- 用料青蒜苗小尖椒青豆牛肉酱油料酒盐青豆尖椒炒牛肉的做法青蒜苗、小尖椒斜切成丝备用;嫩牛肉顺纹路切丝,加少许水淀粉、料酒、酱油和少许生油抓匀,腌十分钟左右备用炒锅放少许油,放入青蒜苗和小尖椒爆炒,装盘备用炒锅放少许油,倒入青豆翻炒至八成熟,装盘备用上述2/3炒好的东东...
- 23293
- 自制菜谱,别见怪用料剁刀肉7-8两青尖椒8根土豆1个油、盐、味精适量酱油、生抽、耗油适量青尖椒炒肉土豆丝的做法把洗好的土豆切丝,把肉切片张碗把肥肉练出油,油如果少了就加点清油练得差不多了就放瘦肉下去翻炒直至瘦肉熟了然后把切好的土豆丝放下去翻炒直至土豆丝熟最后把...
- 17908
- 第一次做菜谱,地道农家菜哈哈哈用料牛里脊克200青尖椒5个香辣下饭:青尖椒炒牛里脊肉的做法用到的食材全图牛里脊条很新鲜,泡水一会,清洗血水大蒜大葱切片,生姜切丁,青尖椒切斜段牛里脊捞出控水,再切点姜丝葱丝备着牛里脊条切成厚厚的薄片,然后放入盆中,加淀粉,胡椒粉,十三香,食盐,葱姜...
- 12003
- 配粥,配米饭都很不错用料牛排三块尖椒半个姜2片大蒜2瓣胡萝卜适量油10克料酒2勺盐适量老抽半勺尖椒炒牛柳的做法用厨房纸把牛排多余的水分吸干配料改刀切片,牛排切条。锅内热油,煸香姜蒜。放入牛肉柳,炒至变色。加入尖椒,调料继续翻炒。加入胡萝卜继续翻炒。出锅即可,肉质嫩滑,...
- 11258
- 用料牛肉克青椒个蒜瓣姜片生抽勺盐克淀粉勺花生油牛肉炒青椒的做法牛肉洗干净,切块!放一点酱油,放一点点水,放点盐、葱末,姜丝/姜片,淀粉,腌制半小时锅内热油,倒入腌制好的牛肉,翻炒至变色,捞起备用。锅里留油,把切好的青椒倒进去,翻炒2分钟,放入牛肉一起炒1分钟,装盘!小贴士牛肉用淀粉...
- 25498
- 用的是彩椒,人人都合适吃。不多说啦,做过吃过才知道!这里的用料适合两、三个人的喔~用料鸡翅尖300克左右青椒一只姜适量花生油适量芝麻油少量盐适量酱油少量青椒炒翅尖的做法鸡翅尖洗净,把翅尖从中间剁开成两块,姜切姜片。锅内加水烧热,放部分姜片和翅尖下锅焯水。捞起翅尖,过凉...
- 28779
- 尖椒炒牛肉是一道上班族快手菜,而且简单易学,失败率低,哈哈。用料牛肉(2-3人份)200-250克尖椒(绿、红)6个蒜一瓣姜几片淀粉2小勺生抽2瓷勺盐适量糖少许花生油适量尖椒炒牛肉的做法切牛肉。这一步应该是影响这道菜口感的最关键一步。切牛肉,讲究方向,一般切出来牛肉不会太柴、太硬,...
- 18104
- 用料鸡尖500克青椒3个蒜2瓣姜3片酱油1勺盐适量蚝油1勺青椒炒鸡尖的做法鸡尖洗干净,青椒切小块,姜蒜剁碎热锅倒油,加入姜蒜沫加入鸡尖,翻炒至两面变色两面变色后,加入一勺生抽,一勺蚝油,翻炒均匀加入青椒,翻炒加入一碗开水,盖上盖子焖煮三分钟,加入适量盐,翻炒均匀,出锅。可以啦...
- 5293
- 小时候印象深刻在工地吃到一口别人喂的炒干豆腐内个外地的叔叔说这都香米自己家干豆腐你尝一口之后~这一口大米饭就这尖椒干豆腐我想了能有10年真的用料主食材豆腐皮2张尖椒2小个胡萝卜一小段蒜2瓣调料部分菜籽油/橄榄油/花生油均可生抽耗油孜然芝麻一小撮/可选十三香一...
- 10414
- 藕尖小小个,一道藕尖不用几分钟就能轻松搞定~用料藕尖适量(我这里是6-7条)青椒一条辣椒面1勺酱油适量蚝油适量醋适量青椒炒藕尖(酸炒藕尖)的做法食材洗干净,切好备用。锅里热油,倒入藕尖翻炒至断生。倒入青椒翻炒2分钟左右。青椒断生后加入辣椒面,酱油,蚝油,醋等调料。加完调料后翻...
- 24565
- 天气晴朗☀️爬山回来让牛肉补充身体蛋白质,电磁炉也能炒出好吃的牛肉!50元一斤牛肉并不是最好的牛肉,买了12元。青黄椒会有少许辣味,广东人可以接受,买了2.8元。本道主菜一共花了14.8元。✨自己做饭真的很实惠!用料青黄椒3个牛肉200克姜适量蒜2瓣淀粉适量油适量酱油适量尖椒炒牛...
