当前位置:烹调屋 >

咖啡大理石芝士条的做法食谱

简单易学的咖啡大理石芝士条美食做法
  • 咖啡大理石芝士条

  • 这个芝士条绝对是爱芝士人的首选,做法简单而且不用烤箱就能完成。超浓的芝士配上酥脆的饼底,还有淡淡的咖啡香,爱吃芝士蛋糕的人千万不能错过!用料即溶咖啡粉2小匙奶油芝士200g消化饼40g无盐黄油15g牛奶100g细砂糖40g吉利丁片2片(约5g)咖啡大理石芝士条的做法黄油隔热水完全融...
  • 13023
「小嶋」咖啡大理石戚风🎂的做法步骤及图解,美味正宗的「小嶋」咖啡大理石戚风🎂做法
  • 【小嶋】咖啡大理石戚风🎂

  • 用料a/b分别指17cm(约3蛋)和20cm(约4蛋)中空模的用量前期准备:◆分开蛋清和蛋黄,蛋清放入冰箱冷冻库冰至周围稍微结冻。◆低筋粉与泡打粉混合过筛。◆将即溶咖啡溶解于热水b中。用料蛋黄45g/80g细砂糖a48g/85g色拉油28g/50g热水a48g/85g低筋面粉65g/115g泡打粉1小匙/2小匙...
  • 14895
简单易学的可可大理石芝士条美食做法
  • 可可大理石芝士条

  • 这个芝士条的配方参照了孟老师的抹茶奶酪条。本来想做咖啡大理石的,但是懒得去兑咖啡。用可可粉就比较省事了,直接把粉混合拌匀就行了用料奶油奶酪150克牛奶75克白砂糖15克鱼胶粉6克可可粉1小勺无油海绵蛋糕1片可可大理石芝士条的做法准备用料无油海绵蛋糕底一片放入6寸活...
  • 28127
8寸大理石纹咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸大理石纹咖啡戚风蛋糕做法
  • 8寸大理石纹咖啡戚风蛋糕

  • 用料蛋黄5个玉米油50克牛奶70克低筋面粉90克蛋白5个细砂糖65克咖啡酒10克速溶咖啡粉5克热水10克8寸大理石纹咖啡戚风蛋糕的做法提前将速溶咖啡粉和热水混合备用,蛋白蛋黄分离,分别放在无水无油的容器中将咖啡酒、牛奶、植物油倒入无水无油的容器中充分搅拌均匀,似酸奶状筛入...
  • 23765
咖啡大理石乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡大理石乳酪蛋糕做法
  • 咖啡大理石乳酪蛋糕

  • 用料即溶咖啡粉1小匙奶油奶酪200克细砂糖60克牛奶100克玉米淀粉15克蛋黄2个蛋白30克咖啡大理石乳酪蛋糕的做法准备所需材料。牛奶忘拍了将奶油奶酪放置在室温下软化后,加细砂糖隔热水搅拌搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状,离开热水稍降温后加入牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀再...
  • 4811
咖啡大理石纹蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡大理石纹蛋糕卷做法
  • 咖啡大理石纹蛋糕卷

  • 喜欢咖啡的味道,做了几次感觉不错,跟小伙伴们一起分享28*28金盘用料鸡蛋4个/65g速溶咖啡一大勺热水一小勺玉米油30g温牛奶40度左右65g细砂糖20g速溶咖啡3g低粉80g蛋白霜部分细砂糖70g柠檬汁几滴咖啡大理石纹蛋糕卷的做法咖啡用热水冲好备用玉米油、牛奶、细砂糖和咖啡粉用...
  • 23622
大理石纹咖啡戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹咖啡戚风蛋糕做法
  • 大理石纹咖啡戚风蛋糕

  • 绵软的戚风,加入了咖啡,层次更丰富了,纹路很漂亮,给咖啡加点糖,给甜点来点苦,咖啡中和了蛋糕的调味,很喜欢这样的苦中带甜这个量是6寸的用料鸡蛋3个纯咖啡粉6克低筋面粉48克牛奶28克细砂糖40克玉米油23克热水10克大理石纹咖啡戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,我鸡蛋小,用了4个,正常3个...
  • 17915
太妃组-脏脏大理石咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的太妃组-脏脏大理石咖啡做法
  • 太妃组-脏脏大理石咖啡

  • 夏季里的清凉咖啡用料黑咖啡1杯淡奶油50克太妃酱少许冰块1杯太妃组-脏脏大理石咖啡的做法用勺子挖一勺太妃酱在杯壁上随意滴上太妃酱准备一杯美式黑咖啡,咖啡粉冲或者咖啡机萃取都可以杯里加满冰块倒入黑咖啡,至八分满就好,要给淡奶油留空间倒入淡奶油纹理好看又好喝的脏脏...
  • 23684
咖啡大理石戚风蛋糕(8寸)的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡大理石戚风蛋糕(8寸)做法
  • 咖啡大理石戚风蛋糕(8寸)

