- 用料肉丝150克生粉适量青椒4个酱干5片酱油适量盐适量油适量鸡精适量大蒜1瓣糖适量家常辣椒炒肉丝的做法将肉丝切成条加入适量盐、生粉(为了肉质细腻。这次放的是山芋粉,如果加生粉要少放一些)(如果是做汤的肉片,处理时生粉放的要比肉丝多,让每片肉都是分开的状态)、酱油,用手捏开...
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- 做这个菜一定要选辣的辣椒和不辣的辣椒综合下才好吃!快手家常菜哈,希望各位会喜欢用料红辣椒【辣的】4-5个红彩椒【不辣的】2-3个大的绿尖椒【辣的】4-5个肉丝2人份料酒少许姜两片蒜两瓣盐少许鸡精少许生抽少许小葱少许【快手家常】辣椒炒肉丝的做法所有辣椒去籽洗净切丝备...
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- 我是超爱吃肉和辣的小仙女无疑~这个菜又能下米饭又能拌面,而且就很简单,容易上手用料青椒7个蒜2瓣老抽少半勺(炒菜勺)盐多半匙(八宝粥罐塑料匙)猪肉大概自己想吃多少就多少吧,适量就好鸡精少半匙大香粉多半匙花椒粉多半匙油一勺半(炒菜勺)家常青椒肉丝/片(辣椒炒肉)的做法青椒(普通长...
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- 用料用量自行增减五花肉/瘦肉150-200克青辣椒5-8根黄瓜(可不放)半根油、盐适量鸡精(可不放)、老抽少量大蒜子2-3颗家常小炒辣椒炒肉的做法⚠️做完后才想起发谱,没有提前拍好图青辣椒切圈,大蒜子切碎黄瓜对边切开后,切薄片备用瘦肉切小条,加少量盐,鸡精提前腌制3-5分钟热锅下少量油,油热...
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- 土豆,家里常备的菜,也非常好吃我表弟、表妹都特别爱吃土豆😆今天,来一份肉丝炒辣椒土豆丝~非常下饭,哈哈哈~【❤️爱做饭的90后上班族❤️只会做些简单的家常菜,主要用于记录自己的下厨经验,然后分享给需要的伙伴们🙏🙏🙏感谢大家的关注与收藏】用料肉丝适量土豆2个小土豆青椒3个大...
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- 辣椒炒肉每个湖南家庭应该都有自己的做法,一道简单的家常菜,米饭必须多添一碗用料猪肉(我用的梅花肉)200克左右湖南本地辣椒6根生姜1小块蒜5瓣盐适量老抽适量蚝油适量鸡精1小勺辣椒炒肉简单家常版的做法这次用的梅花肉,这个部位的肉比较嫩,腿肉也可以,但就比较老一点。看自己喜...
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- 辣椒炒肉——绝对经典的一道菜啊!!!平时可以多做几次用料五花肉一小坨青红尖椒5个蒜苗生抽、蚝油、豆瓣酱各1勺简单家常菜:辣椒炒肉的做法1.五花肉切成薄片,青红尖椒斜切小断,蒜切片,蒜苗切小断备用;2.锅中不用加油,下五花肉进行煸炒,炒至变色后加入蒜片,继续炒至肉片金黄,加入一勺豆...
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- 不知道烧什么菜,那就不妨来一盘青椒炒肉丝吧。简单的食材,最普通的烹饪方式,也可以满足你的味蕾🤩🤩🤩用料青椒1个肉丝150克油少许酱油2勺料酒1勺盐少许家常菜-青椒炒肉丝的做法首先,我们准备好肉丝。可以自己切,也可以买超市现成的。我赖,所以买了现成的。PS:水水的是因为我买...
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- 烧其他菜剩下的边角料,合在一起炒一盘大杂烩,美滋滋✧٩(ˊωˋ*)و✧用料青椒1个木耳5朵胡萝卜半根肉丝300克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺糖适量盐适量家常|木耳青椒炒肉丝的做法猪肉切丝,加入料酒、生抽、盐、糖、淀粉,搅拌均匀腌20分钟。青椒、胡萝卜和泡发的木耳切丝。肉丝下锅...
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- 用料土豆1个青椒1个肉丝200克糖2克盐2克蚝油1勺黑胡椒粉1克杏鲍菇1个,可不放蒜2瓣葱1根姜1片酱油半勺玉米淀粉5克家常小炒之青椒土豆丝肉丝的做法葱姜蒜、青椒、土豆、杏鲍菇切好备用肉丝切好加少许酱油、淀粉抓匀热锅热油,下肉丝翻炒约3分钟下葱姜蒜爆香下青椒、土豆丝翻...
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- 超级家常菜,做好了超级好吃。个人加了酱干子。用料青椒8个肉丝100克干子两块姜片蒜粒干辣椒适量家常快手青椒炒肉丝的做法瘦肉洗净切成丝,沥干水后加入一汤勺料酒、一汤勺生抽、一汤匙老抽、半调味勺盐,用手均匀搅拌后再加入生粉再次搅拌均匀,腌制二十分钟。姜片四五片、蒜头...
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- 青椒肉丝简单易,嫩滑的肉丝配上鲜美的青椒,一点清甜的红椒丝点缀,拌饭拌面简直一绝。用料青椒5个红椒1个瘦肉(或鸡胸肉)150克蒜末3瓣生抽4勺蚝油1勺料酒半勺白胡椒粉1点点淀粉1勺【家常小炒】青椒肉丝的做法准备食材:1、瘦肉、青椒、红椒切细丝;2、蒜切沫,喜欢吃辣可配点小米椒;3...
