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梅干菜馅包子的做法食谱

简单易学的梅干菜馅（包子）美食做法

  • 梅干菜馅（包子）

  • 自己尝试做了一把味儿还行，记录备忘一下下次再做。不可缺的调料是生抽白糖盐。其余有更好吃，嫌麻烦没有其实也行。另外发现，炒过的这个馅用来炒饭也不错。调料没有克重，因为本来是自己尝试着做，怕不好吃，没想建菜谱，所以没有特意记克重。也没想到做完味道不错，才建谱备忘🤣不专业...
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简单易学的梅干菜馅包子美食做法

  • 梅干菜馅包子

  • 用料梅干菜适量猪肉馅适量面粉适量酵母红烧汁，生抽，糖，盐，香油适量梅干菜馅包子的做法梅干菜泡软洗干净切碎炒锅里放油，放两个大料，葱姜末炒香放肉馅煸炒放料酒，糖放红烧酱油和生抽，自己觉得颜色够了就好，没有红烧汁可以放老抽把梅干菜放入锅中炒，加一点盐（味感是咸甜）加点鸡精或味精...
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梅干菜肉包子的详细做法大全,简单又营养的梅干菜肉包子做法

  • 梅干菜肉包子

  • 用料梅干菜干150克盐5克面粉500克水克酵母3克五花肉200克梅干菜肉包子的做法酵母溶于温水，加入面粉中，使劲揉大约二十分钟，面粉不粘手，不粘砧板，即可，放入盆里，盖上保鲜膜，至发酵两倍大时，再次揉五分钟，并加入一些干面粉均匀切剂子，并压成中间厚，四周薄的圆形，准备包包子。包好后，隔冷...
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梅干菜馅饼的做法和图解 好吃的梅干菜馅饼家常做法

  • 梅干菜馅饼

  • 跟同事学做的梅干菜馅饼，又薄又软又香又好吃😋，烙饼的时候是用平底锅，没放油用料面粉500克温水290克食用油（揉面10克，炒馅25克）35克肉糜320克梅干菜（干的）120克生抽25克老抽10克蚝油15克糖25克盐5克淀粉15克水（淀粉水用60克，熬馅140克）200克梅干菜馅饼的做法首先把梅干菜泡上，至少2小...
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比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子做法

  • 比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子

  • 用料梅干菜适量五花肉一斤半老抽少许生抽少许色拉油适量盐少许蚝油少许料酒少许比梅菜扣肉还好吃的，梅菜猪肉馅包子的做法买好的肉馅里倒入生抽，老抽，料酒，适量的色拉油，蚝油精盐和少许的鸡精搅拌梅菜菜用温水浸泡泡好的梅菜，用清水洗净攥干，然后锅里倒入适量的油，放入梅菜翻炒几...
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水煎包新吃法，烤包子（梅干菜鸡腿肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的水煎包新吃法，烤包子（梅干菜鸡腿肉馅）做法

  • 水煎包新吃法，烤包子（梅干菜鸡腿肉馅）

  • 和水煎包一样有脆底，非常好吃！而且更容易操作用料面粉500克酵母粉鸡蛋2个鸡腿2只梅干菜200克洋葱1个黄豆芽100克大葱1根生姜水煎包新吃法，烤包子（梅干菜鸡腿肉馅）的做法面，两个鸡蛋，酵母粉，加水搅拌，揉成面团，发酵至两倍大鸡腿肉去骨头，切丁，加葱姜蒜，料酒，耗油，腌制十分钟梅干菜提前泡...
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菜干包子馅的做法和图解 好吃的菜干包子馅家常做法

  • 菜干包子馅

  • 用料猪肉500克菜干适量葱花适量姜茸适量辣椒适量酱油4勺蚝油一勺老干妈适量油少量盐适量蒜适量菜干包子馅的做法先准备好肉碎放入姜蒜辣椒老干妈盐酱油蚝油调味依次放入香菜和葱花顺方向搅拌均匀闻到香味馅料就差不多够味了也可用其他方式试味最后放入菜干搅拌均匀即可小...
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梅干菜馅饼的详细做法大全,简单又营养的梅干菜馅饼做法

  • 梅干菜馅饼

  • 前一阵子在《向往的生活》中梅干菜的出现让众多明星口水直流，今天给大家安利一种梅干菜的做法，梅干菜不仅能做扣肉，还能做馅饼哦。用肥肉膘煸炒出来的油来炒梅干菜，特别入味，而且肉渣一点都不腻，一口咬下去特别香。而且在煎烤的时候也不用油，馅里的油可以充分使馅饼成熟，又香又软...
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梅干菜肉馅包子（二次发酵法） by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉馅包子（二次发酵法） by pink-rabbit做法

