![醋烹鸡的做法和图解 好吃的醋烹鸡家常做法]( "醋烹鸡的做法和图解 好吃的醋烹鸡家常做法")
- 醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜，做法和调味都很简单，厨房小白也能轻松烹制，而且口味与中餐相近，比较受普通家庭的欢迎。马上就要中秋&国庆了，双节来临必然少不了一家人团聚做一桌美食，今天就分享一下这道醋烹鸡，大家一起学起来，假期做给家人吧~用料鸡腿4只五花肉200克大蒜10瓣...
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![醋烹土豆丝的做法和图解 好吃的醋烹土豆丝家常做法]( "醋烹土豆丝的做法和图解 好吃的醋烹土豆丝家常做法")
- 北方人炒家常菜习惯放醋。老一辈的人更是“吃醋”的能手，记忆中家里炒土豆，豆芽，或凉拌菜是一定要放醋的，而且投放量不少，吃的时候不只是略带酸味那么简单。北方的米醋又酸，炒熟之后都挥发不了多少酸味，并不是能够被大众所认可的味道。以下这款醋烹土豆丝，我做了一些改良，将传统米...
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![醋烹豆芽的做法和图解 好吃的醋烹豆芽家常做法]( "醋烹豆芽的做法和图解 好吃的醋烹豆芽家常做法")
- 特别简单的家常快手菜，很适合需要减肥的你哦😂用料绿豆芽500克红辣椒丝少许盐3克米醋一大勺醋烹豆芽的做法豆芽洗净控水，葱花少许，红辣椒少许切成丝备用。适量底油，烧热后爆香葱花。倒入豆芽大火翻炒均匀。烹入一大勺米醋，翻炒均匀。加入3克盐和红辣椒丝一起翻炒均匀就可以出...
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![醋烹绿豆芽的做法和图解 好吃的醋烹绿豆芽家常做法]( "醋烹绿豆芽的做法和图解 好吃的醋烹绿豆芽家常做法")
- 上班时，同事姐姐教的。味道很棒，操作简单，所以分享给大家用料绿豆芽300/400克料汁：陈醋3勺酱油1勺糖1/3勺花椒四五粒蒜片四五瓣醋烹绿豆芽的做法1、热油爆花椒（喜欢辣椒的也可放点）2、趁热放入醋酱油烹制，青菜才会有特殊的锅香气。这是关键！3、再放入青菜和蒜片，看口味调味断生即...
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![醋烹鸡翅根的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡翅根做法]( "醋烹鸡翅根的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡翅根做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡翅根500g水100g醋40g生抽40g白酒40g糖35g食用油10g醋烹鸡翅根的做法鸡翅根洗干净，沥干水分。中火加热炒锅，放入油，放鸡翅根煎到表皮变色。加入白酒、生抽、醋、白糖和清水，煮开。然后盖上锅盖，中小火煮大概15分钟。15分钟之后，打开...
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![烹带鱼（小糖醋口味）的做法步骤及图解,美味正宗的烹带鱼（小糖醋口味）做法]( "烹带鱼（小糖醋口味）的做法步骤及图解,美味正宗的烹带鱼（小糖醋口味）做法")
- 烹带鱼是一道即下酒，又下饭的菜，适合大众口味。用料带鱼1条半（因取自中段）葱末适量姜丝适量料酒3勺白糖10克蒜4瓣酱油小半勺香醋3勺胡椒粉1克盐1克烹带鱼（小糖醋口味）的做法带鱼洗净后两面切划几刀。然后用葱，姜，白胡椒粉，盐，黄酒或料酒腌制10分钟。然后用厨房吸油纸吸去鱼身上的水...
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![简单易学的古法醋烹鸡腿美食做法]( "简单易学的古法醋烹鸡腿美食做法")
- 天天饮食20130619古法醋烹鸡腿-HD高清完整版用料主料鸡腿辅料葱2根姜8块香菜调料醋酱油白糖古法醋烹鸡腿的做法葱拍后切大块鸡腿先用刀剁出小孔，横向切4条1小勺盐，生抽2小勺老抽2中勺醋菜油热锅变色后去鸡油2中勺料酒，生抽1小勺盐，糖拌匀，转小火3中勺醋...
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![醋烹对虾的做法和图解 好吃的醋烹对虾家常做法]( "醋烹对虾的做法和图解 好吃的醋烹对虾家常做法")
- 醋烹的做法大致是这样的，一般先将原料炸熟，然后再爆香葱姜调料烹醋，还是比较简单的。学会了这个，以后就可以翻花样了哦。用料对虾三只盐淀粉生抽酒白醋葱丝姜丝蒜片香菜少许醋烹对虾的做法对虾洗净，剪去须脚，挑去虾线每个虾一切四段放入碗中，撒上少许盐，用手抓匀使其入味再放入淀...
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![醋烹鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡蛋做法]( "醋烹鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的醋烹鸡蛋做法")
- 用料鸡蛋4个油20克盐5克生抽2勺醋1勺醋烹鸡蛋的做法平底锅倒油，打入四个鸡蛋。鸡蛋成型后，用筷子扎破蛋黄翻个。煎到两面金黄，淋入碗汁。小贴士鸡蛋一定要煎至两面金黄，不然影响口感。...
