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长梗花菜大盆的做法食谱

简单易学的长梗花菜大盆美食做法

  • 长梗花菜大盆

  • 用料五花肉一拳头大小块蒜3瓣姜4小片葱2根盐酌情鸡精一勺生抽2勺老抽几滴小红椒3个大青椒1个长柄花菜一头长梗花菜大盆的做法食材准备：五花肉焯水后放凉切薄片，花菜分切成小朵放在盆里用盐水浸泡洗干净。小红椒🌶️切碎，蒜切碎，葱切碎，姜几片，大青椒切成丝备用。大火烧热锅放油，然...
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简单易学的家常菜-大盆花菜美食做法

  • 家常菜-大盆花菜

  • 用料花菜1个里脊肉50克蒜子1整个葱适量红辣椒适量盐适量酱油生抽家常菜-大盆花菜的做法花菜洗净备用里脊肉切大薄片，放入嫩肉粉及芝麻油腌10至15分钟入味。最好是五花肉，香味更足！！！最好是五花肉！！！五花肉！！！因为家里没备，所以用了里脊肉替代。辣椒、姜切丁。葱切段，蒜子整个用刀拍开...
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贺新春大盆菜的详细做法大全,简单又营养的贺新春大盆菜做法

  • 贺新春大盆菜

  • 新年聚餐想一展身手，自己家做盆菜也可以很简单，就是需要耗费一些时间和功夫，今年年夜饭的盆菜大受好评，但是做的过程中没拍照，只能先让大家看文本版了，以后再做再补充图片。菜谱里的材料，大家可以根据实际吃饭的人数和锅的大小，来增减种类和数量。用料新鲜或冰鲜大虾6/8只新鲜/干...
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简式大盆菜的做法和图解 好吃的简式大盆菜家常做法

  • 简式大盆菜

  • 用料豉油鸡半个猪蹄1只其他如图所示想吃什么随便配简式大盆菜的做法提前煮好鸡和猪蹄，大肉丸煮熟，生蚝焯一下铺好娃娃菜继续铺继续铺继续铺，花胶和冬菇，木耳，提前加鲍鱼汁和水，用压力锅压了7分钟然后将大盆菜放电陶炉，边吃边煮。...
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简易大盆菜的做法和图解 好吃的简易大盆菜家常做法

  • 简易大盆菜

  • 过年或者平时在家宴客，总会剩下一些菜，尤其是熟菜，所以就想能够做一道菜把剩下的熟菜利用起来用料蔬菜适量熟食适量简易大盆菜的做法我用的蔬菜是大白菜和塌棵菜，先把大白菜炒一下，炒出水，这样可以减小最后装盘的空间炒大白菜炒出来的水可以再炒塌棵菜，个人觉得这样比较清淡，也可...
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花盆种菜的做法和图解 好吃的花盆种菜家常做法

  • 花盆种菜

  • 第一次种菜记录一下，实时更新，希望成功！有妙招朋友欢迎一起分享！用料芝麻菜种子适量生菜种子适量花盆种菜的做法种下芝麻菜种，生菜种第一天第三天早上芝麻菜种发芽一颗，表面喷水第三天下午芝麻菜发芽4颗，适量表面喷水芝麻菜第四天下午生菜出芽一颗第四天下午芝麻菜出芽五颗第八...
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腌花菜梗的做法和图解 好吃的腌花菜梗家常做法

  • 腌花菜梗

  • 用料花菜个大蒜瓣1盐根据量定腌花菜梗的做法步骤见图，都有描述哦～小贴士花菜梗不过水可做一试...
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大盆焖菜的做法和图解 好吃的大盆焖菜家常做法

  • 大盆焖菜

  • 自己即兴想出来的，与广东过节时做的大盆菜有些许联系，但绝对没有真正的大盆菜那么大鱼大肉，比较健康，素食占了绝大多数！也与东北乱炖有同工之妙，但又比乱炖看着工整些，精致些，实在是一道给偶尔想偷懒的主妇们的好菜谱！尤其寒冷的冬日天，全家人围着火炉吃，感觉很有气氛!它不同火锅的...
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简单易学的大盆孜然花菜美食做法

  • 大盆孜然花菜

  • 用料花菜一颗带皮五花肉几片干红辣椒少许（根据自己口味加）蒜4，5粒孜然一小挫酱油盐大盆孜然花菜的做法花菜掰成小朵，五花肉切片，干红辣椒剪短（不能吃辣的可以不剪），蒜拍一下五花肉撒入少许盐，酱油，淀粉抓匀丢到一边腌制一下稍微多放点油，放五花肉煎至两面金黄，扒拉到一边，转小火煸香蒜...
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腌菜花梗的做法和图解 好吃的腌菜花梗家常做法

