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黄油菌烧鸡的做法食谱

黄油菌烧鸡的做法和图解 好吃的黄油菌烧鸡家常做法

  • 黄油菌烧鸡

  • 土鸡一只，越土越好用料黄油20g姜片，干辣椒色拉油，蚝油，酱油料酒，桂叶香油黄油菌烧鸡的做法鸡大卸若干块，焯一道水，肉色变白即可，沥干备用。色拉油，黄油烧热，放入姜片，腊肉丁翻炒，倒入鸡块，淋上料酒少许，一起爆炒，加两颗干辣椒。放入桂叶，淋上酱油，蚝油，最后放入杏鲍菇。淋入少许的水，加盖，闷2...
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奶香鸡油菌的做法和图解 好吃的奶香鸡油菌家常做法

  • 奶香鸡油菌

  • 平时都一只鸡清水煮火锅，再烫鸡油菌，沾独家秘方蘸料吃，今天香煎一下，很香用料鸡油菌三颗黄油少许盐少许黑胡椒少许奶香鸡油菌的做法鸡油菌用手从菌头上摘下，洗干净，不要浸泡，不然水汽太重影响口感锅烧热切少许黄油，我就切了图上这些黄油融了冒出香味放鸡油菌炒出汁水放少许盐，出锅...
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菌菇烧鸡的做法和图解 好吃的菌菇烧鸡家常做法

  • 菌菇烧鸡

  • 用料鸡腿/琵琶腿3个香菇3-5个新鲜茶树菇适量生姜3片大蒜两瓣葱适量料酒适量白糖半勺生抽适量五香粉适量八角一个花椒适量菌菇烧鸡的做法1.将琵琶腿去骨，切成小块，洗净备用。香菇洗净切块，茶树菇洗净备用2.热锅冷油，葱姜蒜八角花椒下锅，出香味后加入鸡块3.翻炒2分钟后加入料酒，...
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鸡枞菌油的做法和图解 好吃的鸡枞菌油家常做法

  • 鸡枞菌油

  • 每年到了吃鸡枞菌的季节就忍不住买许多来熬猪油，保存时间长，味道鲜美，用来下面条和煮汤，味道好极了。用料鸡枞菌不限克盐适量克猪油淹过菌子克鸡枞菌油的做法清洗鸡枞菌洗净的鸡枞菌我这大约3-4斤切成合适的段节锅里加足够的猪油，热油下鸡枞菌。熬啊熬，炒呀炒。大约20-30分钟加...
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鸡油菌鸡汤的做法和图解 好吃的鸡油菌鸡汤家常做法

  • 鸡油菌鸡汤

  • 用料三黄鸡半只鸡油菌姜片2片白茯苓两袋白芸豆两袋人参片一袋红枣5颗鸡油菌鸡汤的做法辅料清洗浸泡，鸡焯水，扔高压锅煲汤模式...
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油鸡枞菌的做法和图解 好吃的油鸡枞菌家常做法

  • 油鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净，控水割开，也可以撕开，比较容易炸在锅里榨干水份，干一点也不怕，因为会放在油里浸着，会比较有嚼劲的装瓶，开吃，记得冰箱存储喔...
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白菌烧鸡翅的做法和图解 好吃的白菌烧鸡翅家常做法

  • 白菌烧鸡翅

  • 用料白菌12朵鸡翅中1公斤小红辣椒1根香葱1根姜1小块生抽少许盐适量八角少许白菌烧鸡翅的做法白蘑菇切片鸡翅中洗净,选外侧表面划三刀,既入味又美观过开水焯熟去血水捞出,沥干水分备用白蘑菇片过水焯熟捞出,沥干水分备用葱切葱花,红辣椒切段,姜切片锅内放少许油,油热,放入...
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黄油笋烧鸡的做法和图解 好吃的黄油笋烧鸡家常做法

  • 黄油笋烧鸡

  • 不能辜负春天的馈赠。本菜特色，汤汁异常鲜美。用料春笋3根手枪大鸡腿两条黄油20克左右葱适量根姜两三片蒜七八瓣盐适量克水适量克糖适量克黄油笋烧鸡的做法鸡腿斩成块备用，笋切滚刀块。蒜拍扁，葱切大片，姜切片，备用。黄油化开，撒如适量的糖。这里的糖是去腥提鲜的，别放太多。煎...
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炒鸡油菌的做法和图解 好吃的炒鸡油菌家常做法

  • 炒鸡油菌

  • 用料鸡油菌1斤，葵花籽油，盐，姜，蒜，鲜花椒，酱油生抽，糖炒鸡油菌的做法菌子用清水洗净，2至3遍，沥干放入油，可多点，八成熟，下姜片，可加干辣椒，几秒后加入菌子爆炒2分钟（可长点），并下蒜片（多点）鲜花椒，加盐，少许糖加入1小勺酱油，翻炒后加葱花起锅装盘即可！...
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简单易学的牛肝菌辣烧三黄鸡美食做法

