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叶鱼的做法食谱

老郑家电饼铛私房菜--芹菜叶鱼饼的做法步骤及图解,美味正宗的老郑家电饼铛私房菜--芹菜叶鱼饼做法

  • 老郑家电饼铛私房菜--芹菜叶鱼饼

  • 一鱼两吃，前已用小半片巴沙鱼做了一道“滑溜鱼片”；现将剩下的半片巴沙鱼，再做一道“芹菜叶鱼饼”。做这道菜用芹菜叶和胡萝卜做配菜，使其营养更均衡，尤其是芹菜叶营养比芹菜茎更丰富，更清香！用料巴沙鱼（净）210克猪肥膘40克芹菜叶110克胡萝卜40克鸡蛋（清）1个香油5克盐3克太太乐原味...
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芭蕉叶烤鱼的做法和图解 好吃的芭蕉叶烤鱼家常做法

  • 芭蕉叶烤鱼

  • 烤鱼有两种做法，这个是比较简单的一种！用料罗非鱼1-2条芭蕉叶2-3张香柳适量香茅叶适量大芫荽适量大蒜3-4瓣姜1块小米辣5-6个炭火炉1个竹篾mie适量芭蕉叶烤鱼的做法罗非鱼洗净，把肚子里的脏东西拿掉，用刀在鱼身上划2-3刀，两面都要划。拿一点盐抹在鱼身上，两面都要抹，再放一点生姜...
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「香蕉叶烤蒲鱼/魔鬼鱼」Ikan Bakar的做法步骤及图解,美味正宗的「香蕉叶烤蒲鱼/魔鬼鱼」Ikan Bakar做法

  • 【香蕉叶烤蒲鱼/魔鬼鱼】Ikan Bakar

  • 香蕉叶烤鱼是马来西亚小吃中心一定会有的一款美食，做法和腌制的方法多不胜数，有的人喜欢带点酱汁的，有的喜欢烤制得焦香的，准备的方式也很多，有炭火烤制，也有平底锅煎制的，味道也各有千秋。这款烤鱼一般会沾着酸子沾酱吃，外焦里嫩的香辣烤鱼沾上酸甜的沾酱，是个很和谐的味觉享受哦...
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柠檬叶烤鱼的做法和图解 好吃的柠檬叶烤鱼家常做法

  • 柠檬叶烤鱼

  • 用料海桂一条盐适量柠檬叶适量酱油适量蒜头适量柠檬叶烤鱼的做法洗净海桂，用厨房纸吸干水分，两面都切几刀。烤盘上铺上锡纸(要大点，方便包裹)，将鱼放烤盘里，鱼里外都抹上盐;将一部分柠檬叶铺底，一部分切丝，蒜头切粒。烤箱175度预热。锅里放油，加入柠檬叶和蒜头，炒香后铺在鱼上，用锡...
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鱼戏莲叶间的做法和图解 好吃的鱼戏莲叶间家常做法

  • 鱼戏莲叶间

  • 用料黑白芝麻酱黄瓜1根桃子1个蓝莓若干鱼戏莲叶间的做法用黑白芝麻酱画出两条🐠，黄瓜片剪出荷叶造型，桃子剪出荷花造型，下面摆上蓝莓或者其他水果...
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红薯叶煮鱼的做法和图解 好吃的红薯叶煮鱼家常做法

  • 红薯叶煮鱼

  • 小时候，很爱去河边和鱼塘搞小鱼仔和小虾米，母亲就会从瓦罐坛子挖出一碗红薯叶，用口小锅子在煤炉上把它煮成鱼汤，放入剁辣椒，然后把大碗红薯叶放入。围在炉子旁边煮边吃。用料红薯叶适量鱼1条猪油适量味精适量酱油适量生抽适量胡椒粉适量姜适量葱适量盐适量红薯叶煮鱼的做法材...
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蒜叶焖乌鱼的做法和图解 好吃的蒜叶焖乌鱼家常做法

  • 蒜叶焖乌鱼

  • 用料乌鱼1条蒜叶半斤姜片盐克黑胡椒蒜叶焖乌鱼的做法乌鱼切两半。蒜叶切段，白色和绿色部分分开。放多点油，乌鱼先下锅煎，放不放姜都行，煎到鱼腹的肉变白、鱼皮有点金黄（煮过之后鱼皮发皱，好看又好吃），加水淹过鱼身三分之二（乌鱼太大了，一半水很快干），下蒜叶白色部分。煮6-8分钟吧，用筷...
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简单易学的鱼香芹叶烧秋鱼美食做法

  • 鱼香芹叶烧秋鱼

  • 用料秋鱼嫩芹菜（这道菜只需芹菜叶）干红椒盐江西米酒白糖生姜鱼香芹叶烧秋鱼的做法秋鱼去内脏，洗净，沥干水，抹盐遍身。热油锅，炸红椒捞起。轻滑鱼下锅，转动锅身，防鱼皮沾锅，中火两面煎至金黄。下生姜丝，米酒，白糖，少许水掩盖鱼身，煮至汤白。加入切碎的芹菜叶，铺开在鱼身上，少许盐，颠一颠锅...
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荷叶叫花鱼的做法和图解 好吃的荷叶叫花鱼家常做法

