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酸味的做法食谱

酸味可乐冰的做法和图解 好吃的酸味可乐冰家常做法

  • 酸味可乐冰

  • 这种可乐冰吃了很开胃，又清凉，因为相片拍得不好所以有点丑。请原谅。^_^用料柠檬适量可乐600毫升酸味可乐冰的做法准备材料。将柠檬切片。把可乐倒入碗里，把柠檬片放入可乐里面。用筷子搅拌3分钟。把调好的可乐放入冰格，然后放入冰箱。完成！也可变冰砂。小贴士调时要上下搅拌...
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家常热窝鸡（甜酸味）的做法步骤及图解,美味正宗的家常热窝鸡（甜酸味）做法

  • 家常热窝鸡（甜酸味）

  • 小时候我大姑父的拿手菜，只是他要加莴笋，我没加，都是鸡嘎嘎，哈哈哈，我是肉食动物用料鸡（切块）半只冰糖适量（9粒）独蒜3个生姜1块醋适量郫县豆瓣2勺大葱1根白糖适量红薯粉（芡粉）适量家常热窝鸡（甜酸味）的做法独蒜，1／2的姜都切成末，另外1／2的姜拍一下，大葱洗净切成断，备用。ps：我个人喜欢吃蒜，但...
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调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟的做法步骤及图解,美味正宗的调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟做法

  • 调整天然酵母的酸味-----被酸怕后的醒悟

  • 我一直在研究天然酵母的味道，做着不停的实验来调整天然酵母，也啃了不少书籍，是时候整理一下笔记，主要是为了自己记录我的天然酵母面包的旅程。面粉加水后就开始产生微生物的变化，经过一个礼拜的时间，酵母们稳定地住进我们为它们提供的环境。入住后，酵母们觉得孤单，需要人陪，就会邀...
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苹果酸味蛋糕（grace）的做法步骤及图解,美味正宗的苹果酸味蛋糕（grace）做法

  • 苹果酸味蛋糕（grace）

  • 方子来自《欢迎进入grace西点红茶时间》。分量：6寸模具：中空戚风模具用料苹果（比较脆的那种）2个细砂糖12克水50cc柠檬汁10cc蛋黄3个细砂糖12克酸奶油50克蛋白3个细砂糖30克低筋面粉48克面包粉适量装饰：苹果白兰地酒（可不放）1/2大勺左右苹果酸味蛋糕（grace）的做法烤苹果a.苹果削皮，...
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不带酸味的番茄蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的不带酸味的番茄蛋汤做法

  • 不带酸味的番茄蛋汤

  • 用料西红柿1个鸡蛋2个白糖适量开水适量不带酸味的番茄蛋汤的做法番茄一个，切片备用鸡蛋两颗，打散备用锅中加入一勺油，锅周围给淋一点，油温7成热，加入鸡蛋翻炒，出锅备用底油炒番茄，炒至有点烂了加入鸡蛋翻炒均匀加入适量开水，加入适量白糖，煮开一碗甜而不酸的番茄蛋汤就做好了小贴...
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Grace的苹果酸味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Grace的苹果酸味蛋糕做法

  • Grace的苹果酸味蛋糕

  • 方子来自《欢迎进入Grace西点红茶时间》和普通的翻转蛋糕似乎不太一样的味道，虽然制作起来略复杂但是味道很棒样子也萌的一款蛋糕~【【【以下材料分量可制作外直径为22cm的环形蛋糕一个】】用料柠檬煮苹果富士苹果3~4个细砂糖100g水100ML柠檬汁20ML蛋糕体鸡蛋（每个带壳约重...
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酸味白水鱼的做法和图解 好吃的酸味白水鱼家常做法

  • 酸味白水鱼

  • 重点:红烧鱼的做法，快烧开的时候加入豆瓣酱和宝乐醋。让鱼汤产生酸和酒糟的味道！用料白水鱼酸味白水鱼的做法红烧鱼的做法快烧开的时候加入豆瓣酱和宝乐醋。小贴士重点:红烧鱼的做法，快烧开的时候加入豆瓣酱和宝乐醋。让鱼汤产生酸和酒糟的味道！...
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不用酵母的宣软馒头（只需要水和面，没酸味）的做法步骤及图解,美味正宗的不用酵母的宣软馒头（只需要水和面，没酸味）做法

  • 不用酵母的宣软馒头（只需要水和面，没酸味）

  • 疫情原因，居家隔离的第24天，忘记在哪刷到个不用酵母的做馒头的笔记，很感兴趣，于是自己尝试了下，虽然做面包的时候也做过天然酵母面包，但是那个是用苹果发酵的，而且是西式，我想看看这个完全中式的起酵种方法出来的味道有什么不一样🤔🌈结果：出来的馒头宣软、没酸味，主要是整个过程原...
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芒果酸味的做法和图解 好吃的芒果酸味家常做法

