当前位置：烹调屋 >

黄油酥松派皮做法的做法食谱

简单易学的黄油酥松派皮做法美食做法

  • 黄油酥松派皮做法

  • 分量是8寸的双层派所需要的派皮(e.g.类似封面所示的苹果派的用量)。方子来自于allreceipes,略有改良。用料普通面粉200g黄油100g盐2g冰水~50ml黄油酥松派皮做法的做法冷藏的黄油从冰箱取出后，切成小块，加入称量后的面粉中。用工具或手将黄油与面粉充分混合，直至混合物的质地...
  • 14780
蛋黄酥油皮的详细做法大全,简单又营养的蛋黄酥油皮做法

  • 蛋黄酥油皮

  • 油皮没揉好的，一定要问我。用料低筋面粉0克蛋黄酥油皮的做法油皮不是这个状态的，一定要问我。...
  • 5048
酥皮派的做法和图解 好吃的酥皮派家常做法

  • 酥皮派

  • 以下为1个的量用料1.油皮全麦面粉15g植物油4.5g水6ml咸味的加盐，甜味的加少许糖2.油酥全麦面粉11g植物油5.5g3.馅料果肉切小苹果、菠萝等椰子油少许红糖少许酥皮派的做法1.将油皮和油酥材料分别混合，搓成团，静置20分钟2.准备馅料，热锅下椰子油，加入苹果翻炒至软烂，再少许红糖3....
  • 12692
「派与塔」田园虾仁派（无黄油健康派皮）的做法步骤及图解,美味正宗的「派与塔」田园虾仁派（无黄油健康派皮）做法

  • 【派与塔】田园虾仁派（无黄油健康派皮）

  • 健康派皮系列:用玉米粉，杏仁粉代替低粉，制作了一个充满玉米香气的派皮。不用黄油依然非常酥脆，口感厚重朴实，是一个能和内馅相得益彰的派皮。酸奶的加入，使得蛋奶液风味醇厚。注意不要使用稀酸奶，需要使用稠一些的酸奶。内馅并没有过多的调味，吃的就是食材本身的味道。因为有酸...
  • 27979
酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)做法

  • 酥皮麻薯蛋黄黑芝麻肉松Q饼(黄油版)

  • 台湾的民间特色Q饼非常有名，一直很想尝试制作，今天终于腾出时间好好研究一下这款不能错过的美味。帶著芝麻香的酥脆外皮包著软绵Q滑的麻糬、黑芝麻、肉松以及醇厚浓郁咸香美味的蛋黃，微甜微鹹滋味融合成这道令人垂涎的難忘點心用料油皮普通粉200g色拉油60g(或猪油65g)鲜奶85...
  • 30992
蓝莓乳酪派（酥酥的派皮）的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓乳酪派（酥酥的派皮）做法

  • 蓝莓乳酪派（酥酥的派皮）

  • 此方派皮和我菜谱的柠檬派是同一方法，因为家里人喜欢酥一些的派皮，先烤派皮再加馅烤的话，皮会偏硬。用料派皮低筋面粉90克黄油60克蛋黄1个细砂糖20克盐3克乳酪馅奶油奶酪100克黄油15克牛奶40克细砂糖20克玉米淀粉7克鸡蛋1个柠檬汁17克蓝莓适量蓝莓乳酪派（酥酥的派皮）的做法黄...
  • 31970
肉派！土豆泥肉馅派！（附上超酥松的派皮做法）的做法步骤及图解,美味正宗的肉派！土豆泥肉馅派！（附上超酥松的派皮做法）做法

  • 肉派！土豆泥肉馅派！（附上超酥松的派皮做法）

  • 上层土豆泥下层肉馅再配上超酥松的派皮组合成为一个超好吃的肉派！这次还附上了一个万能派皮的做法，这个派皮除了适合咸的肉派以外，还可以用于做甜的水果派。用料土豆泥：土豆（中型）3个水微波炉容器的一半牛奶2勺黑胡椒适量肉馅：猪肉末400克左右姜1/3块洋葱1/3个酱油2勺料酒1勺黑...
  • 23854
正常or无油万能皮（酥皮派皮蛋挞皮）的做法步骤及图解,美味正宗的正常or无油万能皮（酥皮派皮蛋挞皮）做法

  • 正常or无油万能皮（酥皮派皮蛋挞皮）

  • 就是如图的酥皮啦很酥~可以用来做很多的皮这个的分量是做了如图紫薯酥的7-8个用料低粉83g牛奶16g白糖15g（可以自己调整）玉米油37g无油版在步骤三正常or无油万能皮（酥皮派皮蛋挞皮）的做法牛奶玉米油白糖搅拌均匀后筛入低粉然后搅拌搅拌变成面团，然后想做啥皮就可以做啥皮了，很酥...
  • 12056
酥酥的派皮的做法和图解 好吃的酥酥的派皮家常做法

