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酒渍蔓越莓司康的做法食谱

简单易学的酒渍蔓越莓司康美食做法

  • 酒渍蔓越莓司康

  • 用料蔓越莓30克朗姆酒30ml黄油30克牛奶50克低筋面粉130克泡打粉4克盐1克白砂糖30克蛋黄1个酒渍蔓越莓司康的做法蔓越莓提前12小时用朗姆酒浸泡，黄油在室温下软化；将低筋面粉与泡打粉混合过筛，加入黄油、盐、糖和牛奶混合揉捏，加入蔓越莓揉成面团；将面团擀成1-1.5厘米厚的面皮，...
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血橙朗姆渍蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的血橙朗姆渍蔓越莓司康做法

  • 血橙朗姆渍蔓越莓司康

  • 因为用了低筋面粉和普通面粉各一半的缘故，再加上里面混合了较大量的果肉和泡了朗姆酒的蔓越莓干，所以这是一个口感很像麦芬的很湿润的松饼，喜欢干一点扎实一点的口感可以全用上普通面粉。用血橙只是因为它的颜色看上去很文艺，买不到的就用香橙代替，估计味道是一样的。它在保鲜...
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蔓越莓司康的详细做法大全,简单又营养的蔓越莓司康做法

  • 蔓越莓司康

  • 轻清而不甜腻，让人无法抗拒的正宗英式下午茶必备甜点！用料黄油112高筋面粉337鸡蛋25低筋面粉37蔓越莓50淡奶油50盐0.5牛奶50蔓越莓司康的做法将除了蔓越莓以外的原料全部加入容器中混合搅拌。加入蔓越莓，混合搅匀。揉成面团，放入保险膜，松弛20分钟。擀成面饼状，切成三角块放入...
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简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼做法

  • 简单司康~蔓越莓司康~蔓越莓松饼

  • 英式下午茶标准配搭，这款饼干的口感是偏干的，很扎实的口感，细嚼慢咽下来又很香，和红茶拿铁搭配是下午茶不错的选择。黄油的量比较低，相比一般的饼干热量低一些。方子本身已经减糖了，不要再随意减糖了。酸奶的稀稠程度不一样，如果是比较稠的酸奶就适量的增加一些量，面揉起来能很滋...
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蔓越莓司康（酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康（酵母）做法

  • 蔓越莓司康（酵母）

  • 用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖30克鸡蛋1个牛奶跟鸡蛋一共150克酵母5克蔓越莓蔓越莓司康（酵母）的做法面粉跟黄油混合，揉搓均匀鸡蛋，牛奶，糖，酵母，混合均匀第一步和第二步的两个混合到一起，拿硅胶刮刀翻拌成不粘手的面团蔓越莓切碎面团擀开成大厚片，把蔓越莓放进去之后折起来（就这...
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快手司康饼(蔓越莓司康饼)的做法步骤及图解,美味正宗的快手司康饼(蔓越莓司康饼)做法

  • 快手司康饼(蔓越莓司康饼)

  • 有时淡奶油开封就想着法子消灭它司康饼适合做早餐或者下午茶做起来非常简单也很省时间从开始做到出炉也就40分钟左右此方用了一些泡打粉如果不想用泡打粉就用1到2克酵母那么烘烤之前要增加一个步骤就是发酵发大一些就可以烘烤了有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交...
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蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤做法

  • 蔓越莓司康（附女侠森森 朗姆酒干果司康制作步骤

  • 朗姆酒干果司康：又是非常简单的一款最近一直做来吃基本上和甜面包一样随意总体比例对了就好极度不爱泡打粉但这款真吃不出来那个味热的比冷的好吃n倍（记得热吃哦）[甩甩手]低粉150g盐0.7g糖20g无铝泡打粉3.5g总统黄油30g牛奶70g根据粉干湿度调节，牛奶可以换水或部分蛋液需自己...
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酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包做法

  • 酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包

  • 主要为记录，欢迎大家交流指正～不过今天烤出来吃了一大半，太好吃啦！用料波兰种高粉75克水75克干酵母1克主面团高粉250克全麦粉50克水160克糖15克盐1.5克水合后酵母3克黄油/玉米油13克加料红酒/米酒/味啉、清酒30克蔓越莓、葡萄干、桂圆、核桃适量酒渍蔓越莓桂圆核桃软欧包的做...
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全麦酒酿蔓越莓司康（无油低脂）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酒酿蔓越莓司康（无油低脂）做法