  • 之前在学校备考屯了太多咖啡喝不完,而且也超级喜欢咖啡的味道,正好做个大戚风蛋糕🍰恰恰吧~6寸用量看下面TIP哦建议完整浏览后搞明白流程准备好材料后再上手操作,不然手忙脚乱容易出错~用料鸡蛋4个玉米油47克低筋面粉65克牛奶55克速溶咖啡(含糖)20克白砂糖65克黑咖啡粉5.5克白醋...
  • 32160
starbucks drink          网红大理石摩卡咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的starbucks drink          网红大理石摩卡咖啡做法
  • starbucks drink 网红大理石摩卡咖啡

  • 自制网红大理石星巴克隐形菜单健康星巴克冰摩卡-nosugar,lowfat我很喜欢星巴克,但很多时候考虑到drinks里不加糖也会放syrup,再加上可可,热量一下子就上去了😱ps:我尽量控制全部卡路里含量,没有加糖,大家可以按自己喜欢的口味做哦!咖啡粉和可可粉用量也是可调节的早上一杯咖啡,一...
  • 12757
简单易学的咖啡大理石芝士美食做法
  • 咖啡大理石芝士

  • 小小一只超可爱!6连玛芬模做重芝士真的超方便一次吃一小只也不会很腻快来试试吧(*・ω・)用料蛋糕底消化饼干5片黄油28g蛋糕体奶油奶酪165g白砂糖45g酸奶100g鸡蛋1个玉米淀粉12g咖啡粉2tsp咖啡大理石芝士的做法先做蛋糕底消化饼干弄碎加入融化的黄油拌匀分6份填入模具压实模具...
  • 18707
☕🏾🍰️咖啡大理石纹戚风的做法步骤及图解,美味正宗的☕🏾🍰️咖啡大理石纹戚风做法
  • ☕🏾🍰️咖啡大理石纹戚风

  • 恰逢7月广东🌀台风天,休息在家,冰箱尚余临期🥚鸡蛋3个,柜子一罐开封未用完咖啡粉,OK!OK!OK!革命掉最实际!本人折腾东西,一般都是手边有啥弄啥原则,所以时常有奇奇怪怪搭配,希望跟做厨友谨慎对待!用料临期鸡蛋3个低筋面粉58克-61克细砂糖68克植物油27克温水39克咖啡粉1.8克/我喜欢苦点...
  • 9111
炭烧咖啡大理石吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炭烧咖啡大理石吐司做法
  • 炭烧咖啡大理石吐司

  • 一款咖啡控不容错过的吐司。给出大理石吐司的要点:🔹依旧采用100%中种法,一是控制面温,二是延缓面包老化;🔸大理石吐司的两大难点——炒馅和面筋程度的控制;炒馅:一定一定一定要用不粘锅最最最小火炒制,目的是得到一块细腻又延展性超好面团(也就是夹馅),要不停用刮刀刮锅底,一旦开始...
  • 30067
大理石云朵奶盖咖啡(400次咖啡)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石云朵奶盖咖啡(400次咖啡)做法
  • 大理石云朵奶盖咖啡(400次咖啡)

  • 无意中看到韩国网红云朵咖啡☁️正常的咖啡是奶油打发后像☁️一般浮在咖啡上。但云朵咖啡是把咖啡打发后漂浮状态放在牛奶上,口感绵密。觉得单放咖啡太单调,于是自己升级加了芝士奶盖,口味简直媲美某茶😋用料打发咖啡一人份速溶咖啡(没有任何其他添加)、5g砂糖5克热水5克芝士奶盖...
  • 8670
大理石芝士的做法和图解 好吃的大理石芝士家常做法
  • 大理石芝士

  • 用料乳酪1000克韩糖250克鸡蛋125克淡奶250克柠檬汁10克大理石芝士的做法饼干捣碎做底,拌入适量黄油芝士要和糖一直中速搅搅到顺滑无颗粒才可以慢速加鸡蛋搅均加淡奶油加柠檬汁水浴法150/15080至10分钟法...
  • 22171
大理石咖啡戚风蛋糕(青井版)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石咖啡戚风蛋糕(青井版)做法
  • 大理石咖啡戚风蛋糕(青井版)

  • 关于戚风蛋糕,名家们各有妙招。这次试着做了青井老师的方子。蛋黄中没加砂糖是她与众不同的地方,而且蛋黄和蛋白的数量相同,这点也非常好,毕竟多出一个蛋黄还要另处理是比较麻烦的一件事。由于糖都加在了蛋白里,所以打好的蛋白霜非常厚重,拌好的面糊也较稠厚,翻拌时不太容易消泡...
  • 26296
大理石花纹芝士条(重芝士)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石花纹芝士条(重芝士)做法
  • 大理石花纹芝士条(重芝士)

