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苦瓜蒸肉丸的做法食谱

苦瓜蒸肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜蒸肉丸家常做法

  • 苦瓜蒸肉丸

  • 夏季要多吃苦瓜。因为苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能，但阳虚、畏寒怕冷的人不宜多吃。猪瘦肉有温补功能，苦瓜和猪瘦肉合在一起做菜，即清热减肥又有营养，加上胡萝卜丁，色香味俱全了。这道菜简单易做，清淡少油，结合西式分餐食法，一人一份很合适。用料苦瓜1根瘦猪肉200克胡萝卜半根鸡...
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苦瓜酿肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜酿肉丸家常做法

  • 苦瓜酿肉丸

  • 苦瓜酿肉，又名苦瓜丸子，是一道湖南省的汉族传统名肴，属于湘菜系。成菜整齐，瓜翠肉红，微带苦味，有清心明目之效。用料苦瓜1根猪肉200克生抽1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量苦瓜酿肉丸的做法准备好材料苦瓜斜刀切断，用勺子将中间挖空将所有配料放入到猪肉末里面，搅拌用打圈的方式，将猪...
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苦瓜蒸牛肉的做法和图解 好吃的苦瓜蒸牛肉家常做法

  • 苦瓜蒸牛肉

  • 今天做不一样的苦瓜蒸牛肉，是苦瓜丝用料牛肉250克苦瓜1根苦瓜蒸牛肉的做法苦瓜洗干净，这次是刨成丝加入一勺盐，用力搓，搓出苦瓜汁，这样就不苦了苦瓜铺底牛肉切薄片，加入盐，酱油，嫩肉粉，油，搅拌均匀腌半小时铺在苦瓜丝上面，大火蒸8分钟就可以啦时间到就可以出锅啦❤...
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南瓜蒸肉丸的详细做法大全,简单又营养的南瓜蒸肉丸做法

  • 南瓜蒸肉丸

  • 南瓜富含β-胡萝卜素和钾，宝宝容易消化吸收，最重要的是宝宝非常喜欢南瓜的味道，南瓜简直是天然的调味剂呀。金灿灿的一盘端上桌，不用怎么调味，大人孩子抢着吃！这次我还加了鲜嫩的肉丸，肉丸吸收了南瓜的清爽和鲜甜，好吃的爆炸呢！用料南瓜40克猪肉30克玉米淀粉4克南瓜蒸肉丸的做法准...
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苦瓜蒸肉的做法和图解 好吃的苦瓜蒸肉家常做法

  • 苦瓜蒸肉

  • 用料苦瓜1根生抽适量淀粉适量盐适量猪肉50克葱2根姜1小块苦瓜蒸肉的做法苦瓜切断去掉里面的心用盐水浸泡五分钟肉末里放入姜末盐生抽拌匀上锅蒸八分钟盐生抽淀粉加上蒸苦瓜的汤汁用小火熬一下淋在苦瓜上撒点葱花即可...
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苦瓜丸子的做法和图解 好吃的苦瓜丸子家常做法

  • 苦瓜丸子

  • 用料肉500克盐3克姜3片酱油1勺苦瓜1根蔬菜干苦瓜丸子的做法豆腐2块切方苦瓜过水切碎，红萝卜切碎，葱段切碎，姜蓉，黄豆酱...
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苦瓜肉丸子的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸子家常做法

  • 苦瓜肉丸子

  • 苦瓜怎么做都很苦，最后想的这个办法用料肉末250克鸡蛋1个生抽2勺盐5克淀粉2勺苦瓜1个蒜头适量苦瓜肉丸子的做法将苦瓜切成丁，放适量的盐抓一下，静置十分钟。把苦瓜释出的水到掉，也可以抓一下苦瓜丁把水挤出来。将瘦肉剁成末，加盐。蒜头剁成蒜末，与肉混合。将肉末和苦瓜丁混合，放...
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苦瓜蒸肉卷的做法和图解 好吃的苦瓜蒸肉卷家常做法

  • 苦瓜蒸肉卷

  • 用料苦瓜1根鸡蛋1/2个生抽半勺香油半勺白糖20克淀粉1勺料酒1勺盐5克猪肉200克酱油半勺胡椒粉少许姜少许葱少许苦瓜蒸肉卷的做法苦瓜切段，大致4公分长短去瓜瓤，刮净里面白色部分然后放清水浸泡30分钟待用五花肉剁成肉泥，放入姜末，葱末，料酒，盐，白糖，胡椒粉，生抽，半个蛋清后一起顺时...
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蒸肉酿苦瓜的做法和图解 好吃的蒸肉酿苦瓜家常做法

