![简单易学的婶子的包子！美食做法]( "简单易学的婶子的包子！美食做法")
- 自己记录用用料猪肉克面粉克婶子的包子！的做法馅皮...
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![蒸包子 包素包子 包包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包子 包素包子 包包子做法]( "蒸包子 包素包子 包包子的做法步骤及图解,美味正宗的蒸包子 包素包子 包包子做法")
- 用料面粉克水克酵母克香油适量盐鸡蛋木耳胡萝卜食用油蒸包子包素包子包包子的做法温水冲酵母，和面，醒一到两个小时，两倍大即可。鸡蛋炒八分熟，切碎，葱末，木耳泡好切碎，胡萝卜切碎，放，盐，盐，香油，食用油，拌馅醒好的面，擀皮，裹馅，包好。码整齐，等锅开了，冒气，蒸起来，25分钟出锅。正在蒸……熟了...
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![萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]做法]( "萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]做法")
- 转自微博博主：风一样的婶子（需要看原版的话可以直接去博主主页搜索菜名）其中豆瓣酱购自乐作做出来超级好吃，所以搬运一下马住菜谱~整个方子有微调：因为没有高压锅，焖煮的时间会有改动；酱油等部分调料没有具体列出，我是看感觉加的；一勺的单位我是以小汤勺为准的；原po煮的三斤牛肉，我...
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![「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子做法]( "「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子做法")
- 侵删用料原料：猪颈肉腌料：鱼露，香茅圈，指天椒碎，蒜碎，姜碎，葱碎，生抽，白胡椒，青柠汁蘸料：小青椒，指天椒，葱，香菜，青柠汁，蒜，鱼露，糖「记录」猪颈肉——来自wb风一样的婶子的做法1.猪颈肉和腌料一起揉一下冰箱冷藏腌一个小时2.捡掉腌料碎，空炸锅180度10分钟，翻面再10分钟。切薄片3.蘸料搅拌机...
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![「记录」粉蒸牛肉——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」粉蒸牛肉——来自wb风一样的婶子做法]( "「记录」粉蒸牛肉——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」粉蒸牛肉——来自wb风一样的婶子做法")
- 侵删用料牛肉400克调料：乐作豆瓣酱20克，乐作辣椒油10克，花生油20克，蚝油10克，生抽20克，白胡椒粉/花椒粉/五香粉各不到一克，鸡精1克，料酒5克，姜末5克粉料：糯米50克，普通大米150克干料：香叶两片，八角一个，干辣椒两个。葱末蒜末熟芝麻辣椒末热油备用「记录」粉蒸牛肉——来自wb风一样的婶...
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![简单易学的车婶年糕饺子汤美食做法]( "简单易学的车婶年糕饺子汤美食做法")
- 用料年糕饺子鸡蛋肉ti鱼海带汤包白萝卜葱酱油盐车婶年糕饺子汤的做法肉汤底：ti鱼海带汤包，萝卜，葱，肉，中期加入蘑菇，煮出汤色～，捞出配料，肉掰丝加入蒜泥酱油作配菜，即可放凉过夜隔天再次放入汤包煮，加入酱油，盐调味，再加入准备好的肉丝，加入饺子，年糕，葱花煮熟即可紫菜，蛋清蛋黄分开搅拌煎...
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![婶子的巧克力橙皮吐司（爱丽思面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的婶子的巧克力橙皮吐司（爱丽思面包机版）做法]( "婶子的巧克力橙皮吐司（爱丽思面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的婶子的巧克力橙皮吐司（爱丽思面包机版）做法")
- 巧克力控推荐大家试试，巧克力橙皮吐司。非常浓郁的巧克力和橙皮味道，特别好吃。用料高筋面粉340克可可粉20克水190克水10克淡奶油70克炼乳30克糖25克黄油25克鲜酵母12克（干酵母）（4）克盐3克巧克力碎60克糖渍橙皮丁15克婶子的巧克力橙皮吐司（爱丽思面包机版）的做法1.除盐，酵母，10克水...
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![轻乳酪——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪——微博风一样的婶子做法]( "轻乳酪——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪——微博风一样的婶子做法")
- 转子微博风一样的婶子自己记录下好找6寸用料奶油奶酪120克牛奶50克粘米粉25克蛋黄3个蛋白2个糖45克柠檬汁几滴轻乳酪——微博风一样的婶子的做法奶酪刮刀压顺滑，牛奶倒入粘米粉中拌匀。二者混合，隔热水拌至顺滑均匀，此步可加柠檬汁。加入蛋黄，快速搅拌均匀，入冰箱冷藏。砂糖分...
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![紫薯花生酥（西镇一婶方子）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花生酥（西镇一婶方子）做法]( "紫薯花生酥（西镇一婶方子）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯花生酥（西镇一婶方子）做法")
- 我是烘焙方子搬运工用料紫薯泥280克牛奶15克炼乳12克玉米油10克即食燕麦片15克花生碎50克份量大约45块烤制时间180度20-22分钟紫薯花生酥（西镇一婶方子）的做法将紫薯洗净，然后放蒸锅里蒸熟后去皮。将紫薯捣成紫薯泥，越细腻越好然后加入牛奶、炼乳、玉米油，略微拌匀提前将花生...
