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塌锅米饭的做法食谱

塌锅米饭的做法和图解 好吃的塌锅米饭家常做法

  • 塌锅米饭

  • 塌锅米饭--这个也是我以前上学的上学的时候经常吃的，我老妈，厨艺实在是不咋地，整这个饭菜一锅出的，还算是比较拿手。主要是我好糊弄啊，我老妈就给我弄点这样的饭糊弄我滴用料(原料)大米去皮的五花肉大白菜酱油盐塌锅米饭的做法大米淘洗干净，放电饭锅中加适量水，提前浸泡一刻钟白...
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《回家吃饭》锅塌羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的《回家吃饭》锅塌羊肉做法

  • 《回家吃饭》锅塌羊肉

  • 无论是火锅店还是街边烧烤摊，都少不了羊肉的身影。但很多人因处理不好羊肉的膻味而却步，今天就教大家做一道锅塌羊肉，鲜嫩的羊肉裹上鸡蛋，就是一道美食了。太太乐原味鲜特级鲜酱油→用料鸡蛋6个羊肉500g蒜5瓣花椒适量料酒1勺水淀粉1勺太太乐原味鲜特级鲜酱油1勺醋1勺卤虾油适...
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锅塌排骨的做法和图解 好吃的锅塌排骨家常做法

  • 锅塌排骨

  • 用料排骨1斤土豆3小个芹菜（或者是香菜）大葱半根八角1个桂皮1小段香叶3片花椒30到40个（喜欢的可以多放）生抽两锅铲料酒一个半锅铲老抽半个锅铲盐一茶勺糖一茶勺干辣椒3个蒜2瓣面粉水锅塌排骨的做法排骨焯水，土豆切滚刀块，大蒜拍碎，大葱斜切或切葱段，芹菜切段加油，热油香料、葱段、...
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锅塌豆腐（好吃又下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的锅塌豆腐（好吃又下饭）做法

  • 锅塌豆腐（好吃又下饭）

  • 用料老豆腐1块葱根姜片小米椒个虾皮鸡蛋1个生抽1勺蚝油1勺糖克盐克淀粉勺锅塌豆腐（好吃又下饭）的做法老豆腐一块，切成一厘米厚的豆腐片，在豆腐片的两面分别撒点盐和淀粉腌制片刻生姜切丝，大葱切片，小米辣切段（不吃辣别放），虾皮一小撮洗净，把一个鸡蛋在碗中打散平底锅倒油烧热，将豆腐...
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锅塌春卷的做法和图解 好吃的锅塌春卷家常做法

  • 锅塌春卷

  • 朋友给带了一盒越南春卷皮，我好几次想买都没有碰到，这朋友给的真是及时。放在我的桌子上，我一会儿拿起来看看，一会儿琢磨着怎样做它，我心里咋就搁不住个事儿呢！好像我都有点迫不及待了，真想尝尝它的味道。朋友笑着数落我：生的哈！不能吃！这要给你包熟的你还不口水横流啊！不能够啊！俺以...
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锅塌香椿的做法和图解 好吃的锅塌香椿家常做法

  • 锅塌香椿

  • 东北菜，香椿可能不是每个人都喜欢他的味道，但是绝对是自然的馈赠，那是春天的味道呀。香椿是椿树的芽，中国古代劳动人民的智慧，居然去尝试吃它，我也是醉了。这玩意，别看是个芽，它含有极为丰富的谷氨酸，你可以把他看做是植物味精，和鸡蛋一起做成的锅塌香椿，那就是极鲜的典范啦。别对他...
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简单易学的锅塌塌塌塌塌豆腐美食做法

  • 锅塌塌塌塌塌豆腐

  • 好吃又营养用料北豆腐300克肉馅100克鸡蛋2个葱姜适量面粉适量生抽3勺老抽1勺干辣椒丝适量锅塌塌塌塌塌豆腐的做法葱姜且末，放一点料酒，一小勺盐，调下肉馅，使其上劲。根据豆腐块的形状切18片5mm左右的片，并先在其中9片上均匀放上肉馅，再将另外9片叠在上面，适当压实。（肉馅尽量不要...
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米饭糊塌子的做法和图解 好吃的米饭糊塌子家常做法

  • 米饭糊塌子

  • 剩米饭的又一种吃法！一般隔夜剩米饭我都是用来各种炒饭.....今天买了西葫芦想做糊塌子，家中还有一小碗剩米饭就想着围绕着它做一下。没有想到意外口感：软软糯糯夹杂着西葫芦的清香，最得意的是米粒的QQ感.....用料剩米饭西葫芦鸡蛋糯米粉盐鸡精油米饭糊塌子的做法将鸡蛋打入剩...
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锅塌波菜的做法和图解 好吃的锅塌波菜家常做法

