要沾一点辣油。后来不知道为什么，妈妈就不做了。用料干辣椒50克熟花生（可略）2把（没秤）熟黑芝麻（可略）30克生抽适量大蒜10瓣生姜4片食用油所有材料的两倍孜然粉（可略）10克其实我用的是烧...
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妈妈的味道--肉酱油泼辣子拌面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--肉酱油泼辣子拌面做法

  • 妈妈的味道--肉酱油泼辣子拌面

  • 妈妈的味道，从来不过于浓烈花俏，但却独一无二，即便在外吃尽山珍海味，我们依旧不能忘记心底那一道最原始、最温情的菜肴。肉酱油泼辣子拌面香辣诱人，简单易做，在家也能吃上自己做的美味佳肴。用料意大利面100g玉米油适量肉沫适量韩国甜酸酱适量辣椒面12g油适量妈妈的味道--肉酱...
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不难不复杂自己动手-川渝油泼辣子，告别老干妈的做法步骤及图解,美味正宗的不难不复杂自己动手-川渝油泼辣子，告别老干妈做法

  • 不难不复杂自己动手-川渝油泼辣子，告别老干妈

  • 从来很懒的我，都是老干妈伺候。忽然有一天，我妈给了我一罐她自己jian（方言，意思是油溅）的油辣子辣椒，卧槽，什么老干妈都不如老亲妈。这个事情不难，不复杂，唯独需要一些耐心。吃了我的椒，忘记那个它。用料一到两种干辣椒一袋灯笼椒一袋小米椒一袋青花椒一把不难不复杂自己动手-川渝...
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豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈做法

  • 豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈

  • 很喜欢捞油辣椒里的豆豉吃，酥酥的很香，夹馍也超级厉害，配火锅也是一流，买的里面太多味精，很多年不吃味精鸡精，自己做其实简单又安心。用料辣子面50克豆豉30克炒熟白芝麻15克花椒粉半勺十三香1/3勺植物油200克豆豉油辣椒🌶️/风味油泼辣子/自制老干妈的做法除油以外的材料放碗里油...
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惠妈油泼面的做法和图解 好吃的惠妈油泼面家常做法

  • 惠妈油泼面

  • 最近看《白鹿原》，仙草的油泼面在❤️里长草已久，今晚终于成功拔草！✌️😋用料刀削面适量葱末适量姜末适量蒜末适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量花生碎适量辣子油适量味极鲜适量米醋适量盐少量惠妈油泼面的做法懒得做面，买了刀削面～沸水下锅煮面，开锅后加入冷水，继续煮，5分钟后熄火～面捞出，...
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老妈秘制的油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的老妈秘制的油泼辣子做法

  • 老妈秘制的油泼辣子

  • 北方的汉子无辣不欢尤其喜欢老妈达令自己做的油泼辣子这次专程向老妈要了秘方分享一下用料辣椒面适量八角香叶桂皮草果胡椒粉大蒜粉盐糖熟芝麻老妈秘制的油泼辣子的做法把辣椒面、大蒜粉、胡椒粉、盐、糖搅拌在一起，然后起锅热油，油还凉着的时候就下香叶、草果、八角、桂皮...
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妈妈的味道-油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-油泼面做法

  • 妈妈的味道-油泼面

  • 快手菜，最最最喜欢油泼在调料上哗的一声的那瞬间了用料面条适量辣椒粉适量油适量葱花适量盐适量酱油适量蒜末适量核桃仁少许芝麻少许花椒少许莴笋丝（其他也可以）妈妈的味道-油泼面的做法将核桃仁，芝麻，花椒粒在锅中不加油焙香，碾成末烧水煮面，同时另一个锅加油并热油面煮好了给...
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葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版的做法步骤及图解,美味正宗的葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版做法

  • 葱油版红油辣子（油泼辣子）无盐版

  • 加入葱油的红油辣子真的很香，可以凉拌，炒菜，粉面，做蘸水等等都能用到，简直是万能的，一定要试试，这个在我家属于常备，记得一定要多放油哈，今天准备用它做水煮鱼片，下期上教程。用料特辣粗辣椒粉适量微辣粗辣椒粉适量特辣细辣椒粉适量白芝麻适量葱一小把油一定多放葱油版红油辣子（油泼...
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老干妈.油泼花生辣子的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈.油泼花生辣子做法

  • 老干妈.油泼花生辣子

  • 油辣子，每天离不开辣椒的人怎么可能没有油辣子呢！我们老家这个油辣子是用来蘸豆花吃的。平常的话就是用辣椒面放点酱油花椒葱花姜蒜，，就可以了。现在不一样了，接触了贵州生活，得入乡随俗了，油辣子是常食。用料辣椒面一碗花生2勺花椒数粒姜6片蒜3瓣盐1勺老干妈.油泼花生辣子的做...
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姐姐妹妹妈妈の不正宗的偷懒版油泼辣子面（综艺节目好好吃饭14期于和伟油泼辣子面食谱压面机版）的做法步骤及图解,美味正宗的姐姐妹妹妈妈の不正宗的偷懒版油泼辣子面（综艺节目好好吃饭14期于和伟油泼辣子面食谱压面机版）做法
tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱做法

  • tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱

  • 家人都爱吃香椿，可是香椿季节性很强，很快就要下市了。为了抓住春天的尾巴，把香椿做成香椿酱保存起来，夹饼、加馒头、拌面条，浓浓的香椿味儿，超级下饭😄用料香椿2把盐适量辣椒面适量白芝麻适量玉米油适量tiger妈咪家常菜之油泼辣香椿酱的做法将鲜香椿去根洗净，开水焯1分钟左右，捞...
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有妈妈味儿的油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的有妈妈味儿的油泼面做法

  • 有妈妈味儿的油泼面

  • 我们是北方人最喜欢面食，这碗油泼面绝对得到了妈妈的真传！简单易学！我把独门秘籍交给你们了啊！用料圆面条适量绿豆芽半斤生菜两大颗蒜切成小碎块辣椒粉适量香油适量（调味用）醋调味用食用油淋于面条有妈妈味儿的油泼面的做法先把面下锅煮熟捞出来，过一下凉水（冬天过温开水），为了让面...
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万能百搭的油泼辣子[来自妈妈~]的做法步骤及图解,美味正宗的万能百搭的油泼辣子[来自妈妈~]做法

  • 万能百搭的油泼辣子[来自妈妈~]

  • 家里人都爱吃辣~从小到大油泼辣子从来不能断!!!拌凉菜、拌面、油泼面、吃饺子等等必备佳品o(^▽^)o有时候光是闻着都想流口水了哦哈哈现在把妈妈的配方分享给大家~用料主料植物油是辣椒面的2倍量!!!辣椒面适量香料花椒八角草果小茴香桂皮白芝麻少许（或不加）万能百搭的油泼...
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西北妈妈红油辣泼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的西北妈妈红油辣泼饺子做法

  • 西北妈妈红油辣泼饺子

  • 将把我们西北的美食，以及麻麻的绝活都发布上来，供吃货们参考或者流口水！大家印象中西北比较贫瘠落后，所以美食的流传也不如其他地区那么广泛。其实，我们的饮食独树一帜，非常具有西北地域性的特色！但不是大盘鸡拉条子啊，那只是新疆的饮食，不能代表大西北，期待流口水的片片吧！用料羊肉...
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乐活教主的美食之——四川油泼辣子和豆豉香辣酱（简易版老干妈）的做法步骤及图解,美味正宗的乐活教主的美食之——四川油泼辣子和豆豉香辣酱（简易版老干妈）做法

  • 乐活教主的美食之——四川油泼辣子和豆豉香辣酱（简易版老干妈）

  • 这个做法我也是第一次做，之前图方便，辣椒面直接倒油锅里的。老干妈，冰箱一直备货，因为身边的朋友嫌我做的辣椒酱太辣。如果好吃的话，老干妈以后不用再买喽～使用工具：家中常用厨具操作时间：30分钟左右用料四川油泼辣子➡️主料：四川中辣辣椒面500克（二荆条、子弹头、灯笼椒）其它调辅料：...
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老干妈版油泼面好吃的烹饪方法 老干妈版油泼面的地道做法和步骤

  • 老干妈版油泼面

  • 家里蹲的一天做碗2人份油泼面用料宽面1袋菠菜1把大蒜1头葱1/3根老干妈2勺生抽1勺酱油1勺盐1勺糖1/2勺醋3勺老干妈版油泼面的做法分开煮面和蔬菜。通常这种面里都会有干燥剂，煮的时候记得拿出来煮面的的时候开始准备辅料：蒜、葱段切末备用。面煮好后滤水放进碗里，把切好的葱...
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自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱做法

  • 自制辣豆 辣豆酱 妈妈版辣酱

  • 从高中开始，冬天里妈妈都会给我带一瓶子自制辣豆给我带到学校，我们几个姐妹都是超级爱吃，一周一大瓶都能消灭掉～从此便传为我们姐妹间最爱的味道。而妈妈的做法也一直在更新，更好吃，也更符合我们一年年对美食的爱～近几年妈妈也每年都会做，只是自己回去的少了，便很少再吃到，虽是冬天...
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油焖茄子（妈妈版）的做法步骤及图解,美味正宗的油焖茄子（妈妈版）做法

  • 油焖茄子（妈妈版）

  • 用料茄子个生抽勺老抽糖油焖茄子（妈妈版）的做法茄子掰开，用刀背拍扁油爆香姜末，这张油略少，还要再多点下茄子煸炒加生抽，翻炒后加入老抽（火不要太大）滚一滚后，加入白糖，再滚滚就好了...
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不逊色于老干妈的花生油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的不逊色于老干妈的花生油泼辣子做法

  • 不逊色于老干妈的花生油泼辣子

  • 作为地道的川妹子，虽然远在他乡，对川菜的爱好却是一如既往，比如这倒油泼辣子，简直是百搭调料，吃面条、凉拌菜、甚至是单独下饭都是不错的选择。因为做好了才想起来要上传食谱，所以不是每一步都有图片，但是步骤已经写得很详细了，希望大家能一看即会用料油三倍于辣椒面的体积干辣椒...
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