  • 荷叶叫花鱼

  • 老娘冰箱里淘换出来几条焉了吧唧的小黄鱼，为了让它们死的值得，要好好开发一下。用料小黄鱼八条荷叶2张酱油2勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量勺荷叶叫花鱼的做法热水烧开，荷叶开水中烫一分钟，取出阴干备用。盐，料酒，酱油，胡椒粉给鱼来一个深度沐浴，腌渍两个小时入味。烤箱180℃预热十...
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日式25: 七辛子烤柳叶鱼（附多春鱼与柳叶鱼区别）的做法步骤及图解,美味正宗的日式25: 七辛子烤柳叶鱼（附多春鱼与柳叶鱼区别）做法

  • 日式25: 七辛子烤柳叶鱼（附多春鱼与柳叶鱼区别）

  • 方子来自《100道烤箱菜》。简单易做健康。多春鱼=柳叶鱼吗？多春鱼是指多鱼子的小鱼，下列鱼都可以叫做多春鱼：1、产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）。2、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）。3、产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfinsmelt）或毛鳞...
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茶叶蒸鱼的做法和图解 好吃的茶叶蒸鱼家常做法

  • 茶叶蒸鱼

  • 西湖龙井用料金鱼2条茶叶200克茶叶蒸鱼的做法先蒸摆盘小贴士用油浇全身...
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蕉叶烤鱼的做法和图解 好吃的蕉叶烤鱼家常做法

  • 蕉叶烤鱼

  • 用料沙姜南疆辣椒虾膏鱼露金不换隔美丽红葱蒜头糖巴浪鱼香蕉叶蕉叶烤鱼的做法巴浪剥肉去骨辣椒去籽，与其他材料（除金不换）混合搞碎，加调味所有材料混合腌制半天放入洗好的蕉叶入锅煎小贴士辣椒按个人口味添加...
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荷叶蒸甲鱼的做法和图解 好吃的荷叶蒸甲鱼家常做法

  • 荷叶蒸甲鱼

  • 用料荷叶1张盐2克蚝油2勺老抽1勺生抽1勺姜数片黄酒3勺甲鱼1只糖3克红枣云耳枸杞子适量蒜头半只生粉2勺食用油2勺荷叶蒸甲鱼的做法把甲鱼处理好，一般市场的人会帮你处理的，先烫一下开水，再揭开肚皮上那层白膜，斩成小件把蚝油糖盐生抽老抽酒生粉全部倒进去搅拌均匀，加点食用油，放...
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荷叶蒸鱼腩的详细做法大全,简单又营养的荷叶蒸鱼腩做法

  • 荷叶蒸鱼腩

  • 荷叶蒸鱼腩今日小贴士：配料：鱼腩600克，荷叶一张，黄豆酱30克，生抽20克，盐2克，料酒20克，淀粉5克，食用油5克，姜蒜末20克，葱花适量注意事项：荷叶要用开水烫一下去除苦味，用不绣钢盘比较容易蒸熟，厚点的盘蒸时间较加长些。用料鱼腩600克荷叶蒸鱼腩的做法荷叶蒸鱼腩...
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菏叶蒸水鱼的做法和图解 好吃的菏叶蒸水鱼家常做法

  • 菏叶蒸水鱼

  • 看着前面做的一个做法做出来，失败了，针对失败的经验和吃起来的味道，我建议应该这么煮用料干菏叶酱油姜片葱花甲鱼酒冬菇干红枣菏叶蒸水鱼的做法甲鱼用热水烫，刷干净表面的白色皮，掀开上下盖，斩件重中之中！！！我觉得就是这一步没做所以不好吃！洗干净后，用盐淹血水！这还不够，淹15分钟，过热...
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油炸鱼 土豆 花椒叶 桂花叶 茼蒿叶 白蒿叶的做法步骤及图解,美味正宗的油炸鱼 土豆 花椒叶 桂花叶 茼蒿叶 白蒿叶做法

  • 油炸鱼 土豆 花椒叶 桂花叶 茼蒿叶 白蒿叶

  • 春天来啦鱼肥肉美绿意盎然各种鱼肉青叶都可以油炸了吃哦用料面粉克鸡蛋个盐克花椒面油炸鱼土豆花椒叶桂花叶茼蒿叶白蒿叶的做法准备好要炸的食材！我去采了花椒叶桂花叶芯茼蒿叶白蒿叶！肉准备了草鱼切成坨，五花肉切成片！外面裹的汁儿用的是3个鸡蛋➕玉米淀粉➕面粉➕辣椒粉➕...
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艾叶鲮鱼饼的做法和图解 好吃的艾叶鲮鱼饼家常做法

