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香煎水鱼饼水潺饼的做法食谱

香煎水鱼饼（水潺饼）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎水鱼饼（水潺饼）做法

  • 香煎水鱼饼（水潺饼）

  • 妈妈是温州洞头人，早年间洞头海产丰富，渔民们出海捕捞回来的海鲜太多，于是聪慧的主妇们创造出了各种海鲜美食，其中就包括水鱼饼。水鱼有很多种叫法，温州人叫水潺，也有叫水龙鱼或者龙头鱼的。便宜又鲜美的水鱼在我妈手里变成了美味的水鱼饼，妈妈的美食谱里这也算是一个特色了。自...
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红烧水潺的做法和图解 好吃的红烧水潺家常做法

  • 红烧水潺

  • 用料姜适量料酒适量盐适量葱1根白糖少许辣椒1颗蒜2瓣水潺300克油泡100克红烧水潺的做法水潺去内脏(可以去头)，洗净控水备用葱白、姜、蒜、辣椒切段备用热锅内放入食用油，加入白糖(一定要加白糖去腥味)，然后把切好的葱姜蒜辣椒爆香后，放入水潺和料酒加适量水，并放入油泡，烧开后...
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水族煎饼的做法和图解 好吃的水族煎饼家常做法

  • 水族煎饼

  • 儿子在行者行服务学习归来，说在归兰山学会了做水族煎饼，亲手做给我吃，特此记录！——2019.7.25用料鸡蛋适量葱适量酸菜适量面粉适量水族煎饼的做法准备材料！切酸菜鸡蛋打入面粉拌匀加入酸菜、葱花拌匀后倒入锅中小火煎切块装碟美味😍😍😍光盘行动...
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炸水潺的做法和图解 好吃的炸水潺家常做法

  • 炸水潺

  • 用料水潺若干条鸡蛋1个面粉500克椒盐粉适量盐适量白糖适量老酒适量生姜适量炸水潺的做法水潺清洗干净改刀，一分为二再切成小段。切好的水潺加入生姜、老酒、盐、椒盐粉、白糖搅拌均匀腌制10分钟。面粉里加入鸡蛋、盐和适量的水搅拌均匀。面粉糊成这样就可以了。把水潺放入...
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简单易学的剁椒水鱼（水潺）美食做法

  • 剁椒水鱼（水潺）

  • 用料姜片小葱根料酒勺剁椒勺干辣椒味极鲜酱油鸡精水鱼剁椒水鱼（水潺）的做法水鱼去头，去鱼鳍，去内脏，清理干净切段儿，加料酒，味极鲜酱油，生姜，小葱腌制半小时水鱼腌好后，取出摆盘，铺上剁椒烧水，水开后放入锅内蒸10分钟，倒掉一半的汤汁蒸好后取出，倒入少许味极鲜酱油，白糖，干辣椒，鸡精，小葱，油...
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简单易学的水潺番薯粉饼美食做法

  • 水潺番薯粉饼

  • 有次单位聚餐，吃了这个饼，很好吃，就像蚵仔煎那种感觉，但里面加的又不是牡蛎，问了同事，说是水潺，从来不知道水潺居然也可以做这么好吃的饼，今天好不容易疫情稍缓，在菜市场看见水潺，迫不及待地想要自己试试，希望有人喜欢。此鱼只有一条主骨，并且主骨柔软，其鱼的鱼骨细软如胡须，因此浙南台...
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简单易学的不用煎的鱼一水潺美食做法

  • 不用煎的鱼一水潺

  • 水潺，也叫豆腐鱼！软绵，滑嫩，骨酥，轻轻用嘴一嘬，就下肚了……制做简单，不用炸！不用煎！别担心娇嫩的皮肤，漂亮的脸蛋溅上油啦！厨房小白一看就能上手！用料水潺1斤姜15克蒜6瓣生抽20克胡椒粉少许不用煎的鱼一水潺的做法洗好的水潺！从中间分成两段！生姜切条，大蒜切成厚片！胡椒粉！生抽！锅里放少量...
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水潺煎饼的做法和图解 好吃的水潺煎饼家常做法

  • 水潺煎饼

  • 用料盐一勺味精一勺锦粉面看量水潺一斤香肠根葱根水潺煎饼的做法一斤水潺水潺洗好去里面的小骨🦴如图:👆🏻香肠，葱切好，锦粉面加水搅拌，再把香肠葱都到在锦粉面里。起锅加油，如图:👆🏻最后配点自己喜欢的调料小贴士锦粉面换成面粉最好。...
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清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）做法

