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球儿滴焖的做法食谱

球儿滴焖的做法和图解 好吃的球儿滴焖家常做法

  • 球儿滴焖

  • 山西阳泉的家乡菜，浓浓的小时候的味道，每到过年都会给爸妈做的一道菜.用料鸡蛋3个姜片葱适量猪肉馅750g花椒大料水少许粉面300g球儿滴焖的做法猪肉馅中放入葱、姜末少许，生抽、鸡蛋清、粉面300g、花椒粉、将油放入花椒和一点辣椒加热，把花椒辣椒扔掉，将滚烫的油浇入肉馅，放入盐...
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简单易学的球儿滴花生牛轧糖美食做法

  • 球儿滴花生牛轧糖

  • 用料奶粉250克黄油125克棉花糖400克烤熟去皮花生、杏仁、核桃仁、蔓越莓、腰果共400g球儿滴花生牛轧糖的做法最好用德运的奶粉、落基山的棉花糖，过年期间不发货，只好随便买了些棉花糖😂花生米放烤箱150度十分钟，烤熟，去皮，我买的其他坚果是熟的，所以无须烘烤，一起将其他坚果放入...
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茄汁儿虾球的做法和图解 好吃的茄汁儿虾球家常做法

  • 茄汁儿虾球

  • 酸甜可口，虾仁弹牙～用料大虾800g淀粉一勺面粉两勺鸡蛋两个番茄酱适量白糖根据个人口味盐少许茄汁儿虾球的做法大虾洗净，去头、尾、虾线，将取出的虾仁背部开刀，放入碗中加少许盐腌制调味。将一勺淀粉，两勺面粉，两个鸡蛋在碗中调成糊糊状。开火，锅中加入花生油，用于虾仁炸制，等油温略...
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嫩滴滴的藕馅儿猪肉水饺的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滴滴的藕馅儿猪肉水饺做法

  • 嫩滴滴的藕馅儿猪肉水饺

  • 今天早上才有人告诉我是立冬，突然好想吃饺子，谁让我一个地道的南方姑娘长了一个北方的胃，我真的特别爱吃饺子，反而馄饨就觉得一般般，翻了冰箱，发现了还有一截藕,正好拿来拌馅儿，只是听说了有藕馅儿饺子,其实我也没吃过这馅儿的，意外的很好吃，必须来当回雷锋用料猪肉300克藕300g葱...
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球参焖排骨的做法和图解 好吃的球参焖排骨家常做法

  • 球参焖排骨

  • 球参爽爽脆脆口感，吃起来像猪皮，反正我很喜欢，爱了爱了，推荐给大家!自发球参，价格便宜，平民养生首选!用料排骨/鸡500克球参5个红葱头3个蒜5瓣姜3-5片蚝油1勺生抽1勺盐适量糖适量白胡椒粉适量辣椒（可要可不要）2个球参焖排骨的做法大合照，球参要提前几天泡发好的，加点辣椒搭配颜色，这...
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油焖虾球的做法和图解 好吃的油焖虾球家常做法

  • 油焖虾球

  • 用料虾球500g黄瓜一根洋葱半个八角3个姜少许桂皮花椒香叶少许大蒜5瓣油焖虾球的做法香辣，蒜头，姜，干辣椒下锅爆炒，炒香后倒入虾球。待虾球壳变红后，黄瓜条，洋葱入锅翻炒加水，小火焖。差不多收汁时放鸡粉，盐，出锅即可。...
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黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」做法

  • 黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」

  • 用料生鲜基围虾20只黄酒适量盐适量姜片6片葱1把黄酒焖大虾「不需要加一滴油，一滴水哦」的做法准备食材。把所有食材全部入锅。倒入陈年黄酒，以虾的三分之一为好。转大火，待烧开。盖锅，焖煮3分钟。3分钟后，出锅装盘即可。小贴士1.这道菜的关键在于食材要新鲜！一定要用活虾！2.黄酒...
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茭白焖虾球的做法和图解 好吃的茭白焖虾球家常做法

  • 茭白焖虾球

  • 今天去市场，偶遇江南三大名菜之一的“茭白”，刚上市的茭白肉质肥嫩，营养丰富。“油焖茭白”是江浙地区的经典菜式，但是作为大连人的菜肴上里没有海鲜，似乎就少了点什么，几尾鲜嫩的海虾的搭配，立刻让整道菜变得有了滋味。用料茭白根白糖克盐适量料酒适量酱油适量姜葱淀粉虾茭白焖...
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滴点儿辣的芋儿排骨的做法步骤及图解,美味正宗的滴点儿辣的芋儿排骨做法