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![醋烹笨豆芽的做法和图解 好吃的醋烹笨豆芽家常做法]( "醋烹笨豆芽的做法和图解 好吃的醋烹笨豆芽家常做法")
- 用料笨豆芽250克胡萝卜半根尖椒半根花椒10粒醋烹笨豆芽的做法锅内放油，放入花椒。待花椒变成黑色捞出放入胡萝卜丝笨豆芽大火翻炒炒至豆芽断生加入尖椒丝加入盐调味。顺着锅沿加入醋，翻炒几下关火...
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![「官府菜」醋烹虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「官府菜」醋烹虾仁做法]( "「官府菜」醋烹虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「官府菜」醋烹虾仁做法")
- 烹菜是很讲究火候和技艺的烧法，全程一气呵成，不能拖泥带水。这是一道经典老鲁菜，鲜香而不燥，酥香又润口。OK就不卖关子了，一起跟我来感受八大菜系之首，鲁菜的精妙吧。用料对虾500g玉米淀粉适量葱姜蒜若干黄酒适量陈醋适量糖适量盐适量白胡椒粉适量【官府菜】醋烹虾仁的做法对虾...
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![醋烹鲭鱼的做法和图解 好吃的醋烹鲭鱼家常做法]( "醋烹鲭鱼的做法和图解 好吃的醋烹鲭鱼家常做法")
- 鲭鱼（Mackerel）的重腥味用油慢慢煎制过程中仿佛也可以慢慢边“温柔”了，用酱油醋和酒稍微一烹对我而言就是最简单易得的好味~用料鲭鱼油姜盐糖生抽料酒老醋醋烹鲭鱼的做法鲭鱼解冻，去除内脏，将表面的水擦干平底锅入少量油烧热，加入切碎的姜蓉，下鲭鱼用中火慢慢将两面煎焦，大约4分...
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![简单易学的寿司醋烹鸡块美食做法]( "简单易学的寿司醋烹鸡块美食做法")
- 用料干面粉鸡胸脯肉盐胡椒粉寿司醋寿司醋烹鸡块的做法选肉质较嫩的童子鸡1个，裁去鸡翅和鸡腿部位，将带皮的鸡脯肉改刀成一口大小加入一点盐和胡椒粉腌制15分钟，裹上干面粉放入平底锅中煎至断生倒入100克寿司醋，中小火加盖焖煮（中途翻一下身）至汁水基本收干后出锅小贴士寿司醋可...
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![醋烹小鲫鱼的做法和图解 好吃的醋烹小鲫鱼家常做法]( "醋烹小鲫鱼的做法和图解 好吃的醋烹小鲫鱼家常做法")
- 用料小鲫鱼适量盐、味精、料酒、葱适量姜、糖、醋，花椒，蒜末适量醋烹小鲫鱼的做法小鲫鱼越小越好，去腮，肚和鳞，洗净控水，加盐味精料酒葱姜腌制一下。炸鱼，将腌制好的小鲫鱼控水，锅内加油烧制8成热时，必须是油很热的时候才能将小鲫鱼倒进热油锅内，热油迅速翻腾，小心别烫伤了，等小鲫鱼...
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![菲律宾醋烹鸡（chicken adobo）好吃的烹饪方法 菲律宾醋烹鸡（chicken adobo）的地道做法和步骤]( "菲律宾醋烹鸡（chicken adobo）好吃的烹饪方法 菲律宾醋烹鸡（chicken adobo）的地道做法和步骤")
- ChickenAdobo是一道有名的菲律宾菜，调味由醋、酱油、蒜、黑胡椒以及香料组成，口味其实和我们的中餐很接近，而且以醋为主的酱汁开胃借腻，非常下饭。传统做法通常会将鸡先和酱汁进行腌制，这个菜谱我反复实验了几次，认为把鸡肉切成小块再焖煮，依旧可以做出很入味的鸡肉。所有操作都...
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![醋烹牛蛙仔的做法和图解 好吃的醋烹牛蛙仔家常做法]( "醋烹牛蛙仔的做法和图解 好吃的醋烹牛蛙仔家常做法")
- 用料牛蛙仔鸡蛋清盐料酒味精胡椒粉酱油白糖醋淀粉葱花姜片蒜片醋烹牛蛙仔的做法将牛蛙处理干净后斩成块，用盐、料酒、胡椒粉打底味碗中放盐、味精、胡椒粉、少许酱油、少许白糖、水淀粉、葱花、姜片、蒜片兑成碗芡牛蛙用鸡蛋清水淀粉上浆入6成热的油中炸至色泽金黄后取出，...
