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零基础的双皮奶的做法食谱

简单易学的零基础的双皮奶美食做法

  • 零基础的双皮奶

  • 用了两个蛋黄，但是剩下的蛋清怎么办?倒掉太浪费了，想想蒸个双皮奶也不错，喜欢甜的可以加多点糖或者蒸好后加炼奶也是很不错的哦！不喜欢太甜的可以把糖减少用料牛奶200毫升蛋清2个炼奶少许糖少许玉米淀粉10克(可不加)零基础的双皮奶的做法把所有材料混一起搅拌均匀，过筛两次(过...
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鲜奶麻薯「零基础」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶麻薯「零基础」做法

  • 鲜奶麻薯「零基础」

  • 今天是第一次做手残如我也成功了所以这个真的炒鸡简单！小伙伴们一起做呀～Ps：这是我的随缘做法，有更好方法的可以留言分享哦用料牛奶250克木薯粉20克糖2勺奥利奥一盒鲜奶麻薯「零基础」的做法纯奶（什么牌子都可以），这里用家里现成的特仑苏，一盒是250ml，加入两勺白糖，20g木薯粉，搅拌均...
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零基础卤肉的做法和图解 好吃的零基础卤肉家常做法

  • 零基础卤肉

  • 在家就可以做的干干净净的卤味用料姜5片冰糖400克料包2个老抽1大勺生抽1大勺猪蹄4只肘子1个猪肚4个零基础卤肉的做法猪蹄，肘子，猪肚洗净过水冰糖小火炒成糖色如图这样加开水煮开将料包加入焦糖水中加入姜片加入大葱加入生抽老抽大锅里烧开直接加入飞过水的各种需要卤煮的食...
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零基础炒饭的详细做法大全,简单又营养的零基础炒饭做法

  • 零基础炒饭

  • 做菜剩的配菜，零零散散的，捡捡，来个鸡蛋，香肠，隔夜剩饭，节约又好吃。用料鸡蛋1个西红柿半个土豆半个黄瓜半根一口肠4个隔夜米饭1碗零基础炒饭的做法煎鸡蛋，不打散，像煎荷包蛋那样，可以半熟，最后拌着米饭吃。也可以全熟，全熟就不用考虑卖相，都是要切成丁，盛出备用，最后加调料的时候加，本...
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焦糖奶茶（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶（零基础）做法

  • 焦糖奶茶（零基础）

  • 2020年这一个假期太特别，圈养一个月，物资紧缺，也不能亏待自己，奶茶安排起来用料鲜牛奶两盒英红九号红茶两包（红茶就行，我是家里只有这个牌子的了）白砂糖或小颗粒冰糖（按自己的口味放）克焦糖奶茶（零基础）的做法准备好牛奶、茶叶、糖茶叶放入奶锅，中小火慢慢炒（这里的中小火是指煤气炉外...
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零基础零失败的酥皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败的酥皮泡芙做法

  • 零基础零失败的酥皮泡芙

  • 简单易操作，新手也能做出美味。在家也能做出面包店的味道。用料酥皮：黄油30克低筋面粉38克糖粉30克泡芙：牛奶110克黄油35克低筋面粉50克全蛋液2个盐少许奶油馅：淡奶油250克糖粉30克零基础零失败的酥皮泡芙的做法制作酥皮：将软化的黄油与糖粉混合均匀，倒入面粉，用手抓拌至面粉与...
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零基础炒饭的做法和图解 好吃的零基础炒饭家常做法

  • 零基础炒饭

  • 带饭党的剩饭，冰箱里放了两天，总归是该炒了它。第一次炒饭，酱油炒饭就是超级好吃啊～用料米饭1碗酱油（味极鲜生抽）1-2勺火腿肠孜然粉零基础炒饭的做法锅烧热，小火，倒油，爆蒜（可省），放入火腿肠。随意的炒一炒，放入剩饭，再随意的炒一炒。古老的那种陶瓷勺子，量一勺及以上生抽，放进去炒均匀。...
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零基础春饼的做法和图解 好吃的零基础春饼家常做法

  • 零基础春饼

  • 在北方会有这么个习俗立春也叫打春家里老人会张罗烙春饼这样一顿饭下来饭菜都有了但是随着时代进步越来越多的年轻人不愿意下厨可能对于和面也不是特别的在行所以今天咱们来个零基础的用料鸡蛋2个土豆🥔1个胡萝卜🥕半根绿豆芽350克里脊肉200g红薯粉10克香葱适量饺子皮250...
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零基础土司的做法和图解 好吃的零基础土司家常做法

  • 零基础土司

  • 最近超喜欢土司用料黄油25克酵母3克盐3克高筋面粉250克牛奶140克鸡蛋液30克细砂糖40克零基础土司的做法把所有材料，除去黄油酵母，放到除师机低速打10分钟，盖上保鲜膜放冰箱一个小时冰箱拿出来面团加黄油酵母继续打25分钟左右出手套膜即可，放烤箱发酵45分钟把第一次发酵好的面...
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西瓜皮炒肉（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜皮炒肉（零基础）做法

