![内蒙烤焙子的做法和图解 好吃的内蒙烤焙子家常做法]( "内蒙烤焙子的做法和图解 好吃的内蒙烤焙子家常做法")
- 身在西藏，千里迢迢从内蒙背了一壶纯正胡麻油过来，为了做焙子。焙子成了，那混糖月饼还遥远吗？😏用料普通面粉400g+200g(油酥)水200ml牛奶30ml胡油100ml盐6g酵母5g内蒙烤焙子的做法面粉400克，加水加牛奶和面，可使用面包机面团功能。如手工和面则需要使用45℃左右温水以使酵母发酵...
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![简单易学的香酥~内蒙焙子美食做法]( "简单易学的香酥~内蒙焙子美食做法")
- 咬一口喷香酥脆，瓤儿暄软暄软的，好吃！用料普通面粉280克酵母3-4克糖9克水150克胡麻油5克香酥~内蒙焙子的做法主面团：温水150g、酵母3g、河套雪花粉280g、细砂糖9g、盐1.5克、胡麻油5g-6g（5个）油酥：河套雪花粉70g、盐3g、胡麻油40g油酥步骤：1.将盛有胡麻油的小锅上灶加热，小火加热...
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![内蒙古瓜子的做法和图解 好吃的内蒙古瓜子家常做法]( "内蒙古瓜子的做法和图解 好吃的内蒙古瓜子家常做法")
- 用料内蒙古生瓜子1斤清水热水食用盐2大勺内蒙古瓜子的做法清水洗净瓜子，然后用热水加一大勺食盐泡30分钟瓜子捞出直接放到干净的锅中，小火翻炒，到半干时再加入一勺食盐，再炒大概15分钟即可...
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![内蒙甜焙子的做法和图解 好吃的内蒙甜焙子家常做法]( "内蒙甜焙子的做法和图解 好吃的内蒙甜焙子家常做法")
- 馋了，现买来不及，于是自己动手用料油克100水300克普通面粉600克酵母5克糖60克内蒙甜焙子的做法面粉500g，水300g，酵母5g和面，醒发1.5备大面粉100g油100g糖60g，混合搅拌均匀发面后揉光滑，分8份小面团再醒15分钟，分别包入8份油面，擀薄，叠被子试折叠三次，擀成1cm厚的长方型，放入烤箱200℃...
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![内蒙烤羊腿的做法和图解 好吃的内蒙烤羊腿家常做法]( "内蒙烤羊腿的做法和图解 好吃的内蒙烤羊腿家常做法")
- 过周末了，来一道横菜！用烤箱的菜没啥别的优点，就是方便，往烤箱里一放，到时间自己就好了，感觉厨艺上升了新高度啊。。这又是一道宴客菜喔，咬一口外焦里嫩的羊肉，再来一口饱含羊肉汤汁的土豆，人生简直不能再幸福啦。用料羊前腿1条土豆2个胡萝卜2根洋葱半个大蒜1头盐适量孜然粉适量花...
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![内蒙呼市焙子油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子油旋儿做法]( "内蒙呼市焙子油旋儿的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子油旋儿做法")
- 回民区的焙子很出名，在宽巷子油香馓子从小吃到大，尤其是卖馒头花卷的店铺现蒸出来带着浓浓的香豆味，太好吃了，逛菜市场偶然问卖调料的有没有香豆粉，居然买到了🤣好开心～晚上回家做香豆粉油旋儿喽～后期补图+精确量每次做焙子用料都比较随意，不用太刻意量，油，不够再倒点就行了，面粉少...
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![内蒙焙子 时差党亚麻籽油版的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子 时差党亚麻籽油版做法]( "内蒙焙子 时差党亚麻籽油版的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子 时差党亚麻籽油版做法")
- 是焙子不是被子，作为内蒙的吃货，焙子和羊肉烧麦是我最爱的早餐。尤其是刚烤出来酥酥的焙子，满满胡油的香味，我一口气能吃俩。来美帝好几年了，一直吃不到焙子，前阵子生日那天做梦，梦见自己还在国内家里的床上睡觉，妈妈在客厅喊我起床说买了刚出锅的焙子，一睁眼发现自己还是在美帝的...
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![内蒙羊油果子蒙古果子好吃的烹饪方法 内蒙羊油果子蒙古果子的地道做法和步骤]( "内蒙羊油果子蒙古果子好吃的烹饪方法 内蒙羊油果子蒙古果子的地道做法和步骤")
- 给大家一个配料表，可能新手不太友好，对不住了！糖的量我从60-100g都有试过，60g尝不出甜，100g可以有甜味。大家酌情吧。作为内蒙人这样的早点是必备的，在老家的人想吃下楼就买到，但离开家的人就只能自己动手了！用料面团用料如下：鸡蛋3个牛奶200克糖100克酸奶100克羊油50克面粉700克...