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![淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子做法]( "淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子做法")
- 自己记录用18厘米圆模用料全蛋3个150克糖90克低粉90黄油15克淡奶油45ml淡奶油海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法全蛋和糖打散，隔水加热到38°（要不停搅拌）。黄油隔水融化后加入淡奶油隔水保温备用。烤箱180°预热。全蛋高速打发到纹路提起不容易消失，转低速两分钟让纹路细...
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![西班牙寄宿——车婶卤蛋的方子的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙寄宿——车婶卤蛋的方子做法]( "西班牙寄宿——车婶卤蛋的方子的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙寄宿——车婶卤蛋的方子做法")
- 仅保存方子，找天试试车婶做菜一直都放好多糖，糖稀之类的用料鸡蛋个酱油勺糖克西班牙寄宿——车婶卤蛋的方子的做法酱油糖稀大蒜尖椒红辣椒胡椒平菇...
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![上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的做法步骤及图解,美味正宗的上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻做法]( "上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的做法步骤及图解,美味正宗的上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻做法")
- 用料绿豆150克白砂糖30克鲜牛奶60毫升炼乳20毫升冰块1杯上海婶子「绿豆牛乳冰」复刻的做法绿豆150g煮开煮软，加30g白糖做成糖水绿豆备用破壁机内加入100g糖水绿豆+60ml牛乳+20ml炼乳+满杯冰打成冰沙出品杯内50g糖水绿豆打底，然后把打好的冰沙倒进去，也可以按照自己喜好加其...
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![不太正宗的生吐司---风一样的婶子版的做法步骤及图解,美味正宗的不太正宗的生吐司---风一样的婶子版做法]( "不太正宗的生吐司---风一样的婶子版的做法步骤及图解,美味正宗的不太正宗的生吐司---风一样的婶子版做法")
- 感觉这个最顺手用料高筋面粉克不太正宗的生吐司---风一样的婶子版的做法配方配方...
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![巧克力杯子蛋糕（婶子的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕（婶子的方子）做法]( "巧克力杯子蛋糕（婶子的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力杯子蛋糕（婶子的方子）做法")
- 没找到下厨房有，自己打了一个备用烤箱155预热5分钟，烘烤35分钟用料鸡蛋5个开水75克可可粉25克低筋粉80克玉米淀粉15克玉米油40克糖50克巧克力豆20克巧克力杯子蛋糕（婶子的方子）的做法蛋清，蛋黄分离开水加入可可粉拌匀加入玉米油，用蛋抽充分搅拌融合过筛入玉米淀粉➕低筋粉，搅拌...
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![敦煌大婶私房臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的敦煌大婶私房臊子面做法]( "敦煌大婶私房臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的敦煌大婶私房臊子面做法")
- 在网上查臊子面，可能每家的做法都不同，这个是我在敦煌旅游时候住的一家民宿阿姨的做法。我觉得很好吃，就记录了阿姨制作的所有流程，一起分享。用料面粉2斤食用碱3小勺盐，水，植物油生抽，老抽，花椒粉，五花肉，干香菇，红/白萝卜，番茄适量姜，大蒜，葱，香菜适量敦煌大婶私房臊子面的做法首先来...
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![巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子做法]( "巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子做法")
- 自己记录下好找用料A植物油40克巧克力粉10克牛奶50克糖20克蛋黄4个低粉50B蛋白4个糖40克巧克力海绵蛋糕——微博风一样的婶子的做法油加热到60依次加入可可粉牛奶糖蛋黄低粉这个状态蛋白加糖打混合倒入模具150°中下层水浴80分钟顶皮会比较硬...
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![简单易学的婶婶教的炸丸子美食做法]( "简单易学的婶婶教的炸丸子美食做法")
- 家乡过年的味道，看婶婶做了一次，再把步骤记下来，过年的时候用。用料馒头2个洋葱半个姜片蒜瓣十三香勺淀粉有没有都可盐胡萝卜1只婶婶教的炸丸子的做法把馒头切成片，加热水焖软，用手抓均。姜蒜切沫，半个洋葱切碎，盐适量，十三香适量。胡萝卜插丝剁碎。以上材料放入盆内，搅匀，尝咸淡，再...
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![简单易学的婶子的海胆炒饭美食做法]( "简单易学的婶子的海胆炒饭美食做法")
- 此菜谱源自@风一样的婶子weibo非常感谢婶子的分享！很多宝藏老师们不仅在下厨房分享方子，也有在个人社交账号上以日记等各种形式记录、分享方子。为了更加高效借鉴各位老师的方子，不用翻翻不尽的收藏夹，于是以转载形式呈现于此。此菜谱处于记录而存在，侵删。再次感谢婶子！😘用料...