  • 西瓜皮炒肉（零基础）

  • 用料盐约2克西瓜皮半个猪肉80克蒜2个姜3片豆瓣酱2勺青、红二荆条4根鸡精1勺西瓜皮炒肉（零基础）的做法西瓜皮除绿皮，留白瓤，洗净，放盐腌制；姜、蒜切片。猪肉切片，放老抽、淀粉抓匀。二荆条切丝热锅冷油，油开放肉，炒变色，放蒜、姜片，翻炒均匀，放豆瓣酱。快起锅放二荆条，在放鸡精，少许盐。...
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零基础蛋挞的做法和图解 好吃的零基础蛋挞家常做法

  • 零基础蛋挞

  • 春节期间自闭中国加油闲来无事家里还有些蛋挞皮用料蛋挞皮12个全蛋2个纯牛奶1袋细砂糖20克零基础蛋挞的做法普通纯牛奶1袋鸡蛋先打散在加入牛奶白糖根据个人口味添加买来的蛋挞皮烤箱预热5分钟我这个烤箱小温度开了220大烤箱190左右调好的蛋挞液放入蛋挞皮入烤箱时间我这...
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零基础吐司的做法和图解 好吃的零基础吐司家常做法

  • 零基础吐司

  • 吐司可一说是万能早餐了，可以做三明治，可以做披萨，可以做水果派等等，所以你可以不会做别的，但是一定要学会做吐司哦用料高筋面粉300克牛奶175克细砂糖50克盐3克鸡蛋1个酵母3克黄油30克零基础吐司的做法1、食谱是一个吐司的量，为了图方便我翻倍做了。2、先将除了黄油之外的所有...
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双色馒头（零基础，无添加）的做法步骤及图解,美味正宗的双色馒头（零基础，无添加）做法

  • 双色馒头（零基础，无添加）

  • 很早以前就会做，简单好吃的双色馒头，吃的停不下来🤗。今天又做了一遍，写成菜谱和厨友们分享下用料面粉500克水250克红糖50克白糖25克酵母5克双色馒头（零基础，无添加）的做法往放有红糖50克得碗里加入125克开水，搅拌下，待红糖完全融化；把25克白糖加入到另外一个碗里，加入125克开水，待...
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肉末双色蒸蛋，零基础也能做的做法步骤及图解,美味正宗的肉末双色蒸蛋，零基础也能做做法

  • 肉末双色蒸蛋，零基础也能做

  • 这是一道我用家里剩下的材料凑在一起做成的菜用料鸡蛋2～3只豆腐半盒肉末少量麻油1勺胡椒粉微量高汤可有可无可以用水代替肉末双色蒸蛋，零基础也能做的做法鸡蛋打到碗里去打散就行，加一点点盐在里面加上高汤，或者水，比例是鸡蛋和汤水，1:2或者1：2.5都可以嫩豆腐切成小方块，加入半块...
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简单易学的零基础馅饼双拼美食做法

  • 零基础馅饼双拼

  • 美食的标准没有定论，不过自己妈妈做的一定是每个人心中最美味的食物；妈妈每次烙馅饼至少两种馅，为的就是家人不同的需求！父母永远是儿女最大的福气用料自发粉500克猪肉馅500克大葱1根小白菜300克鸡蛋3个绿豆粉丝1小把豆腐1中块零基础馅饼双拼的做法素馅：小白菜烫熟切碎，鸡蛋炒...
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零基础茄条的做法和图解 好吃的零基础茄条家常做法

  • 零基础茄条

  • 用料茄子3个水适量玉米淀粉适量大蒜4瓣花椒粒8粒干辣椒3个熟芝麻适量玉米油适量红椒半根绿椒半根香菜2根料汁：老陈醋3勺海鲜酱油3勺绵白糖3勺蚝油2勺鸡精1勺零基础茄条的做法切好的茄条淋点水撒玉米淀粉搅拌均匀，再次淋水撒玉米淀粉搅拌……..连续三四次，每个茄条都均匀的沾...
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简单易学的零基础双皮奶美食做法

  • 零基础双皮奶

  • 用料牛奶400克鸡蛋取蛋清2个糖20克盐三分之小小勺零基础双皮奶的做法蒸锅水开后放入小碗倒入牛奶400克蒸10分钟。拿出放凉，第一层奶皮就有了。把牛奶倒出，留奶皮在碗底。牛奶里加入盐小勺三分之一，20克糖，搅拌均匀。拿个空碗倒入蛋清，蛋清搅匀后，加入温牛奶（牛奶一定要放温凉），慢...
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「主食系」零基础双重奶酪全麦蘑菇面包的做法步骤及图解,美味正宗的「主食系」零基础双重奶酪全麦蘑菇面包做法