  • 清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）

  • 豆腐鱼，浙江一带叫它虾潺，水潺，外形白净透明，口感娇软滑嫩。因为太娇嫩，因此清蒸，对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择，而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油酱油料酒适量清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）的做法把豆腐鱼去掉内脏头部洗干净，码在盘子里，放香油，料...
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椒盐龙头鱼（水潺）的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐龙头鱼（水潺）做法

  • 椒盐龙头鱼（水潺）

  • 水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。用料龙头鱼白胡椒粉、盐玉米淀粉椒盐椒盐龙头鱼（水潺）的做法水潺洗净切半切小块加点盐和白胡椒粉抓匀，腌制几分钟裹...
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水煎饼的做法和图解 好吃的水煎饼家常做法

  • 水煎饼

  • 夜市的味道，家的感觉～用料面粉200克鸡蛋4个韭菜1把地软1包红辣椒5个盐适量十三香3勺发酵粉适量鸡精1勺水煎饼的做法发酵粉加温水化开，面粉＋化开的水搅拌揉成面团，放小盆里继续发酵半小时；温水泡发地软洗净捞出，锅内放油炒鸡蛋，韭菜切碎＋鸡蛋＋地软＋红辣椒，再＋食用油＋盐＋十三香＋鸡精搅拌均...
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水潺圆的做法和图解 好吃的水潺圆家常做法

  • 水潺圆

  • 大双子の吃货补给站_『简单粗暴的制作，简单粗暴的享受美食。』用料水潺（豆腐鱼）适量面粉适量姜适量蒜适量老酒一小碗白砂糖少于讲真我不知道用量我都是随便来的水潺圆的做法水潺洗干净切断，蒜瓣，姜用料理机打成糊水潺里加入面粉搅拌均匀加了点芝麻，更香也可忽略准备老酒跟勺子，...
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水潺粉丝的做法和图解 好吃的水潺粉丝家常做法

  • 水潺粉丝

  • 用料水潺香菇木耳水潺粉丝的做法水潺用酒、盐、酱油稍微腌一下。加油，放入香菇、木耳，加点盐和水。多煮会，木耳比较难熟。加入水潺，盖锅烧几分钟。盛起备用。开水，加粉丝，后再加青菜。用此做汤，加点盐、橄榄油。出锅，完成。...
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家常红烧鲳鱼、水潺的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧鲳鱼、水潺做法

  • 家常红烧鲳鱼、水潺

  • 烧鱼比较简单，解剖清洗鱼好费时…用料鲳鱼1条水潺4条葱1根姜3片蒜2瓣家常红烧鲳鱼、水潺的做法1.去除鱼内脏，将鱼清洗干净，放厨房纸吸干表面水分，水潺切段。2.姜切丝，蒜拍扁，葱切小段备用。3.锅热油（油烫一点可以防止鱼粘锅），放入鲳鱼，煎一分钟翻面，再放入水潺，轻轻晃动铁锅，让锅内的...
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水潺汤的做法和图解 好吃的水潺汤家常做法

  • 水潺汤

  • 学名：龙头鱼我们这叫水潺，你们那呢？用料水潺8根新鲜大蒜2根姜10片水潺汤的做法新鲜大蒜洗净切块如图清洗水潺，挖掉图中红圈的东东水潺切段水潺膏籽很多如图是准备好的材料1、起锅加热2、锅热倒油3、加入姜片、大蒜段翻炒加入水潺段，加入盐、料酒、2滴酱油不用翻，因为肉会翻散掉...
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香煎水草饼的做法和图解 好吃的香煎水草饼家常做法

  • 香煎水草饼

  • 用料水草1把鸡蛋3个普通面粉1小杯土豆1个玉米面1小杯盐香油水香煎水草饼的做法鸡蛋打入碗中水草放入盆内用盐水泡10分钟左右，并洗净备用土豆用水煮熟捞出备用，放入保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥将水草放入煮土豆的水中焯一下，盛出放入凉水中过一下，挤干水分并切成末备用将面粉...
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水潺饼的做法和图解 好吃的水潺饼家常做法

  • 水潺饼

  • 用料水潺多些番薯粉芹菜少许水潺饼的做法清洗干净切一小段加入番薯粉，一点点的盐，白糖，料酒，芹菜搅拌均匀倒入油，煎至两面金黄这样可以出锅了，刚出锅很脆...
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油炸水潺的做法和图解 好吃的油炸水潺家常做法

