![简单易学的燕麦牛奶刀切馒头美食做法]( "简单易学的燕麦牛奶刀切馒头美食做法")
- 为了消耗燕麦做的尝试。用料燕麦适量面粉350克酵母3克牛奶（奶粉）150-200ml白砂糖35克燕麦牛奶刀切馒头的做法奶粉150ml，加入适量燕麦软化，加入白砂糖。酵母水化开加入面粉中，牛奶燕麦慢慢加入面粉中搅拌慢慢揉成光滑面团。面团发酵之后如图所示，拿出来继续揉，切面没有气泡就可以...
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![万圣节牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节牛奶刀切馒头做法]( "万圣节牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的万圣节牛奶刀切馒头做法")
- 万圣节快到了，想给孩子一个有仪式感的节日，但又不想做太复杂的东西，所以就做了这款牛奶刀切馒头和万圣节南瓜馒头，它们都算是简单的卡通造型，操作起来简单，孩子也很喜欢，我给的食材的量只取了150克左右的面团做卡通刀切，其他的给家里长辈做了普通馒头用料中筋面粉200克鲜牛奶115...
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![mini版刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的mini版刀切牛奶馒头做法]( "mini版刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的mini版刀切牛奶馒头做法")
- 我喜欢吃甜味的牛奶馒头，我的宝宝们也喜欢，但是大个头的我儿子吃起来不够方便，于是做了一次mini版的，好可爱，宝宝拿在手上很合适，而且拿来油炸后做双色炼乳馒头上餐桌也特别适合。用料中筋面粉300克牛奶160克白糖20克-60克（根据自己口味调节）酵母3克玉米油10克mini版刀切牛奶馒头...
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![简单易学的南瓜燕麦刀切馒头美食做法]( "简单易学的南瓜燕麦刀切馒头美食做法")
- 减脂早餐，就怕太好吃😋用料南瓜泥250克白糖5克酵母4克面粉300克即食无糖燕麦片70克盐2克食用油10克南瓜燕麦刀切馒头的做法混合所有食材，揉均匀，很快就“三光”。温暖处发酵至两倍大取出后撒干粉揉10分钟，较光滑即可。擀成厚面片，对折，醒面5分钟；如此重复3～5次。最后擀成厚面片，卷...
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![芮婕做刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的芮婕做刀切牛奶馒头做法]( "芮婕做刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的芮婕做刀切牛奶馒头做法")
- 妈妈教芮婕做，小小作业！用料面粉500克酵母5克牛奶260ml水适量芮婕做刀切牛奶馒头的做法500g的面粉用5g的酵母配比，首先备好260ml的温水或者牛奶，温度很重要控制在30-40度的水温，然后倒入酵母粉用勺子搅拌化开，不能温度过高使酵母烫死发挥不了发酵作用，所以温度是关键把一包刚好5...
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![刀切奶香(麦麸)馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切奶香(麦麸)馒头做法]( "刀切奶香(麦麸)馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切奶香(麦麸)馒头做法")
- 巧用压面机做馒头~用料高粉460克细麦麸皮40克牛奶250mI奶粉20克糖50克盐1.5克玉米油10克酵母3克刀切奶香(麦麸)馒头的做法混和所有材料揉至光滑，发至2倍大；分成4等份，取一份面团用压面机来回压排气，最后压成规则的长方形面皮(没压面机的就多揉下面团完全排气，馒头蒸好表面就光...
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![奶香刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香刀切馒头做法]( "奶香刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的奶香刀切馒头做法")
- 用料面粉300克牛奶100克糖60克（宝宝吃可以不加）酵母3克温水50克奶香刀切馒头的做法1：把面粉和牛奶倒入盆中，搅拌下。酵母加少量温水搅拌（水不能太热）倒入盆中。白糖加温水搅拌，分三次倒入盆中，搅拌。2：接着揉面。三光即可（面光，手光，盆光）3：盆上盖一层保鲜膜。发酵到两倍大。一般1-2小...
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![奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶香的牛奶刀切馒头做法]( "奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香奶香的牛奶刀切馒头做法")
- 好开心跟大家分享我的牛奶刀切馒头食谱，希望按照这个配方大家能做出松软香喷喷的刀切馒头。用料牛奶200克（要看情况每个面粉不同）面粉250克细砂糖30克酵母3克奶香奶香的牛奶刀切馒头的做法做好的成品超松软哦这个菜谱主要是记录食材克数做法没有记录...
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![奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香桂圆燕麦刀切馒头做法]( "奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的奶香桂圆燕麦刀切馒头做法")
- 自己做的馒头想往里面放啥就放啥，一点不用担心有乱七八糟的东西在里面，吃着还特别筋道用料自发粉500克燕麦50g桂圆25g奶粉30g温水约300克奶香桂圆燕麦刀切馒头的做法食材桂圆去壳后冲洗一下再去核，同时把桂圆肉稍微撕小块些所有的食材都放一起（因为是自发粉，就省略了酵母发酵...