  • 滴点儿辣的芋儿排骨

  • 用料排骨2磅芋儿2磅米酒2勺姜10片葱3根蒜5瓣辣椒1个滴点儿辣的芋儿排骨的做法排骨切开泡水，然后把所有菜都切了冷水排骨下锅，加上料酒生姜片和几颗花椒。水开后煮一两分钟捞起来。锅烧油煎排骨到表面有颜色加葱姜蒜继续炒一下差不多以后加开水（没过排骨再多些）。烧开后盖盖子...
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焖锅！好吃滴焖锅！的做法步骤及图解,美味正宗的焖锅！好吃滴焖锅！做法

  • 焖锅！好吃滴焖锅！

  • 用料红薯1个洋葱1个土豆1个藕半个茼蒿小把金针菇小把小油菜几株羊肉片约10片鸡腿肉1只猪肉片约10片辣椒粉勺胡萝卜半根蚝油勺番茄酱勺盐克酱油勺淀粉勺糖克焖锅！好吃滴焖锅！的做法焖锅很随心所欲滴，材料我就是家里有什么就放什么啦～大家可以根据自己的食材选择。肉类全部处理...
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粉红雪球儿（草莓饼干球）的做法步骤及图解,美味正宗的粉红雪球儿（草莓饼干球）做法

  • 粉红雪球儿（草莓饼干球）

  • 方子来自《爱上烘焙的诱人甜点110款》，这里稍有改动。大概是圣诞节快到了，特别喜欢这种带着季节感，能装进点心袋当成伴手礼的小饼干~和@小至的《草莓方块曲奇》是一样一样的做法，略有不同之处就是粉多油少，成品更偏向“脆”那个方向一点点~【【【以下材料分量可制作直径约为2....
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「焖」一滴鱼汤儿也剩不下的美味酱焖罗非鱼🐟（内附🌟煎鱼不破皮小技巧🌝）的做法步骤及图解,美味正宗的「焖」一滴鱼汤儿也剩不下的美味酱焖罗非鱼🐟（内附🌟煎鱼不破皮小技巧🌝）做法
芥末虾球儿的做法和图解 好吃的芥末虾球儿家常做法

  • 芥末虾球儿

  • 方便快捷用料大虾仁10只盐适量蛋黄1个现磨黑胡椒1勺淀粉代糖低脂美乃滋黄芥末芥末虾球儿的做法腌制mix上粉炸制酱料mix继续吸油搅拌均匀即可...
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辣焖儿的做法和图解 好吃的辣焖儿家常做法

  • 辣焖儿

  • 很喜欢吃就和妈妈学了这道菜，做起来还挺简单的。用料萝卜（心里美）一个芥菜8个水适量辣焖儿的做法将准备好的萝卜和芥菜用刷子刷干净。（手洗有时候泥土不会清洗的很干净）将芥菜切成块儿放进锅里导入清水（水要没过芥菜，我的水就放少了）大火煮开，水开后转中火煮30分钟用筷子可以很容...
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椰丝球儿的做法和图解 好吃的椰丝球儿家常做法

  • 椰丝球儿

  • 用料椰丝60克奶粉10克鸡蛋1个细砂糖25克黄油20克椰丝球儿的做法黄油融化晾到不烫白糖椰蓉奶粉搅匀步骤二加入鸡蛋和黄油，搅匀捏成小球，放在油纸上，进烤箱，168℃十分钟出锅喽...
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油焖小虾球的做法和图解 好吃的油焖小虾球家常做法

  • 油焖小虾球

  • 连续烧了一个星期虾子，请叫我小龙虾达人!用料虾30只姜8块独蒜2头料酒4勺白糖5克生抽3勺盐5克食用油100克香叶2片八角2个草果2个水100克油焖小虾球的做法小龙虾（说做虾球，老板会给你选适合的）洗干净，去掉整个脑袋留尾巴，去虾线（其他菜谱教程不少，可以搜看看），一大块姜按喜欢切块或者...
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奶香可可味儿花卷儿〔不加一滴水〕的做法步骤及图解,美味正宗的奶香可可味儿花卷儿〔不加一滴水〕做法

  • 奶香可可味儿花卷儿〔不加一滴水〕

  • 换着方式做面食生活的本质就是日复一日年复一年的过着，但是想要一份有质感和舒适的生活，那就要不怕麻烦，要为那些让你觉得活着真好的事情腾出时间，去反复做繁琐的事情，虽然看似无趣，但是会收获好心情和一个舒适的生活环境每天吃个自制的好吃的，或仅仅是普通的食物，心里欢乐，胃健康...
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简单易学的软润滴~椰丝球美食做法

