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开口笑红糖馒头的做法食谱

简单易学的开口笑红糖馒头美食做法

  • 开口笑红糖馒头

  • 由于没有精确的称只能自己适量各种材料，还好成品很满意用料面粉250克左右酵母2克左右红糖适量水适量猪油一丢丢开口笑红糖馒头的做法1.红糖用热水化开冷却成温水，酵母用不烫嘴的温水化开（水要适量）2.将酵母水到入面粉中再边搅拌边适量加入红糖水直至面粉搅拌成面絮。加入一丢...
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不揉面，不整形，能量满分的红糖开口笑馒头的做法步骤及图解,美味正宗的不揉面，不整形，能量满分的红糖开口笑馒头做法

  • 不揉面，不整形，能量满分的红糖开口笑馒头

  • 头一天晚上和面，放冰箱冷藏发酵一晚，早上起来简单操作，就能吃上现做现蒸的馒头了。添加了红枣核桃葡萄干黑芝麻的红糖馒头，香甜可口，又有嚼劲，不爱吃馒头的我，一口气吃了三个，中饭也不用吃了。用料基础面团🍒（头一天晚上和面，放冰箱冷藏发酵）面粉400克水240克酵母粉4克奶粉20克糖5克...
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红糖馒头，对你“开口笑”！的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头，对你“开口笑”！做法

  • 红糖馒头，对你“开口笑”！

  • 告别款式单一的馒头！开口笑红糖馒头，健康养生的配方！这款馒头的开口自然，不需要用剪刀✂️，造型简单，但不单调用料红糖粉100克中筋面粉500克耐高糖酵母6克溶解酵母温水15克温水230克去核红枣5颗红糖馒头，对你“开口笑”！的做法温水溶解红糖粉，搅拌至完成溶解，降温至35℃左右，比手温低...
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开口笑馒头的做法和图解 好吃的开口笑馒头家常做法

  • 开口笑馒头

  • 开口笑馒头也叫开心大馒头，口味香甜吃起来软绵绵的，它有很多种做法，百度上有人用紫薯做的，里面紫薯外面南瓜，切开了很好看，用料面粉9.7斤牛奶2袋糖1.2斤酵母冬天60克三羊食品添加剂食品用香精45克好搭档馒头改良剂40克双喜牌泡打粉40克克凤球唛吉士粉5克蒸熟的南瓜🎃3斤富乐炼...
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治愈系双色开口笑馒头的做法步骤及图解,美味正宗的治愈系双色开口笑馒头做法

  • 治愈系双色开口笑馒头

  • 每天换着做不同口味的早餐，只为让生活充满惊喜和能量。今天做『治愈系双色开口笑馒头』，看着就心情很好，嘻嘻🥰用料紫色面团普通面粉100克细砂糖1勺🥄干酵母粉2克紫薯1个白面团普通面粉200克细砂糖1勺🥄干酵母粉4克温水140克治愈系双色开口笑馒头的做法把紫薯切成小块，上锅蒸...
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红糖小枣馒头「开口笑😀」的做法步骤及图解,美味正宗的红糖小枣馒头「开口笑😀」做法

  • 红糖小枣馒头【开口笑😀】

  • 很多菜谱说要放泡打粉，就是要试试不放的馒头笑的开不开心😆今天有看到放个鸡蛋会更细腻，会再做一次做补充🤓用料面粉6碗白糖1.5勺酵母2/3勺温水2碗红糖1.5碗猪油（可以不放）1勺小枣15颗红糖小枣馒头【开口笑😀】的做法普通面粉6碗，白糖1.5勺，酵母2/3勺搅拌均用温水（温暖不烫手🤓）...
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个个都笑开了花的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的个个都笑开了花的红糖馒头做法

  • 个个都笑开了花的红糖馒头

  • 按我的方子做的馒头个个开花。要开花有几个要素，要做老面，第二馒头揉好分剂子的时候不可以切断要用手的虎口快速掐断。第三就是一定要大火滚水蒸。为什么要做老面？因为爆发力足，也会使馒头更好吃。后来又加了面粉进去？因为老面有酸味，加入新的面团俗称呛面，中和了酸味也会使馒头...
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开口笑红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑红糖开花馒头做法

  • 开口笑红糖开花馒头

  • 开口笑😀人人爱用料普通面粉500克酵母4克温水235-250克（根据不同面粉洗水量确定）红糖75克黑芝麻适量玉米油适量克开口笑红糖开花馒头的做法温水里倒入75克红糖，搅拌溶化后过滤再加入4克安琪酵母倒入500克面粉，搅成面絮揉成光滑面团，盖上盖子醒发1个钟我家烤箱38度发酵50分钟就...
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开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧做法