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- 用料姜4片蒜4瓣糖5克生抽2勺耗油1勺干辣椒5个花椒20粒八角4个家常快手菜♨️干辣椒姜丝炒鸡肉的做法准备以上材料把鸡肉洗干净,放一勺蚝油,两勺生抽,适量盐、少许糖,搅拌均匀,腌制20分钟烧开油,倒入以上材料放入鸡肉翻炒如果有泡椒,可以放泡椒,翻炒至炒熟盖上锅盖焖2到3分钟开锅后...
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- 妈妈做的最好吃的小炒~每次做这道经典的辣椒炒肉我都能多吃一碗饭~从小爱到大~经常做的一道菜,慢慢得出了最心宜的制作方法,分享给大家,超嫩超下饭,秒杀饭馆的味道~经典菜必学用料螺丝椒300克猪肉300克(三肥七瘦)蒜片4只生粉水适量蚝油适量生抽适量酱油适量鸡粉适量(可不加)【家...
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- 荤素搭配,超级下饭用料青椒2个肉丝300克甜面酱适量盐适量不腻的家常辣椒炒肉的做法辣椒切条,肉切条热锅冷油放入甜面酱爆香,再放入肉丝,翻炒至7成熟,再放入辣椒翻炒放入适量盐,出锅即可小贴士要爆香甜面酱...
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- 好吃又下饭的辣椒炒肉用料五花肉100克生抽1勺盐10克辣椒3个家常版五花肉炒辣椒的做法首先把辣椒洗干净去籽,切细条状准备好一块干净的五花肉先把辣椒炒下,变软后盛出来。用锅中剩下的油炒下五花肉,炒熟后倒入辣椒,加生抽,盐适量,继续翻炒,因为我喜欢吃软一点糊一点的,大家可以根...
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- 好久没炒过甜椒肉丝了,快手家常菜,配菜简单,口味下饭,今天又是光盘,我家吃货给力😃😊。用料红甜椒一个肉丝适量大葱半根姜4-5片蒜3瓣肉丝甜椒(家常炒菜)的做法甜椒切丝,肉切丝(三分肥),葱姜切丝,蒜拍碎。热锅下油,油开后放入肉丝爆炒,放入姜丝翻炒。再放入甜椒丝,翻炒一会,倒入味极鲜...
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- 用料辣椒4根瘦肉1块大蒜5瓣白糖1克酱油5克蚝油1勺料酒半勺淀粉少量盐家常菜:辣椒炒肉🌶️的做法辣椒洗净切斜段、蒜拍扁、瘦肉切成长条肉条加1克糖、5克酱油、1勺蚝油、半勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,腌制8-10分钟热油,下肉条快速翻炒,待肉变色就捞出下辣椒段,加一小勺盐,炒出辣椒味,...
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- 记住有外婆和妈妈味道的辣椒炒肉。用料肉一块五花肉青椒7个蒜苗2根酱油一勺多一点吧看肉的量豆豉一小撮看个人喜好酌情放湘菜·家常菜·辣椒炒肉的做法准备阶段:把肉切成瘦肉和肥肉两部分,瘦肉加酱油腌制再洒一点点盐。辣椒切段。第一步:肥肉放锅里(小火煎看是否有油出,有就...
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- 用料红、黄、绿椒各半个里脊肉3-4两葱头1个油、盐、酱油、麻油、地瓜粉少许家常菜:彩椒炒肉丝的做法彩椒切丝,肉切丝并加入酱油、盐、地瓜粉抓匀后,加入少许麻油再抓匀。坐锅,将锅烧热后放入油和葱头,爆香。葱头变金黄色时,放入肉丝,迅速用筷子划散。把肉丝炒至断生(肉全部变色),加...
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- 用料猪肉青椒红椒豆豉姜蒜老抽生抽家常炒肉丝的做法先把青红椒炒软盛出,然后热油炒肉,然后放姜蒜豆豉炒香,然后放老抽上色,最后放炒好的青红椒,撒入生抽出锅。...
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- 用料1、薰肉200克2、青辣椒100克3、蒜头和葱适量4、酱油少许家常菜之辣椒炒熏肉的做法第一步:先把薰肉解冻,切片,因为已经基本没有水份了,切起来比较好切,样子也好看。配料也洗净,切开备用第二步:油热后把切好片的蒜头下锅略爆,再放薰肉爆炒至变色,再放辣椒,再炒,然后加点酱油,不需要...
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- 我妈的拿手菜,吃过了很多种小炒肉,还是最喜欢我妈炒的,经常可以一个人光盘。另外我们湘西人做菜不喜加各种粉勾芡之类,就是简单的油盐醋酱油,讲究一个纯粹,就像湘西人一样。用料五花肉200克蒜1瓣新鲜辣椒6个盐适量醋或料酒少许生抽少许老抽2滴花椒粒10粒蒜叶2根湖南家常辣椒小...
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- 作为一个湖南妹子,辣椒炒肉这道菜是从小吃到大的。但是大多数是用的青椒,因为本地人很少有种红辣椒的,小时候物流运输也没现在这么发达,红辣椒从遥远的产地运过来我们这小县城,所以菜市场卖红辣椒的不仅少,而且价格比青椒贵很多,偶尔妈妈买来红辣椒做这道菜,我都会特别高兴,因为红...
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- 地道的辣妹子,今天自己在家,午饭也不能糊弄,冰箱有啥做啥,结婚出乎意料,真心好吃。跟大家分享一下,以后家里来客人了也可以做,用料羊肉半斤洋葱半个红辣椒2个姜丝适量大蒜适量小葱一大根香菜适量料酒适量香醋适量郫县豆瓣酱一小勺红辣椒炒羊肉(家常版)的做法羊肉洗净切片,加适量料...
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