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![内蒙特色早餐胡油焙子的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色早餐胡油焙子做法]( "内蒙特色早餐胡油焙子的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙特色早餐胡油焙子做法")
- 呼市出生，后来和父母移居上海生活，但是，人来了南方，胃却赖在呼市不肯跟着走。早餐胡油焙子特有的香味，混杂着羊肉烧麦和羊杂碎的吆喝，大铜锅里翻滚着的奶茶，组织成了难以忘怀的乡愁，以至于每年回到呼市，都要打包满满一摞的油酥焙子和胡油月饼回去，安抚一下家人的胃口。这个方子也是...
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![内蒙凉糕的做法和图解 好吃的内蒙凉糕家常做法]( "内蒙凉糕的做法和图解 好吃的内蒙凉糕家常做法")
- 用料江米黄米葡萄干红枣内蒙凉糕的做法一晚江米「糯米」➕少量黄米，用酸浆水泡两天，「没有酸浆水的用普通水泡」泡好之后多淘洗几遍把酸洗下去，就可以制作啦把泡好的米放在容器里摆上葡萄干红枣➕一倍的水中火蒸四十分钟蒸好晾凉可以吃啦软软糯糯撒了白糖，加果酱更好吃浆过的...
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![正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠做法]( "正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的正宗内蒙风味-煮内蒙肉肠做法")
- 老公是内蒙人，然后让我深深爱上了内蒙美食~这次回内蒙买了一些生肉肠，内蒙的肉肠里面是羊肉，羊肚等，完全不膻~天冷了，正好煮了吃肉，再来一碗内蒙奶茶，零下十度的北京也不感觉冷了~做之前，我在下厨房搜了一下，没搜到菜谱，所以问了内蒙的大姨二姨，绝对正宗做法~用料内蒙生肉肠两三斤左...
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![内蒙焖面的做法和图解 好吃的内蒙焖面家常做法]( "内蒙焖面的做法和图解 好吃的内蒙焖面家常做法")
- 内蒙的美食真的是太多了，焖面，烧卖，羊杂，烩菜……都是顿顿清盘的美食用料面条1袋（外面买的切面）土豆1颗豆角适量平菇3大朵蒜3瓣葱小半根生抽2汤勺老抽半汤勺盐1小勺（调料勺）里脊肉适量上一顿饭的猪排骨适量料酒半汤勺花椒粉1小勺生姜粉半小勺内蒙焖面的做法准备食材，豆角切段，土豆...
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![内蒙稍麦的做法和图解 好吃的内蒙稍麦家常做法]( "内蒙稍麦的做法和图解 好吃的内蒙稍麦家常做法")
- 在呼市的早上，一屉稍麦，一壶砖茶，开启能量满满的一天。用料羊肉克大葱根姜片花椒酱油盐油饺子皮孜然粉内蒙稍麦的做法十来粒花椒，加热水，泡花椒水，晾凉。羊肉手切小丁，打入花椒水。姜切末，葱切碎。打好花椒水的羊肉馅，加姜末，酱油，加盐，油，少许孜然粉拌匀。切好的大葱碎，放在羊肉馅上，包...
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![内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法做法]( "内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法做法")
- 远嫁姑娘想家了，动手吃到家长味道！用料胡麻油适量克面粉400克酵母2克白糖2克盐适量温水200毫升内蒙呼市焙子胡麻油—极简做法的做法白糖，酵母，温水搅拌均匀，倒入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，加入2勺胡麻油揉面团，盖盖子发酵。图片是11个小时后的状态，充满气泡。100g面粉加凉胡麻油(胡...
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![内蒙羊杂的做法和图解 好吃的内蒙羊杂家常做法]( "内蒙羊杂的做法和图解 好吃的内蒙羊杂家常做法")
- 用料香菜个人喜好姜切丝土豆2个辣椒辣椒末葱适量盐适量羊杂一副羊油半块肥皂大小大料面一勺内蒙羊杂的做法羊油入锅，化掉热锅而后将葱，姜末加入炝锅，而后加入辣酱面儿于大料面～随后将土豆入锅翻炒加入事先煮好的羊杂进锅熬煮，并放入适量盐熬半小时左右，将羊杂汤熬至略稠出锅，而...
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![内蒙 烩菜的做法和图解 好吃的内蒙 烩菜家常做法]( "内蒙 烩菜的做法和图解 好吃的内蒙 烩菜家常做法")
- 爸爸的拿手菜，我在旁边学习纪录。用料猪肉克豆腐块土豆个白菜片葱姜蒜干酱油勺盐克粉条把花椒粉干姜粉内蒙烩菜的做法猪肉切好，在锅里煸出油。放入切好的葱和蒜放入干姜粉、花椒粉放入酱油放入土豆，翻炒一会放入大白菜，翻炒一会儿翻炒一会加入热水，不超过食材放入粉条，混合放入...
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![内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食做法]( "内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙 莜面山粉(山药粉) 大饺子 内蒙乌兰察布市美食做法")
- 用料土豆粉莜面开水胡萝卜猪肉馅内蒙莜面山粉(山药粉)大饺子内蒙乌兰察布市美食的做法一把淀粉用温水化开之后倒入开水(可以分次倒入以便把握用量)(图中倒入开水)最后变成半透明果冻状再放入干淀粉莜面比例大约3:1直至揉成面团面团一定要软可以擀成薄皮即可(面硬蒸出来巨...