  • 酥酥的派皮

  • 老公从谷歌上找的方子，英文版的我翻译一下，下次用起来方便。本方可以做一个9英寸的双层皮或者两个单层皮。用料面粉（中筋）2.5cups白砂糖1.5teaspoons盐1teaspoon无盐黄油0.5cups（100克）猪油（冷冻）0.5cups冷水5tablespoons或者更多酥酥的派皮的做法将面粉，糖，盐混合。将猪油和黄油都...
  • 30627
红薯派（快手派皮少黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯派（快手派皮少黄油）做法

  • 红薯派（快手派皮少黄油）

  • 懒于做派皮，家里黄油不多了，结合了其他方子试验减少黄油用量，貌似也可以完全不用。用料黄油20克鸡蛋2个（1个派皮1个馅）面粉200克糖60克豆浆60克油50克红薯400g（1个）红薯派（快手派皮少黄油）的做法派皮制作：20g黄油，200g面粉，60g糖混合，然后打鸡蛋，倒入混合，最后倒入油，搅拌至无干粉。直接...
  • 20244
无黄油酥皮的做法和图解 好吃的无黄油酥皮家常做法

  • 无黄油酥皮

  • 家里没有黄油了，但是想念翻砂的酥皮口感，试了一下，用植物油是可以做的。用料低筋面粉55克玉米油（无味油）40克糖25克无黄油酥皮的做法搅匀因为没有动物油脂这种易凝固油脂，所以我们这个面糊是半流动态的，用裱花袋或勺子分开铺到保鲜膜或者油纸上，一定要薄薄少少的一点，然后冷冻！它的...
  • 24748
麻薯肉松蛋黄酥酥皮的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯肉松蛋黄酥酥皮做法

  • 麻薯肉松蛋黄酥酥皮

  • 约10个份，仅配方无步骤，只为自己记录保存配方用料油皮部分中筋面粉116克猪油41克糖15克水46克油酥低筋面粉80克猪油40克麻薯肉松蛋黄酥酥皮的做法将油皮部分全部倒入面包机揉至出膜油酥材料揉成团小贴士油皮每个21克，油酥每个12克，豆沙每个20克，麻薯15克，肉松适量...
  • 19952
蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼做法

  • 蛋黄酥（黄油、猪油）、酥皮月饼

  • 我做的超级大的蛋黄酥，每个80克左右，油皮30克、酥皮20克，馅料加上蛋黄有30-35克。大概能做20个。用料油皮：中筋面粉350黄油或猪油120g水120g左右酥皮：低筋面粉300克黄油或者猪油180克蛋黄酥需要蛋黄上色1个做带颜色酥皮：（加入酥皮面团中）抹茶粉适量可可粉适量红曲粉适量蛋黄酥（黄...
  • 9390
蓝莓酥皮派的做法和图解 好吃的蓝莓酥皮派家常做法

  • 蓝莓酥皮派

  • 用料飞饼2张蓝莓酱适量鸡蛋黄1个糖s适量蓝莓酥皮派的做法两张飞饼中间抹蓝莓酱、切十六份，转两圈，抹蛋黄，撒糖。入烤箱烤200度20分钟...
  • 17007
酥皮鱼派的做法和图解 好吃的酥皮鱼派家常做法

  • 酥皮鱼派

  • 真的特别快手！有着吃酥皮点心的满足感但是因为是鱼肉又不会过于厚重油腻用料千层酥皮一块龙利鱼蒜一瓣儿黄油适量莳萝适量柠檬酥皮鱼派的做法鱼肉切块加入适量酒和盐略微腌制蒜辣椒和莳萝切碎待用锅里放入黄油加入蒜和辣椒略炒放入鱼和莳萝略微翻炒不需要熟表面略为断生蒜...
  • 32677
金黄酥脆饺子皮苹果派的做法步骤及图解,美味正宗的金黄酥脆饺子皮苹果派做法

  • 金黄酥脆饺子皮苹果派

  • 🍎苹果是这个季节最美味的水果之一。酸酸甜甜香香脆脆的🍏肉肥多汁。它还可以帮助消化，因为🍎苹果含有果胶，所以又有💃美容养颜的功效呢。它的吃法也有很多，直接吃，蒸着吃🍸拌苹果沙拉🍹做苹果汁🍷苹果醋，还有今天这款最美味的吃法👇金黄酥脆饺子皮苹果派！赶紧一起来做吧！🤗🤗用...
  • 19737
酥皮苹果派的详细做法大全,简单又营养的酥皮苹果派做法

  • 酥皮苹果派

  • 用料鸡蛋1个白砂糖50克苹果1个苹果酒30克黄油30克法式酥皮1盒酥皮苹果派的做法将黄油放入锅中融化加入苹果丁、白砂糖、苹果酒，小火炒15分钟将酥皮切成两半，并用刀在其中一片上斜切3刀在另一片酥皮边缘涂抹蛋液加入炒好的苹果丁，将另一片酥皮盖在上面用叉子将边缘压在一起，并...
  • 5176
无黄油派皮的做法和图解 好吃的无黄油派皮家常做法