  • 软润滴~椰丝球

  • 自从吃过一次喜饼里的椰丝球后就恋恋不忘，可惜超市的小零食口感却不尽如人意，所以一直想自己动手制作，毕竟自制的糖、油可以自己斟酌更加健康。参考了多个菜谱，反复尝试了几次改良了配方，终于得到较为满意的口感。请注意，本方油量稍大，望周知！用料椰丝110克鸡蛋2个黄油80克细砂糖...
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山楂雪球儿的做法和图解 好吃的山楂雪球儿家常做法

  • 山楂雪球儿

  • 失败了一次，这是第二次尝试做啦，终于成型了，样子还挺好看，哈哈。。因为是第二次做，所以只做了10颗，不敢做多。用料比例什么都挺随性的，我觉得最关键的有两点，第一是山楂选料要新鲜饱满并且把后面黑黑的部分处理干净；第二就是要耐心啦，要把水充分得蒸发关火再加山楂基本就能成功了！用...
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芋儿焖鸡的做法和图解 好吃的芋儿焖鸡家常做法

  • 芋儿焖鸡

  • 用料芋头1个鸡1只姜7片干辣椒5个大蒜1个生抽3勺盐5克蚝油1勺鸡精1勺蒜苗1根沙茶酱1勺芋儿焖鸡的做法1、姜片蒜头爆香放入焯过水的鸡块2、炒香放入调味料加水没过鸡块，煮20分钟。3、另取锅把油烧热放入芋头炸熟4、把芋头放入鸡块锅拌匀倒入沙锅中煲5分钟左右撒上蒜苗即可。...
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儿童海苔球的做法和图解 好吃的儿童海苔球家常做法

  • 儿童海苔球

  • 女儿20个月，吃饭随心情，头疼的很。零食这一方面对海苔情有独钟，突发奇想将海苔混入米饭，做成小球，好看又好吃，结果吃了好多米饭，好开心，在这跟各位妈妈分享，希望每个宝宝健康茁壮成长。用料海苔半片米饭半碗儿童海苔球的做法购买那种脆脆的海苔，原味儿的，方形那种一片用不了，用量各位...
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张幺妹儿滴冰花饺子的做法步骤及图解,美味正宗的张幺妹儿滴冰花饺子做法

  • 张幺妹儿滴冰花饺子

  • 用料淀粉10克油15克水100克面粉200克香醋5克盐8克香油1勺鸡蛋4个韭菜300克虾仁100克猪肉馅500克色拉油适量（自己斟酌）张幺妹儿滴冰花饺子的做法1斤装的虾仁一包备用：加多少自己斟酌。把肉馅放盆里，加盐、香油、虾仁、鸡蛋丁（三个提前打好煎饼放凉切好）、色拉油、生鸡蛋一个拌匀...
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素焖儿菜的做法和图解 好吃的素焖儿菜家常做法

  • 素焖儿菜

  • 超級快手健康的一道菜焖过后的胡萝卜软软甜甜的正好中和了儿菜淡淡的苦味用料儿菜胡萝卜盐蒜素焖儿菜的做法下少量油烧热,下蒜片爆香将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅...
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不放一滴水的酱焖排骨，鲜嫩脱骨不油腻，超级入味儿的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴水的酱焖排骨，鲜嫩脱骨不油腻，超级入味儿做法

  • 不放一滴水的酱焖排骨，鲜嫩脱骨不油腻，超级入味儿

  • 我今天分享的酱焖排骨跟平时排骨的做法有很大区别，不炖不炒，在做法上就简单快捷很多，我是将腌制入味儿的排骨直接放入电饭煲中焖熟，不需要加一滴水，也不会糊锅，并且还会焖出排骨内的油脂，让排骨吃起来十分鲜嫩，并且不会油腻，很清爽，吃腻了炖排骨，可以试试这方法，吃起来特别不一样的感...
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奶球儿的做法和图解 好吃的奶球儿家常做法

  • 奶球儿

  • 这个奶球无意中来的、本来是要做点炼乳、然后炼乳一不小心有点稠了。。。。尝了一口奶香足、有点奶糖的感觉。然后。。。就想着来了这个奶球。那个炼乳我重新来一锅吧。。等等。做完这个原味奶球。下次又想试试紫薯奶球、南瓜奶球。。。菠菜的可以嘛😄用料奶粉可调整细砂...
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