  • 油炸水潺

  • 水潺又称之为豆腐鱼，龙头鱼。我的家乡是一个小渔村，打从我记事起，我们家水潺除了红烧就是做成水潺丸子油炸。香香脆脆的外衣，包裹着Q弹的内里，满嘴留香。有和我同样喜欢美食的好友可以相互交流，:13758632896用料水潺番薯淀粉蒜盐油炸水潺的做法水潺去头，去尾，去内脏，去鱼鳍水潺和...
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蒜水煎饼的做法和图解 好吃的蒜水煎饼家常做法

  • 蒜水煎饼

  • 蒜水我滴坠爱用料大蒜8瓣盐很多克蔬菜随意面粉1000克水很多克五香粉少许辣椒粉少许勺生抽2勺镇江香醋2勺白芝麻少许克蒜水煎饼的做法面粉加水搅拌成糊状加少许盐锅里放少许油小火慢慢摊开之后就不需要再放油了摊好的煎饼🥞翻面再来一会蒜捣成泥加入调料备用盐五香粉辣椒...
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脆炸水潺的详细做法大全,简单又营养的脆炸水潺做法

  • 脆炸水潺

  • 用料水潺500克腌鱼料盐2克料洒1勺胡椒3克脆糊玉米淀粉10克面粉20克土豆淀粉30克玉米油5克脆炸水潺的做法冷柜里取出的水潺，自然化冻。倒出多余水份，放入腌鱼料。调一个脆炸糊。参考菜谱倒入腌好的水潺里，拌匀。起油锅，依次下入水潺。定型后，捞出。再复炸一遍，控油捞出。炸好的...
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水果煎饼的做法和图解 好吃的水果煎饼家常做法

  • 水果煎饼

  • 用料纯牛奶一瓶面粉适量鸡蛋1个白糖适量红心火龙果一半水果煎饼的做法1将红心火龙果去皮切块，加入一瓶纯牛奶，适量的白沙糖打入一个鸡蛋放入榨汁机榨成汁。2榨好的果汁中加入适量的面粉3用筷子不停的搅拌细腻无干粉状态4平底锅不加油最小火加热，用勺子一勺勺倒进锅中（这一步...
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剁椒水潺的做法和图解 好吃的剁椒水潺家常做法

  • 剁椒水潺

  • 今日食堂净菜🈶卖水潺，就是我家丫头所谓的恶心鱼，反正丫头返校了，买来剁椒了吃，超级下饭的，又方便，女儿在家会嫌弃，说软软的恶心，真是个坏丫头。用料水潺适量金针菇少许剁椒适量盐，鸡精，老酒，白糖，生抽，食用油适量葱花适量剁椒水潺的做法金针菇洗净去掉根部，对折剪断，平铺在盘子里水潺洗...
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盐水潺菜的做法和图解 好吃的盐水潺菜家常做法

  • 盐水潺菜

  • 潺菜，又名木耳菜，钙、铁等元素含量最高，是补钙的佳品。木耳菜热量低，脂肪少，有清热解毒的功效，可用于治疗便秘、皮肤炎等病。用料潺菜400g姜2片蒜2瓣油适量盐适量盐水潺菜的做法潺菜摘掉老的部分，用淡盐水泡十分钟，洗净沥干备用；热油锅，下姜片和蒜爆一下，加盐，然后加入适量的水煮开；水...
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椒盐水潺的做法和图解 好吃的椒盐水潺家常做法

  • 椒盐水潺

  • 小朋友超爱的一道菜品用料水潺5斤黄酒适量白酒3大勺白糖适量大蒜2瓣鸡蛋1个椒盐50克白醋少量面粉2量杯玉米淀粉350克葱姜水适量（可加可不加，怕腥可以加一点）椒盐水潺的做法将新鲜的水潺清洗干净，去除头部、鳍等剔除主心骨（家庭炉灶火力不大，鱼骨在里面会越炸越软，炸不脆，而且给小...
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红烧豆腐鱼（水潺）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧豆腐鱼（水潺）做法

  • 红烧豆腐鱼（水潺）

  • 用料豆腐鱼8条姜条适量蒜片2瓣小葱适量料酒适量味极鲜酱油适量食醋适量水三分之一的小碗量生粉一点点红烧豆腐鱼（水潺）的做法豆腐鱼去除内脏清洗干净并切成段，葱姜蒜切好备用中小火热锅加少油，葱姜放入炒出香味。豆腐鱼倒入，顺数导入料酒、味极鲜、醋并稍微搅拌一下，使豆腐鱼润...
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