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杨梅陈酿酵素的做法食谱

简单易学的杨梅陈酿酵素美食做法

  • 杨梅陈酿酵素

  • 杨梅作为一种新鲜时令的水果，独有的酸味又夹杂着丝丝甜蜜，深得人心。当杨梅制作成了酵素，味道肯定妙不可言，怎么样，是不是心动了？用料杨梅1800g蜂蜜1000g十度良品酵素菌粉3g纯净水6L十度良品酵素桶10L杨梅陈酿酵素的做法杨梅用环保酵素清洗㓎泡半小时以上沥干水分备用激活菌粉，...
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石斛酵素（鲜酿+传统陈酿）的做法步骤及图解,美味正宗的石斛酵素（鲜酿+传统陈酿）做法

  • 石斛酵素（鲜酿+传统陈酿）

  • 铁皮石斛，号称“中国仙草”，因其卓越的滋阴补虚之功效，金元四大名医之首朱丹溪推崇它为“滋阴圣品”；历代名医如华佗、张仲景、孙思邈、李时珍等都认为铁皮石斛可滋阴养生，是强身之根本，补益之必须。铁皮石斛做鲜酿酵素，活性提高，其主要成分甘露糖的转移率明显提高，也就提高了人体...
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陈皮，乌梅三豆饮酵素的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮，乌梅三豆饮酵素做法

  • 陈皮，乌梅三豆饮酵素

  • 虽已立秋，但是天气自然暑气当空，三伏还在最后一伏苦苦纠缠。漫漫长夏，阳邪伤津，机体津液损耗容易出现热症、湿症，这时候特别想喝一碗三豆饮。三豆饮是中国春秋战国时期的著名医学家扁鹊的著名处方，在中国已经流传了几千年。方中绿豆清热解毒，红豆健脾利水，黑豆祛风补肾，此方药性平...
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杨梅酵素的做法和图解 好吃的杨梅酵素家常做法

  • 杨梅酵素

  • 用料杨梅1000克白砂糖750克纯净水6升柠檬1只苹果一个杨梅酵素的做法在酵素桶里面添加6升纯净水，水果洗净切薄片，尽量薄一些利于发酵，杨梅我是整个放进里面的（水果一共2斤半），放到桶里面拌匀，最后放入750白糖或者冰糖蜂蜜均可（因为我家喜欢偏甜些的所以放750克，喜欢酸酸甜甜的可以...
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杨梅果酿的做法和图解 好吃的杨梅果酿家常做法

  • 杨梅果酿

  • 婆婆拿过来些朋友送的，光吃太酸，就自己加了点工用料杨梅500克冰糖100克杨梅果酿的做法新鲜杨梅加水洗净放入锅中热水煮（开始会掉色），煮一会加入冰糖收汁（颜色会更艳丽），冰糖按个人口味放收汁差不多转盘晾凉，放入冰箱最后拿出，味道棒极了👍👏小贴士冰糖不要太少，杨梅是真酸...
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杨梅酒酿的做法和图解 好吃的杨梅酒酿家常做法

  • 杨梅酒酿

  • 杨梅季节来临，做一个粉色的少女酒酿不放杨梅就是普通酒酿，配方相同用料圆糯米750克杨梅12个苏州蜂蜜甜酒曲1/3块（8g）杨梅煮的水（冷开水）200克杨梅酒酿的做法糯米提前一天洗净浸泡过夜，沥干水分，倒入蒸笼，当中挖个圆孔，上门放12颗杨梅，大火蒸30分钟蒸熟后杨梅去核，和糯米一起打散混合...
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自酿杨梅酒的做法和图解 好吃的自酿杨梅酒家常做法

  • 自酿杨梅酒

  • 前段时间家里好多杨梅又不好保存就拿来酿酒啦，顺便记录一下过程😝用料杨梅500克白酒适量冰糖一大块高度白酒适量自酿杨梅酒的做法适量的杨梅用盐水泡半个小时在洗干净控干水分，准备一大块冰糖一个泡酒容器，45度以上的清香型白酒最好。把杨梅跟冰糖放到容器里加入白酒没过杨...
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陈皮杨梅露的做法和图解 好吃的陈皮杨梅露家常做法

  • 陈皮杨梅露

  • 现在正是杨梅大量出产的季节，朋友送来太多杨梅，吃得家里孩子都不乐意了。可是过了时令再想吃杨梅怎么办？今天我就做点杨梅露，放冰箱冷藏，啥时候想吃搞出来尝一下，无任何添加剂，生态环保无公害……比蜜饯累的健康多了哟！用料杨梅3000克冰糖1000克陈皮50克饮用水50克陈皮杨梅露的做...
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酒酿杨梅干的做法和图解 好吃的酒酿杨梅干家常做法

