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菜肉发面饼的做法食谱

菜肉发面饼的做法和图解 好吃的菜肉发面饼家常做法

  • 菜肉发面饼

  • 用料面粉250克酵母1克水120克胡罗卜半根土豆1个肉丝150克青椒1个香葱5根老姜1块生抽1勺老抽1勺鸡精半勺盐适量菜肉发面饼的做法面粉中加入酵母倒入水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。肉丝加老抽和盐腌制十分钟。土豆和胡罗卜，青椒切成丝备用。姜葱切碎备用。起锅烧油放入姜末...
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肉酱发面饼的做法和图解 好吃的肉酱发面饼家常做法

  • 肉酱发面饼

  • 香酥诱人的肉饼，尝过的人都想吃第二次。用料面团材料：面粉200g温水100g酵母2g细砂糖或糖霜5g油5g肉馅材料：猪肉末（肥三瘦七）200g盐6g老抽10g香油10g水65g细砂糖(可不放)15g香葱末，姜末或姜粉适量肉酱发面饼的做法所有面团材料揉成面团，醒发20分钟。接着调制肉馅。醒好的面团擀成...
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发面肉饼的做法和图解 好吃的发面肉饼家常做法

  • 发面肉饼

  • 用前天蒸包子剩的面，和昨天做茄盒剩的肉馅，今早烙了饼。第一次做菜谱，没有用料数量，语言简单，请谅解！用料面粉克发面肉饼的做法发好的面擀成圆形面饼上均匀抹上肉馅擀成锅那么大的饼小火烙制两面金黄，味道还是不错的...
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发面馅饼（羊肉荠菜馅）的做法步骤及图解,美味正宗的发面馅饼（羊肉荠菜馅）做法

  • 发面馅饼（羊肉荠菜馅）

  • 过年多点肥羊肉块，一点瘦的，去挖了点野菜（荠菜），如是就做了饼子，积累其他大神的经验，发现不错，记录一下用料馅：可以用其他你认为好吃的馅荠菜克羊肉（肥瘦）香油勺盐克生抽勺干辣椒少许（你喜欢的量）花椒少许（你喜欢的量）葱姜十三香类似其他调味料也可以面饼：普通面粉500克酵母5克左右糖少许...
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发面韭菜饼的做法和图解 好吃的发面韭菜饼家常做法

  • 发面韭菜饼

  • 发面饼冷了也不硬吃剩了密封放冰箱想吃拿出来煎一下还是外脆内软夏天配上绿豆海带汤~赞用料中筋面粉韭菜发面韭菜饼的做法🌴发面🌴盆里倒入适量面粉加入酵母白糖加入温水（不烫手）少量多次加用筷子把面粉搅成面絮状下手揉成面团可以和软一点把面团盖好放温暖地方发酵夏天广...
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发面肉烧饼的做法和图解 好吃的发面肉烧饼家常做法

  • 发面肉烧饼

  • 不能让烤箱闲置，给孩子做没有添加剂的早餐用料猪肉洋葱面粉香油，酱油，盐，味精五香粉酵母发面肉烧饼的做法把酵母温水化开，和面，等待发发酵活馅，猪肉，葱头，盐，味精，香油，酱油，五香粉面团发发好后，包包子。我用了一个鸡蛋刷上。然后放白芝麻。放在烤箱上下火，210°15分钟，出锅成功味道很好...
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发面糖饼 发面肉松包的做法步骤及图解,美味正宗的发面糖饼 发面肉松包做法

  • 发面糖饼 发面肉松包

  • 用料玉米面白面的一半白面发面糖饼发面肉松包的做法两种面混合用手捏一小搓干酵母放适当温水大概半小时面就发了发好的面再揉生面到不粘手切成拳头大的小面团再加馅做好型就可以下锅了小贴士用了干酵母发面很快一小搓就好发好面若有酸味可放少量小苏打比干酵母的一小搓多...
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发面菜饼的做法和图解 好吃的发面菜饼家常做法

  • 发面菜饼

  • 早上七点被饿醒，来自美食的召唤，自己动手丰衣足食用料中筋面粉1000克酵母10克温水540克韭菜看心情克鸡蛋5个包菜、豆腐、胡萝卜、木耳随意蚝油2勺盐克胡椒粉2克香油2勺发面菜饼的做法1.酵母粉倒入温水，搅拌均匀，2.水分两次倒入面粉，搅拌，揉成面团3.盖盖子，放温暖处（阳台）4.面团发...
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蒸发面肉饼的做法和图解 好吃的蒸发面肉饼家常做法

