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家庭版卤蛋卤花干的做法食谱

简单易学的家庭版卤蛋卤花干美食做法

  • 家庭版卤蛋卤花干

  • 减肥期间白水煮蛋吃腻了那就做个卤蛋吧热量比煮蛋高了一丢丢真的只有一点点哦让自己的味蕾发生一点变化叭用料鸡蛋15个盐少许水少许老抽酱油3勺八角桂皮炖鸡调料包可替花干5-10片家庭版卤蛋卤花干的做法八角桂皮我没有买分开的那种，我买的这种炖鸡调料（炖牛羊肉的也可以哦），...
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家庭卤面的做法和图解 好吃的家庭卤面家常做法

  • 家庭卤面

  • 用料面条2人份包菜2片红萝卜1/3根土豆小个的一个豆角一小把洋葱小半个大蒜3瓣干辣椒3个家庭卤面的做法将面条放在篦子上，搁蒸锅里蒸10分钟。蒸面条的同时，切菜。蒜切末，豆角切段，其他菜均切成条。准备一个料碗，加入两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一小撮糖，一点儿盐和花椒粉，加入适量...
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家庭简易爱心版卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易爱心版卤蛋做法

  • 家庭简易爱心版卤蛋

  • 一直都很爱吃鹌鹑蛋，之前一直都是在市场阿姨那边买的，不知道为什么后来就不来了！于是就开启了煮鹌鹑蛋的不归路……用料鹌鹑蛋1斤老抽2勺盐2勺花椒1勺香叶2片八角2个糖2勺生姜2片家庭简易爱心版卤蛋的做法将鹌鹑蛋洗净凉水入锅煮上10分钟，一般来讲会煮到微微裂开又不漏蛋液，然...
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家庭卤味的做法和图解 好吃的家庭卤味家常做法

  • 家庭卤味

  • 用料鸽子1只家庭卤味的做法食材主要是肉类内脏家禽为宜鸽子等食材泡去血水后洗净焯水待用先炒个料油葱姜蒜洋葱中小火煸草油稍微多点最后要的是萃取了香味的油调卤汁葱姜蒜干辣椒花椒蚝油生抽老抽盐糖香料组合胡椒粉料酒加水煮开煮一段时间让配料出味料油煸好把焦的料扔...
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家庭版卤肉的做法和图解 好吃的家庭版卤肉家常做法

  • 家庭版卤肉

  • 一家人都喜欢吃肉，天天在外面买又不放心，就自己做啦用料五花肉500克香叶2片料酒2勺酱油2勺水克八角2个姜2片盐10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5颗家庭版卤肉的做法五花肉切成大块备用冷水下锅，倒入料酒，煮出浮沫准备调料，用料包装起来，或者用纱布包起来肉肉煮好捞出锅中倒油，...
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家庭卤肉的做法和图解 好吃的家庭卤肉家常做法

  • 家庭卤肉

  • 用料老抽半勺八角2个冰糖适量五花肉适量料酒1勺生抽2勺香叶4片家庭卤肉的做法五花肉整块放在冷水里煮开，然后再煮2分钟，捞出放在锅里，加生抽2勺，老抽半勺，冰糖适量，八角2块，香叶4片，水没过猪肉，煮开转小火煮到尽量水少猪肉捞出，然后切块，摆盘即可...
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简单易学的家庭版卤豆腐干美食做法

  • 家庭版卤豆腐干

  • 自己动手卤豆腐干跟鸡蛋，无敌美味用料生抽勺老抽勺盐克五香豆腐干块郫县豆瓣酱白糖鸡蛋🥚酒家庭版卤豆腐干的做法把五香豆腐干对半切开平底锅倒入油，慢慢煎，煎到豆干表面起泡了夹起来放盘里准备八角，桂皮，香叶，干辣椒，还有葱跟生姜忘记拍了鸡蛋提前煮熟剥开把刚才煎豆干剩余的油...
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五香卤蛋（家庭简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香卤蛋（家庭简单版）做法

  • 五香卤蛋（家庭简单版）

  • 家里一直很喜欢吃卤蛋，也不知道真正的方法，自己研究出来的😄用料鸡蛋适量八角5-6个香叶5-6块桂皮3-4块干辣椒4-5个花椒适量（一把）生抽适量老抽适量盐适量五香卤蛋（家庭简单版）的做法鸡蛋煮熟捞出鸡蛋敲碎另起一锅水（可以用之前煮鸡蛋的水，但是自己感觉不舒服哈哈），放入五香，其实自己...
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家庭版卤鸭脖卤鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸭脖卤鸭掌做法