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![糖醋烹茄子的做法和图解 好吃的糖醋烹茄子家常做法]( "糖醋烹茄子的做法和图解 好吃的糖醋烹茄子家常做法")
- 我家餐桌每周吃的烹茄子妈妈做了几十年的一道菜用料茄子🍆适量葱适量蒜适量鸡蛋适量油适量酱油适量料酒适量醋适量糖适量盐适量干红辣椒🌶️（可不放）适量大料适量糖醋烹茄子的做法茄子🍆处理如图（如用圆茄子切厚片即可）鸡蛋打散呈蛋液装料汁：糖醋酱油料酒蒜片（搅拌均匀）茄子🍆沾蛋...
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![醋烹鳎米鱼的做法和图解 好吃的醋烹鳎米鱼家常做法]( "醋烹鳎米鱼的做法和图解 好吃的醋烹鳎米鱼家常做法")
- 用料醋适量糖克盐适量醋烹鳎米鱼的做法鱼洗净挂淀粉煎黄备用另起锅葱蒜暴香，辣椒酌情放鱼加入开水生抽醋盐，糖少许，小火入味，中火收汁出锅浇汁，处女座的我必须摆齐小贴士配米饭会吃的更撑...
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![烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋（酸口快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋（酸口快手菜）做法]( "烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋（酸口快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋（酸口快手菜）做法")
- 每次家里临时来客人，来不及买菜或者不适合做耗时长的菜时，老妈都会做这个菜应急，自己很喜欢，如果有喜欢略酸口味的厨友，可以试试~用料鸡蛋5个香葱碎少量料碗盐半调味勺食醋3小勺水与醋1:1的量过略多烹鸡蛋/炒鸡蛋/醋溜鸡蛋（酸口快手菜）的做法蛋液放点葱碎，跟摊鸡蛋的步骤一样。鸡...
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![醋烹羊排的做法和图解 好吃的醋烹羊排家常做法]( "醋烹羊排的做法和图解 好吃的醋烹羊排家常做法")
- 非原创食谱。最近换成羊肩肉来做，少油更健康用料羊排葱、姜、蒜、八角、陈醋、盐、白酒、酱油醋烹羊排的做法1.羊排洗净剁成寸段，焯水，水中放两片姜。2.焯好的羊排用热水洗净，控干水，备用。3.起锅热油，放葱姜蒜、八角炒香。4.放羊排煸炒，然后加入白酒、酱油、咸盐，煸炒到基本没有...
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![醋烹圆白菜(麻辣酸)的做法步骤及图解,美味正宗的醋烹圆白菜(麻辣酸)做法]( "醋烹圆白菜(麻辣酸)的做法步骤及图解,美味正宗的醋烹圆白菜(麻辣酸)做法")
- 此法还适用于土豆丝和绿豆芽菜😊😊用料圆白菜半个花椒一把干辣椒2个醋25g盐2g油醋烹圆白菜(麻辣酸)的做法圆白菜洗净、切丝、沥干(忘了拍照，下次补)锅中放入底油，同时加入花椒炸香关火一分钟左右，利用这一个时间把花椒捞出不要放入干辣椒炸香爱吃辣多放，不爱吃少放，也可以不放...
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![醋烹带鱼的做法和图解 好吃的醋烹带鱼家常做法]( "醋烹带鱼的做法和图解 好吃的醋烹带鱼家常做法")
- “醋烹带鱼”是一道十分传统的北方家常菜!所谓醋烹，就是将用醋调和的酱汁瞬间倒入锅中刚刚煎熟的带鱼上。由于锅热，酱汁遇热后马上沸腾并开始挥发水汽。这样不仅挥发出了水汽，也挥发掉了一部分的醋酸。借助这样的挥发，瞬间将香气升华并带走鱼腥。酱汁一点儿都不糟蹋，全部包裹...
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![醋烹豆芽菜的做法和图解 好吃的醋烹豆芽菜家常做法]( "醋烹豆芽菜的做法和图解 好吃的醋烹豆芽菜家常做法")
- 用料绿豆芽500克蒜3瓣葱1/4根辣椒1个醋2勺盐1勺醋烹豆芽菜的做法1.豆芽洗净掐两头。2.葱、蒜切片，辣椒一个。3.锅中倒入油率热些，避免豆芽出汤，放入葱蒜辣椒爆香。4.放入豆芽翻炒顺锅边倒入醋，盐，炒熟即可。...
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![干烹鸡的详细做法大全,简单又营养的干烹鸡做法]( "干烹鸡的详细做法大全,简单又营养的干烹鸡做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g腌鸡肉蒜末15g生抽10g料酒10g盐1g白糖2g白胡椒粉1g鸡蛋1个淀粉20g普通面粉（中筋）20g酱汁食用油10g洋葱30g大蒜20g干辣椒8g生抽10g蚝油10g盐1g白糖5g清水100g小葱15g干烹鸡的做法鸡块用蒜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉...
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![简单易学的「鸡肉」醋烹鸡美食做法]( "简单易学的「鸡肉」醋烹鸡美食做法")
- 醋烹鸡是菲律宾的一道正牌国菜，做法和调味很简单，家家都能轻松烹制，而且口味跟中餐相近。用料鸡肉葱姜蒜料酒老抽醋盐糖油【鸡肉】醋烹鸡的做法鸡肉腌制煸干下入所有辅料炒熟倒醋出锅...
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