  • 全麦酒酿蔓越莓司康（无油低脂）

  • 在哈肯铺吃了蔓越莓司康后觉得还挺好吃的奶香味蛮足的回家就动手自己做由于减肥期间就做成了无油版本的全麦司康小时候在家看看姥姥和面蒸馒头喜欢放入米酒所以在司康配方的基础上加入了酒酿和牛奶和面味道不那么寡淡有牛奶的醇香又有米酒的清香又加入了果干和坚果营养健...
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改良版红酒蔓越莓核桃司康的做法步骤及图解,美味正宗的改良版红酒蔓越莓核桃司康做法

  • 改良版红酒蔓越莓核桃司康

  • 低黄油多奶油版用料低筋面粉125克黄油15克牛奶15克淡奶油30克泡打粉半小勺细砂糖15克盐1小撮核桃1把蔓越莓1把红酒1/4杯鸡蛋1个改良版红酒蔓越莓核桃司康的做法红酒浸泡蔓越莓2小时老样子，所有粉类混合，搅拌均匀所有液体混合（包括鸡蛋），搅拌均匀蛋奶液倒入盆中，留一点刷司康上...
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酒渍蔓越莓全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍蔓越莓全麦面包做法

  • 酒渍蔓越莓全麦面包

  • 2020年，疫情，举国忧国忧民，而最好的祝福就是坚守隔离宅得住，安排好自己的生活。面团在酵母和适宜的温度下脱胎换骨，获得新生，面包就此诞生。用料高筋面粉250克王后T15050克铁塔淡奶油100克蛋清（蛋液）70克细砂糖45克盐2克水30克干蔓越莓适量个人喜欢的甜酒酒渍蔓越莓全麦面包的做...
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蔓越莓酒的做法和图解 好吃的蔓越莓酒家常做法

  • 蔓越莓酒

  • 蔓越莓饼干吃腻了，泡个酒喝喝吧~用料中度白酒大半瓶蔓越莓干适量冰糖适量蔓越莓酒的做法将新买的整瓶白酒稍微倒掉点，不需要整整500ml根据自己的口味加入适量的冰糖和蔓越莓干，泡制三个月以上即可。...
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酒渍橙皮蔓越莓司康的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍橙皮蔓越莓司康做法

  • 酒渍橙皮蔓越莓司康

  • 最近迷上了司康，这个做起来超级简单，又容易保存的小东西真的就是减肥路上的绊脚石，口感介于饼干和面包之间，即使放三四天后吃也不会觉得干硬用料低筋面粉250克黄油60克细砂糖50克淡奶油80克鸡蛋1只蔓越莓30克橙皮30克朗姆酒50克泡打粉6克酒渍橙皮蔓越莓司康的做法提前半小时...
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简单易学的酒渍蔓越莓曲奇美食做法

  • 酒渍蔓越莓曲奇

  • 调整了下君之的蔓越莓曲奇的方子，蔓越莓用朗姆酒浸泡过，黄油打发。整形是用手将面团揪小圆球再用勺子压平，而非冷冻成长条。这样曲奇的口感会更酥软，且带着丝淡淡的酒香[愉快]用料低筋面粉120g黄油60g糖粉40g蔓越莓干25g白朗姆酒少许，以浸过蔓越莓干为宜鸡蛋半只酒渍蔓越莓曲...
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蔓越莓司康的做法和图解 好吃的蔓越莓司康家常做法

  • 蔓越莓司康

  • 用料低筋面粉100克细砂糖15克海盐2克泡打粉3克香草精3滴黄油30克牛奶50克蔓越莓20克大颗粒黄糖少许蔓越莓司康的做法1:低粉.糖盐泡打粉过筛。2:黄油，香草精混入成砂状3:加入牛奶，蔓越莓切勿过度搅拌。4:冰箱放置20分钟松弛面团。整形，大颗粒黄糖放在表面。5:烤制，190度20分。...
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糖渍蔓越莓的做法和图解 好吃的糖渍蔓越莓家常做法

  • 糖渍蔓越莓

  • 感恩节前是蔓越莓上市的时候，北美的麻麻们就算不会做饭的都会买上一袋，回家直接加水和糖就可以熬成美味的蔓越莓酱，好在感恩节的时候配上火鸡一起吃......国内买到的蔓越莓(Cranberry),多是买来做烘焙的蜜饯......【新鲜的蔓越莓极酸无比，正常人类请勿轻易尝试......】至于这...
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蔓越莓/提子/司康的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓/提子/司康做法

  • 蔓越莓/提子/司康

  • 尝试过酵母和泡打粉，还是泡打粉做出来的好吃，然后使用的高精面粉，记录下配方。用料蔓越莓/提子干25-40克高筋面粉150克泡打粉4-5克牛奶30克鸡蛋1个黄油30-40克糖20-35克盐1克蔓越莓/提子/司康的做法170-180度15-20分钟...
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糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康的做法步骤及图解,美味正宗的糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康做法

