当前位置：烹调屋 >

卡达的做法食谱

酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面做法

  • 酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面

  • 用料酸奶蛋糕10寸鸡蛋6个低筋面粉112克细砂糖蛋黄用17克细砂糖蛋清用95克浓稠酸奶～原味的280克柠檬汁3滴玉米淀粉45克卡达士酱全蛋1个糖粉50g牛奶250克黄油10克玉米淀粉25克柠檬汁几滴芝士淋面奶油芝士适量淡奶油芝士的两倍糖粉有甜味就可以酸奶卡达士酱蛋糕(芝士淋面的做...
  • 29669
柠檬🍋卡达士酱玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬🍋卡达士酱玛芬做法

  • 柠檬🍋卡达士酱玛芬

  • 继昨天完成的柠檬卡达士酱，今晚做了个玛芬，尝尝看自创又偷懒的做法。小伙伴们可以借鉴呀！用料柠檬汁适量糖40克鸡蛋2个泡打粉2克牛奶100克低筋面粉140克盐1克植物油50克柠檬🍋卡达士酱玛芬的做法金黄色的盒子里就是柠檬卡达士酱，这是整个玛芬制作的重点。首先把干料（低筋粉、...
  • 21842
南瓜糯米糍（卡达士酱馅）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜糯米糍（卡达士酱馅）做法

  • 南瓜糯米糍（卡达士酱馅）

  • 超级简单又好吃的点心用料糯米粉400克南瓜泥600克卡达士酱1份吃完冰棍的木棍1根南瓜糯米糍（卡达士酱馅）的做法南瓜泥+糯米粉揉成团，分成小剂子大概20克一个剂子（随个人喜好），拿一个小剂子搓圆压扁放入卡达士酱收口再搓圆稍微压扁然后用冰棒棍压出南瓜形状冷水上锅蒸10分钟即可...
  • 18882
原味/豆浆/抹茶/可可/咖啡粉/巧克力~卡达酱的做法步骤及图解,美味正宗的原味/豆浆/抹茶/可可/咖啡粉/巧克力~卡达酱做法

  • 原味/豆浆/抹茶/可可/咖啡粉/巧克力~卡达酱

  • 转载！忘记在哪里看到的了，觉得很好看，就记录下来，单纯写给自己看的，请键盘侠们手下留情！用料《原味酱》：蛋黄2个砂糖40克玉米淀粉/面粉18克牛奶200ml黄油（涂酱表面）适量《豆浆酱》：蛋黄2个砂糖40克玉米淀粉/面粉18克原味豆浆200ml《抹茶酱》：蛋黄2个砂糖40克玉米淀粉/面粉18克牛奶20...
  • 11187
榛子卡达酱酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的榛子卡达酱酥皮泡芙做法

  • 榛子卡达酱酥皮泡芙

  • 这款榛子卡达酱酥皮泡芙，给我来一打都不嫌多，真的是超级超级好吃用料牛奶250克低筋面粉100克黄油80克糖10克盐1克鸡蛋液150克榛子卡达酱；蛋黄2个玉米淀粉15克细砂糖50克牛奶200克榛子酱适量酥皮：黄油80克低筋面粉80克红糖粉80克榛子卡达酱酥皮泡芙的做法先制作酥皮部分，黄油用...
  • 13882
卡达士酱肉松香浓软土司的做法步骤及图解,美味正宗的卡达士酱肉松香浓软土司做法

  • 卡达士酱肉松香浓软土司

  • 上班间隙，抽空做的，感觉土司本身可以搭配各种口味，重要在于创新~这个因为时间不够，拍图什么的就很随意了，不过组织很棒，刚出锅的时候卡达士酱还会流动，口感简直了哦另外经过我尝试很多次，二次发酵真的没必要，比如这个，图片就可以看到，组织拉丝效果很棒很柔软哦用料鸡蛋1只牛奶除去鸡...
  • 30442
卡士达酱及卡士达奶油的做法步骤及图解,美味正宗的卡士达酱及卡士达奶油做法