  • 锅塌波菜

  • 锅塌神菜用料鸡蛋个盐适量油适量菠菜适量锅塌波菜的做法备料菠菜放盐滚水去草酸菠菜过凉水菠菜改刀，鸡蛋，混合搅拌均匀倒入油，小火煎反面至熟透，盛盘...
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锅塌尾扇的做法和图解 好吃的锅塌尾扇家常做法

  • 锅塌尾扇

  • 用料鲢鱼尾巴1条锅塌尾扇的做法片片-切条4条腌制-葱姜片（增香去腥）-料酒-少许盐-爆锅料切丝：拍面-拖蛋-炼锅-摆好-上小火，上面少淋点油，煎一会儿再动锅-煎至两面金黄出锅。另起锅-爆锅料炒香-料酒-半勺酱油-大火炒香-加水-盐-味精-糖-白胡椒粉-小火把葱姜味道煮出来之后-下入...
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锅塌南瓜的做法和图解 好吃的锅塌南瓜家常做法

  • 锅塌南瓜

  • 南瓜含多种营养成分，特别是维生素A原是瓜类里含量最丰富的营养素。嫩南瓜味鲜，含有较多的维生素C，老南瓜味甜，富含糖分和淀粉，胡萝卜素。此外，南瓜还有葫芦巴碱，腺嘌呤，精氨酸，瓜氨酸，果胶，钙，磷，铁，锌，钴等。南瓜性温味甘，老年人常吃能有效地防治糖尿病，高血压及肝脏，肾脏病。因南瓜缩含的...
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不塌陷的电饭锅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷的电饭锅蛋糕做法

  • 不塌陷的电饭锅蛋糕

  • 疫情期间，在家尝试了很多次用电饭锅做蛋糕，失败了几次之后，又看了很多的教程吸取经验，最后终于找到了一个不会塌陷的配方，分享给喜欢做蛋糕的人……（非专业人士，只是分享自己的经验）用料鸡蛋5个面粉100克白糖90克盐1克牛奶35克植物油35克醋或柠檬汁几滴不塌陷的电饭锅蛋糕的做法...
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锅塌的做法和图解 好吃的锅塌家常做法

  • 锅塌

  • 2-3人份用料鸡蛋1个盐半茶勺西葫芦1个面粉适量食用油少许锅塌的做法西葫芦擦丝，加入盐，搅拌均匀后静置一会，析出水分，无需另外加水。加入鸡蛋，搅拌均匀。少量多次加入面粉，每次都充分搅拌，直至成为较粘稠面糊。平底锅烧热，加入少量油，调为中火。加入一勺面糊，用勺子底摊平。煎至两...
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玉米锅塌子的做法和图解 好吃的玉米锅塌子家常做法

  • 玉米锅塌子

  • 用料面粉50克鸡蛋3个盐半勺玉米面100克圆白菜半个玉米锅塌子的做法把圆白菜切中丝放入半勺盐，拌匀，放置10分钟打入3个鸡蛋，拌匀，导入100克玉米面，50克面粉，拌匀。将电饼铛开到高档，加热到灯灭。将拌匀的面，握成团，再压成饼状，放入电饼铛。用电饼铛加热15分钟，至两面金黄。将玉米饼切...
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锅塌青鱼的做法和图解 好吃的锅塌青鱼家常做法

  • 锅塌青鱼

  • 用料青鱼肉水发香菇葱姜盐料酒胡椒粉生抽鸡蛋鸡精香油锅塌青鱼的做法青鱼肉用葱、姜、盐、料酒、胡椒粉腌渍30分钟，葱、姜、香菇分别切丝先将青鱼肉沾一层面粉再沾匀鸡蛋液，放锅中小火两面煎高汤、盐、料酒、胡椒粉、生抽、鸡精兑成调料汁葱、姜、香菇丝放锅里煎出香味，倒入...
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锅塌子的做法和图解 好吃的锅塌子家常做法

  • 锅塌子

  • 以前去北京吃过一次锅塌子，当时觉得好好吃。北京锅塌子是用锅塌子沾汁吃，味道很赞。今天来动手做一次宝宝版锅塌子，黄瓜的清香即便不沾汁也可以让娃光盘。适用月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝用时：25分钟工具：平底不粘锅用料黄瓜65g鸡蛋1个50g普通面粉45g清水40g植物油1g锅塌...
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锅塌带鱼的做法和图解 好吃的锅塌带鱼家常做法

