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- 新入的烤箱，今天第一次用它的风炉模式来烤吐司，效果很不错，20分钟不到，4个吐司出炉了，上色均匀，膨胀也挺好的，原本以为表皮会比平炉烤的干硬一些，结果一点也不干，而且皮超薄，内部组织也细腻，拉丝效果也很好，跟我的生吐司口感都不相上下了，改天再来试一下看看一炉烤8个的效果。配方量是...
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![超软糯鲜活银耳羹好吃的烹饪方法 超软糯鲜活银耳羹的地道做法和步骤]( "超软糯鲜活银耳羹好吃的烹饪方法 超软糯鲜活银耳羹的地道做法和步骤")
- 原来煮银耳羹要用高压锅压半个小时都做不到粘稠，自从知道还有鲜银耳这个东西，世界都变美好了。不用泡发直接下锅，开锅20分钟就出胶，软糯得不要不要的，满满的胶原蛋白啊！美容要从内而外才是真。用料鲜银耳1朵红枣6颗枸杞10粒冰糖50克超软糯鲜活银耳羹的做法鲜银耳洗净，撕成小块，靠...
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![妃娟超绵软鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的妃娟超绵软鲜奶吐司做法]( "妃娟超绵软鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的妃娟超绵软鲜奶吐司做法")
- 遥蓝乐园那看到的妃娟的方子，但方子面粉不全，上网查了具体的重量，方便大家一起用用料汤种面团鲜奶18g黄油8g白砂糖1g高筋面粉18中种面团高筋面粉175g酵母0.5g鲜奶108g白砂糖5g主面团高筋面粉75g盐3g酵母2g鲜奶28g+-全蛋液35g白砂糖30g黄油25g妃娟超绵软鲜奶吐司的做法将汤种...
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![简单易学的超软鲜酵母面包美食做法]( "简单易学的超软鲜酵母面包美食做法")
- 我一直喜欢尝试新的食材和不同食材的搭配，最近看到方子里有用安琪的新鲜酵母，用超软吐司的方子试了下，口感确实和干酵母不同。用料高筋面粉300克全蛋（中等大小）1个红糖30克盐适量牛奶（椰浆或酸奶）200克（酸奶需增量）新鲜酵母30克黄油30克超软鲜酵母面包的做法混合除黄油、酵母外的...
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![简单易学的超软鲜奶吐司美食做法]( "简单易学的超软鲜奶吐司美食做法")
- 用料高筋面粉238克细砂糖15克盐5克牛奶175克鸡蛋12克干酵母2.5克黄油24克超软鲜奶吐司的做法金象高筋粉，糖，盐，蛋液，鲜牛奶混合，揉至粗膜，我是海氏厨师机一档3分钟，3档7分钟加入酵母黄油，低速搅拌3分钟，黄油完全吸收后，4档7分钟滚圆，发酵至两倍大，大约1小时左右取出排气，分成3等份，排气...
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![自制料足鲍鱼鲜虾海鲜粥🍤软糯咸香超好喝的做法步骤及图解,美味正宗的自制料足鲍鱼鲜虾海鲜粥🍤软糯咸香超好喝做法]( "自制料足鲍鱼鲜虾海鲜粥🍤软糯咸香超好喝的做法步骤及图解,美味正宗的自制料足鲍鱼鲜虾海鲜粥🍤软糯咸香超好喝做法")
- 用虾头熬出的鲜红虾油点缀在白粥上拌开扑鼻而来的清香即使不外出的日子这样的味道也格外让人回味让你一看就会的砂锅海鲜粥用料鲍鱼5只虾20只约一斤白胡椒粉适量盐适量大米2杯姜一块葱花4根食用油适量水适量自制料足鲍鱼鲜虾海鲜粥🍤软糯咸香超好喝的做法新鲜虾洗干净，头...
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![一次发酵鲜肉包超软超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵鲜肉包超软超好吃做法]( "一次发酵鲜肉包超软超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵鲜肉包超软超好吃做法")
- 一次发酵，省时省力，面皮软，肉馅香，一口一个不过瘾。用料面粉（面团）300克酵母（面团）3克水（面团）160克白糖（面团）5克猪肉500克食用油5克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺姜1块葱2根水100克热油30克一次发酵鲜肉包超软超好吃的做法将面团食材放入面包机，揉面。揉面的过程中做肉馅，五花肉切小...
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![软炸鲜蘑（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的软炸鲜蘑（超详细版）做法]( "软炸鲜蘑（超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的软炸鲜蘑（超详细版）做法")
- 平菇是大家常吃的一种菌类菜，它含有大量的蛋白质、氨基酸、矿物质，不仅口味鲜美，而且对身体有保健作用，其中含有大量的膳食纤维，调理肠胃，防治心脑血管疾病，很不错的食材吧？关于做法，壮爸和壮壮只喜欢"炸"这一种做法，一盘基本都是他俩消灭掉😂此菜谱属于熟能生巧之作，非专业厨师，不足...