  • 艾叶鲮鱼饼

  • 用料鲮鱼1000克艾叶，香葱，香菜适量盐，白胡椒粉，高汤精或鸡精艾叶鲮鱼饼的做法艾叶鲮鱼饼做法：1，艾叶洗净切碎备用2，鲮鱼泥，加入艾叶，盐，白胡椒粉，高汤粉或鸡精，少许清水，搅拌均匀，加入食用油继续搅拌一下3，取一平底锅或不粘锅，注入少许油，手用清水湿一湿，抓一团鱼泥，搓圆再按扁，下锅煎至两面...
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小鱼荷叶饼的做法和图解 好吃的小鱼荷叶饼家常做法

  • 小鱼荷叶饼

  • 朋友寄给我一包小鱼干，直接吃就很鲜，我把它们整成一道包括了鱼、蔬菜、主食的夹饼菜。我娘亲可爱吃了，一个人默默的吃完了所有的饼。。。用料小鱼干半碗芹菜1颗洋葱半个香菜3根干辣椒三个盐一勺荷叶饼饺子粉200g酵母5g盐一勺糖两勺水100g豆油适量小鱼荷叶饼的做法先制作荷叶...
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油叶鱼的详细做法大全,简单又营养的油叶鱼做法

  • 油叶鱼

  • 我们潮汕人最喜欢吃的一种鱼，小小肥肥的，肉质很香，我一个人可以吃一斤呢。我们卖38一斤，这种那么肥的在我们当地市场也要四五十。用料水250克酱油2勺油叶鱼的做法很简单的做法，两勺酱油➕适当水，加一个酸梅（没有就不加），然后水开放鱼，水开煮两三分钟加入芹菜就可以出锅了。...
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巴沙鱼百叶的做法和图解 好吃的巴沙鱼百叶家常做法

  • 巴沙鱼百叶

  • 仅作为记录用料巴沙鱼200克薄百页100克生姜三片盐适量糖少量巴沙鱼百叶的做法巴沙鱼解冻，洗净切块，倒菜籽油，生姜煸炒，加巴沙鱼翻炒至出水，盛出，倒掉水。重新起锅，倒油，油热后加水，生抽一铲面，老抽一铲面，盐适量和少许糖，煮沸，加入百页，炖煮，快熟时加入巴沙鱼，一起炖，至熟透即可出锅...
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香煎树叶鱼的做法和图解 好吃的香煎树叶鱼家常做法

  • 香煎树叶鱼

  • 最近就在平台买菜因为太晒～因为市场太贵～用料树叶鱼3条盐少许胡椒粉少许油少许香煎树叶鱼的做法洗干净树叶鱼，用盐腌制1小时左右！洗干净鱼身上的盐，撒点胡椒粉！起锅烧油，煎～煎鱼要猛火！让足够的热度令鱼皮快速收缩！一边金黄了，翻鱼身煎另一边～煎到金黄金黄滴😂😂😂完美～上碟～开吃！！...
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豆豉叶子鱼的做法和图解 好吃的豆豉叶子鱼家常做法

  • 豆豉叶子鱼

  • 用料鱼香豆豉叶子鱼姜蒜香葱彩椒豆豉叶子鱼的做法豆豉铺在鱼上面，加姜丝，蒜末蒸三四分钟把香葱花和彩椒摆上，用热油烧在上面...
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弹涂鱼（跳跳鱼）豆腐枸杞叶汤的做法步骤及图解,美味正宗的弹涂鱼（跳跳鱼）豆腐枸杞叶汤做法

  • 弹涂鱼（跳跳鱼）豆腐枸杞叶汤

  • 弹涂鱼（跳跳鱼）肉质鲜美，巨丑无比，生命力顽强，吓死我了！用料弹涂鱼6条枸杞叶适量姜几片盐适量豆腐1块弹涂鱼（跳跳鱼）豆腐枸杞叶汤的做法弹涂鱼请卖鱼小哥处理好，洗干净枸杞叶摘好，洗干净备用热锅凉油，保持中大火，扔进姜片，爆香放入跳跳鱼煎香，煎到两面金黄倒入适量开水，继续煮开。煮开后...
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竹叶鱼胶的做法和图解 好吃的竹叶鱼胶家常做法

  • 竹叶鱼胶

  • 清水竹叶胶，小脆胶🐠，口感酥脆，可以清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、增强抵抗能力。用料鱼胶片30g香菇6朵葱2根青椒1个大蒜4瓣酱油2勺盐3克竹叶鱼胶的做法将竹叶胶蒸六分钟过去热水煮六分钟，然后泡发半天。泡发好的竹叶鱼胶很漂亮先把香菇煸香，然后放入葱，姜，蒜，辣椒等，炒到很...
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荷叶蒸鱼的做法和图解 好吃的荷叶蒸鱼家常做法

  • 荷叶蒸鱼

  • 昨天游览淀山湖偶得两片新鲜荷叶，不能浪费此等天然好物，今天先做一道荷叶蒸鱼解解馋。稍后再做一道荷叶蒸糯米红豆饭解馋o(^▽^)o想想真开心！用料荷叶1大张鲈鱼1条500克小葱几根姜丝少许黄酒少许蒸鱼豉油少许荷叶蒸鱼的做法昨晚的荷叶一张折叠放入大保鲜袋冰箱保鲜（注意不要...
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