  • 糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康

  • 用料黄油60克淡奶油90克糖渍橙皮丁15克蔓越莓干10克低筋面粉245克无铝泡打粉6克伯爵红茶粉5克绵白糖55克盐1克全蛋液（面团内）60克全蛋液（刷面）少许糖渍橙皮·蔓越莓·伯爵红茶奶油司康的做法冷冻的黄油切粒，待用。糖渍橙皮丁放入淡奶油中，室温浸泡，待用。（我用的自制橙皮丁比较干...
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蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓蜜渍桂花司康「松下微蒸烤DS900」做法

  • 蔓越莓蜜渍桂花司康【松下微蒸烤DS900】

  • 冬季里依然飘逸着桂花香气的英式茶点蜜渍桂花司康，松软香甜。瞧～连吃腥的猫咪都动心了，可爱的moni都情不自禁的探过身子来嗅个不停啦😜用料低筋面粉100克黄油30克糖粉10克蜜渍桂花15克牛奶40克无铝泡打粉3.5克蔓越莓干25克表面装饰蛋黄液1个蔓越莓蜜渍桂花司康【松下微蒸烤D...
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朗姆酒渍蔓越莓奶香吐司 还是直接法的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒渍蔓越莓奶香吐司 还是直接法做法

  • 朗姆酒渍蔓越莓奶香吐司 还是直接法

  • 每周一都是吐司日，因为我习惯把一个星期的早餐底子都在周一搞定。今天的吐司是朗姆酒渍蔓越莓奶香吐司，依旧是直接法，因为真的很省时间。吐司的关键就是两点：1、揉面一定要出手套膜，手套膜是确保吐司可以拉丝且柔软的关键。2、发酵一定要到位，发酵是确保吐司长高、绵软有弹力的...
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酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆的做法步骤及图解,美味正宗的酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆做法

  • 酒渍蔓越莓爆浆黑眼豆豆

  • 非常好吃，口感柔软，我的是减糖版，微微的苦甜，再加上酒香和蔓越莓的酸甜，幸福感爆棚有没有用料烫种#高筋面粉20g开水20g面团#高筋面粉220g可可粉15g细砂糖25g酵母3g液体（水/牛奶/乳清都可以）150g盐3g烫种全部黄油10-20g夹心#朗姆酒适量蔓越莓干适量黑巧克力适量酒渍蔓越莓爆浆黑...
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蔓越莓司康（61）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康（61）做法

  • 蔓越莓司康（61）

  • 用料低筋面粉100克白砂糖20克盐1克黄油25克鸡蛋1个（剩余部分刷表面）牛奶25ml蔓越莓干15克泡打粉4克蔓越莓司康（61）的做法将所有材料混合起来并搅拌成面团，不可过分揉捏以免起面筋。将面团擀成圆形的面饼，并用模具按压成圆形的小圆饼。将5个小圆饼刷上蛋黄液，放入烤箱200度烤15分...
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蔓越莓司康（Scone）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓司康（Scone）做法

  • 蔓越莓司康（Scone）

  • 用料低筋面粉200g细砂糖30g盐5g黄油50g泡打粉5g牛奶50g全蛋液50蔓越莓干15g蔓越莓司康（Scone）的做法将面粉，泡打粉，糖，盐融合过筛备用。黄油加入面粉里。用手将黄油和面粉融合成玉米粉状。加入全蛋液，牛奶。留一部分的鸡蛋液备用。揉面团。至表面光滑不粘手。将面团去铺平。用...
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红酒炖梨配酒渍蔓越莓的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖梨配酒渍蔓越莓做法

  • 红酒炖梨配酒渍蔓越莓

  • 冬天这个季节非常好吃的甜品，营养又美味用料主料雪梨1个辅料新鲜蔓越莓2个橙子1个柠檬1个红葡萄酒500ml调料红葡萄酒醋适量白砂糖3勺蜂蜜1勺八角1个桂皮半个香叶半片丁香3-4个红酒炖梨配酒渍蔓越莓的做法找一个小奶锅（足够装下两个梨的），倒入干红葡萄酒，加入香料∶八角、丁香...
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简单易学的酒渍蔓越莓饼干美食做法

  • 酒渍蔓越莓饼干

  • 第一次做的饼干，挑一个简单又好吃的上手。用料低筋面粉160g鸡蛋一个黄油90g砂糖80g蔓越莓干50g梅子酒酒渍蔓越莓饼干的做法材料图，蔓越莓干切成两半，用梅子酒浸一下黄油软化，加砂糖，不打发鸡蛋打散，蛋液加入黄油中，搅拌均匀加入蔓越莓干和面粉，搅拌均匀揉成面团，用保鲜膜包着揉比...
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