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东北地瓜梗咸菜的做法食谱

简单易学的东北地瓜梗咸菜美食做法

  • 东北地瓜梗咸菜

  • 早上喝粥吃的小咸菜最爱地瓜梗太好吃了用料青椒2个酱油适量十三香1勺东北地瓜梗咸菜的做法淘宝10块钱一大包热水泡起来加水大锅煮30分钟直至软烂拎出凉水冲洗切小段滤干锅内放入豆油至油热后花椒爆香加入煮好滤干的地瓜梗加入酱油水十三香粉爆炒出锅小贴士热水哦泡一晚...
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东莞咸丸「东莞地道菜」的做法步骤及图解,美味正宗的东莞咸丸「东莞地道菜」做法

  • 东莞咸丸「东莞地道菜」

  • 咸丸是我们东莞冬至，除夕必吃的。现在无论早餐、午餐、晚餐还是夜宵，想吃外面的夜宵店都可以买得到。但是每个镇街煮的方式都不一样，但大同小异。今天我教大家煮的是莞式咸丸。自己喜欢吃什么肉就加什么肉，但鱿鱼干和冬菇干是必须要放的。用料冬菇若干个鱿鱼干3-4片虾米干少...
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小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）做法

  • 小时候的味道：东北烀咸菜 酱菜（地瓜梗干，豇豆干版本）

  • 一直喜欢东北的烀咸菜配粥，但是南方似乎没有这道菜，为了找寻小时候的味道，自己开始研究。从晒制地瓜干，豇豆干都是自己完成，配上自己菜地里的辣椒，终于找到了小时候的味道，步骤简单小白的我可以相信你也行用料地瓜梗干200g豇豆干300g皱巴辣椒10个干红辣椒5个牛肉200克葱几根姜5...
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东北地瓜干的做法和图解 好吃的东北地瓜干家常做法

  • 东北地瓜干

  • 记忆中的味道用料红薯🍠十斤东北地瓜干的做法洗净入锅蒸熟，大约四十分钟左右视红薯大小时间可调整，但至少要二十分钟。晾凉后切条，大小适中。在阴凉通风处晾干水分。待半干有韧性再穿线挂晾至全干，十斤地瓜晾干后成品约三斤。地瓜全干利于常温储存但口感偏硬，半干口感好应即时...
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东北油咸菜的做法和图解 好吃的东北油咸菜家常做法

  • 东北油咸菜

  • 明早吃苞米碴子现在把咸菜做出来。配上今天晚上吃剩下的包子完美用料香菜5根盐15克八角8个芹菜1根酱油5勺看量自己调整青椒15个花椒一把花生油100克蒜1头（我没放）包菜1个（我没放）东北油咸菜的做法我用了西芹（全部材料来自冰箱有啥用啥）根太大和大辣椒我煮了一下捞出晾凉和生辣...
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地瓜干（东北地热版）的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜干（东北地热版）做法

  • 地瓜干（东北地热版）

  • 有一天晚上突发奇想，像试试地热能不能烤地瓜干！用料地瓜根据自己需求地瓜干（东北地热版）的做法把地瓜切成条，不要太粗，和kfc薯条差不多几天，过粗不易干。放入蒸锅内蒸熟，具体时间自己掌握，中途可以尝尝，整熟后取出晾一下，不烫手为好！家里是地热的可以铺一张纸，把晾好的地瓜条摆放在纸...
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东北烀咸菜的做法和图解 好吃的东北烀咸菜家常做法

  • 东北烀咸菜

  • 简单好上手，下饭神器，咸辣鲜香，配粥或者米饭都是一绝~用料豇豆一把芹菜5棵香菜一把尖椒3根生抽适量老抽适量肉皮适量小葱2根姜3片东北烀咸菜的做法起锅烧油，放小葱段和姜片炒出香味然后放入肉皮，加入多一些生抽(我用的大概有四分之一瓶，大概100毫升的量)，翻炒二十秒(这一步我忘...
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地道东北菜｜南瓜炖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的地道东北菜｜南瓜炖豆角做法

  • 地道东北菜｜南瓜炖豆角

  • 家庭版做法（没啥科学根据）好吃就完事儿了东北菜食材很重要哦用料八角1个豆角200克猪肉150克南瓜300克盐5克生抽4勺蚝油2勺十三香0.5勺地道东北菜｜南瓜炖豆角的做法备料！葱姜蒜准备好热锅凉油肉皮瘦肉炒熟加入八角葱姜蒜炒香倒入生抽翻炒/再倒入蚝油炒至变色倒入扁豆炒啊炒约1...
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东北酱咸菜（呼咸菜）的做法步骤及图解,美味正宗的东北酱咸菜（呼咸菜）做法