  • 锅塌带鱼

  • 用料鸡蛋个面粉勺老抽勺盐克面粉克带鱼五花肉姜蒜陈醋锅塌带鱼的做法带鱼切段，洗净，加料酒，花椒，盐，姜末，腌制15分钟倒入面粉一个鸡蛋打散锅里放油，油热，把裹了面粉的带鱼在鸡蛋液里再裹一下，放入油锅里炸炸到两面金黄，略有点微焦捞出控干肉是前一顿吃剩的红烧肉切的片，也可以不加，或...
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「锅塌豆腐」的详细做法大全,简单又营养的「锅塌豆腐」做法

  • 【锅塌豆腐】

  • “锅塌”一词，可不能按字面去理解，它不是锅塌了，而是鲁菜独有的一种烹调方法。先煎后炖，把汤汁紧紧锁进食材中。这做法适用于鱼、肉、蔬菜。不过，最出名的还是锅塌豆腐。虽说锅塌豆腐是个简单菜，也有个讲究：得用北豆腐来做，也就是我们常说的老豆腐。老豆腐质地较硬实，一煎一煮，也不...
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简易版锅塌豆腐盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的简易版锅塌豆腐盖饭做法

  • 简易版锅塌豆腐盖饭

  • 一人食的时候，也要吃点好的。这里大学党，在外面租了房子。有了个小小的电磁炉，和一个小小的家。肉末配上老豆腐，酱汁浸润了每一粒白米饭，快手又美味。扒光一碗饭的时候，觉得味蕾在唱歌。用料北豆腐一块鸡蛋一个（未用完）猪肉末适量葱适量盐适量姜末适量酱油适量淀粉（可有可无）适量老...
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麦塌锅的做法和图解 好吃的麦塌锅家常做法

  • 麦塌锅

  • 小时候妈妈常给我们做的一款快手早餐用料鸡蛋1只葱适量香肠适量胡萝卜适量盐适量胡椒粉适量料酒少许普通面粉适量水适量麦塌锅的做法将葱、香肠、胡萝卜切成碎丁状（只加葱也很好吃，料可随意加）将蛋内加入盐、胡椒粉、料酒搅开（无具体量按自己的口味增减）加入面粉，边搅边慢慢加...
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锅塌番茄的做法和图解 好吃的锅塌番茄家常做法

  • 锅塌番茄

  • 番茄炸着吃——在外面吃过一次锅塌番茄，觉得很特别，今天自己动手做一回。外面的锅塌番茄上面用了肉酱，我用了胡萝卜，洋葱和番茄酱，更加健康一点，番茄外面裹着鸡蛋和面粉，保持了里面番茄原有的水分，配上外面的酱汁吃起来很开胃。炒酱汁的时候让我想到了炒披萨酱，于是顺手加了点披萨...
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最下饭的锅塌豆腐的详细做法大全,简单又营养的最下饭的锅塌豆腐做法

  • 最下饭的锅塌豆腐

  • 嗯…你们别再做咸了哈～菜谱里有写啊，所有的步骤加在一起用了一茶匙盐🤔😊～～~~~~~~~~~增加了视频链接~~大家看的更清楚~(●'◡'●)~~~~~~~~~~~~~———————————————————————————————————今天的主题是——锅塌豆腐。豆腐，中国人吃了...
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糯米饭塌饼的做法和图解 好吃的糯米饭塌饼家常做法

  • 糯米饭塌饼

  • 上海川沙本地人做的塌饼用料糯米500克生抽少许勺盐少许克油很多克肉沫500g耗油适量葱少许根糯米饭塌饼的做法煮一锅糯米饭肉沫调味搅拌搅拌糯米饭增加粘性适量米饭捏一捏增加粘性捏个小碗碗如同包汤圆加肉肉包起来包起来~压一压扁锅里少许油煎至两边金黄小火慢慢煎，把肉煎...
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锅塌豆腐的详细做法大全,简单又营养的锅塌豆腐做法

  • 锅塌豆腐

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料北豆腐1块鸡蛋1个淀粉30g食用油15g大葱5g姜丝5g生抽10g蚝油10g小米椒2个虾皮1g水100g糖2g盐0.5g锅塌豆腐的做法豆腐切厚度为0.7厘米左右的长方块。豆腐上沾适量淀粉，裹上蛋液。锅中倒油烧热，将裹了蛋液的豆腐放入油锅中，中小火煎到...
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超级下饭的锅塌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的锅塌豆腐做法

  • 超级下饭的锅塌豆腐

  • 豆腐这么吃，前提得备足了米饭🍚。用料豆腐1块鸡蛋1个淀粉1勺盐1克生抽1勺蚝油1勺葱1根蒜3瓣十三香半勺超级下饭的锅塌豆腐的做法准备豆腐一块，嫩豆腐，老豆腐，都行切成一厘米左右厚的片准备一个鸡蛋放点淀粉，搅匀豆腐裹蛋液下油锅煎煎至两面金黄煎成这样就行了盛出备用少许油，爆...
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