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酱香菌菇酱的做法食谱

酱香菌菇酱的做法和图解 好吃的酱香菌菇酱家常做法

  • 酱香菌菇酱

  • 用料鲜香菇1500g豆掰酱甜面酱各一袋洋葱中等大小一个蒜3头熟花生碎100g油料酒糖十三香适量酱香菌菇酱的做法鲜香菇打碎花生米炒熟打碎洋葱大蒜也分别打碎炒打碎的香菇，略炒干水份加油继续炒至微黄加打碎的大蒜加打碎的洋葱分别加一袋豆掰酱和甜面酱继续炒炒匀即可装瓶小贴...
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菌菇肉酱的详细做法大全,简单又营养的菌菇肉酱做法

  • 菌菇肉酱

  • 适合备菜，做完后冷藏，每次挖一些，配米线，拌饭，煮面都可以，用料豆瓣酱2勺生抽1勺料酒1勺香菇适量老抽1勺胡萝卜1根洋葱1个菌菇肉酱的做法胡萝卜洋葱切丁热锅放入花生油后将准备好食材都倒入。翻炒至红烧色。小贴士切的碎，量控制好。...
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菌菇酱的做法和图解 好吃的菌菇酱家常做法

  • 菌菇酱

  • 用料牛肝菌（干）爱用多少用多少鸡枞菌（干）同上笋干同上京葱白适量姜末适量豆豉适量老抽适量生抽适量耗油适量冰糖适量干辣椒（辣椒面）适量蒜酥适量花椒油少许芝麻油少许食用油适量菌菇酱的做法主食材切小丁，葱白切小丁备用。我用了这个豆豉，有点咸，后续不用加盐。热锅倒入食用油，烧热...
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菌菇酱香拌面的详细做法大全,简单又营养的菌菇酱香拌面做法

  • 菌菇酱香拌面

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鲜面条200g平菇200g生抽20g老抽10g蚝油15g糖2g盐1g水100g食用油10g蒜末5g火腿肠1根鸡蛋1个葱花根据口味添加菌菇酱香拌面的做法生抽、老抽、蚝油、糖、盐、水混匀成酱汁备用。面条煮至7分熟，过凉水备用。锅中倒油，放入蒜末小火炒...
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菌菇炸酱面的做法和图解 好吃的菌菇炸酱面家常做法

  • 菌菇炸酱面

  • 南昌不仅有拌粉出色，拌面也是一个特色，南昌老城区有很多特色炸酱面店，今天我们来模仿做个菌菇炸酱面吧。（实际上冰箱只有菌菇和黄瓜生菜了哈哈哈）用料面条1份香菇4朵白玉菇适量克黄瓜丝1根生菜丝4片酸豆角10克玉米淀粉适量克生姜2片小米椒1个大蒜2瓣小葱1根豆瓣酱1勺泡椒4个菌...
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酱香菌菇的做法和图解 好吃的酱香菌菇家常做法

  • 酱香菌菇

  • 偷学会这道菜对我来说一点难度也没有，毕竟也折腾美食这么多年了，呵呵，一看就明白哦。大厨用到的调味只有万字酱油和黄油，没想到日常可见的两种菇，通过这样简单的调味，就能让食材从简单中透出自然的美味！用料金针菇200克杏鲍菇200克万字酱油3勺食用油适量酱香菌菇的做法杏鲍菇洗...
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酱神出品~菌菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的酱神出品~菌菇牛肉酱做法

  • 酱神出品~菌菇牛肉酱

  • 【酱神】小美的称号之一，因为用小美做各种酱真心方便，从清洗食材到切碎配料、爆香、加热熬煮、打磨细腻……一气呵成，一锅一刀，足矣~化繁为简，试一下你就知道了。小伙伴送给我2只牛肝菌，和牛肉一起做了酱，味道鲜美营养丰富，绝对是佐餐珍品，但此菌不易购买，大家也可以换成香菇等其他...
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十三香香辣菌菇牛肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的十三香香辣菌菇牛肉酱做法

  • 十三香香辣菌菇牛肉酱

  • 我很爱牛肉酱，但是外面买的太辣太辣了用料牛肉粒（菜场买的里脊牛肉）250克干香菇（切丁）15朵蒜泥（一定是蒜泥）5个大蒜头的量香叶5片桂皮5块肉豆蔻2个八角5个孜然粒一勺花椒1勺草果1个十三香2勺干辣椒（因为我给孩子吃的，所以辣椒我放了很少很少，不喜欢也可以不放）7~10个生姜片3片白蘑菇...
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菌菇肉酱的做法和图解 好吃的菌菇肉酱家常做法