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![超松软鲜蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超松软鲜蓝莓玛芬蛋糕做法]( "超松软鲜蓝莓玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超松软鲜蓝莓玛芬蛋糕做法")
- 蓝莓也是我和儿子都爱吃的水果，玛芬属于烘焙中入门级、易上手的一款小蛋糕，松软可口，操作时间短，很适合亲子一起操作。本食谱来源于《我爱西餐》，因配方的重量有点尴尬，调整了一下，用料基本都是一盒、一个、一包，省事干净，不用担心多余原材料的保存问题。此外，西餐食谱的糖量都太多...
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![简单易学的超软鲜奶油吐司美食做法]( "简单易学的超软鲜奶油吐司美食做法")
- 用料高粉300克，A动物性鲜奶油243克，B奶粉10克，A细砂糖40克，A盐4克，A酵母5克，A全蛋50克，B黄油25克，C蛋液少许，C超软鲜奶油吐司的做法将材料AB的所有材料混合揉至扩展阶段加入软化的黄油揉至光滑能拉开薄膜的面团用保鲜膜包住，发酵至2倍大，约45分钟，手指插进去，抽回来指孔不回缩，发酵会因...
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![简单易学的超软鲜奶油小餐包美食做法]( "简单易学的超软鲜奶油小餐包美食做法")
- 鲜奶油替代牛奶，做成超软奶香十足的小餐包。试试吧用料高筋粉260克糖35克盐3克鲜奶油180毫升水50毫升酵母2.5克黄油20克超软鲜奶油小餐包的做法将除黄油外所有材料混合，基本混匀后，加入黄油，揉并摔打到扩展阶段。即，切小块，能拉出薄膜，薄膜破洞成锯齿状。用保鲜膜包住容具常温发...
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![超松软超容易成功的中种鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超松软超容易成功的中种鲜奶吐司做法]( "超松软超容易成功的中种鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超松软超容易成功的中种鲜奶吐司做法")
- 上班族做面包，往往是感叹时间不够，一个发酵不到位的面包，往往以失败告终。中种面包，上班族可以前一天晚上先做中种面团，放冰箱发酵十几个小时到第二天，用中种面团作为引子混合主面团，省事省力省时又能做出超级松软细腻的面包，特别推荐啊。用料中种面团用料高筋面粉150克鲜牛奶125...
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![自制料足又鲜美的海鲜粥，超级软糯满足的做法步骤及图解,美味正宗的自制料足又鲜美的海鲜粥，超级软糯满足做法]( "自制料足又鲜美的海鲜粥，超级软糯满足的做法步骤及图解,美味正宗的自制料足又鲜美的海鲜粥，超级软糯满足做法")
- 用料虾9只胡萝卜半根香菇3朵玉米半根豌豆1把青菜2颗自制料足又鲜美的海鲜粥，超级软糯满足的做法虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用2⃣️一段葱白切成小段，锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红...
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![简单易学的超简单软炸鲜蘑美食做法]( "简单易学的超简单软炸鲜蘑美食做法")
- 用料蘑菇适量鸡蛋一个盐，胡椒粉，辣椒面，孜然，面粉，淀粉少许超简单软炸鲜蘑的做法鲜蘑去根撕成小块，焯水，过凉后挤掉多余水分，放少许盐，胡椒粉，辣椒面，孜然搅拌均匀，碗里打入一个鸡蛋打匀后倒入蘑菇里在搅拌均匀，最后放一大勺面粉一大勺淀粉搅拌均匀锅中倒油，油开后倒入炸，炸的时候要不停...
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![又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐做法]( "又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐的做法步骤及图解,美味正宗的又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐做法")
- 自制料足又鲜美的海鲜粥🦐超级软糯满足的早餐。煮粥的技巧一定要学会哇自己一个人吃饭的时候，煮的最多的就是面或者粥~用最少的时间吃饱才是最重要的今天教大家做简单又好吃的海鲜粥，自己做可以加超级多料最重要的是吃起来罪恶感也没有辣么强用料虾9只胡萝卜半根香菇3朵玉...
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![超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的超软饼底鲜虾烤肠披萨做法]( "超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法步骤及图解,美味正宗的超软饼底鲜虾烤肠披萨做法")
- 用料混合蔬菜粒（玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒）随意洋葱四分之一个香菇三个青椒一个鲜虾8-10只烤肠（蜜糖味）三根马苏里拉芝士随意番茄酱随意超软饼底鲜虾烤肠披萨的做法饼底的制作不详述，可以使用自己喜欢的任意配方。我本来是要做面包的，手贱和面时液体加多了，补加一些面粉，还是太黏，扔掉...
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![超级软的可可鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的可可鲜奶吐司做法]( "超级软的可可鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的可可鲜奶吐司做法")
- 买了两包可可鲜奶，回来之后一直放在冰箱里忘了喝，今天拿出来想着估计也不会喝了。一想用这个代替纯牛奶也是极好的吧！两个450克吐司模的量用料山茶花粉465盐5克糖80克奶粉15克鲜酵母18克老面50克可可牛奶362克黄油27克超级软的可可鲜奶吐司的做法除黄油外的其他材料一起混合...