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![内蒙焙子夹的做法和图解 好吃的内蒙焙子夹家常做法]( "内蒙焙子夹的做法和图解 好吃的内蒙焙子夹家常做法")
- 内蒙古呼和浩特的特色就是焙子！初到大学，总听内蒙西部区的同学说吃焙子，我以为是盖的被子，后来才知道，这东西这么好吃！大学四年，硕士三年，没少吃内大西墙的夹焙子，男朋友去学校看我，也喜欢上了这个味道！如今毕业两年了，离开了呼市，可我和老公着实忘不了焙子的味道，实在太香了。其实，有一...
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![内蒙焙子的做法和图解 好吃的内蒙焙子家常做法]( "内蒙焙子的做法和图解 好吃的内蒙焙子家常做法")
- 用料普通面粉400克水200克酵母5克油酥普通面粉100克胡麻油50克糖或盐适量内蒙焙子的做法酵母倒在36.7度(和自己身体差不多的温度，就是不烫手也觉得凉的温度)的水，静置十分钟左右，也可以放一些糖，让它充分的发酵。(发酵好的就是有类似于泡沫一样)把发酵好的酵母水到在面盆里，开...
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![内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！做法]( "内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙婆子妈面授--内蒙莜面！做法")
- “呐，人生呢，最重要就是开心。你饿不饿。我下碗面给你吃？”话说，这句TVB体台词就连我这个从未追过TVB剧的人，都知道。可见，吃面，真的可以让人开心，哈哈哈哈......今天这道莜面必须地道内蒙，莜面来自内蒙，做面工具来自内蒙，还获得了内蒙人的肯定，哈哈哈哈......用料土豆1个西红柿1个莜...
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![内蒙烤羊排的做法和图解 好吃的内蒙烤羊排家常做法]( "内蒙烤羊排的做法和图解 好吃的内蒙烤羊排家常做法")
- 在b站上学的一个在上海的内蒙大厨的做法直接扒下来的做法烤出来真的很香很酥用料羊排1000克孜然粉4勺桂皮1块八角3到5个黑胡椒粉一平勺酱油两平勺盐两勺红辣椒（非甜椒）酌情葱1根姜5片耗油两勺十三香一勺内蒙烤羊排的做法新鲜的羊排直接做，冷冻的羊排放在室温缓一下，肉解冻后...
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![内蒙烤方子的详细做法大全,简单又营养的内蒙烤方子做法]( "内蒙烤方子的详细做法大全,简单又营养的内蒙烤方子做法")
- 今天这道菜的名字叫做烤方子。不知道大家是跟我一样第一次听说这道菜吗？我是看了非遗美食节目认识这道菜的，因为主持人说这道菜做好了比北京烤鸭好吃，听到这句话，我就非常想尝尝这道菜。烤方子，被称为内蒙古烤菜之魁首，是“蒙餐创始第一人”吴明大师上世纪四十年代，在绥远将军衙...
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![内蒙焙子!深煎锅和烤箱双版本~的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子!深煎锅和烤箱双版本~做法]( "内蒙焙子!深煎锅和烤箱双版本~的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子!深煎锅和烤箱双版本~做法")
- 每次回家都要吃的食物焙子烧卖焖面莜面钢丝面……好像挺多的……万恶的碳水😂这次回去因为新冠没吃到……😭回北京后一个人呆着分外想念家乡美食焙子是一直没解锁自己做的，不知道是因为做来麻烦觉得难，还是因为本来这个食物就属于街边，属于早餐，日常却不家常。终于忍不住，波折...
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![内蒙烤羊排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙烤羊排（烤箱版）做法]( "内蒙烤羊排（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙烤羊排（烤箱版）做法")
- 注意点：1：烤箱温度，每个人的烤箱温度不一定，所以你自己需要掌控一下烤箱温度，我看了一下大家的第一次焖烤在50～80分钟不等，第二次打开烤在15～25分钟之间，厨友们自己把握一下，大概就是以第一次焖烤就应该是9成熟了，第二次打开锡纸烤就是让外皮更酥脆为基准。2：淀粉问题，淀粉不要求是土...
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![内蒙焙子～咸甜都有的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子～咸甜都有做法]( "内蒙焙子～咸甜都有的做法步骤及图解,美味正宗的内蒙焙子～咸甜都有做法")
- 干货，我是从上学时开始当早点吃的，有红糖焙子，咸焙子，油旋，锅盔，牛舌饼之类，只不过随着时间推移，外头做的焙子不如以前好吃了，说到底就是油酥少，导致整个饼子太干，就连油旋都变了味儿，以前的油旋能从顶子盘到底，现在的就两圈，然后下面就是一个硬邦邦的饼底，一点都不好吃而且油酥少的可怜...
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