  • 家庭版卤鸭脖卤鸭掌

  • 春暖花开了，离啤酒烧烤大排档的日子不远了，小龙虾的季节也很近了！在家追剧啃鸭脖嚯啤酒的日子不用等，你立马可以拥有，美味不用等，快乐就是这么简单。哈哈，今天跟大家分享一下卤味的做法吧。真的是简单到没朋友，看了还学不会你来找我，必须手把手教会。周末买了点鸭脖和鸭掌，在家卤了...
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家庭自制豆腐干（卤水版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制豆腐干（卤水版）做法

  • 家庭自制豆腐干（卤水版）

  • 豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄豆沥干水，加入3000克纯净水，用原汁机打磨成豆浆。加入卤...
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家庭版卤菜的做法和图解 好吃的家庭版卤菜家常做法

  • 家庭版卤菜

  • 昨天卤了点牛肉，今天拿卤水加了点料，卤了点藕片和鸡蛋，味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生抽老抽盐白酒2大勺姜一大块家庭版卤菜的做法牛肉洗干...
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家庭版卤鸭的详细做法大全,简单又营养的家庭版卤鸭做法

  • 家庭版卤鸭

  • 用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗水。大火烧开。转中火，焖煮一会儿。其间要适当翻一下，使...
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西红柿鸡蛋卤（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋卤（家庭版）做法

  • 西红柿鸡蛋卤（家庭版）

  • 用料西红柿两个鸡蛋两个盐一勺糖半勺葱半小根西红柿鸡蛋卤（家庭版）的做法把葱切沫，西红柿切成小丁。油菜切丁锅中翻炒，炒出西红柿汤把鸡蛋和油菜丁放入锅中翻炒，放入一小碗水，放半勺白糖，一勺盐翻炒，出锅啦🤓...
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《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法步骤及图解,美味正宗的《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚做法

  • 《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚

  • 用料鸡蛋10个八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量姜适量卤水一瓶鸭脚1斤盐适量干辣椒。适量《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法鸡蛋煮熟敲碎一点点皮。鸭脚水开煮两分钟。鸡蛋鸭脚洗干净。放进高压锅里面。把所有的配料放在一起，还有卤水。大火煮十分钟关掉火，不要打开盖蒙两个钟...
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家庭版卤蛋的做法和图解 好吃的家庭版卤蛋家常做法

  • 家庭版卤蛋

  • 儿子不喜欢吃白煮蛋，做了这个卤蛋一下吃两，连黄都吃了😀用料鸡蛋10个盐适量糖适量生抽1勺老抽三分之一勺耗油/鸡汁半勺姜，花椒，大料，香味少量干虾仁少量/不加家庭版卤蛋的做法首先鸡蛋准备，购买鸡蛋后选择稍新鲜的鸡蛋，否则偏黄较严重，煮完剥壳就烂了，漏黄了。鸡蛋新鲜度检测一个...
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卤花干鸡蛋的做法和图解 好吃的卤花干鸡蛋家常做法

  • 卤花干鸡蛋

  • 用料花干鸡蛋香叶八角花椒麻椒香叶小茴香大葱生姜树皮干辣椒小米辣卤花干鸡蛋的做法123456...
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家庭版茶叶蛋/卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版茶叶蛋/卤蛋做法

  • 家庭版茶叶蛋/卤蛋

  • 用料鸡蛋12个茶叶5克老抽2勺八角1个香叶1块盐10克酱油使劲倒糖适量冰糖适量家庭版茶叶蛋/卤蛋的做法我用的是超市里成兜的鸡蛋。一兜刚好12枚先把鸡蛋煮熟我的方法是凉水下鸡蛋，水开煮五分钟，关火闷5分钟。煮熟即可领起一锅，我用了一半水一半啤酒🍺一个八角一个香叶象征性的...
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家庭简约版：潮汕卤味—卤猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简约版：潮汕卤味—卤猪脚做法