  • 牛肝菌辣烧三黄鸡

  • 用料干牛肝菌两把三黄鸡1/3只姜5片葱2根干辣椒5个小米辣4个生抽1勺老抽0.5勺干花椒10粒大料2个腌鸡料：料酒2勺生抽1勺生粉0.5勺郫县豆瓣酱0.5勺牛肝菌辣烧三黄鸡的做法牛肝菌提前2-3小时冷水泡发，泡发的水别倒，留用。牛肝菌多洗几次，把泥沙洗干净。三黄鸡切块，多冲洗几次，用厨...
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油炸鸡枞菌的做法和图解 好吃的油炸鸡枞菌家常做法

  • 油炸鸡枞菌

  • 妈妈跟一个朋友学的方子，从小就就得很好吃，尤其平时下面条，无需肉冒鸡蛋，拣上一点，特别方便好吃。这个方子里主要是用新鲜红椒跟别的不太一样，我也超爱吃里面的辣椒，比起干辣椒带点甜，水分也没了也比较好保存。喜欢拌凉菜什么的，也可以多放点油炸，凉菜里放点这个油也很提香。用料鸡...
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鸡纵菌油的做法和图解 好吃的鸡纵菌油家常做法

  • 鸡纵菌油

  • 用料菜籽油花椒干辣椒盐鸡纵菌油的做法鸡纵菌洗净，使劲拧干，撕成条烧热菜籽油，改小火，把干辣椒和花椒丢进去略炸，倒入菌丝，温度会下降保持小火，一直炸到菌丝由白色转为金黄干缩加盐，关火凉后装瓶若是觉得麻烦不想起油锅，就这么和辣椒炒炒，也是极好的...
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黄油炒菌菇的做法和图解 好吃的黄油炒菌菇家常做法

  • 黄油炒菌菇

  • 上课忙的时候回到家已经是晚上，给自己做饭也不愿意太繁琐。这道黄油炒菌菇算是一道深夜的慰藉。黄油炒过的菌菇有一股浓浓的奶香味，是其他新鲜蔬菜无法比拟的香气。用料黄油30克滑子菇香菇(新鲜的）生抽酱油适量糖小半汤匙鸡精适量蒜蓉适量小米椒适量喜欢吃口蘑或者其他蘑菇...
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黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭做法

  • 黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭

  • 给小石头每天不一样的餐点用料鸡胸肉300克口蘑8只橄榄油一勺黄油食指与中指这么大小一块盐少许柠檬1个独蒜1个姜1小坨黑椒酱1勺玉米1根黑椒黄油焗菌子鸡胸配饭的做法玉米、鸡胸肉、口蘑、姜、蒜切开、放少许橄榄油、黑椒酱、盐如图。隔水化开黄油置入、切几片柠檬挤入汁...
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照烧菌菇鸡的做法和图解 好吃的照烧菌菇鸡家常做法

  • 照烧菌菇鸡

  • 鸡胸肉终于嫩了。用料鸡胸肉1块鲜菇3朵黑木耳1把姜3片蒜1瓣照烧汁3勺黑胡椒0.5勺料酒1勺生粉1勺照烧菌菇鸡的做法鸡肉切块，加生粉搅拌均匀，撒少许料酒鲜菇和黑木耳洗净后切片热油锅，姜蒜爆香，鸡肉翻炒至发白，盛出鲜菇炒至缩水，加入黑木耳翻炒，撒黑胡椒加半熟鸡肉和3勺照烧汁，加水...
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黄油炒杂菌的做法和图解 好吃的黄油炒杂菌家常做法

  • 黄油炒杂菌

  • 菌类和黄油是绝配，鲜美异常！用料杏鲍菇一个平菇两三个蒜片多一些姜片两三片即可大葱花少许黄油少许盐少许胡椒面少许黄油炒杂菌的做法平菇撕片，杏鲍菇切薄片，洗净沥干水分备用。锅烧热后下黄油至融化，下蒜片、姜片爆香，再下杂菌翻炒至吐汁，加盐、白胡椒粉及葱花起锅。小贴士1、...
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菌菇鸡蛋烧的做法和图解 好吃的菌菇鸡蛋烧家常做法

  • 菌菇鸡蛋烧

  • 《早餐礼赞》P50的方子。用料香菇3朵鸡蛋3个盐适量酱油适量菌菇鸡蛋烧的做法香菇切片，放少许橄榄油热锅将香菇炒熟。1.鸡蛋放少许盐，搅拌均匀。2.待香菇炒好后倒入鸡蛋碗里迅速搅拌后倒入锅中。两面金黄后加入酱油。（酱油兑同等量的水稀释）礼成。卷成三段，切一切。...
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鸡枞菌烧肉的做法和图解 好吃的鸡枞菌烧肉家常做法