  • 开口笑馒头/红糖开花馒头/潮汕发粿—蓬松柔韧

  • 通过学习借鉴国家一级面点师的配方，和自己跟学做过程的经验，总结出来的配方。口感不错！分享给大家，互相学习！用料面种:面粉300克水160克酵母约2.5克（调味勺:1平勺）二次合面:面粉300克酵母约2.5克（调味勺:1平勺）泡打粉约5克（调味勺:2平勺）红糖120克水120克开口笑馒头/红糖开花馒头/潮...
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简单易学的笑开花🌼红糖馒头美食做法

  • 笑开花🌼红糖馒头

  • 对红糖馒头一直情有独钟，百吃不厌～做法简单，老少皆宜。用料面粉3杯500克左右酵母两勺红糖若干鸡蛋1个纯牛奶1瓶250ml白糖若干笑开花🌼红糖馒头的做法面包机里加入面粉(五得利牌子)，不开封的纯牛奶放热水里泡几分钟，放入红糖、白糖搅拌均匀，再加入酵母，静候5分钟，再倒入面粉中，打入...
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黄金开口笑（黄面馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金开口笑（黄面馒头）做法

  • 黄金开口笑（黄面馒头）

  • 每次都是一抢而空用料鸡蛋1到2颗酵母看图玉米面看图白糖适量白面适量黄金开口笑（黄面馒头）的做法玉米面粉的量是估摸的，没有具体称看自己口味适量添加白糖开水和面，搅拌均匀，干湿软硬看图这个比例，依个人口味相应加减，我比较喜欢吃玉米面多一点的，会稍硬一点，口感更好（毕竟是玉米面...
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笑包（开花红糖馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的笑包（开花红糖馒头）做法

  • 笑包（开花红糖馒头）

  • 笑包其实就是开花红糖馒头，之前用酵母发酵做过，但做出来并不是小时候的味道，后来用小苏打味道是对了，口感却很实，经过几次的尝试，终于做出了囗感松软的笑包。用料面粉350克玉米粉50克黑麦粉50克即食燕麦30克红糖140克水260克白醋20克小苏打8克笑包（开花红糖馒头）的做法不粘锅里倒...
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紫薯开花馒头(笑口常开)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯开花馒头(笑口常开)做法

  • 紫薯开花馒头(笑口常开)

  • 用料❤白面团:面粉200g白糖3g酵母3g温水100g❤紫面团:面粉150g紫薯(去皮净重)85g白糖2g酵母2g温水50g紫薯开花馒头(笑口常开)的做法准备材料～紫薯洗净控水装盘，隔水蒸熟(大概蒸了25分钟)～蒸好去皮趁热用勺子捣成泥～❤白面团:酵母放入碗内，倒入温水搅匀融化成酵母水～面粉+白糖=...
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红糖红枣开口笑馒头的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣开口笑馒头做法

  • 红糖红枣开口笑馒头

  • 用料面粉300克红糖20克温水150克酵母3克红枣60克（去核）红糖红枣开口笑馒头的做法1.除红枣粒之外所有的材料放面包机和面10分钟2.面团放至温暖除一发，手戳洞不回缩即为发好3.面团排气分成7份每个70克左右，揉圆，用小刀再上面划❌（12忘拍照了，可参考花卷）4.整形完毕放温暖地方二发约...
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简单易学的红糖开口笑馒头美食做法

  • 红糖开口笑馒头

  • 开锅那一刻看到裂开的馒头淌着鲜甜的红糖汁儿，很难不诱人吧用料面粉500克酵母5克红糖50克水2碗奶粉100克鸡蛋1个枣子10颗油10克红糖开口笑馒头的做法1.把面粉，奶粉，鸡蛋放在一个大盆里，红糖和酵母一起用温水化开，慢慢倒入盆中。2.用筷子按一个方向将材料混合，大致成一个面团时...
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「造型馒头」奶香开口笑大馒头的做法步骤及图解,美味正宗的「造型馒头」奶香开口笑大馒头做法

  • 【造型馒头】奶香开口笑大馒头

  • 这个馒头是我在某音上学的感觉很好看就试着做了一下某音上作者人家是卖的给了用料简单的说了一下做法这里做一个记录味道真的很好吃的用点面包的感觉我家小宝一顿没少吃用料面粉1000g牛奶280g左右白糖290g鸡蛋2个油60g酵母10g【造型馒头】奶香开口笑大馒头的做法除牛奶以...
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开口笑的红糖大枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑的红糖大枣馒头做法