  • 菌菇肉酱

  • 用料肉末1碗（肥瘦相间）真姬菇肉末（肥瘦相间）1碗黑木耳香醋郫县豆瓣酱1勺甜面酱1勺油辣椒1勺盐适量老抽纯香麻油1小茶匙料酒1小勺干淀粉1茶匙菌菇肉酱的做法将黑木耳及真姬菇泡发后洗净，斩剁成碎末状备用；郫县豆瓣酱倒在案板上斩剁成泥备用将锅烧热注入少许油，油温起来后将肉末倒...
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秘制香辣香菇酱 香辣菌菇酱 拌面条炒菜提香的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香辣香菇酱 香辣菌菇酱 拌面条炒菜提香做法

  • 秘制香辣香菇酱 香辣菌菇酱 拌面条炒菜提香

  • 用料肉440克香菇360克鸡腿菇100克海天豆瓣酱340克生姜50克鲜花椒50克糖30克干花椒2克胡椒2.5克油460克不辣的辣椒粉65克特辣辣椒粉15克甜面酱75克芹菜适量香葱适量洋葱一个小的味精8克料酒适量秘制香辣香菇酱香辣菌菇酱拌面条炒菜提香的做法买肉买前腿，肥瘦分开的那种，二八...
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酱肉菌菇汇的做法和图解 好吃的酱肉菌菇汇家常做法

  • 酱肉菌菇汇

  • 酱肉君与菌菇真是绝配～逼出油珠儿的酱肉鲜香而不肥腻，吸饱了油脂的菌菇滋溜儿透着丰腴。冬天里一道温暖的下饭菜。用料酱肉300克口蘑3个香菇4朵蟹味菇半盒海鲜菇1小把蒜苗3根小米辣3个葱姜蒜少许干辣椒4个酱肉菌菇汇的做法菌菇洗净，浸泡后切片/段备用。酱肉洗净切片备用。锅...
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酱爆菌菇的做法和图解 好吃的酱爆菌菇家常做法

  • 酱爆菌菇

  • 用料迷你杏鲍菇100克蘑菇250克芦笋2根胡萝卜半根豆瓣酱半勺糖适量酱爆菌菇的做法所有菌菇切片，焯水，放入热锅中煸炒炒香后加入半勺豆瓣酱，放入少许糖，翻拌，出锅。非常美味哦！小贴士豆瓣酱不能放多，会咸哦...
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万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭的做法步骤及图解,美味正宗的万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭做法

  • 万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭

  • 用料香菇300克猪肉馅300克洋葱¼个蒜6瓣姜3片黄豆酱或豆瓣酱1大勺郫县豆瓣酱1大勺生抽2大勺料酒1大勺白糖1大勺耗油1大勺白胡椒粉适量香油适量白芝麻一大把万能香菇肉酱下饭酱，香菇肉酱面，香菇肉酱盖饭的做法¼棵洋葱切细丝，香菇300克切丁，蒜5-6瓣切沫，姜3片切泥（我不喜欢嚼出...
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牛肉菌菇酱的做法和图解 好吃的牛肉菌菇酱家常做法

  • 牛肉菌菇酱

  • 过年的时候，自己卤了一些牛腱子肉，用来切冷盘、下面条、或者手闲了拿来当零食都不错。后来发现过年可吃的好东西实在太多了，这么普通的货消灭不掉了，加上还有一大碗的高汤需要寻找出路，于是就异想天开有了这个作品。用料各种菌菇，譬如：香菇、蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、海鲜菇等等...
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纯素香辣黄椒菌菇酱的做法步骤及图解,美味正宗的纯素香辣黄椒菌菇酱做法

  • 纯素香辣黄椒菌菇酱

  • 用料姜5片八角3-5个香叶3片花椒一大把鲜鸡枞菌一盒鲜海鲜菇一盒香菇5朵手工黄椒酱一湯勺普宁豆酱兩湯勺手工鲜椒酱三湯勺生抽兩湯勺素蚝油一湯勺纯素香辣黄椒菌菇酱的做法所有的菌菇切小丁锅内放多一些的油，放入姜、八角、香叶、花椒炸出香味，捞出弃之倒入菌菇丁，小火慢慢榨...
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无油菌菇酱（拌面酱）的做法步骤及图解,美味正宗的无油菌菇酱（拌面酱）做法

  • 无油菌菇酱（拌面酱）

  • 不管是拌面还是抹馒头都好吃😋香而不腻用料有机豆瓣酱适量原味番茄酱适量菌菇（我用的香菇和杏鲍菇）适量小葱适量调料（盐/五香粉/熟亚麻籽粉适量无油菌菇酱（拌面酱）的做法各种食材处理好锅里不加油，不加水，把菌菇和小葱放进去煸炒出水分。火不要开太大，不停搅拌。煸炒出水后加入少...
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创意酱汁-蒜蓉菌菇辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的创意酱汁-蒜蓉菌菇辣酱做法