  • 家庭简约版：潮汕卤味—卤猪脚

  • 小时候，家里是卖潮汕卤味为生，传到第三代，我们都做了其他行业，干餐饮真心辛苦！起早贪黑，全家总动员！小编是在市场长大的，每天放学总是要去妈妈档口报到。剁蒜泥，切粉肠，送卤汁，收银找钱，吆喝揽客，我是妈妈好帮手。如今，我长大，远嫁他乡，时时怀念小时候那一锅锅卤肉的味道，那是妈妈的味道，那...
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卤肉饭（虎皮蛋）家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭（虎皮蛋）家庭版做法

  • 卤肉饭（虎皮蛋）家庭版

  • 想给孩子们做看上去有食欲，吃起来香喷喷滴饭。一下子就想到了台湾卤肉饭，碳水化合物和维生素，蛋白质齐全。做起来^_^用料五花肉（也可以用肉馅）300克葱1/3根洋葱（紫皮）1个鸡蛋4个老抽3勺姜2-3片冰糖8颗生抽1勺八角1个香菇（我用的是山笋）3根卤肉饭（虎皮蛋）家庭版的做法1.鸡蛋带皮煮熟，...
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辣卤家庭版的做法和图解 好吃的辣卤家庭版家常做法

  • 辣卤家庭版

  • 用料鸭头10只鸭掌500克鸭脖5根鸭肠500克鸭舌500克小米辣20克卤油2000克青花椒30克卤水3000克白酒30克辣卤家庭版的做法鸭货解冻处理干净所有冻货处理干净用盐，白酒码味1小时卤水加卤油准备好，最好一锅卤水一锅卤油，条件有限放一起也可以鸭货焯水（冷水下锅，先焯鸭头，鸭脖）3到5分...
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家庭版卤味的做法和图解 好吃的家庭版卤味家常做法

  • 家庭版卤味

  • 简单的配方，不简单的味道。用料A食材鸭胗8个鸡根+鸡中翅8个鸡蛋3个豆干2块金针菇1把土豆随意B料汁生抽60ml老抽35ml料酒40ml冰糖16克（一点都不甜，喜欢甜的多加冰糖）C其它八角3个香叶2片桂皮1个干辣椒3个（不喜欢辣的放半个或者1个）花椒1小撮姜片3片家庭版卤味的做法准备工作：（1）煮...
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家庭版卤鸭的做法和图解 好吃的家庭版卤鸭家常做法

  • 家庭版卤鸭

  • 卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽、蚝油、冰糖、大料、陈皮、花椒、葱、姜，小火炖一个小...
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家庭版五香卤蛋做法的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版五香卤蛋做法做法

  • 家庭版五香卤蛋做法

  • 用料鸡蛋10枚家庭版五香卤蛋做法的做法香料：八角5克、桂皮3克、小茴香3克、花椒2克、丁香0.5克。配料：食盐60克、冰糖10克。将鸡蛋放入盆中加入少许白醋和食盐，再加入适量清水浸泡几分钟，将其洗刷干净，备用。把香料放入盆中加入适量温水和少许高度白酒，加盖，浸泡20分钟，清洗干净，...
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家庭版卤猪头的详细做法大全,简单又营养的家庭版卤猪头做法

  • 家庭版卤猪头

  • 自己无聊琢磨做饭用料老抽3勺干辣椒5个花椒30粒猪头一个各种香料家庭版卤猪头的做法把猪头放在火上烤一下把表面的毛烤没起锅烧水放入猪头焯水焯水后洗干净放一旁备用起锅烧油放入冰糖炒糖色起锅另外加水放入猪头放入糖色加入老抽葱姜蒜各种香料开锅加入料酒去腥加入盐入...
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家庭版卤鸡腿鸡爪莲菜鸡蛋花干的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版卤鸡腿鸡爪莲菜鸡蛋花干做法

  • 家庭版卤鸡腿鸡爪莲菜鸡蛋花干

  • 用料鸡蛋5个鸡爪6只蚝油1勺盐适量料酒1勺鸡腿3只冰糖七八个老抽1勺生抽1勺干辣椒适量卤肉料一包鸡精适量葱姜适量辣椒段适量个家庭版卤鸡腿鸡爪莲菜鸡蛋花干的做法大葱姜切断，莲菜去皮，切片备用。鸡爪鸡腿凉水洗净，划小口，比较好入味。大葱姜，鸡爪鸡腿冷水下锅，不停舀去上面白...
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