  • 【主食系】零基础双重奶酪全麦蘑菇面包

  • 一小时就能做好的面包，适合慵懒的周末。用料全麦面粉200克低筋面粉20克泡打粉10克盐6克黑胡椒粉5克全蛋液240克牛奶140克口蘑160克中等大小彩椒半个黄油20克切达芝士一片丹麦奶酪30克【主食系】零基础双重奶酪全麦蘑菇面包的做法把白蘑菇洗净切片、彩椒切成丁。在热锅中放...
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超美冰皮月饼（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的超美冰皮月饼（零基础）做法

  • 超美冰皮月饼（零基础）

  • 手残党又不甘心寂寞过中秋的亲们，赶紧做起来吧，无色素无添加，粉色是红心❤火龙果✌用料牛奶185克糯米粉45克粘米粉40克澄粉20克色拉油20克糖粉30克红心火龙果汁5克红豆沙250克超美冰皮月饼（零基础）的做法糯米粉，粘米粉，澄粉，糖粉，牛奶，色拉油拌匀，不要有疙瘩大火蒸20分钟，上面会有一...
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零基础烙饼的做法和图解 好吃的零基础烙饼家常做法

  • 零基础烙饼

  • 哈喽，大家好！我是幸福小猪，今天是假期的最后一天，明天我又要去努力搬砖赚钱了。好好珍惜最后的撒欢一天，今天给大家分享是一锅多用的东菱小食锅四圆盘，来复刻小时候爸爸妈妈给我们做的烙饼🥞用料普通面粉2勺细砂糖1勺盐1克牛奶200克食用油适量零基础烙饼的做法把所有材料先准备...
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零基础零失败的广式月饼皮的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败的广式月饼皮做法

  • 零基础零失败的广式月饼皮

  • 第一次学习做广式月饼，学习了好多下厨房大神的大作，最终确定这个最简单配方，零失败，好操作。月饼皮的配比是固定的，建议新手不要随便改动，容易出问题。大神随意。面粉的种类可以调整，可以全低筋，中低混合或纯中筋（普通面粉）面粉：转化糖浆：油=1：3/4：1/4碱水：面粉=1~1.5：100如果100克面粉，最...
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零基础凉菜的做法和图解 好吃的零基础凉菜家常做法

  • 零基础凉菜

  • 用料皮蛋1个火腿肠1根鸡蛋3个零基础凉菜的做法皮蛋凉水下锅，水开，煮5分钟（煮过的皮蛋，蛋心成型）剥壳分6份，火腿肠对半，碗里提前铺保鲜膜，方便脱模，根据碗大小，与皮蛋错开摆放。鸡蛋蛋清与蛋黄分离，先将鸡蛋清倒入碗里。碗上保鲜膜密封，扎小孔上锅蒸10-15分钟蒸到蛋清变白，凝固。倒入蛋...
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零基础冰棒的做法和图解 好吃的零基础冰棒家常做法

  • 零基础冰棒

  • 好吃好吃好吃，好吃好吃好吃好吃。家里没有淡奶油了。所以没有做冰淇淋。但是依然冰渣很少哟。酸甜可口，还加了碎碎的棉花糖。一口咬下去，又软又甜，酸酸哒，虽然算不上人间美味，但也能算是超级。而且我还自制了冰棒模具，有两种，以后跟大家分享。(一般是一次性的，因为脱毛需要撕)无糖...
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零基础零失败提子奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的零基础零失败提子奶酥做法

  • 零基础零失败提子奶酥

  • 酥脆的曲奇饼干配上香甜的提子，真是太美味了。用料低筋面粉240克鸡蛋1个(约60克)黄油100克糖粉80克提子干40克泡打粉1/2勺蛋黄1个(刷面)零基础零失败提子奶酥的做法准备材料，低粉。糖粉，黄油提前软化，鸡蛋液。葡萄干。泡打粉1.黄油室温软化后2.加入糖粉3.手动打蛋器打到颜色...
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双蛋拌豆腐「5分钟零基础」的做法步骤及图解,美味正宗的双蛋拌豆腐「5分钟零基础」做法

  • 双蛋拌豆腐【5分钟零基础】

  • 鸡蛋皮蛋和豆腐，都是我最喜欢的蛋白质，把它们放在一起，在原来皮蛋拌豆腐的基础上得以创新，真的是自己的最爱，也希望大家可以喜欢哦！！！用料皮蛋1个熟鸡蛋（煮/蒸）1个豆腐半块盐少于耗油少许白砂糖少许生抽少许油泼辣子少许熟芝麻（白）适量陈醋少许双蛋拌豆腐【5分钟零基础】的做法将鸡蛋...
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