- 21377
- 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
- 5629
- 用料尖椒4个瘦肉150克胡萝卜1/3根淀粉1汤勺盐少许胡椒粉少许料酒1汤勺生抽1汤勺生姜1小块大蒜3瓣青尖椒炒肉的做法把瘦肉切成条,加入生姜、料酒、生抽、鸡精搅拌均匀,腌5分钟,然后加入生粉再搅拌均匀。青尖椒切小块,胡萝卜切片,大蒜拍碎。开火,锅干倒入食用油,可稍多些,等待过程...
- 27742
- 用料卤牛肉一块尖椒大蒜豆豉盐豆豉尖椒炒卤汁牛肉的做法把卤牛肉切成片,这里要说一下俺的卤牛肉啊,我就是把一大块的牛肉煮到没有血水后,在做红烧肉的时候放进去卤进味到的,这样卤出的牛肉非常的香,因为牛肉偏瘦,口感不够润,所以在做红烧肉的时候一起卤牛肉就增加了牛肉...
- 6934
- 用料青椒2个肉丝料酒老抽蒜若干葱若干酱油彩椒炒肉丝(青椒,尖椒)的做法葱蒜干辣椒切沫,我不吃姜😂大家随意放啊彩椒或者尖椒或者青椒都切丝里脊肉丝或者鸡丝牛肉丝都可以,料酒生抽老抽各一勺。想嫩一点可以放点水淀粉,拌匀入味腌制一会起锅烧油,放葱蒜辣椒沫,炒出香味后放肉丝。...
- 27835
- 阿宝高作,味道不错。。。特此记录。用料尖椒2个青椒4个葱姜生抽盐糖尖椒炒青椒的做法青椒尖椒切丝葱姜炝锅,下尖椒青椒翻炒。点少许生抽,盐糖,出锅。...
- 17805
- 用料青椒2个猪肝250克蒜末适量淀粉勺料酒勺糖克盐克生抽耗油青椒炒肝尖的做法将猪肝切成1厘米左右的片,用少量盐和干淀粉充分抓匀。青椒切成菱形块,用少量油滑炒一下盛出,不要时间长了。热锅凉油,将浆好的猪肝放入锅中急火滑炒至刚刚变色,盛出备用。炒锅重新清洗干净,烧热重新...
- 27772
- 僅供自己參考用料土豆个胡萝卜根青紅尖椒个鹽适量糖适量土豆胡蘿蔔青紅尖椒炒肉的做法全部...
- 8863
- 牛肉碰见青椒,米粉不小心尴尬了用料青椒3个牛肉150克盐5克米粉2两酱油2勺青椒牛肉炒粉的做法牛肉,大蒜,青椒,榨菜丝,没有顺序,通通放炒锅炒即可,口味超赞👍🏻👍🏻小贴士米粉买湿的,牛肉切薄片,有条件的加点芝麻...
- 23098
- 这道青椒肉丝炒饭,源于我上大学的时候。那是在西安,西安古城,遍地小吃啊。自从回到家,就念念不忘这道回民街里头的青椒肉丝炒饭。没办法照搬,只能凭借记忆料理。哈哈😄不过,也很好吃呀。此青椒,非大圆椒。有吃不了辣的同学,可以选择圆椒。不过要说这春天,养生之道来说,吃点辣,对身体...
- 6413
- 牛肉富含蛋白质、铁、锌、维生素B12、OMG3等营养元素。演绎澳洲牛肉的风味美食,谱写舌尖上的澳洲牛肉!用料青椒一个牛肉250克葱姜蒜适量青椒牛肉炒的做法青椒洗净切片牛肉(后胸腹肉)切片,然后拌入少许淀粉。放少许油,锅热放葱姜炒香放酱油在放牛肉炒八分熟时倒入青椒继续炒,然后...
- 24293
- 这个季节百吃不厌的菜用料藕尖3节青椒2个醋1勺盐适量油1勺青椒炒藕尖的做法藕尖洗干净后斜着切成片,放水中泡半小时。青椒切碎备用。加热油锅,放入藕尖大火翻炒两分钟,加入切好的青椒继续翻炒一分钟,加入盐➕醋翻炒几下即可出锅成盘。...
- 27988
- 用料青椒3个牛肉350克老抽2克淀粉少许生抽25克蒜1瓣黄酒5克姜1片盐1克糖3克芝麻油适量葱1段青椒炒牛肉的做法牛肉(里脊为佳)切片,切成3-4毫米左右的肉片。放入配料进行腌制。放入1克盐,3克糖,生抽15克,老抽2克,淀粉少许,抓匀腌制半小时以上。准备蔬菜。青椒洗干净,去籽切片,准备好...
- 5775
- 突然想吃牛肉了,就做了用料牛肉200克青椒“二荆条”适量豆干5块仔姜三根淀粉1勺料酒1勺生抽2勺耗油1勺油适量蒜三瓣青椒炒牛肉的做法辣椒买二荆条,辣些,切成这样的条状豆干,仔姜,切丝,蒜切片牛肉切条状倒入料酒,生抽,耗油,淀粉,抓均匀,腌制几分钟锅里不放油,把辣椒倒进去干煸一下,把多...
- 17949
- 用料五花肉250克青尖椒10个小米椒3个蒜苗2根姜蒜若干青尖椒小炒肉的做法准备食材青尖椒,小米辣切滚刀片姜蒜蒜苗切好备用五花肉去皮切薄片不要放油,先炒青辣椒约1分钟盛出备用少许底油,倒入五花肉炒出油,加入姜蒜炒出香味蚝油1勺老抽半勺白糖鸡粉各1小勺倒入炒好的辣椒炒30秒...
- 31846