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![牛奶燕麦馒头的详细做法大全,简单又营养的牛奶燕麦馒头做法]( "牛奶燕麦馒头的详细做法大全,简单又营养的牛奶燕麦馒头做法")
- 用料面粉1000克牛奶两盒250ml的纯牛奶再加半盒酵母12克糖250克泡打粉6克燕麦100克牛奶燕麦馒头的做法面粉➕燕麦➕酵母➕泡打粉➕白糖先搅拌混合边搅拌边添加温过的纯牛奶，成絮状就揉成团盖上保鲜膜发酵至两倍大，我是用一个小时发酵好的面团揉至光滑，再用擀面杖擀至长方形，我...
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![压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头做法]( "压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头的做法步骤及图解,美味正宗的压面机做刀切馒头～奶牛馒头～花样馒头做法")
- 木有厨师机？木有面包机？觉得自己用手揉面太累？好！咱们用压面机就可以了！简单省事，还特别好吃！对于不会揉面的同学来说，这简直是福音啊！而且很光滑，告别坑坑洼洼的馒头！用料中筋或低筋面粉200克水或牛奶100克左右，看面粉吸水量而定酵母2-2.5克白砂糖10克（可以自行调整）植物油或猪油5克压...
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![想妈家牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的想妈家牛奶刀切馒头做法]( "想妈家牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的想妈家牛奶刀切馒头做法")
- 馒头.有些人爱不释口.但有些人去拒之门外.我觉得.不喜欢的主要原因是不~好~吃(￣∇￣)用传统方法配方做的馒头肯定寡而无味.但你试想一下.当你在配方中加了糖和牛奶.事情就不是这样了.你会一个接一个的吃.我家想姐就是人版.从前她是不爱吃馒头的.毕竟外面买的都是寡淡寡淡.自...
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![萌萌的奶牛刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌的奶牛刀切馒头做法]( "萌萌的奶牛刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的萌萌的奶牛刀切馒头做法")
- 给宝宝做的奶牛馒头用料牛奶50G酵母1G面粉100G糖5G竹炭粉0.5G红曲粉0.3G萌萌的奶牛刀切馒头的做法把牛奶（冰），砂糖，面粉，酵母搅拌成絮状，再加入玉米油。揉成光滑的面团。然后分别加入色粉，揉成有颜色的面团这说明一下如何揉带颜色的面团。以竹炭粉为例子，把色粉加入面团中像搓衣...
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![超简易牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超简易牛奶刀切馒头做法]( "超简易牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的超简易牛奶刀切馒头做法")
- 看到很多都是用厨师机，揉面机，但那个也不是必需品，所以还是改良一下，出个手揉版的教程吧。用料牛奶140克酵母3克白糖50克中筋面粉300克泡打粉（可不加）2克超简易牛奶刀切馒头的做法将所有用料加到一起，反复揉，可用菊花揉或羊角揉的手法，大概揉12-15分钟，揉至表面光滑，进行发酵，一般发...
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![美善品牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品牛奶刀切馒头做法]( "美善品牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品牛奶刀切馒头做法")
- 我们做馒头的目的，就是为了没有泡打粉，没有添加剂，没有过期面粉一次发酵，虽然面粉的老化程度比较快，但是对于一天内吃完的，根本没有太大影响。我是美善品顾问彩虹，欢迎大家和我一起玩转小美。用料牛奶270克中筋面粉500克酵母5克糖40克盐2克油10克美善品牛奶刀切馒头的做法按照美...
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![牛奶全麦刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶全麦刀切小馒头做法]( "牛奶全麦刀切小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶全麦刀切小馒头做法")
- 用料安琪酵母粉5克普通面粉300克全麦面粉200克牛奶250-270克（根据面粉的吸水情况添加）牛奶全麦刀切小馒头的做法将面粉与全麦粉、酵母粉混合，分次加入牛奶，用筷子搅拌后用手揉成光滑的面团，室温发酵至两倍大将发酵好的面团放在皮肤上，撒少许生面粉，用手反复揉匀排尽空气后，搓成长...
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![全麦刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的全麦刀切馒头做法]( "全麦刀切馒头的详细做法大全,简单又营养的全麦刀切馒头做法")
- 时间：约40-60分钟难度：有点挑战🖖份量：10个用料低筋面粉150g全麦粉100g泡打粉5g绵白糖25g水130g奶粉10g干酵母2g全麦刀切馒头的做法将低筋粉、全麦粉、白糖、奶粉、泡打粉和干酵母放进搅拌盆，搅拌均匀。把清水缓缓倒入面粉中，搅拌到没有液体，用手揉到没有干粉。把面团转移到面...