  • 蒸发面肉饼

  • 用料温水克酵母克水克面粉克蒸发面肉饼的做法取适量面粉加适量酵母面粉加酵母揉至光滑面团醒发发至两倍大具体步骤分解动作分解动作分解动作分解动作大火蒸十五分钟，上锅没等拍照，全部吃完。...
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发面肉馅饼的做法和图解 好吃的发面肉馅饼家常做法

  • 发面肉馅饼

  • 吃饺子剩下的猪肉大葱饺子馅，起面烙馅饼。说实话，比饺子入味，诱人。如果你也有这种情况，也试试吧！肯定让你不后悔。用料面粉750克鸡蛋1颗牛奶1瓶酵母粉3克白糖1匙馅料饺子馅适量小苏打2克发面肉馅饼的做法盆里放入750克面，打一鸡蛋，一袋牛奶，酵母粉3克，白糖一匙。小苏打2克。用筷...
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发面菜饼子的做法和图解 好吃的发面菜饼子家常做法

  • 发面菜饼子

  • 每顿饭都稍微用点心思做，基本就成习惯了，信手拈来，长期的坚持收获颇多，身心都会在这一汤一饭里得到滋养！来一波粗粮～写的饼子其实是馒头形状。哈哈，不知道该叫什么了。经常吃肉米饭馒头这些都属于酸性，粗粮属于碱性，可以中和人体的酸性物质。总之，荤素搭配没错的！用料玉米面200克面...
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发面饼加肉的做法和图解 好吃的发面饼加肉家常做法

  • 发面饼加肉

  • 用料面粉300克酵母10克水100克温水100克生菜10片白糖10克油少许糖10克小苏打少许克发面饼加肉的做法先把白糖苏打酵母，温水融化打入面粉中捏团，保癣膜封半个小时烙成饼鸡脯肉洗洗切薄片腌制半小时烙好的饼切开放肉菜已做好，开吃...
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酸菜发面饼的做法和图解 好吃的酸菜发面饼家常做法

  • 酸菜发面饼

  • 多年前自己还不会做烘焙时，早餐都是在路边摊买的，记得当时买过一种酸菜饼，面皮软软的，带有点甜味，内陷集酸咸甜3种口味于一体，非常爽口开胃。今年我自己也试着做了些酸菜，于是今天中午就吃酸菜饼。用料中筋粉300克水150克白糖30克酵母3克酸菜500克食用油30克白糖（馅料）20克酸菜发...
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梅干菜肉烧饼&发面卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉烧饼&发面卷饼做法

  • 梅干菜肉烧饼&发面卷饼

  • 这个方子的基础面团可以做烧饼（有馅），也可以做卷饼（无馅）。学会了很快手。隔夜准备好面团，放进冰箱低温发酵。同时把梅干菜肉馅也提前准备好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。现揉面团也可以，揉好了松弛15分钟。打肉馅和揉面团工具：瑪捷斯或美/善/品烙饼工具：铸铁锅（不粘锅...
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发面牛肉饼的做法和图解 好吃的发面牛肉饼家常做法

  • 发面牛肉饼

  • 用料牛肉馅克洋葱个盐克生抽勺料油克小葱葫芦卜白萝卜发面牛肉饼的做法面先发好，揉好炸料油：油里放花椒八角桂皮香叶小葱不够，洋葱凑数胡萝卜，白萝卜擦丝，挤水后放肉馅里搅拌均匀像包包子一样包上用手按按，面杖擀擀整形放在刷了油的烤盘上放入电饼铛...
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酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）做法

  • 酸菜猪肉馅饼/豆沙馅饼（发面饼）

  • 中国好邻居给了些自家做的酸菜，思来想去决定做一款发面饼的酸菜猪肉馅饼。个人更喜欢发面饼那种松软的口感。用料1⃣️面团：中筋面粉400克水210克左右酵母6克2⃣️酸菜猪肉馅：酸菜150克猪肉糜150克料酒适量生抽适量盐适量白胡椒粉适量土豆淀粉适量糖适量3⃣️豆沙馅：豆沙适量酸菜猪...
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苋菜发面饼的做法和图解 好吃的苋菜发面饼家常做法

  • 苋菜发面饼

  • 用料面粉300克水300克酵母1.5—3克苋菜一把葱少量盐少量苋菜发面饼的做法将面粉水酵母混合，搅拌至顺滑盖上保鲜膜，发酵至3倍大小，面糊表面充满气泡即可用筷子搅拌排气发面发好后，加入切好的苋菜，葱和盐，揉匀（可加少量干面粉，防止粘手）放入电饼铛烙至两面金黄即可（电饼档可以刷少量...
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鲜肉发面饼的做法和图解 好吃的鲜肉发面饼家常做法