  • 蒸肉酿苦瓜

  • 用料苦瓜段130g肉末50g盐2g料酒3ml生抽5ml蒸肉酿苦瓜的做法在肉末中加入生抽、料酒，少许盐，拌匀，盐渍片刻。取一个蒸盘，放入苦瓜段，再放入腌好的肉末。水开后放入蒸盘，盖盖蒸10分钟左右，至食材熟透即可。...
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苦瓜蒸肉肉的做法和图解 好吃的苦瓜蒸肉肉家常做法

  • 苦瓜蒸肉肉

  • 夏天本宝宝上火了，需要苦瓜来退火~刚好家里有材料。。。用料苦瓜猪肉豆腐鸡蛋耗油鸡精植物油盐糖木薯粉苦瓜蒸肉肉的做法根据苦瓜的肚子容量来取相关的食材比例，具体自己看图搭配。首先将肉和豆腐分别剁碎混合在瓷盆里，其次将滤出的鸡蛋清一小勺:糖盐料酒两小勺耗油一起倒入...
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苦瓜炒肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜炒肉丸家常做法

  • 苦瓜炒肉丸

  • 那条小街上坐落了一间超不起眼几十年的糖水店，中午和晚上会供应一些简单的快餐，都是经济实惠的。和一名老友常常不知道吃些什么的时候喜欢约在那里，她每次必点的都是苦瓜炒肉丸(快餐)~用料苦瓜1根肉丸数粒食用油适量盐适量苦瓜炒肉丸的做法苦瓜洗净，竖着切半去囊，切成片。肉丸...
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南瓜蒸肉丸的做法和图解 好吃的南瓜蒸肉丸家常做法

  • 南瓜蒸肉丸

  • 用料老南瓜适量肉末适量葱花适量克姜适量盐适量料酒适量酱油适量淀粉适量南瓜蒸肉丸的做法1、老南瓜洗净，削去外皮2、切片，排放在盘子底部3、肉沫加入适量盐，酱油，料酒，淀粉，姜末，葱花，搅拌均匀4、先用筷子往一个方向搅拌，再用手摔打出胶5、做成肉丸6、把肉丸排放在刚才的南瓜片上...
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苦瓜肉丸卷的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸卷家常做法

  • 苦瓜肉丸卷

  • 苦瓜肉质脆嫩，清凉解毒，是夏季必不可少的瓜类蔬菜。用料苦瓜一条精选瘦猪肉250克苦瓜肉丸卷的做法苦瓜洗净切成小段。（注意：苦瓜一定要选细长的，方便包瘦肉。）把苦瓜内部用勺子去除将选好的瘦肉洗净把瘦肉剁细并把事先切好的姜放在一起继续剁，直至瘦与姜融合在一起。剁好的瘦肉...
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酿肉蒸苦瓜的做法和图解 好吃的酿肉蒸苦瓜家常做法

  • 酿肉蒸苦瓜

  • 去朋友家吃饭吃到这道菜，觉得挺好吃，于是回家自己研究，好吃降火养胃！用料猪肉300克淀粉1勺料酒1勺盐100克葱1根香菜2根苦瓜1根植物油10克酿肉蒸苦瓜的做法先把苦瓜洗净，切成圈，去掉里面的苦瓜籽，然后放置在碗里，如果怕苦可以先撒点盐腌制一下去苦水准备好肉，葱姜蒜香菜，剁碎，然后加...
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苦瓜炒牛丸的做法和图解 好吃的苦瓜炒牛丸家常做法

  • 苦瓜炒牛丸

  • 用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片，丢锅里过水，去青牛丸洗了，切好锅里放油，放蒜子爆香先放苦瓜进去炒再放牛丸，放点盐炒啊炒小二上菜~小贴士苦瓜如果不喜欢苦和青味，切薄点，灼水的时候煮久一点点。也可加点酱油下去煮，但我妈说酱油吃太多人会变黑，我信的。。...
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蒸苦瓜的做法和图解 好吃的蒸苦瓜家常做法

  • 蒸苦瓜

  • 用料特熟苦瓜一个辣酱猪油少许盐蒸苦瓜的做法要挑选皮面黄了发红的切开去籽，切块装碗，放少许猪油，盐，最后放上老酱或辣酱，隔水蒸至熟，即可。是我们云南玉溪的吃法。...
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苦瓜肉丸汤的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸汤家常做法

  • 苦瓜肉丸汤

  • 用料海蛎干10蒜瓣5颗苦瓜一个瘦肉300g姜末适量葱花苦瓜肉丸汤的做法海蛎干洗干净，加点水泡着。苦瓜切片备用。瘦肉剁碎，顺着一方向搅拌，加入适量酱油，盐，胡椒粉，葱姜末，干淀粉，拌匀。炒锅放少许油，放入海蛎干炒出香味，放水加蒜瓣，等水烧开放入苦瓜片，肉丸。等汤再次烧开后撇去浮沫，加...
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苦瓜肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜肉丸家常做法