  • 鸡枞菌烧肉

  • 鸡枞菌这个食材名字太迷人忍不住要尝试。用料鸡枞菌克前腿肉勺青红椒耗油生抽生粉料酒盐鸡枞菌烧肉的做法鸡枞菌清洗干净，焯水，在水里加点盐，捞出凉水冲冲攥水备用。前腿肉清洗切片，加耗油生抽料酒生粉抓匀腌制一会备用。青红椒切丝备用。起油锅，先加入肉片翻炒断生，锅边淋入少...
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黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱的做法步骤及图解,美味正宗的黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱做法

  • 黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱

  • 用料爱乐薇黄油200G带皮鸡腿，去骨150G可达怡海盐4G可达怡黑胡椒5G可达怡百里香QS可达怡大蒜粉QS牛肝菌5G爱乐薇奶油400ML玉米饼2PC黄油鸡配玉米煎饼配奶油野生菌酱的做法将黄油煮20分钟，得到清黄油。室温下将鸡肉在加了盐、胡椒、百里香和大蒜粉的清黄油中腌制半小时。将在...
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野菌菇烧鸡的做法和图解 好吃的野菌菇烧鸡家常做法

  • 野菌菇烧鸡

  • 才从川西旅游回来，买了几种野生菌菇，煲汤，烧肉，总相宜。用料红菌菇1把小香菇1把鸡边腿1个姜6-8片大蒜6-8瓣小葱2根大葱1根西兰花1朵小米辣3根干辣椒5根调料生抽酱油1勺老抽酱油1勺糖半勺冰糖2-3颗料酒半勺蚝油1勺野菌菇烧鸡的做法菌菇提前半天泡发，多清洗2遍野生的有点脏，挤干...
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烧烤鸡枞菌的做法和图解 好吃的烧烤鸡枞菌家常做法

  • 烧烤鸡枞菌

  • 用料鸡枞菌烧烤粉香菜鸡精黄油盐烧烤鸡枞菌的做法鸡枞菌泡水半小时，洗净切除根部，绰水后过冷水，变凉后放入盘中控水，香菜切末，备用。热锅放黄油，融化后放入鸡枞菌，小火炒至干松（也不要太干，略失水分即可，大约五六分钟），放烧烤粉，少许盐（我买的烧烤粉不太咸），鸡精少许（调料勺的四分之一勺），炒...
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黄油杂菌的做法和图解 好吃的黄油杂菌家常做法

  • 黄油杂菌

  • 香用料姬松茸适量蟹味菇适量海鲜菇适量茶树菇适量香菇适量你喜欢的任意一种蘑菇适量黄油大块研磨黑椒随喜好芝士粉随喜好cayennepepper随喜好黄油杂菌的做法热锅使大块黄油融化加入什锦蘑菇，煸炒撒盐，撒黑椒至水分完全收干，出锅芝士粉，cayennepepper随意添加小贴士新鲜蘑菇最...
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鸡油菌的做法和图解 好吃的鸡油菌家常做法

  • 鸡油菌

  • 云南的菌类品种繁多，无论哪种总是逃不过一个“鲜”字，作为云南人最幸福的就是每年6到8月享受这大自然的馈赠用料鸡油菌500克猪肉沫200克青椒3个大蒜4瓣鸡油菌的做法新鲜的鸡油菌当日清洗干净洗净的鸡油菌像不像一朵朵鸡油，因此得名。将大蒜和青椒分别切碎待用，鸡油菌用手捏碎...
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鸡枞菌油的详细做法大全,简单又营养的鸡枞菌油做法

  • 鸡枞菌油

  • 用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净，凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块！等油烧开，关火晾上一会，慢慢放入菌子，要一点一点的放！熬上两个小时左右，把菌子的水汽熬干熬好，关火！很香，吃面放上鸡枞菌油可香了！小贴士锅要深一点，以防油满出来！...
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清烧鸡肉菌的做法和图解 好吃的清烧鸡肉菌家常做法

  • 清烧鸡肉菌

  • 以前吃过野生的鸡肉菌，感觉这个菌子不像野生的，一问才知的确是人工种植的。尽管如此，它的鲜香脆嫩还是值得给大家推荐的。用料鸡纵菌葱姜蒜盐清烧鸡肉菌的做法将菌子洗净沥水葱切成节、姜切末、蒜切片热锅凉油烧至6、7成热，放入姜末、蒜片炒香（如油温过高可将炉火熄灭降一下温...
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