  • 酒酿杨梅干

  • 泡完杨梅酒捞出来的杨梅，拿来做了杨梅干，非常好吃！杨梅季到来的时候大家不妨来试试。作者.流浪狗用料泡过酒的杨梅1罐白糖适量柠檬1_2个酒酿杨梅干的做法把泡过酒的杨梅从酒罐里捞出来备用，尽可能的滴干杨梅浸泡的酒。把捞出的杨梅放入盆中撒入白糖然后搅拌，在加白糖搅拌，自己...
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西红柿、红枣、山药陈酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿、红枣、山药陈酿酵素做法

  • 西红柿、红枣、山药陈酿酵素

  • 山药：健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。红枣：富含蛋白质和多种维生素，适用于脾胃气虚所致的饮食减少、久泻、贫血萎黄、四肢无力等。西红柿：含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能...
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蜜酿杨梅的做法和图解 好吃的蜜酿杨梅家常做法

  • 蜜酿杨梅

  • 爱吃杨梅，可是怕酸，蜜酿杨梅真的是太美味了，可以热的加紫苏、可以冰的配百加得做鸡尾酒，怎么吃怎么喝都开心，每次我做都会全家畅饮，一滴都不剩！这次我买的比较少，就三斤，往年都是五斤十斤的做，做多少都吃得完，我的朋友都爱吃。而且我家为了煮杨梅，单独买了个奶茶桶。为了吃，咱们也是很...
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酒酿杨梅汤的做法和图解 好吃的酒酿杨梅汤家常做法

  • 酒酿杨梅汤

  • 将夏日时令水果新鲜多汁的杨梅与甜香酒味的酒酿，炖煮一锅淡淡红糯糯的酸甜酒香果味饮－－－酒酿杨梅汤，夏日放入冰箱里冰镇后，大热天舀一勺吃，酸甜酒香，去暑止泻．多喝点还不会醉的哈用料新鲜杨梅8颗甜酒酿一盒酒酿杨梅汤的做法先将新鲜杨梅用淡盐水浸洗后捞出漓干把甜酒酿倒入锅里加...
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陈酿酵素的二次发酵操作的做法步骤及图解,美味正宗的陈酿酵素的二次发酵操作做法

  • 陈酿酵素的二次发酵操作

  • 陈酿酵素的二次发酵，挺有意义的。选好母液和子液，可以让陈酿价值远远超出其母液和子液，让陈酿细化程度更高，活性更好。至于母液和子液的选择，同属性是最好的，至少也保证属性不冲突为原则。二次发酵以最大化子液功效为目的。所以，通常想要做最有价值的二发，子液可以做一些药食同源...
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杨梅蜜酿的做法和图解 好吃的杨梅蜜酿家常做法

  • 杨梅蜜酿

  • 那天朋友给了点新鲜杨梅，我妈妈不爱吃酸的，于是便用杨梅做了桂花杨梅蜜酿，煮的时候加了紫苏调味，出锅时撇去紫苏叶，加一点我之前做的糖桂花一起放凉，超好喝，杨梅也变得甜甜的，适合怕酸的小盆友～这天气加一点冰块更惬意哦～用料杨梅250g清水500g冰糖两块糖桂花一勺紫苏叶10g杨梅蜜酿...
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青梅陈酿的做法和图解 好吃的青梅陈酿家常做法

  • 青梅陈酿

  • 用料青梅青梅陈酿的做法香香的环保酵素浸泡晾干水分十斤桶，6斤水2斤红糖3斤青梅，青梅打花刀入桶这是泡了20天的，准备封桶了，发酵得真漂亮...
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杨梅，三七花鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅，三七花鲜酿酵素做法

  • 杨梅，三七花鲜酿酵素

  • 杨梅，性温，味甘，酸。归肺,胃经，具有止渴、止泻、止呕、消食、利尿的功效。杨梅是治痢疾之良品，但是对于阴虚易上火的人群来说不太适合。在制作杨梅酵素时，加入性味甘凉，具有清热、平肝、降压之功效的三七花，就可以中和杨梅的温热，妥妥的照顾到爱上火的人了。而且三七花是三七全株...
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甘草陈皮黄皮鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的甘草陈皮黄皮鲜酿酵素做法