  • 我是芝士控,喜欢一切跟只是有关的东西。最爱的就是重芝士。大理石花纹芝士条,芝士主体是原味芝士的它,因为加了不规则的花纹,让它看起来并不乏味。口感非常浓郁绵滑。用料原味芝士糊奶油奶酪200酸奶油100黄油20糖40—50蛋黄2个淡奶油45柠檬汁2玉米淀粉8装饰可可粉2热开水4—5...
  • 18554
「咖啡大理石乳酪芝士」的做法步骤及图解,美味正宗的「咖啡大理石乳酪芝士」做法
  • 【咖啡大理石乳酪芝士】

  • 睡不着的夜晚,做一款简单的乳酪蛋糕,期待第二天早餐的享用,爱芝士的小厨迷,可不能错过这款蛋糕,因为确实很简单啦~模具:7寸活底圆模烘培:水浴法,180度,中下层,上下火,25分钟左右用料奶油奶酪200克牛奶100克细砂糖60克玉米淀粉15克速溶咖啡粉5ml勺子(1勺半)蛋黄2个蛋白1个香草精4、5滴【...
  • 23187
大理石巧克力咖啡黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的大理石巧克力咖啡黄油饼干做法
  • 大理石巧克力咖啡黄油饼干

  • 简单的黄油饼干配方,加点可可粉和速溶咖啡,吃着更有趣。配方不断调整改善中~用料黄油50克*3低粉50克*3糖25克*3蛋液15克*3咖啡面团奶粉+速溶黑咖啡13克+2克可可面团奶粉+可可粉10克+5克原味面团奶粉15克大理石巧克力咖啡黄油饼干的做法原味面团:黄油软化,加入糖粉后打发,加入三...
  • 4743
树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条的做法步骤及图解,美味正宗的树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条做法
  • 树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条

  • 川上文代的方子,我大理石画坏了哈哈哈哈哈!没有树莓可以用草莓,蓝莓,颜色会有差别!我做了6寸方模一个,10厘米*10厘米的!!用料消化饼干(或奥利奥)70克融化黄油35克蛋糕部分奶油奶酪100克淡奶油100克明胶片5克白砂糖25克树莓汁(草莓蓝莓都可以)20克装饰树莓适量树莓草莓大理石乳酪芝士...
  • 25224
抹茶大理石纹芝士条的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶大理石纹芝士条做法
  • 抹茶大理石纹芝士条

  • 味道非常浓郁的芝士蛋糕。15×15cm方形活底蛋糕模(一个)用料(饼底)A:饼底:全麦饼干70克黄油35克B:内馅:奶油乳酪200克酸奶100克细砂糖50克鸡蛋1个低筋面粉30克抹茶粉1小勺抹茶大理石纹芝士条的做法【事前准备】1、全麦饼干装入保鲜袋中用擀面棍压成饼干屑2、黄油隔热水融化成...
  • 33178
简单易学的大理石咖啡戚风美食做法
  • 大理石咖啡戚风

  • 用料鸡蛋(红壳)5个低粉80g咖啡粉30g糖85g色拉油50g牛奶40g大理石咖啡戚风的做法蛋黄蛋清分离蛋黄+20g糖,搅拌均匀再加入色拉油,搅拌均匀再加入牛奶,搅拌均匀加入咖啡粉和低筋面粉,搅拌均匀蛋白打发至奶油状取三分之一的蛋白到咖啡糊中,稍微搅拌再把稍微搅拌的咖啡糊全部倒入打发...
  • 14478
简单易学的大理石双层芝士条美食做法
  • 大理石双层芝士条

  • 晚上有课~约不?用料黑巧克力克消化饼干克鸡蛋个奶油奶酪克奶油克黄油克细砂糖克等等等等大理石双层芝士条的做法晚上的课程留地...
  • 8518
大理石蛋糕卷(椰林咖啡)的做法步骤及图解,美味正宗的大理石蛋糕卷(椰林咖啡)做法
  • 大理石蛋糕卷(椰林咖啡)

  • 最近真的好迷大理石纹的东西,所以就烤了一支迷失在椰林的独特石纹卷儿对,没加奶油,因为更偏爱佐酱吃₍˄·͈༝·͈˄₎◞̑̑(后面的tips不要忘了看!!!)用料鸡蛋4只(60g左右/只)速溶椰子粉2包(约30g)椰汁70g玉米油40g细砂糖(蛋清用)45g低筋面粉80g速溶咖啡/挂耳1包开水10g可可...
  • 30294
咖啡大理石奶酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡大理石奶酪蛋糕做法
  • 咖啡大理石奶酪蛋糕

  • 成品6寸一个用料奶油奶酪200克速溶咖啡粉1/2t细砂糖60克牛奶100克玉米粉15克蛋黄2个蛋白30克香草精1/2t咖啡大理石奶酪蛋糕的做法在模内垫上蛋糕纸,外面用锡纸包好(固模可不用包锡纸)备用奶油奶酪切成小块,在室温软化后,加细砂糖用隔水加热方式搅拌至奶油奶酪呈无颗粒的光滑状...
  • 12641