  • 芒果酸味

  • 用料生芒果若干盐适量小辣椒适量芒果酸味的做法生的芒果（和鸡蛋对比，好大有木有？）洗净切块，这个芒果有点熟了，不太好（喜欢留皮，吃起来才更脆口）装容器里，加盐+辣椒，摇匀，腌10分钟可以了...
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口感超棒的醋溜凤尾，喜欢稍许酸味的一定不要放过的做法步骤及图解,美味正宗的口感超棒的醋溜凤尾，喜欢稍许酸味的一定不要放过做法

  • 口感超棒的醋溜凤尾，喜欢稍许酸味的一定不要放过

  • 简单小菜也能大变身用料食用油适量凤尾一把食盐2克醋一大勺蒜瓣一瓣干椒两个口感超棒的醋溜凤尾，喜欢稍许酸味的一定不要放过的做法新鲜凤尾切段烧油放配料放入青菜翻炒后，加入食盐、醋、味极鲜酱油。这盘小菜口感微酸，非常开胃。...
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醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆的做法步骤及图解,美味正宗的醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆做法

  • 醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆

  • 用料土豆1个青椒1个干辣椒1个五花肉100克醋溜土豆丝醋溜五花肉土豆条酸味猪肉土豆的做法土豆切丝抓洗三次，泡水。热锅下猪肉，葱，辣椒，干辣椒，蒜末，土豆丝，白胡椒粉，米酒，白醋，再加青椒，花椒油，最后一次放白醋。...
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超鲜番茄炖排骨(适合喜欢有点酸味的鲜汤喔)的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜番茄炖排骨(适合喜欢有点酸味的鲜汤喔)做法

  • 超鲜番茄炖排骨(适合喜欢有点酸味的鲜汤喔)

  • 用料排骨约10块姜直径约4mm的姜块盐根据个人口味适量番茄3个超鲜番茄炖排骨(适合喜欢有点酸味的鲜汤喔)的做法冷水浸泡排骨，约30-60min，泡出血水锅内放入冷水和排骨，烧开，把脏水倒掉，用温热水洗干净排骨。此时可用另一个炖锅同步烧水(锅内的水大约能把排骨淹没，再加一大碗水这...
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简单易学的酸味开胃养生茶美食做法

  • 酸味开胃养生茶

  • 这是我自创的，又酸又养生。用料红茶适量柠檬适量红枣几颗枸杞适量蜂蜜适量冰块2～5颗红糖适量酸味开胃养生茶的做法准备材料。将蜂蜜，枸杞红枣放入杯子。加入开水。搅拌均匀。过滤几遍茶，然后加入红茶水。加到八分满这样，搅拌均匀。加入柠檬汁。加入红糖碎。用筷子搅拌均匀。加...
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简单易学的清炒酸味黄瓜美食做法

  • 清炒酸味黄瓜

  • 用料黄瓜2根油、盐、白醋一点点清炒酸味黄瓜的做法黄瓜洗净，切片（条、丝都随意）。锅内加一点点油，重口的加葱姜、花椒粒、辣椒都行，加入黄瓜，加入一点点盐，翻炒几下，加入一点白醋，翻炒均匀出锅装盘。小贴士那酸爽脆，谁吃谁知道啊！绝对是想减肥嘴巴又寂寞的必需品！...
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贵州酸味—剁椒肉沫酸豇豆（下饭神器）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州酸味—剁椒肉沫酸豇豆（下饭神器）做法

  • 贵州酸味—剁椒肉沫酸豇豆（下饭神器）

  • 隆重介绍—超级下饭神器，挑食的小朋友都要吃两大碗🍚。这是贵州人都爱吃的酸辣味😍，家里炒这样的一个菜，减肥就难咯😜。快来跟我一起做吧～用料食用油蒜3瓣（切末）姜一大块（切末）猪肉末适量生抽1勺剁椒2勺酸豆角盐贵州酸味—剁椒肉沫酸豇豆（下饭神器）的做法姜蒜洗净切末备用。酸豇豆...
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酸味金菇肥牛（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的酸味金菇肥牛（不辣）做法

  • 酸味金菇肥牛（不辣）

  • 家有吞金兽不吃辣不吃葱姜……放弃了入味的金汤肥牛～来试试无辣番茄版金菇肥牛吧用料肥牛400克番茄2个金针菇半把盐1小勺白糖1小勺白醋1勺生抽1勺食用油少许酸味金菇肥牛（不辣）的做法肥牛焯水，比火锅的稍微生一点，不焯水后面一步还是要撇浮沫。金针菇也可以洗干净焯水。番茄去...
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酸味黄瓜的做法和图解 好吃的酸味黄瓜家常做法

  • 酸味黄瓜

  • 用料小黄瓜3根（600g）红辣椒2个洋葱1/2个（100g）胡萝卜1/4个（50g）盐少量盐（用于清洗）调味料（亦可选择腌菜专用的香料包，用量为1又1/2大勺）或以下月桂叶（香叶）2片桂皮5cm1块胡椒粒1/2大勺丁香（可用干香草代替）1小勺莳萝籽（可用干香草代替）1小勺酸汤白糖75g（1/2杯）水1又1/2杯（300ml）白醋1又1/2杯（30...
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酸味酵种醇奶燕麦吐司——简单酵种的养成的做法步骤及图解,美味正宗的酸味酵种醇奶燕麦吐司——简单酵种的养成做法