  • 创意酱汁-蒜蓉菌菇辣酱

  • 蒜蓉辣酱属于拌饭酱，但是味道没有甜辣酱拌饭好吃。都是带了少许甜味的。做酱香饼的时候满世界的找蒜蓉辣酱，不同品牌的蒜蓉辣酱味道应该是不一样的，我没有尝试过很多的品牌。为了吃牛排，硬要找点意面来配餐，可是家里没有番茄和肉末啦！只有番茄酱调配出来的肉酱应该不是很好吃。...
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菌菇大酱汤的做法和图解 好吃的菌菇大酱汤家常做法

  • 菌菇大酱汤

  • 用料菌菇(白雪菇，茶树菇，蟹味菇)香菜虾豆腐西兰花菌菇大酱汤的做法将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末将炒锅烧热,倒油.8成热时倒入菌菇翻炒看到菌菇炒至出水,加入一大勺大酱(40克).翻炒均匀加入600ML热开水滚开后加入花菜和豆腐煮...
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菌菇牛肉酱的做法和图解 好吃的菌菇牛肉酱家常做法

  • 菌菇牛肉酱

  • 喜欢面条做点酱料吧宅在家里第n波～用料香菇一大把牛排一块腰果碎一包洋葱半个姜一大块蒜半头海底捞清油火锅底料半碗耗油一勺黄豆酱一勺甜面酱一勺盐适量油稍微多点菌菇牛肉酱的做法香菇温水泡发各种食材切碎牛肉切丁火锅底料耗油黄豆酱甜面酱盐放在一起拌匀锅烧热加油先...
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秘制菌菇酱的做法和图解 好吃的秘制菌菇酱家常做法

  • 秘制菌菇酱

  • 用料香菇10朵鸡腿菇750克小米椒150克个青椒150克黄豆酱8勺老姜一小块块大蒜1个半花椒50粒香叶10片糖少许秘制菌菇酱的做法辣椒取缔控水蘑菇鸡腿菇洗净控水，切好待用辣椒加老姜打成碎花椒香叶油爆香后，炒大蒜末，再加辣椒酱，再加菌菇，不停翻炒加入黄豆酱翻炒，加一点糖，放半小碗水...
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大酱菌菇🍄的做法和图解 好吃的大酱菌菇🍄家常做法

  • 大酱菌菇🍄

  • 菌类是提高免疫力的最佳品。我们来看看不同的吃法大叶包酱菌类用料大酱大1勺香菇3种料理酒大3勺白糖少量克鸡肉100克金桔1颗生姜沫少量大酱菌菇🍄的做法料理酒，生姜沫、白糖，葱，鸡肉等大酱放在一起搅拌，点火🔥继续搅拌蘑菇洗好后用铝制保鲜膜包住。放到烤箱里烤10分钟切碎的...
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紫苏菌菇酱的做法和图解 好吃的紫苏菌菇酱家常做法

  • 紫苏菌菇酱

  • 幼儿园门口的紫苏长的真好，那么做一点紫苏酱吧。【紫苏的功效】中医认为，紫苏叶性味辛、温，入肺、脾经，有解表散寒、行气和胃、解郁止呕的功能，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满，恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘、社痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油也称苏子油，长期...
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菌香辣酱的做法和图解 好吃的菌香辣酱家常做法

  • 菌香辣酱

  • 百搭各种主食~萌香果园天然线椒在售中：用料线椒250g干香菇150g大豆蛋白碎100g葱姜蒜番茄酱150g甜面酱500g黄豆酱100g花生油香油花生大料花椒绵白糖十三香菌香辣酱的做法线椒、葱、姜、蒜洗净，干香菇、大豆蛋白碎洗净泡开，将前4种食材切成小碎丁；开火将锅烧热，倒入适量花生油，油...
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焖——菌菇蒜香酱焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的焖——菌菇蒜香酱焖排骨做法

  • 焖——菌菇蒜香酱焖排骨

  • 这道菜酱香浓郁，咸鲜微甜。我用了葱伴侣六月香豆瓣酱、蒜蓉酱和辣椒酱，不用再加糖和盐，简单易做，厨房小白也能做出的美味。配菜用的是香菇，朋友们可根据自己的喜好随意调整。用料排骨500克大蒜5、6瓣姜5片大葱1段八角2个花椒20粒葱伴侣六月香豆瓣酱2勺（约30克）葱伴侣六月香辣椒...
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香辣菌菇酱的做法和图解 好吃的香辣菌菇酱家常做法

  • 香辣菌菇酱

  • 用料肉糜100g香菇5只海鲜菇8只姜适量蒜一瓣糖一丢丢老抽2小勺两种辣椒酱四勺加两勺油5勺白芝麻一丢丢香辣菌菇酱的做法切碎，大概0.3-0.5cm长宽的小丁。实际用的香菇比这还要肥厚将海鲜菇撕成条，切碎。姜、蒜切细末末备用。锅内放油，加入一丢丢糖。油温上来，糖融化后倒入肉糜...
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