  • 无黄油派皮

  • 没有黄油也可以做派皮用料鸡蛋1个面粉175g油70g糖15g无黄油派皮的做法糖面粉混合鸡蛋和油放一个碗里，冷藏半小时鸡蛋和油(不用搅拌)直接倒入面粉中，用筷子混合，不用揉，捏成如图的团，不用冷藏，就可以用了因为不太好擀，所以最好直接放到派盘里压成型，成品会比黄油派皮更酥一些这个...
  • 11358
松酥派的做法和图解 好吃的松酥派家常做法

  • 松酥派

  • 课程记录用料拿酥皮低粉400克黄油200克糖100克蛋2个鸡肉馅鸡胸肉500克熟鸡蛋2个牛奶100克黄油30克粟粉10克黑胡椒5克盐、糖适量苹果馅苹果粒500克糖75克黄油30克粟粉10克桂皮粉5克松酥派的做法黄油打发加糖、蛋，拌入过筛面粉捞匀，轻手叠成面团鸡肉切丁下锅，牛油炒香加牛奶、...
  • 26421
无油酥皮派皮蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的无油酥皮派皮蛋挞皮做法

  • 无油酥皮派皮蛋挞皮

  • 无油低脂用料配方一油皮（伪）20个苹果泥45g中筋面粉150g沸水70g盐1g油酥（伪）20g中筋面粉120g苹果泥60g配方二酥皮20个中筋面粉200g热牛奶135馅料一蛋挞液10个牛奶160g全蛋2个糖20g苹果泥随意馅料二奶酥鸡蛋2个奶粉40g馅料三苹果1个肉桂粉适量无油酥皮派皮蛋挞皮的做法配方一油...
  • 17450
酥皮芒果派的做法和图解 好吃的酥皮芒果派家常做法

  • 酥皮芒果派

  • 附酥皮制作过程。用料面粉250克黄油70克热水100克芒果1个鸡蛋1个酥皮芒果派的做法先做水油皮：热水，黄油，面粉混合，揉成面团后擀成大致的正方形。黄油切成薄片，放在水油皮中间。面皮左右分别往中间折起来，折好的宽度为原来的1/3。包住黄油。继续这样上下方向三折或四折。包上油...
  • 19261
菠萝酥皮派的做法和图解 好吃的菠萝酥皮派家常做法

  • 菠萝酥皮派

  • 第一次做酥皮派，还装模作样的编了个网格~恩，还算成功虽然卖相不完美，但是好好吃呦无蛋无奶的方子~用料酥皮：油皮油酥油皮：低筋面粉160g植物油60g水70g油酥：低筋面粉120g植物油60g菠萝一个玉米淀粉少许白糖适量（依个人口味）菠萝酥皮派的做法油皮配料低筋面粉160g植物油60g水70g混...
  • 5916
酥皮香蕉派的做法和图解 好吃的酥皮香蕉派家常做法

  • 酥皮香蕉派

  • 用料油皮：普通面粉250克玉米油60克黄油20克牛奶80克细砂糖20克油酥：普通面粉30克玉米油35克酥皮香蕉派的做法1.首先来制作油酥。普通面粉30克装入耐高温的碗里，把35克玉米油倒入锅里烧热，趁热倒入面粉里。锅里的油很难都倒碗里，大约倒入30克就够用了。用筷子搅匀备用。2.黄油2...
  • 25411
油酥派皮挞皮做法Pâte sablée的做法步骤及图解,美味正宗的油酥派皮挞皮做法Pâte sablée做法

  • 油酥派皮挞皮做法Pâte sablée

  • 这个方子的可以做如图6个小模具的派皮！做的时间忘了加糖了，烤之前撒了点糖在表面-_-#用料面粉250g黄油125g盐少许糖125g蛋黄2个油酥派皮挞皮做法Pâtesablée的做法250g面粉倒入容器里，加少许盐和糖黄油切成小块扔到容器里蛋白蛋黄分离，取蛋黄倒入容器里揉面团，如果太干酌情加...
  • 30905
酥皮奶酪派的详细做法大全,简单又营养的酥皮奶酪派做法

  • 酥皮奶酪派

  • 脑洞开了一小下、、、本来家里的派皮是做酥皮蘑菇汤的，突然想起这么个方法，味道还挺好！冬天里，吃着温暖的派，暖…用料派皮几片奶酪喜欢哪种用哪种叉子压边用酥皮奶酪派的做法派皮室温下软化。不要等到太软、太软就黏糊糊了派皮对折、折成三角形也可以；把喜欢的奶酪适量放在中间...
  • 10861

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接