  • 东北酱咸菜（呼咸菜）

  • 👨👧这是东北人小时的记忆。家常的一大盆呼咸菜，可满楼飘香，再来上几碗大米水饭，美滋滋吃撑的感觉又喜又悲😄做法简单易学，可抵过各地美食。—护食彤用料香菜适量芹菜适量豇豆适量辣椒6个小土豆3个肉皮（不喜欢可以不放）适量葱姜适量八角（大料）适量酱油（海鲜酱油）半瓶（半袋）糖（可以不放...
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烀东北咸菜的详细做法大全,简单又营养的烀东北咸菜做法

  • 烀东北咸菜

  • 这道土豆🥔咸菜是老公最爱吃的，过年回家的时候也没吃上老婆婆做的咸菜，回来后我就自己研究了一下，没想到得到了老公的好评！🤗说比老婆婆做的好吃多了😂今天再做一次，顺道记录下来，你也来试试吧😛用料小土豆500克豇豆一把杭椒（或青椒）按个人喜好放猪肉（或牛肉）喜欢肉就多放些生抽少...
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牛肉地瓜梗的做法和图解 好吃的牛肉地瓜梗家常做法

  • 牛肉地瓜梗

  • 用料牛肉500克姜半片洋葱半个八角1个生抽3勺料酒2勺盐适量蒜2瓣冰糖15个酱油1勺土豆1个青椒几个干辣椒3个地瓜梗适量牛肉地瓜梗的做法牛腩清水泡30分以上，放冷水下锅焯水。要放料酒，姜片。焯好水后，控水备用。这个就是地瓜梗在某宝上买的。晚上泡好，第二天用。简化步骤都写在...
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东北不咸的咸菜嘎嘣脆的油黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的东北不咸的咸菜嘎嘣脆的油黄瓜做法

  • 东北不咸的咸菜嘎嘣脆的油黄瓜

  • 咸菜对东北人来讲有着不可替代的地位喝粥吃饭都般配😋简单易学冷藏储存用料黄瓜二斤植物油一勺辣椒1斤姜1块蒜2头海鲜酱油大半碗清水一碗盐适量白糖2勺东北不咸的咸菜嘎嘣脆的油黄瓜的做法把小黄瓜洗干净没有的可以用大黄瓜切条放入2大勺盐腌制4小时腌出多余水分锅里放油...
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朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版做法

  • 朝鲜族姥姥祖传牛肉酱地瓜梗咸菜pro版

  • 我小时候最美味的食物记忆，不是肯德基麦当劳，也不是方便面和辣条。对于吃辣白菜喝大酱汤长大的朝鲜族孩子，童年里最好吃的还是这碗姥姥做的牛肉酱菜，每次都能造上三碗饭，还得配一瓢水解辣。姥姥如今80岁了，秉承她的传统做法，再融合一点点改良，使口味更能迎合大众，酱香浓郁丰富更有...
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东北炸地瓜的做法和图解 好吃的东北炸地瓜家常做法

  • 东北炸地瓜

  • 在东北每年过年的时候，父亲和母亲都会炸好多东西，有炸丸子、炸枣、炸元宵、炸地瓜，还有炸苹果。小时候总是等不及他们炸完，就跑过去“试吃”，真是太美味了！正月里，早饭晚饭都可以盛点炸货上桌，慢慢享用好长一段时间。如今身在异乡，成家在外，还会时常想念儿时的味道。俗话说“自己动...
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东北特色～地瓜梗咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北特色～地瓜梗咸菜做法

  • 东北特色～地瓜梗咸菜

  • 用料八角5个生抽酱油1.5勺干地瓜梗二斤新鲜大头菜四/五斤牛肉一斤，也可以少放老抽酱油一瓶生姜50克淀粉100克干辣椒十几根香叶40片桂皮2块猪皮一块，可随你意牛骨两块，可随意四川麻椒一把青麻椒一把盐适量鸡精10克耗油一匙东北特色～地瓜梗咸菜的做法肉，骨头凉水下锅抄熟捞出。...
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地瓜梗咸菜的做法和图解 好吃的地瓜梗咸菜家常做法

  • 地瓜梗咸菜

  • 地瓜梗别人送的，一直放阳台了，今天没咸菜了，正好家里有猪肉皮，没事就做了用料干辣椒两个青椒两个猪肉皮家里不用的盐适量老抽两勺白糖5克八角两个姜三片芹菜1跟豆角，尖椒适量地瓜梗咸菜的做法提前两个小时用热水泡发一下家里不用的肉皮，花椒大料，葱姜辣椒，简单就好把辅料芹菜，辣椒...
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东北名菜 拔丝地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 拔丝地瓜做法