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![创意馒头之奶牛花纹双色牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的创意馒头之奶牛花纹双色牛奶刀切馒头做法]( "创意馒头之奶牛花纹双色牛奶刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的创意馒头之奶牛花纹双色牛奶刀切馒头做法")
- 分量:约6-7个，每个馒头胚约75克室温:15.2度湿度:28%用料中筋面粉300克糖15克干酵母3克食用油10克牛奶182克竹炭粉2克创意馒头之奶牛花纹双色牛奶刀切馒头的做法将竹炭粉之外的材料混合，至无干粉状态，无需光滑。面团总重约500克。将面团均分成两份，一份白色面团，稍稍揉光。另一...
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![鲜奶刀切（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切（刀切馒头）做法]( "鲜奶刀切（刀切馒头）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶刀切（刀切馒头）做法")
- 用料牛奶250克中筋面粉500克酵母7克糖80克鲜奶刀切（刀切馒头）的做法80克糖和250克鲜奶加热搅拌，至糖融化即可，离火回温到60度以下。一部分牛奶倒入7克酵母中搅拌，这一步主要是为了融化酵母。然后牛奶和有酵母的牛奶依次倒入500克中筋面粉中，用筷子搅拌成絮状，用手或者厨师机和面...
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![全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头做法]( "全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的全麦奶黄包 vs. 全麦刀切馒头做法")
- 今天起床做了一波奶黄包和刀切馒头，奶黄包留作明天早餐，刀切馒头作为今天的午晚餐的主食~三层蒸笼都用上了，效率超高啊哈哈哈。奶黄馅儿是绵软口感的，具体做法详见之前做的软欧面包：用料中筋面粉400g，全麦面粉100g，清水240g（根据自己的面粉吸水性增减），干酵母5g，细砂糖20g，玉米油12g，...
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![牛奶刀切馒头[初学版]的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切馒头[初学版]做法]( "牛奶刀切馒头[初学版]的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切馒头[初学版]做法")
- 疫情期间在家从琢磨甜品到开始折腾主食，突然发现原来馒头包子面条也没那么难做get到生活中新的小技能😁用料牛奶1盒250ml天山面粉500克酵母粉5克白棉糖30克泡打粉2克牛奶刀切馒头[初学版]的做法把白糖，酵母粉，泡打粉倒入温牛奶中搅拌均匀，然后将分次倒入面粉中，用筷子把面粉搅...
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![美善品-刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-刀切牛奶馒头做法]( "美善品-刀切牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-刀切牛奶馒头做法")
- Connie习惯用牛奶做馒头、包子、饺子皮、面条，因为澳洲牛奶太好、太便宜了，感觉不用就亏大发！哈哈哈😄此配方出品稳定，0⃣️失败，不信你试试？保证立马把家里的面包机、面条机、厨师节都放上网卖了！上周，我把面包机送朋友，过了几天，面包机被退回来了。退货理由是：完全和Connie的小美馒...
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![小美枸杞燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美枸杞燕麦刀切馒头做法]( "小美枸杞燕麦刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的小美枸杞燕麦刀切馒头做法")
- 用料酵母5克中筋面粉500克糖30克枸杞70克牛奶300克麦片100克小美枸杞燕麦刀切馒头的做法枸杞入主锅3个5清洗，沥干备用加入300克的牛奶，1分速10加入燕麦浸泡10分钟加入面粉、燕麦、酵母、糖，30秒，速3-6加入盐2克，揉面3分钟取出面团，揉圆，醒发15分钟擀成长方形，3折，醒5分钟（重复5次）擀...
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![2021萌奶牛刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的2021萌奶牛刀切馒头做法]( "2021萌奶牛刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的2021萌奶牛刀切馒头做法")
- 🧨牛年来了，制作各种牛的造型馒头配方可以制作8个刀切馒头，大概30g/个用料中筋面粉200克全脂牛奶105克细砂糖20克干酵母2克椰子油5克🌈调色🌈竹炭粉适量仙人掌果粉适量2021萌奶牛刀切馒头的做法揉好面团，白色270g，深灰色40g，粉色20g将白色面团用擀面杖擀成薄片，2-3mm厚。有压面...
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![刀切馒头花样刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头花样刀切馒头做法]( "刀切馒头花样刀切馒头的做法步骤及图解,美味正宗的刀切馒头花样刀切馒头做法")
- 馒头的关键就是把面团揉光滑，内部不留气孔，蒸出来就会光滑亮泽，俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法，我常用两个：1.擀面杖大法：擀平折叠再擀平折叠，大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法：初步把面粉揉匀，静置30分钟，再揉几下，就光滑了。用料中筋粉200克水100克酵母粉1克盐1克果蔬粉...
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烹调屋
![牛奶刀切馒头[初学版]的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切馒头[初学版]做法](https://i1.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/9939/c866/99398360af822cb5077984d3954510afe502647542a20801384b8c7fd4322c1d11dfceba1d7db79b0e-s.jpg "牛奶刀切馒头[初学版]的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶刀切馒头[初学版]做法")