  • 苦瓜肉丸

  • 接受不了苦瓜味道的朋友可以试试这个,一点苦,一点甜,一点辣,一点咸,做法简单,营养美味。苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、血糖、养颜美容、促进新陈代谢等功能。可以增进食欲、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。用料猪腿肉约300克...
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苦瓜丸子汤的做法和图解 好吃的苦瓜丸子汤家常做法

  • 苦瓜丸子汤

  • 最近有点上火，弄点苦瓜汤去去火气吧用料十三香1勺姜2片油10克淀粉1勺猪肉100克花椒5粒白胡椒粉1勺花椒粉1勺苦瓜1根葱1根蒜粉1勺酱油2勺苦瓜丸子汤的做法将苦瓜去芯，切片，猪肉切碎末苦瓜焯水，水中放油和盐焯水将十三香、花椒粉、酱油心生、小鲜侣、葱姜蒜粉、淀粉都放入猪肉...
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冬瓜蒸肉丸的详细做法大全,简单又营养的冬瓜蒸肉丸做法

  • 冬瓜蒸肉丸

  • 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料肉丸肉末250g鲜香菇40g玉米粒50g蚝油10g生抽10g老抽10g黑胡椒粉1g盐1g白糖2g淀粉3g配料冬瓜200g小葱根据口味添加小米辣适量冬瓜蒸肉丸的做法将肉末、香菇、玉米、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀，按一个方向...
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苦瓜牛肉丸的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉丸家常做法

  • 苦瓜牛肉丸

  • 好吃又下饭。最后放了一把虾米完全盖掉苦瓜的味道。不爱吃苦瓜的娃子也可以试一下。简单快手。超市买来现成的牛肉滑（调味好的肉馅）用手或者小勺子弄成小丸子。平底锅加点油小火慢煎至变色。然后放苦瓜一起炒。加一勺白糖，两三勺酱油。黑胡椒粉。翻炒一下加一点水。收汁差不...
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简单易学的清蒸苦瓜鱼丸美食做法

  • 清蒸苦瓜鱼丸

  • 本来是要做苦瓜鱼丸汤得突然觉得苦瓜圈跟丸子很搭临时改清蒸吧这道菜得颜值不错哦准备下次再做个苦瓜丸子烤串哈哈哈用料苦瓜1根盐少许花椒粉少许鱼丸10颗左右胡萝卜半根小米辣3根葱1根清蒸苦瓜鱼丸的做法胡萝卜苦瓜洗干净鱼丸解冻备用苦瓜去芯切成圈胡萝卜切成片苦瓜我...
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丝瓜蒸肉丸的做法和图解 好吃的丝瓜蒸肉丸家常做法

  • 丝瓜蒸肉丸

  • 超级简单，鲜到眉毛掉下来用料丝瓜三根猪肉馅半斤盐适量鸡精少许姜少许丝瓜蒸肉丸的做法肉馅放盐，少许鸡精，姜碎搅拌均匀，用手掌搓成肉丸，在手心来回拍拍上一点劲丝瓜切滚刀，铺在盘底，上面放肉丸，烧饭的时候放在电饭煲蒸屉里就可以了...
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肉丸蒸冬瓜的做法和图解 好吃的肉丸蒸冬瓜家常做法

  • 肉丸蒸冬瓜

  • 肉和冬瓜的组合，一个鲜，一个擅于吸味，几乎无论咋样都是好吃的。比如肉丸冬瓜汤，比如肉糜冬瓜粥，比如。。。呃，突然想不起来了。。。用料肉糜半斤冬瓜若干生抽葱花麻油肉丸蒸冬瓜的做法冬瓜切薄片肉糜拌入生抽、水淀粉、蛋清、料酒，搅拌上劲。做成肉丸。冬瓜铺盘底，肉丸放在上面，倒...
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蒸苦瓜塞肉的做法和图解 好吃的蒸苦瓜塞肉家常做法

  • 蒸苦瓜塞肉

  • 用料苦瓜1根丝瓜半根熏肉适量胡萝卜半根肉馅100克盐半小勺老抽两滴生抽一勺白糖半小勺蚝油半小勺小葱1根淀粉一勺蒸苦瓜塞肉的做法苦瓜切成若干等份的小段，像左图把里面筋和籽去掉（沿着白色的筋一圈很好剥下）然后盘底放入胡萝卜片（或山药红薯等）对应每个胡萝卜把苦瓜圈摆上；肉...
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