  • 腌菜花梗

  • 孩子奶奶是朝鲜族人，做的咸菜很好吃，以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃，今天到食堂看到菜花梗准备扔弃，我做成了一道菜，同事们反馈好吃，写下此方，也以此纪念孩子奶奶用料花菜个生抽勺酱油勺蒜瓣糖克腌菜花梗的做法菜花食堂准备扔弃的梗剥皮，洗净切片用盐抓匀腌2，3分钟冲洗挤干水...
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凉拌花菜梗的做法和图解 好吃的凉拌花菜梗家常做法

  • 凉拌花菜梗

  • 每次买西兰花，那个梗总是让人为难，强迫症是受不了一朵朵西兰花当中出现那几片梗的～～于是，就有了以下这一种新煮法用料西兰花一段西兰花梗大蒜两瓣红辣椒一个生抽两勺红油一勺食盐少许凉拌花菜梗的做法把西兰花梗洗净切段，切块，切小片西兰花梗不用去皮用锅烧开水，放下去绰一下，或者...
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酸爽花菜梗的做法和图解 好吃的酸爽花菜梗家常做法

  • 酸爽花菜梗

  • 要说这道菜，在最近两次喝喜酒中都尝到了，觉得如此爽口以为是大厨的杰作，后来经朋友传贴说现在正流行，网上一查，原来不是大厨所作（淘宝有买，但贵），有贴在手，立马行动尝试，还真是跟吃过的一模一样，还零添加什么防腐剂啥的，放心食品用料有机花菜梗1个泡辣椒适量盐适量糖适量醋适量大蒜3瓣...
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新春大盆菜的做法和图解 好吃的新春大盆菜家常做法

  • 新春大盆菜

  • 用料虾只香菇朵蟹只海参花胶鲍鱼腊肠鹌鹑蛋个马蹄个牛肉丸肉丸个鸡爪大萝卜木耳白菜猪蹄新春大盆菜的做法猪蹄和鸡爪过水，油锅姜片大蒜炒一会猪蹄，调点老抽上色。换到一个大锅里（砂锅，汤锅都可以）里面预热好，酱、生抽、香料、糖、胡椒粉、干辣椒、大蒜、姜什么的，热水煮开，把猪蹄...
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年味大盆菜的做法和图解 好吃的年味大盆菜家常做法

  • 年味大盆菜

  • 抓住18年的尾巴，写下属于自己的第一份菜谱，制作出一道与家人分享的年夜饭。Heaven小厨用料大虾5只元贝10粒竹笙15克花胶10克鲍鱼5只八爪鱼3只花菇5朵烧鹅半只白切鸡半只娃娃菜1颗白萝卜1根红萝卜2根鸡腿2只鲍鱼汁3勺鱼滑数两年味大盆菜的做法红萝卜滚刀切开，用于煮汤，可以不...
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泡椒花菜梗的做法和图解 好吃的泡椒花菜梗家常做法

  • 泡椒花菜梗

  • 近期非常喜欢的一个冷菜，很想学习酒店这道菜的做法，可惜大厨保密。只有自己研究啦，突然发现自己做的口感更丰富，中午给同事们加菜。用料花菜（只用梗）1个泡椒1罐陈醋2勺生抽1勺盐2茶匙白糖2茶匙芝麻香油2勺花椒油1勺鲜剁椒1勺泡椒花菜梗的做法选一个梗比较长的花菜，然后将花部分...
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大盆花菜（＃湘潭篇）的做法步骤及图解,美味正宗的大盆花菜（＃湘潭篇）做法

  • 大盆花菜（＃湘潭篇）

  • 用料花菜适量蒜瓣小米椒个盐适量猪五花肉大蒜叶大盆花菜（＃湘潭篇）的做法1、五花肉切片，花菜切瓣。2、花菜走大油，6成油温下入花菜，炸制边缘稍有焦黄滤油备用；热锅冷油，将肥肉爆油，肥肉要爆干点，下入大蒜、青红辣椒爆香，依次放入蚝油、花菜煸炒调味，花菜出锅前放入鸡精、大蒜叶即可！友...
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大盆菜的做法和图解 好吃的大盆菜家常做法

  • 大盆菜

  • 为过年而准备的，每年的团圆饭在外面吃的很受气，还没吃完，第二波人在等着。想走吧菜又没上齐。所以现在的团圆饭都在家里自己准备。可以慢慢吃，吃的开心，想吃多久就吃多久。用料虾，西兰花，香菇，鲍鱼，鱼蛋，鸭掌翼，猪手，鸡，发菜，干耗只以上的材料都是随你喜欢，家里多人吃就准备多一点，少人吃...
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大盆花菜(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的大盆花菜(酒店配方)做法

