冰皮月饼(绿豆馅)
- 月饼
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最近一直刷到冰皮月饼,参考了很多方子,用这个方子可以做出大概50克20个左右的冰皮月饼。
用料
皮 | |
糯米粉 | 75克 |
粘米粉 | 75克 |
玉米油 | 35克 |
糖 | 45克 |
澄粉 | 50克 |
牛奶 | 360克 |
绿豆馅 | |
绿豆 | |
玉米油 | |
糖 |
冰皮月饼(绿豆馅)的做法
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最近一直刷到冰皮月饼,参考了很多方子,用这个方子可以做出大概50克20个左右的冰皮月饼。
用料
皮 | |
糯米粉 | 75克 |
粘米粉 | 75克 |
玉米油 | 35克 |
糖 | 45克 |
澄粉 | 50克 |
牛奶 | 360克 |
绿豆馅 | |
绿豆 | |
玉米油 | |
糖 |
冰皮月饼(绿豆馅)的做法