  • 鲜肉发面饼

  • 1.肉馅中的肉皮冻做法：把猪肉皮先焯水后，切小丁。锅中放少量水，加点料酒，放入肉皮丁，煮至肉皮融化（想省时可以用高压锅）。放凉后会凝结成冻，即成猪皮冻（含丰富的胶质，美容的哦）。2.如果没有肉皮冻，那么加清水吧，也行的。肉皮冻或者清水的量大概为肉馅重量的1/5。记住，加入液体后，要把肉...
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梅干菜肉烧饼（不发面）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉烧饼（不发面）做法

  • 梅干菜肉烧饼（不发面）

  • 这是记忆里，奶奶的味道用料面粉适量水适量梅干菜15克猪肉馅100克芝麻1把油1勺糖2勺梅干菜肉烧饼（不发面）的做法面粉揉成偏软的面团，具体用量我没算，差不多就行。醒发20分钟梅干菜和肉末混合均匀，灵魂是必须要加一勺糖醒好的面团切小块，窝成一个小碗的样子，中间填肉馅，尽量多一点周...
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酸菜粉丝肉沫馅饼（发面饼）的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜粉丝肉沫馅饼（发面饼）做法

  • 酸菜粉丝肉沫馅饼（发面饼）

  • 以前做过烫面的酸菜饼后又有朋友总说让我写个发面的方子于是如下这个和面的配比是我做面点以来觉得最舒服最合适的一个配比希望能对大家有益大家用料酸菜150克粉丝1把生抽1勺肉末200克盐姜沫和面团中筋面粉500克温水250克发酵粉5克糖10克植物油5克酸菜粉丝肉沫馅饼（发面饼...
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包菜发面饼的做法和图解 好吃的包菜发面饼家常做法

  • 包菜发面饼

  • 第一次吃在湖北宜昌吃过，作为北方人肯定不会这么做，但是吃了以后还是好吃，于是就有了今天的回味。用料面粉300克水160克新鲜酵母9克莲花白1个用半个包菜发面饼的做法酵母水和面粉放进去面粉搅拌成面团和包菜发酵穿水面发好了，菜好了造型热锅热油放进去煎好了哈哈好吃...
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发面小肉饼的做法和图解 好吃的发面小肉饼家常做法

  • 发面小肉饼

  • 用料面粉300克水170-180克酵母3克糖15克油煎饼用肉馅适量发面小肉饼的做法300面粉加170-180克的水、酵母3克、糖15克揉成团，发酵至蜂窝状，取出揉搓排气，分成60克左右的剂子，大约9个。松弛后取一个剂子擀圆，不要太薄，按照半径的位置切开。铺上肉馅，切口和周边要留白，方便等会捏合...
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蔬菜发面饼的做法和图解 好吃的蔬菜发面饼家常做法

  • 蔬菜发面饼

  • 家里经常吃，简单又营养的发面主食。用料中筋面粉300克盐3克泡打粉（可选）4克酵母4克芹菜叶适量水适量蔬菜发面饼的做法适量的芹菜叶焯水后，挤出水分，切成蔬菜碎。面粉、盐、泡打粉称重后混合，酵母用少量温水化开。加入准备好的芹菜碎。加入适量的水，和成稍软一点的面团，盖保鲜膜或...
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发面蔬菜饼的做法和图解 好吃的发面蔬菜饼家常做法

  • 发面蔬菜饼

  • 用料面粉500克盐3克胡萝卜小根葱花一把酵母5克温水350泡打粉少许鸡粉发面蔬菜饼的做法把酵母用温水化开，倒入面粉葱花，胡萝卜末，少许糖，可以加速发酵。加入泡打粉等材料，天气热发酵一两个小时，起泡泡就可以了水，比较多面团粘稠，有点粘手，这样的面饼做出来非常软，不会硬。可以用勺子...
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发面版千层韭菜肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的发面版千层韭菜肉饼做法

  • 发面版千层韭菜肉饼

  • 包饺子剩下的面团和肉馅，不想再用来包饺子。想起很久很久以前看到京东肉饼，死面团，纯肉馅。也可以用这韭菜肉馅演绎一次。不过，老爷子更喜欢发面，加点酵母，把死面变成发面先。皮肉1：1，想必够足馅了。发好的面团加少许碱，其实完全可以不用，纯属心理安慰剂。擀开的面团铺上厚厚的馅，按...
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