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![超软胡萝卜鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软胡萝卜鲜奶吐司做法]( "超软胡萝卜鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的超软胡萝卜鲜奶吐司做法")
- 最近实在太忙了，距离上次做吐司，也有2周了，儿子想吃吐司都唱成歌了🤪🤪看了冰箱库存，之前做胡萝卜排包剩下了一些分装冷冻了的胡萝卜泥～那就做胡萝卜吐司，成品意外的软，真的是太软了，基本没办法用切的😂配方可以做3个450g吐司，请根据你们的需求自行增减用量。用料高筋面粉717克糖1...
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![超柔软鲜奶吐司面包机的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软鲜奶吐司面包机做法]( "超柔软鲜奶吐司面包机的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软鲜奶吐司面包机做法")
- 找到一个好方子，一次成功，面包机做的最好的版本了，给自己记录一下，防止以后找不到。用料高筋面粉180克牛奶95克酵母3克黄油18克鸡蛋1个盐2克砂糖20克葡萄干等若干颗超柔软鲜奶吐司面包机的做法材料，鸡蛋可以是蛋白或者全蛋以上步骤以上我的成品超柔软，拉丝效果极其棒好吃...
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![手揉版超软鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版超软鲜奶吐司做法]( "手揉版超软鲜奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的手揉版超软鲜奶吐司做法")
- 配方源于啊呜老师，我喜欢柔软水量大的吐司，所以将牛奶量进行了调整，其它基本不变。这个配方做出来超级无敌柔软，很香很奶很好次！用料高筋面粉（白燕）250克蒙牛牛奶175克（预留35冷藏）总统黄油20克燕子干酵母3克全蛋液29克海盐3克太古白砂糖35克安佳脱脂奶粉7克手揉版超软鲜奶吐司的...
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![超软烫种全麦吐司（鲜酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的超软烫种全麦吐司（鲜酵母）做法]( "超软烫种全麦吐司（鲜酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的超软烫种全麦吐司（鲜酵母）做法")
- 用料烫种：全麦面包粉50g水75g中种：全麦面包粉160g细砂糖12g鲜酵母3g水105g全部烫种主面团：全麦包粉90g细砂糖12g盐3g鲜酵母10g黄油15g蛋白或水45g超软烫种全麦吐司（鲜酵母）的做法烫种中的水入小奶锅煮沸，倒入面粉迅速搅拌均匀，没有干粉，平铺晾凉后使用。晾凉时注意盖保鲜膜防止干...
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![只需要1⃣️发的鲜奶吐司|超软超拉丝～的做法步骤及图解,美味正宗的只需要1⃣️发的鲜奶吐司|超软超拉丝～做法]( "只需要1⃣️发的鲜奶吐司|超软超拉丝～的做法步骤及图解,美味正宗的只需要1⃣️发的鲜奶吐司|超软超拉丝～做法")
- 我的海氏C40烤箱和海氏HM780厨师机是我解锁各种烘焙美食的好帮手～我们家对吐司的热爱真的是无法形容，全家人都特别喜欢吃，女儿的早餐就是一杯纯牛奶，两块鲜奶吐司～一年四季总吃不腻～新买的厨师机出膜比较快，上一次因为没有控制好档速，手套膜揉得薄，面筋断了，导致吐司失败。经过这几...
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![鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足做法]( "鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足做法")
- 鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足用料虾9只胡萝卜半根香菇3朵玉米半个豌豆1小把青菜2颗白胡椒粉，姜，葱，盐，料酒适量鲜美软糯的海鲜粥，早餐超满足的做法1⃣️虾挑虾线后切去虾头（虾头留着备用），剥出虾仁，虾仁加半勺盐和一勺料酒，拌匀后放在一边腌制；胡萝卜切丁，香菇切片备用2⃣️一段葱白切成小...
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- 超级爱喝的一款海鲜粥，做法简单，用🦐虾头炒出虾油，再搭配上香菇、胡萝卜🥕等食材一起熬煮，大米软糯，超多的食材，口感丰富，饭菜一体，营养又美味，超级的好喝❗️用料鲜虾10只胡萝卜半根青豆1把玉米粒1把香菇6朵小白菜1颗大米1杯姜1片料酒1勺盐1勺自制料足鲜香海鲜粥🍤软糯咸香超好喝❗...
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![面包机版超软鲜奶土司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版超软鲜奶土司做法]( "面包机版超软鲜奶土司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版超软鲜奶土司做法")
- 超软超爆棚用料面粉300酵母4糖50盐3牛奶100黄油或淡奶油30鸡蛋2奶粉30面包机版超软鲜奶土司的做法常温鸡蛋，奶粉，糖，盐，黄油，牛奶，先加进去，然后倒入面粉，最后放酵母，搅拌，正常平时怎么和面就怎么和，本人是柏翠13分钟和面程序3-5次和面程序结束醒面这部很重要，面团有些发软不要管继续...
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烹调屋