  • 卡士达酱及卡士达奶油

  • 卡仕达酱（custardcream），是做法式甜点和甜馅饼必备的材料。卡仕达酱的应用很丰富，除了挤在面包表面做装饰，还可以夹在面包里、填入泡芙里做馅等等。用卡仕达酱与淡奶油调制的卡仕达奶油，香甜浓郁，可用作蛋糕卷、北海道戚风等日式甜点的夹馅儿。用料牛奶250克蛋黄2个细砂糖50克玉...
  • 22263
卡式达酱的做法和图解 好吃的卡式达酱家常做法

  • 卡式达酱

  • 用料牛奶250克鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉18克细砂糖40克黄油20克玉米淀粉10克卡式达酱的做法全蛋和蛋黄加糖打至发白。过筛加入低粉和玉米淀粉，搅匀。z字形搅拌至面粉无颗粒。牛奶小火煮开，（可加入香草夹，可可粉，抹茶）可做出不同的口味。牛奶煮制时用刮刀搅拌，避免糊锅。蛋糊快速搅...
  • 28840
卡仕达卷的做法和图解 好吃的卡仕达卷家常做法

  • 卡仕达卷

  • 个子小巧的卡仕达卷，包裹着螺旋状的黄油，香甜蓬松又柔软的口感~不论是做零食还是早餐，这份给味蕾的小礼物都能瞬间给人带来好心情！来学学怎么做吧！（制作时间需要漫长的等待，师傅说：“好的东西都是需要时间等待的。”很有道理是不是？）用料高筋面粉500g酵母粉15g糖75g盐10g鸡蛋2个水2...
  • 20046
卡仕达面包的详细做法大全,简单又营养的卡仕达面包做法

  • 卡仕达面包

  • 哈喽，小伙伴们大家好，我是阿涛。眼瞅着要过年了，除了囤积年货，还要考虑一件事，就是过年期间早餐怎么解决。习惯了上班出门顺手买早餐，可真到了全民放假的时候，总不能饿肚子吧。我建议大家趁着有时间，学一学做面包，既解决了早餐问题，春节假期也更有意义了。今天这款卡仕达夹心面包，造...
  • 16661
卡士达馅的做法和图解 好吃的卡士达馅家常做法

  • 卡士达馅

  • 用料凉开水300克即溶吉士粉100克打发好的奶油300克卡士达馅的做法水和粉拌至无颗粒，加奶油拌匀...
  • 25654
卡士达酱的做法和图解 好吃的卡士达酱家常做法

  • 卡士达酱

  • 用料牛奶120克糖25克玉米淀粉12克蛋黄32克卡士达酱的做法蛋黄，玉米淀粉打至蓬松牛奶，糖煮开，倒入步骤一中的材料，慢倒快搅手法搅匀回锅隔水煮至浓稠搅拌顺滑，贴面密封（两层保鲜膜）晾至常温*巧克力味：原味卡士达酱1份+35克巧克力（隔水化）搅匀；*焦糖味：原味卡士达酱1份+35克焦糖奶油酱...
  • 12196
卡仕达的做法和图解 好吃的卡仕达家常做法

  • 卡仕达

  • 用料蛋黄2个糖15-30克玉米淀粉12-15克牛奶200克香草精几滴卡仕达的做法蛋黄➕糖搅至蓬松发白➕玉米淀粉拌匀牛奶➕香草精煮沸分次倒进蛋黄糊，搅匀倒回锅里中小火不停搅拌至粘稠...
  • 11465
卡仕达馅的做法和图解 好吃的卡仕达馅家常做法

  • 卡仕达馅

  • 卡仕达馅，用于泡芙，用于小面包馅各种糕点甜品！都可以！味道棒极了！不过因为时间紧没有照照片！用料牛奶120g糖30g蛋黄2个低粉5g淀粉7g香草荚半个淡奶油150g卡仕达馅的做法蛋黄与糖混合均匀，筛入低粉和淀粉搅拌均匀。牛奶加入香草荚加热至沸腾，冲入蛋黄混合物。将混合物重新倒回锅边...
  • 6307
烤卡萨达的做法和图解 好吃的烤卡萨达家常做法