  • 甘草陈皮黄皮鲜酿酵素

  • 黄皮果有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有"饥食荔枝，饱食黄皮果"之说。陈皮具有通气的健脾、燥湿化痰、降逆止呕的功效。甘草味甘甜，性平和，入心、脾、肺、胃四经。生用偏凉，可泻火解毒、缓急止痛；炙用偏温，能散表寒、补中益气...
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陈皮杨梅干的做法和图解 好吃的陈皮杨梅干家常做法

  • 陈皮杨梅干

  • 都说最近判断江浙沪混的好不好就看有没有收到东魁和水蜜桃，我们家水蜜桃没有，但是东魁实在是吃不完，这么大的杨梅泡酒有点可惜，那就做点能放长久的杨梅干吧，哈哈～（食谱里有盐因为我做的口感有点像盐津杨梅如果只喜欢吃冰糖杨梅的可以在腌的时候少放一点盐然后最后一步撒盐的步骤...
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佳酿杨梅酒的做法和图解 好吃的佳酿杨梅酒家常做法

  • 佳酿杨梅酒

  • 杨梅季到了，自制杨梅酒，酸甜的杨梅混合着清香的白酒，入口酸甜，一口清香，留住初夏的美好🍃用料杨梅350克冰糖70克白酒370g玻璃罐子1000ml佳酿杨梅酒的做法杨梅季到了，采摘一些新鲜的杨梅杨梅放入水中，加入两勺盐，浸泡十五分钟，放入清水中清洗两遍准备一个无水无油的玻璃罐子，用开水...
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樱桃百合番茄陈酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃百合番茄陈酿酵素做法

  • 樱桃百合番茄陈酿酵素

  • 用料冰糖1000g樱桃1000g番茄300g百合100g水6L十度良品十升酵素桶一只樱桃百合番茄陈酿酵素的做法将樱桃番茄百合洗干净将水和冰糖倒入十升桶，搅拌(如果有红糖更好)樱桃去核后称重，番茄，百合依次称重倒入桶中将酵素发酵菌3g倒入量杯中，加入40度以下的开水，静置15分钟搅匀，倒入桶...
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杨梅酿的做法和图解 好吃的杨梅酿家常做法

  • 杨梅酿

  • 小时候爸爸喜欢自酿烧酒，然后前期的米酒总觉得好吃，想自己酿造，之前疫情期间甜米酒自己酿过挺好吃的，这次趁杨梅尾季家里最后几个杨梅新创一个杨梅酿。用料杨梅家里剩余估计1.5斤-2斤杨梅水400克糯米500克甜酒曲5克杨梅酿的做法杨梅清洗后水煮勺子碾碎过滤取汁大概300-400克...
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酒酿杨梅露的详细做法大全,简单又营养的酒酿杨梅露做法

  • 酒酿杨梅露

  • 每年的梅雨季都太难熬了，不停的下雨、闷热、潮湿，湿度几乎都在90%以上，每天喝上几杯冷饮都不够缓解这黏糊。和荔枝一样，杨梅也可以通过冷冻保存。刚好邻居又做了酒酿，那就做个酒酿杨梅露吧～酒酿的甜，杨梅的酸，气泡水的清爽，也是一杯可以轻松在家get的神仙饮品。用料酒酿适量杨梅适...
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金桔，罗汉果，陈皮鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的金桔，罗汉果，陈皮鲜酿酵素做法

  • 金桔，罗汉果，陈皮鲜酿酵素

  • 感冒了，喉咙不舒服；咳嗽，喉咙痛；咽炎，总忍不住想咳，秋冬之际，你有没有常常会有这些不舒服的时候？这时候，你可以试一试这款鲜酿酵素。这款酵素中的罗汉果和金桔，既是水果也是药材，都有止咳化痰利喉清咽的作用。罗汉果味甘性凉，润肺止咳，生津止渴。金桔富含维生素C，有生津润喉作用，可以有...
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杨梅鲜酿的做法和图解 好吃的杨梅鲜酿家常做法

  • 杨梅鲜酿

  • 用料鲜杨梅250g铁皮石斛花20g冰糖200g水1.5L十度良品菌粉一包杨梅鲜酿的做法化开冰糖，加入果料菌粉，密封发酵...
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杨梅、玫瑰花鲜酿酵素的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅、玫瑰花鲜酿酵素做法

  • 杨梅、玫瑰花鲜酿酵素

  • 杨梅味甘酸、性温、无毒，归肺、胃经；具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效。玫瑰花，我在玫瑰花鲜酿中介绍过了，具有理气，美容之功效。也是我特别喜欢的一款酵素原料。一年一季，实在不忍放弃。杨梅与玫瑰花的搭配，酸酸甜甜，气感十足，香味芬芳。用料玫瑰花瓣75g杨梅425...
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