  • 东北名菜_拔丝地瓜

  • 小孩子都特别喜欢，外表酥脆，香甜，内部软烂用料红薯🍠若干个油抹掉红薯的四分之三白糖7到10勺东北名菜_拔丝地瓜的做法红薯选择黄壤的切成菱形块大火油热后，倒入切好的红薯，转中火，炸十分钟左右，用筷子一捅烂了即可称出，烧油热了以后倒入刚才炸的红薯，大火再炸一分钟，捞出锅里留取一...
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炒地瓜梗的做法和图解 好吃的炒地瓜梗家常做法

  • 炒地瓜梗

  • 吃过地瓜叶，一定没有想到地瓜梗也能吃吧😜今天来教大家做用料地瓜叶梗200克玉米油3克蒜头2瓣盐2克炒地瓜梗的做法锅内倒入2瓣蒜头，3秒5的速度切碎，加入3克油，3分钟，120度，速度1爆炒，加入摘好的地瓜叶梗，3分钟120度，速度1炒熟就可以出锅了...
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东北腌咸菜的做法和图解 好吃的东北腌咸菜家常做法

  • 东北腌咸菜

  • 奶奶讲的制作方法，家乡的味道，就不放配图了举例四中的菜，蔬菜数量种类可以自由发挥，♦♦（！！！！！！注意一定要放十天以上，不然会有很多致癌物，所有腌菜都是）！！！！！♦♦用料茄子2个黄瓜2根尖椒2个青柿子2个花椒适量八角适量姜适量蒜适量水适量米醋适量糖适量盐适量酒少量东北腌咸菜的做法茄子蒸熟...
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东北地瓜饼(有图哦)的做法步骤及图解,美味正宗的东北地瓜饼(有图哦)做法

  • 东北地瓜饼(有图哦)

  • 小时候妈妈做的地瓜丸子😋至今也忘不了现在怀孕🤰6个月了油炸食品老公禁止🚫我吃我只能变相的做成健康少油的地瓜饼🍠我做的这个地瓜饼也适合小朋友吃健康好吃简单易学大家一起来动起手吧✌️用料红薯根据红薯大小白糖适量就好面粉适量就好鸡蛋和糯米粉也可以加根据喜好东...
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地三鲜(地道东北名菜)的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜(地道东北名菜)做法

  • 地三鲜(地道东北名菜)

  • 东北名称地三鲜升级做法，炒鸡简单，次过忘不了用料茄子个土豆个柿子椒大蒜料酒酱油盐淀粉鸡精白糖香油水地三鲜(地道东北名菜)的做法先将茄子，土豆，柿子椒按照3：2：1的比例切块开水兑汁，加入葱姜蒜，一勺料酒，三分之一勺白糖，少许盐，鸡精，酱油，半勺淀粉，四勺水，香油搅拌均匀裹上淀粉的土豆...
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简单易学的牛肉地瓜梗咸菜美食做法

  • 牛肉地瓜梗咸菜

  • 小时候吃地瓜梗咸菜，没肉，但是那咸鲜特殊的味道，稍有较劲的口感都让人回味，最近做了几次，都是广受好评，这次充分准备发个菜谱，大家见笑用料主料干地瓜梗200克干青辣椒瓢50克牛肉200克辅料生抽3勺老抽1勺料酒1勺盐1勺八角2个葱一段白糖半勺淀粉1勺姜一小块白芷1片草果1个良姜1块...
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新手牛肉地瓜梗咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的新手牛肉地瓜梗咸菜做法

  • 新手牛肉地瓜梗咸菜

  • 用料牛肉克芹菜1斤绿辣椒8根鲜红辣椒10多个葱姜蒜大料八角桂皮地瓜梗新手牛肉地瓜梗咸菜的做法干地瓜梗提前一天泡着，然后水煮20多分钟，盛出备用辣椒铺在锅最下面芹菜放在辣椒上牛肉先焯出血水我用的电饭锅煮牛肉，焯好的牛肉放入电饭锅内，加入葱姜蒜，红辣椒，桂皮，八角，煮一个小时...
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韩式凉拌桔梗东北小菜도라지무침的做法步骤及图解,美味正宗的韩式凉拌桔梗东北小菜도라지무침做法

  • 韩式凉拌桔梗东北小菜도라지무침

  • 韩国人和朝鲜族爱吃的超级下饭菜咸菜用料桔梗250克辣椒酱2勺辣椒粉2勺酱油2勺蒜泥1勺白糖1勺青梅汁1勺醋3勺芝麻适量香油1勺葱花1克韩式凉拌桔梗东北小菜도라지무침的做法新鲜剥皮的桔梗用锥子挑细，也可以买晒干的桔梗挑丝的桔梗泡水去除苦味把调料都放进去戴上手套拌尝一...
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东北小咸菜：东北蒜茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北小咸菜：东北蒜茄子做法

  • 东北小咸菜：东北蒜茄子

  • 蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄子上锅蒸10分钟后，彻底晾凉；蒜内加入适量的盐捣成蒜泥后...
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