  • 烤卡萨达

  • 西西里美食笔记未实践用料中筋面粉鸡蛋1个蛋黄1个牛油（黄油）柠檬屑馅料:乳清乳酪糖香草精饼干屑或蛋糕屑烤卡萨达的做法中筋面粉牛油糖混合均匀擦点柠檬屑一个全蛋和一个蛋黄冷藏20分钟擀开上模具开始制作馅料加糖根据个人口味可不加或替换柠檬皮香草精在饼底铺一层饼干屑...
  • 7240
卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
  • 18572
卡仕达小餐包 爆浆卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达小餐包 爆浆卡仕达做法

  • 卡仕达小餐包 爆浆卡仕达

  • 一款孩子喜欢的甜面包，颜值在线，为了想要流质感，卡仕达的制作没有选用低粉而是采用的玉米淀粉，让卡仕达的口感更好，这同时也带来了一个问题就是包馅会比较困难，建议这一款尽量让面皮拍大一些或是擀几下，卡仕达酱也可以提前制作冷冻到半硬的状态来包，会更好包一些，小心，小心，再小心，包...
  • 22346
卡仕达酱的做法和图解 好吃的卡仕达酱家常做法

  • 卡仕达酱

  • 用料牛奶200克蛋黄2个黄油15克糖20克玉米淀粉20克卡仕达酱的做法蛋黄➕糖搅打均匀，➕玉米淀粉，牛奶煮至微沸分次冲入蛋黄，混匀，回锅煮至粘稠，离火冷却，打蛋器打至顺滑。...
  • 28357
卡士达的做法和图解 好吃的卡士达家常做法

  • 卡士达

  • 用料牛奶100克糖25克香草1滴蛋黄20克玉米淀7克鱼胶1克黄油50克卡士达的做法无...
  • 28626
原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的原味卡仕达/豆乳卡仕达做法

  • 原味卡仕达/豆乳卡仕达

  • 这个卡仕达酱做馅不甜，不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶，就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料，我这次是做豆乳卡仕达，忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合，打至...
  • 18827
卡什达酱的做法和图解 好吃的卡什达酱家常做法

  • 卡什达酱

  • 用料牛奶180克细砂糖40克蛋黄2个低筋粉13克玉米淀粉6克黄油11克淡奶油80克香草精少许卡什达酱的做法取卵加糖匀低粉，玉米淀粉，过筛到液体，擢匀煮牛奶至沸加蛋黄液，续煮至锅底起糊，关火，加香草精，冷藏备用淡奶油打至湿性加1/3至蛋黄面糊，加完，打匀装入裱花袋冷藏备用...
  • 17702
卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的卡仕达酱做法

  • 卡仕达酱

  • 用料蛋黄一个黄油5克玉米淀粉10克牛奶200克白砂糖20克卡仕达酱的做法准备好所有食材，一定要称。蛋黄＋白砂糖一起放入盆中，搅拌至发白变稠。然后加过筛的玉米淀粉，搅拌均匀。牛奶加入锅中小火煮至微沸(牛奶边上有小泡泡就可以)。牛奶倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌。拌好的奶糊过筛倒...
  • 31926
卡士达酱的详细做法大全,简单又营养的卡士达酱做法

  • 卡士达酱

  • 今天给大家整理了卡士达酱的做法，其实在我之前发过的很多甜品配方里，都有卡士达酱的身影，不过我发现还是有很多小伙伴会问有没有卡士达酱的做法，所以单独发一个卡士达酱的文章，方便大家查找。卡士达酱是甜点里最常使用的酱料了，清爽、微甜、入口即化，还带有牛奶的香味。它应该算...
  • 14668
卡仕达塔的做法和图解 好吃的卡仕达塔家常做法

  • 卡仕达塔

  • 不添加淡奶油的卡仕达塔水，加上不会太甜的甜酥面团，足够柔嫩，口感却没有那么腻，比蛋挞做法要简单好多，不妨来试试做。用料甜酥面团蛋糕粉84克无盐黄油40克细砂糖15克蛋黄20克卡仕达鸡蛋57克蛋黄20克细砂糖15克纯牛奶200克蛋糕粉6克卡仕达塔的做法食材称取、准备。自制甜酥面团...
  • 4855
卡斯达酱的做法和图解 好吃的卡斯达酱家常做法

  • 卡斯达酱

  • 用料牛奶0克卡斯达酱的做法好耶...
  • 30890

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接