  • 梅干菜肉馅包子（二次发酵法） by pink-rabbit

  • 二次发酵的包子更松软、白净，尤其是冬天，可以有效避免蒸制完熄火后回缩形成死面皮的情况。用料【馅料部分】梅干菜（泡水前）150克猪五花肉（或肥瘦4:6）150克姜片3-4片黄酒少许猪油30克盐6.75克糖30克老抽15克蚝油7.5克热水375克成品馅料约：450克**********************【皮子部分...
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肉包子（梅菜猪肉馅）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（梅菜猪肉馅）做法

  • 肉包子（梅菜猪肉馅）

  • 一发用料（面团）面粉500克水280克酵母5克泡打粉5克盐5克糖10克（肉馅）肉碎250克水（加在肉碎拌匀）50-100克生粉一匙羹油、盐、糖、酱油、根据自己口味适量肉包子（梅菜猪肉馅）的做法面粉的材料全部拌匀，揉成团（揉到没干粉就可以了）盖住，发至两倍大（一发）揉到三光，有条件就摔几下肉的材料全部...
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简单易学的梅干菜肉馅包子美食做法

  • 梅干菜肉馅包子

  • 包子练手第四回合，【梅干菜肉馅】原本以为今天再包包子家里人会强烈反对没有想到，大家一致通过[偷笑]好吃的馅心，谁都欢迎呀谁让梅干菜烧肉本身就是我家最爱呢[愉快]特别是妈妈添加了笋干的梅干菜味道与香气，都是一级棒[玫瑰]这个包子一出炉，我家婆婆就定调家里的梅干菜都不能...
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梅干菜馅的做法和图解 好吃的梅干菜馅家常做法

  • 梅干菜馅

  • 这个不难做，但必须提前炒制，肉要相对肥一些。用料五花肉适量梅干菜适量生抽适量白糖克盐适量蚝油适量老抽适量豆腐干适量鲜笋适量白胡椒适量料酒适量梅干菜馅的做法开始步骤跟调其他馅料差不多，五花肉切小丁，多切少斩，比买的肉馅略粗些。放入蚝油，老抽生抽，白胡椒，盐，香油等，根据自...
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梅干菜包子馅，这味道简直让人欲罢不能的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜包子馅，这味道简直让人欲罢不能做法

  • 梅干菜包子馅，这味道简直让人欲罢不能

  • 用料梅干菜两把小米辣4个蒜6瓣腊肉1块盐适量鸡精1勺白糖2勺酱油1勺葱2根梅干菜包子馅，这味道简直让人欲罢不能的做法1梅干菜用热水浸泡10分钟，拧干水分切碎辣椒，蒜，腊肉切碎备用，锅烧热加入适量食用油，倒入腊肉炒香放入辣椒，蒜泥，小火慢熬2分钟随后倒入梅干菜，半碗清水，放入盐，鸡精，...
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梅菜干猪肉馅（包子，馒头，水饺）的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜干猪肉馅（包子，馒头，水饺）做法

  • 梅菜干猪肉馅（包子，馒头，水饺）

  • 真心觉得这个馅好吃，我用来做了饼子！感觉包子，肉夹馍等等也能适用！最后一个步骤有饼子的方法！大家可以自由发挥！用料猪肉糜400克梅干菜150克耗油20克白糖10克生抽15克老抽5克冰糖30克小米椒2个猪油100克食用油适量白胡椒粉适量香油适量淀粉适量梅菜干猪肉馅（包子，馒头，水饺）的做法...
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简单易学的梅干菜肉包子馅美食做法

  • 梅干菜肉包子馅

  • 这个假期打开了面食世界的大门，随意记录下（南方人士主食大米，从一窍不通到目前还能下口！）封面是南瓜馒头和包子，忽略样子哈，做面食的次数一只手数的过来！用料肉末500克盐少许黄豆酱2勺白胡椒粉少许梅干菜200克生抽5勺老抽1勺葱姜水适量料酒适量勺梅干菜肉包子馅的做法1.用热水先...
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梅干菜包子的做法和图解 好吃的梅干菜包子家常做法

  • 梅干菜包子

  • 留着自用用料面粉600克酵母5克梅干菜（干）100克五花肉250克生抽2勺盐2克白糖8克蚝油1勺水300g梅干菜包子的做法面团1.面包机桶先放清水300g（不要一次性加，不同面粉吸水不一样），再放面粉600g，面粉挖个洞酵母5g，桶一角放盐2g，面包机选择包子/馒头面团模式馅料1.梅干菜洗干净，温水泡开2...
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梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）做法

  • 梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）

  • 用料梅菜干（提前泡发好）适量梅头肉、五花肉，带肥（剁碎）适量生抽适量盐一点点油适量生姜末适量梅干菜肉馅（饺子、包子馅，无敌好吃）的做法猪肉洗干净，剁碎，锅内加油，煸香肉末把肉炒香后推到一旁，肉要带肥的这时候锅内油是够的，没有有就要多加一点哈，把泡发好的梅菜干和姜末切碎后加入炒香...
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梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜锅盔And梅干菜包子做法