  • 开口笑的红糖大枣馒头

  • 用料红枣10颗面粉1000克水500克酵母6克红糖50克开口笑的红糖大枣馒头的做法发面时忘了拍照，拿盆，取1000克面粉，拿碗，把红糖用热水化开，酵母用温水化开，倒入酵母水，在慢慢加入红糖水，边到边搅拌，成面絮状后下手揉成稍软的面团。盖保鲜膜发至两三倍大。我是前一晚把面发上的，因为我们...
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笑嘻嘻红糖开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的笑嘻嘻红糖开花馒头做法

  • 笑嘻嘻红糖开花馒头

  • 原料超级简单，就是有点儿废手😂用料面粉500克酵母5克红糖140克水230-240克笑嘻嘻红糖开花馒头的做法面团揉好发酵至两倍大然后加入红糖慢慢揉，红糖多次少量慢慢加入，到后面面团会有点粘手，要一边揉一边加入手粉，我揉了三四十分钟分好小剂子，我做的是小馒头，分成了20个，一部分就是...
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黄金开口笑（玉米面馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金开口笑（玉米面馒头）做法

  • 黄金开口笑（玉米面馒头）

  • 用料玉米面看图白面适量酵母克鸡蛋个白糖克黄金开口笑（玉米面馒头）的做法预估需要做多少馒头，用多少面粉，没有具体称，凭的是经验，哈哈依个人口味添加开水倒入，快速搅拌均匀，软硬适中白面的量，依个人口感添加，如果想吃硬一点的，花开的大点，白面少一点。个人觉得硬一点的好吃，有颗粒感，毕...
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简单易学的红糖馒头开口笑美食做法

  • 红糖馒头开口笑

  • 看了国家一级面点师做红糖馒头的视频顿悟用料面种（先做面种）水约200克酵母3克面粉中筋200克主料（发酵好的面种加入进去）中筋面粉75克泡打粉6克可可粉（没有就算了）1克酵母3克红糖（不要大块的，最好粒粒分明的）80克红糖馒头开口笑的做法称好面粉面粉堆放在案板上，中间留个窝将酵母放进...
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开口笑馒头的详细做法大全,简单又营养的开口笑馒头做法

  • 开口笑馒头

  • 东北姑娘远嫁山东，从小吃过大米饭。老公一家只喜欢大馒头。最开始学做的时候都以失败告终。但我有一颗想一出是一出的心，好学不如赖做着😌，硬着头皮上吧。面一定要多揉，多揉，多揉！力气活，加油💪用料家用高筋面粉或普通面粉500克鸡蛋一个酵母5克白糖80克食用油或猪油33克牛奶160...
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开口笑大馒头的详细做法大全,简单又营养的开口笑大馒头做法

  • 开口笑大馒头

  • 这款馒头不知道为什么他们都管它叫开花大饼，明明就是个馒头为啥叫大饼呢？我还是习惯叫它开口笑大馒头。用料普通面粉830克鸡蛋2只牛奶340克这个要根据自己面粉吸水量自己灵活掌握。糖100克酵母8克油35克开口笑大馒头的做法除去面粉，将所有材料放入盆里，用蛋抽搅匀，糖和酵母融...
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简单易学的开口笑的红糖馒头美食做法

  • 开口笑的红糖馒头

  • 我现在做馒头，基本上不用秤，凭感觉去做就ok👌因为好吃的馒头配方都很简单。关键就是配方。如果想要馒头多一些颜值的话，是有一定的诀窍的。跟我来吧。用料低筋面粉300克温热水150克酵母5克红糖30克盐1克（可不发）色拉油5克小苏打1克开口笑的红糖馒头的做法我的配方非常好记。数...
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开口笑😀红糖大枣开花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑😀红糖大枣开花馒头做法

  • 开口笑😀红糖大枣开花馒头

  • 宝贝最喜欢吃这种开口笑红糖馒头，所以，第一次尝试制作，竟然很成功。希望宝贝每天都开开心心🥰用料面粉500克酵母5克红枣片若干食用油20克小苏打5克水20克开水250克红糖100克开口笑😀红糖大枣开花馒头的做法用250克开水把100克红糖化开，等几分钟水变凉一点儿，温温的，这个时候放...
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婴儿小馒头～～开口笑的做法步骤及图解,美味正宗的婴儿小馒头～～开口笑做法

  • 婴儿小馒头～～开口笑

  • 做的小馒头开口啦😄～开口笑了用料鸡蛋1个无铝泡打粉2克色拉油30克糖10克奶粉25克低筋面粉+淀粉（玉米和小麦）150g婴儿小馒头～～开口笑的做法鸡蛋糖粉和油混合均匀把其他粉类筛入，和成面团，加保鲜膜醒20min捏小球，我懒得捏圆就稍微捏了一下170℃，15min我的有点糊了，小的糊的多小贴士家...
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