  • 酸味酵种醇奶燕麦吐司——简单酵种的养成

  • 酸味酵种燕麦醇奶吐司吐司方子千千万，很难说哪个最完美最棒。我认为能懂得配方中每个原材料发挥的作用，每个步骤存在的意义，并且能举一反三了解其中的关键点，做出自己最想要的就是最完美的配方！这款吐司的要素有燕麦、淡奶油、鲜奶、酸味酵种。做法用了中种法，并且冷藏二发，这使...
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瑟米蛋糕Semii——覆盆子的酸味，使巧克力口感丰富的做法步骤及图解,美味正宗的瑟米蛋糕Semii——覆盆子的酸味，使巧克力口感丰富做法

  • 瑟米蛋糕Semii——覆盆子的酸味，使巧克力口感丰富

  • 来自《熊谷裕子的水果蛋糕的美味秘诀》。看似很复杂的一款甜品，其实用时并不长，大概1.5~2小时。我做巧克力装饰的时候最纠结，使用的70%的巧克力，基本上要缩在冰箱里取出巧克力，不然手温分分钟要融化它们~~第一次做，图片拍的很渣~~图片大小我做了4块，因为盘子放不下了，所以哈哈哈...
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超级香脆柔软、无酸味的天然酵母窝夫 Sourdough waffles的做法步骤及图解,美味正宗的超级香脆柔软、无酸味的天然酵母窝夫 Sourdough waffles做法

  • 超级香脆柔软、无酸味的天然酵母窝夫 Sourdough waffles

  • 做法简单，这次加入少许小苏打粉，成品非常好吃。热的时候最好吃，凉了回软可以烤热再吃（非常酥脆）无酸味天然酵母窝夫：用料天然酵母300克面粉412.5克牛奶180-240克鸡蛋3个盐少许糖225克香草粉/精适量（2茶匙）小苏打1-2茶匙黄油240克超级香脆柔软、无酸味的天然酵母窝夫Sourdoughwaff...
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「帕特里克·莱恩」酸味酵头的做法步骤及图解,美味正宗的「帕特里克·莱恩」酸味酵头做法

  • 【帕特里克·莱恩】酸味酵头

  • 摘自BBC_starter_22976用料第一天：纯酸奶75ml脱脂牛奶175ml第二天：高筋面粉120g第四天:高筋面粉180g水100ml牛奶40ml第五天:高筋面粉150g水150ml【帕特里克·莱恩】酸味酵头的做法第一天牛奶小火加热倒入盛有酸奶的罐子中，搅拌均匀，保鲜膜封口放在温暖处发酵12-24小时，直到搅...
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简单易学的腌蒜（咸酸味的）美食做法

  • 腌蒜（咸酸味的）

  • 会想腌蒜其实是我们有一段时间极度沉迷某家店的砂锅粥，他家砂锅粥跟其他家味道有一点不同。在吃了很多很多很多次之后，我终于发现了，他们家的砂锅粥里是加了腌蒜的，所以才跟其他家味道不一样。发现以后我就想自己在家腌蒜，这样我自己煮粥的时候也能加点腌蒜让粥更好吃～我做好之...
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泡菜（酸味泡萝卜）的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜（酸味泡萝卜）做法

  • 泡菜（酸味泡萝卜）

  • 特别喜欢四川的泡菜，奈何有的时候能遇到好吃的，有的时候就不好吃，所以想试着自己做一下用料根盐150克白萝卜1斤小米辣红皮萝卜1斤花椒20粒姜5片冰糖20克泡菜（酸味泡萝卜）的做法准备红皮萝卜白皮萝卜，小米辣或者自己喜欢的根茎蔬菜，洗好风干备用把盐，姜片和花椒粒放入无水无油的容...
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简单易学的枇杷水果酸味零食美食做法

  • 枇杷水果酸味零食

  • 每逢这个临近清明的时节，就开始有枇杷了，奶奶以前做过给我吃，现在分享给大家喔用料枇杷N个盐随意糖随意，太酸可以加多点辣椒粉或者水果椒盐随意枇杷水果酸味零食的做法先拿布洗干净表面的绒毛把头尾切掉，去核洒上配料摇匀就可以开吃啦，酸酸甜甜，开胃水果零食来啦！小贴士枇杷挑青...
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简单易学的简单酸味鲫鱼汤美食做法

  • 简单酸味鲫鱼汤

  • 孕妇宝宝都爱喝的鱼汤，营养又美味！用料鲫鱼2条鸡蛋2粒葱白一段切短姜4片蒜5瓣料酒10ml盐适量白醋10ml葱花一把简单酸味鲫鱼汤的做法300-400g/条大小的鱼刚好适合一人一条鲫鱼内外洗净沥干油多一点（后面直接煎蛋）烧热将鲫鱼煎至两面金黄即可两面金黄即可出锅剩下的油用来煎荷...
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