  • 梅干菜锅盔And梅干菜包子

  • 昨晚做的梅干菜馅，今天下班回家做了二种主食用料面粉300克水180克盐3克梅干菜锅盔And梅干菜包子的做法主锅加入水，加热到37℃，放入面粉，盐……揉面2分钟后，取出放容器，盖上保鲜膜，让面团醒个半小时……半小时里面，可以再按芯片馒头程序，揉个面团然后放密闭空间发酵醒发好的第一个...
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梅干菜包子(附让梅干菜变软的方法)的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜包子(附让梅干菜变软的方法)做法

  • 梅干菜包子(附让梅干菜变软的方法)

  • 我太爱吃梅干菜包子了，我怀疑我上辈子就是头梅干菜╯^╰不知道有没有人和我一样总觉得泡发好的梅干菜直接炒或者拌肉馅实在是太硬了😭，心疼我的牙三秒钟。然后就试过炒之前蒸啊，但是时间太太太久了，但是用高压锅压就很好的解决了这个问题，简直是事半功倍啊本方可做四个包子。...
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梅干菜香菇肉包馅料的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜香菇肉包馅料做法

  • 梅干菜香菇肉包馅料

  • 用料梅干菜梅干菜一小把香菇10朵肉糜250克白胡椒2克糖4克生抽25克蚝油20克芝麻油4勺食用油2勺梅干菜香菇肉包馅料的做法先将肉糜加生抽、胡椒粉、生抽搅拌均匀放置一边待用。香菇泡发好，洗净切丁。我是隔夜泡发的。梅干菜泡松软，洗净切小丁。锅中倒入热油，先将香菇倒入煸出...
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包包子/发面/梅干菜肉馅/豆腐粉丝素馅好吃的烹饪方法 包包子/发面/梅干菜肉馅/豆腐粉丝素馅的地道做法和步骤

  • 包包子/发面/梅干菜肉馅/豆腐粉丝素馅

  • 我觉得关于包子的一切我都写到了，我就是这样一点点学的，南方人不容易啊！用料面团酵母5g水200ml-250ml醪糟水几勺面粉500g梅干菜肉馅五花肉梅干菜葱姜冰糖生抽老抽豆腐粉丝素馅粉丝千张木耳香菇腐乳芝麻油盐糖包包子/发面/梅干菜肉馅/豆腐粉丝素馅的做法用40度左右的温水把酵...
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梅菜干包子的做法和图解 好吃的梅菜干包子家常做法

  • 梅菜干包子

  • 用料梅干菜200克猪肉适量盐适量葱姜适量老抽1勺生抽2勺蚝油适量辣椒适量糖5克面团面粉350克黑麦粉150克水250克糖60克酵母5克盐5克梅菜干包子的做法首先先来和面，把所以面粉的材料放面包机里和面，我喜欢加黑麦粉，吃起来更香，我一般设置30分钟，和完让它松弛15分钟，趁和面的工夫...
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肉包子（梅干菜肉包子）的做法步骤及图解,美味正宗的肉包子（梅干菜肉包子）做法

  • 肉包子（梅干菜肉包子）

  • 用料面粉500克酵母5克温水250克梅干菜适量五花肉400克调料：生抽、盐肉包子（梅干菜肉包子）的做法温水＋酵母，先搅拌一下，静置4分钟。面粉和水和酵母水混合，厨师机揉面（懒人法😂）发酵，把面团装入盆子，盖上保鲜膜，放温暖的地方进行发酵，发酵至两倍大，手指沾干面粉插入面团，面团不塌陷不回缩...
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梅干菜肉馅的做法和图解 好吃的梅干菜肉馅家常做法

  • 梅干菜肉馅

  • 远在他乡的时候很想念老家的缙云烧饼，于是就自己研究了梅干菜肉馅，从此以后就再也没有吃过路边摊的缙云烧饼了。用料梅干菜五花肉生抽老抽蚝油（可放可不放）小葱白砂糖梅干菜肉馅的做法准备好剁碎的五花肉，锅里放入适量猪油，爆炒一会然后依次放入生抽，老抽，蚝油（可放可不放）翻炒一会...
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包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅儿—梅干菜肉馅儿做法

  • 包子馅儿—梅干菜肉馅儿

  • 包子面团分成40克一个剂子，这样的梅干菜馅儿大概可以做40个左右用料梅干菜300克带点肥的瘦肉500克生姜适量葱白适量玉米油适量盐适量蚝油适量老抽适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量五香粉适量玉米淀粉适量包子馅儿—梅干菜肉馅儿的做法将买来的梅干菜摊开，将表面裹的盐份使...
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