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![简单易学的婶婶家的酱肉包美食做法]( "简单易学的婶婶家的酱肉包美食做法")
- 用料面500克五花肉500克料酒1勺酵母5克甜面酱3勺糖少许盐一点点酱油1勺姜少许香菇5朵婶婶家的酱肉包的做法三线肉先直接煮熟，大约要煮1-1.5个小时，把肉完全煮熟，这步很重要，煮熟后捞出切小丁，大小如图。肉煮好后切丁，香菇切丁，大葱切末，姜切末（姜末忘拍照了）。准备好甜面酱和黄豆酱...
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![大婶家的包子饺子馅饼们的做法步骤及图解,美味正宗的大婶家的包子饺子馅饼们做法]( "大婶家的包子饺子馅饼们的做法步骤及图解,美味正宗的大婶家的包子饺子馅饼们做法")
- 最爱吃带馅儿的面食了，饺子包子馅儿饼。最爱的馅儿有：猪肉莲藕、韭菜鸡蛋、韭菜鲜虾等。用料面粉水韭菜鸡蛋猪肉馅莲藕各种调料大婶家的包子饺子馅饼们的做法包子用发面。馅饼可发可不发。饺子是死面。素馅一般是韭菜鸡蛋，如果蒸包子还可以加点虾皮粉条。荤馅最爱猪肉莲藕，百...
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![地三鲜（一夫婶子装逼菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（一夫婶子装逼菜谱）做法]( "地三鲜（一夫婶子装逼菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的地三鲜（一夫婶子装逼菜谱）做法")
- 地三鲜是东北传统家常菜，虽然没去当地吃过正宗的，但是一夫婶子作为东北人又精通家常菜，按照这个菜谱制作出来的地三鲜也是相当美味。不了解婶子的厨友可以搜新浪微博“一夫食堂”，一个让你欲罢不能的美食博主，还有他家可爱的二妞胖肉。看二妞吃饭照片都能让你多吃两碗饭。用料...
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![「记录」焦糖奶油海绵杯子蛋糕——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」焦糖奶油海绵杯子蛋糕——来自wb风一样的婶子做法]( "「记录」焦糖奶油海绵杯子蛋糕——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」焦糖奶油海绵杯子蛋糕——来自wb风一样的婶子做法")
- 侵删用料低筋面粉「记录」焦糖奶油海绵杯子蛋糕——来自wb风一样的婶子的做法海绵杯子鸡蛋6个（带壳60-65克），细砂糖180克，低筋面粉（日清紫罗兰）220克，牛奶110克，黄油70克（以上分量18个杯子）做法1.黄油牛奶隔水融化保温备用2.低粉过筛备用3蛋白蛋黄分开4.蛋白里一次性加入白糖高速打...
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![「记录」爆炒鳝鱼——来自wb 风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」爆炒鳝鱼——来自wb 风一样的婶子做法]( "「记录」爆炒鳝鱼——来自wb 风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」爆炒鳝鱼——来自wb 风一样的婶子做法")
- 侵删用料黄鳝「记录」爆炒鳝鱼——来自wb风一样的婶子的做法锅烧热，多放一点油，桂皮鳝鱼姜片一起下锅，放点干花椒一起爆香，放辣椒段，盐，紫苏，生抽，辣椒断生即可，再来一勺自家剁辣椒炒进味，起锅前放韭菜白胡椒炒匀出锅。...
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![「记录」麻油卤鸭——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」麻油卤鸭——来自wb风一样的婶子做法]( "「记录」麻油卤鸭——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」麻油卤鸭——来自wb风一样的婶子做法")
- 侵删用料调料：盐，麻油，酱油，老抽，黄酒，葱，姜片香料：桂皮，八角，香叶，花椒，草果，辣椒，当归，甘草，白芷，杜仲。「记录」麻油卤鸭——来自wb风一样的婶子的做法鸭大概2斤半不要开膛，从尾部掏出内脏。葱团成团，姜切片和香料一起塞谷鸭肚子里用牙签扎一下口，锅里一次性放入足够的水和所有调料，煮开后...
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![「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子做法]( "「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子的做法步骤及图解,美味正宗的「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子做法")
- 侵删用料毛豆「记录」凉拌毛豆子——来自wb风一样的婶子的做法毛豆子水煮至断生，不要煮太久，我比较喜欢吃脆脆的。捞出来控干水，趁热撒盐拌匀，另起锅烧热放油，放葱炸一下捞出，放入水冲过的干椒圈和花椒，蒜（轻轻压一下，不用太碎），姜碎爆一下，关火放入生抽，陈醋，白糖拌匀即可。...
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烹调屋
![萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cb6a/c567/cb6a8e61f0d628b20d2e808f951412acbf04632611f55802631ade29826a2f4c16deccf9597dbbc3-s.jpg "萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜牛腩[转自:风一样的婶子(微调)]做法")