  • 大盆花菜(酒店配方)

  • 脆嫩爽口，下饭神器，掌握技巧，轻松做出饭店的味道。用料花菜1朵五花肉50克大盆花菜(酒店配方)的做法花菜洗净切成小朵，五花肉切成片；（五花肉可以用稍微肥一点的）锅中倒少许油，将五花肉煸出油脂，下入了蒜片和干辣椒爆香；下入花菜，加入2大勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半茶匙糖，半茶匙鸡精，大火...
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大盆酸菜鱼的做法和图解 好吃的大盆酸菜鱼家常做法

  • 大盆酸菜鱼

  • 简简单单保留鱼的原汁原味！用料酸菜200克福寿鱼1条（3斤多）蒜头5粒姜片3片番茄1个葱芹菜蒜苗香菜适量蚝油4勺鸡精适量胡椒粉适量大盆酸菜鱼的做法热锅，倒入油爆香姜片蒜头放入整条鱼，倒入清水没过鱼身，放上酸菜，加盖大火煮十分钟调酱汁（蚝油、胡椒粉、鸡精），番茄切小块，一起倒入锅中...
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大酱炒菜梗的做法和图解 好吃的大酱炒菜梗家常做法

  • 大酱炒菜梗

  • 大酱炒青菜梗，我也不知道这个菜真正叫啥，都叫青菜，就是菜梗很长，吃就吃这个菜梗，很好吃的一种做法。用料青菜一捆大酱少许，或豆瓣酱糖10克蒜切末盐2克木耳大酱炒菜梗的做法把菜梗切成长段，最好能拍一下，炒的时候能很快入味锅中放少许油，拿蒜沫炒出香味，放入菜梗，煸炒一会，放入大酱、...
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酸辣花菜梗的做法和图解 好吃的酸辣花菜梗家常做法

  • 酸辣花菜梗

  • 金华小菜，烤生牛肉必搭配用料花菜1个泡椒4个蚝油1勺盐20克生抽2勺白醋2勺白糖10克酸辣花菜梗的做法准备一颗花菜把花头上切掉，洗干净，切小块，滚刀切洗干净后晾干水，加入盐，搅拌均匀，腌半小时切好姜蒜小米椒，根据个人口味，添加辣椒准备好各种调味料，拌好，待用最主要一步：烧热放入适量...
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大盆花菜的做法和图解 好吃的大盆花菜家常做法

  • 大盆花菜

  • 用料花菜半个五花肉100克蒜苗6根干红辣椒3个蒜6瓣姜3片生抽2勺蚝油1勺盐1克大盆花菜的做法花菜焯水备用蒜轻拍拨皮，蒜苗切段，姜切片，红辣椒剪断，五花肉切片备用。锅中加少许油放入五花肉煸炒，肉色变白拨到一边，加入红辣椒，随后加入蒜，姜片，生抽炒香加入菜花翻炒几下，加入蚝油，盐炒匀...
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广式大盆菜的做法和图解 好吃的广式大盆菜家常做法

  • 广式大盆菜

  • 祝大家新年快乐！身体健康！盆满钵满！用料干鲍20只海参20只九节虾斤半蚝士30只靓鸡1只干鱿8只带子6只猪手1只香菇30朵干鲍鱼汁适量广式大盆菜的做法九节虾洗净，烧开水放入姜蒜盐灼熟备用九节虾灼熟备用猪手切好飞水猪手炒干后放入酱油炒香，再放入开水过面，放入蚝士炆约半小时，炆至...
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团圆大盆菜的做法和图解 好吃的团圆大盆菜家常做法

  • 团圆大盆菜

  • 我和我老公都是广东人，现武汉念书。得闲时会开火做些清淡的广东菜，祛祛武汉的咸辣热气。这道盆菜的灵感来源于我老公的记忆。每逢佳节总会想念家乡的味道，而盆菜料多味足，热腾腾地端上饭桌，时间一下子慢下来了。简易的材料，丰富又有层次感的搭配，相信你们也会喜欢的～用料鸡蛋5只...
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海鲜大盆菜的做法和图解 好吃的海鲜大盆菜家常做法

  • 海鲜大盆菜

  • 家宴，来一锅大盆菜最适合不过啦！步骤很简单，先把所有菜品提前准备好，再熬一份鸡汤、把花菇、花胶放进鸡汤稍微煮一下，捞出来备用。然后分层摆好食材：大砂锅底下抹点油，再铺上娃娃菜，再依次铺上泡软的粉丝、花甲或扇贝、再铺上干贝、海参、罗氏虾、花菇、花胶、鱼丸、鲍鱼等，最后放...
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