- 更多天麻的饮食和菜谱,可以关注微信号:765479260(备注:下厨房)!用料天麻片150g土豆片150g玉兰片150g牛肚250g牛肉500g豆芽适量油菜适量生姜适量葱白段适量味精适量盐适量牛骨头汤适量天麻牛肉火锅的做法将天麻片、玉兰片用温水泡发好牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切...
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- 用料牛肉500克黄豆酱130克小米椒2个葱白20克(可省略)姜30克大蒜100克洋葱30克白芝麻20克油100克、150克麻油50克牛肉酱,把火锅店甩出天际的做法我只是记录,怕自己忘记。无图。1、牛肉切成3厘米的小立方2、三个5洗去嘌呤3、turbo2秒,3次4、小米椒、葱姜蒜、洋葱,10秒速度65、加...
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- 用料牛肉随意克葱3根姜15片红太阳火锅底料1包盐两汤匙勺老抽3勺食用油三汤匙火锅牛肉的做法牛肉冷水下锅,水煮开去沫,水中放入葱段姜片,牛肉凉水冲洗,炒勺放油少许,煸炒出香冒油备用,花椒大料干锅煸炒出烟。牛肉花椒大料辣椒(选加),火锅料下入水中,高压锅压制40分钟出锅...
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- 今天Caro和老陈两口子约了我这顿,充满浓郁滇味的云南火锅。Caro是ABC,从小就踏上了环游世界之旅,可以说是已经和老陈环游了半个世界,吃遍了大半个地球!哈哈哈哈哈哈,然鹅他们吃不了辣,这顿火锅可说是老少皆宜,也是云南少有的重口火锅,除了蘑菇宴,这个算是非常滋补温和!!我们人虽在北...
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- 用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩,好吃极了,麻辣鲜香,基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮,再加半包底料,加水,就可以涮火锅啦,和小伙伴们聚会来吃好开心。纯炖肉也可,拿来下饭,吃面。用料牛腩1-2斤白萝卜1根洋葱1个食趣麻辣火锅底料1袋生抽,糖少许麻辣牛腩火锅的做法...
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- 之前在外面吃火锅过吃了这个味基本差不多,但是太贵不过瘾,自己在家涮火锅必备,记录下,自用😎用料牛肉150克猪肉150克花椒2克麻椒2克油40克淀粉10克辣椒粉16克盐2克姜2片蒜5瓣洋葱或葱一小块或一根火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉的做法牛肉150克切片,猪肉150克切片,我是为了区分,分...
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- 我一向对做家事十分痛恨,但对煮菜却是十分有兴趣,几只洋葱,几片肉,一炒变出一个菜来,我很欣赏这种艺术。——三毛《沙漠中的饭店》用料筒子骨鸡块火腿时蔬姜片花椒白醋火锅:天麻火腿鸡的做法筒子骨洗净炖汤,加几滴白醋和姜片去腥,加两节玉米增甜。鸡块放冷水中,加花椒、姜片、盐、...
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- 用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香叶、桂皮大葱、姜、蒜子、干椒老干妈蒜苗牛肉丸牛肉火锅的做法先认识一下牛肉,哈哈哈,卖牛肉的说做火锅要买肥牛肉和腱子肉准备八角、香叶、桂皮、大葱、姜、蒜子、干椒牛肉洗净片成大片炒锅多放点油,我放的是猪油,把八角、香叶、桂皮、干...
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- 这个牛肉丸子其实算是锅底。牛里脊,鸡蛋,白萝卜,芹菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,大蒜,水,淀粉,用破壁机打成泥,加盐和猪油和橄榄油调匀,牛肉丸子准备完毕用料娃娃菜西蓝花冻豆腐午餐肉福袋蟹籽包火锅蘸酱麻汁大葱猪油香菜冬天满屋飘香的牛肉丸火锅的做法猪油爆锅把葱花炒香加水汆牛肉丸子进...
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- 🌶直流口水的麻辣牛肉片煲🌶豪华火锅配菜版🍲来了!😆嗨,我们快拿个小碗开吃吧~用料牛里脊肉500克冻豆腐300g大白菜半颗土豆2只粉丝一把干红辣椒适量花椒适量葱末适量蒜末适量姜末适量花生油适量鸡蛋1只淀粉适量盐适量胡椒粉适量料酒适量郫县豆瓣酱1大勺火锅版麻辣牛肉片煲的...
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- 用料锅底白萝卜半根玉米1根番茄1个鲜香菇5-6朵牛肉味浓汤宝2个主食材鲜切土黄牛肉脚趾肉切片150克鲜切土黄牛肉吊龙切片150克盒马鱼籽芝士鱼丸1盒盒马黑豆冻豆腐1盒配料西洋菜适量土豆1个金针菇适量鲜虫草花适量蘸酱沙茶酱1汤匙蒜末少许沙姜末少许小米椒少许香菜少许冬天...
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- 用料牛肉胡椒粉克蚝油勺生抽勺藤椒粉盐料酒酱油淀粉勺辣椒粉孜然粉小苏打麻辣嫩牛肉(火锅)的做法牛肉改刀切片,不能太薄,用冷水洗3遍,最好泡1小时加一小勺小苏打,抓半分钟,会有氨味,直接用水3遍清洗干净。这一步是为了破坏牛肉纤维,使牛肉更嫩,同时不破坏牛肉味道。加入黑胡椒粉,花...
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- 深圳天气突然从春天到冬天,晚上做个火锅暖暖的又营养,我选的牛肉丸和牛肉,不会长胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛争鲜牛肉丸6个玉米半根牛肉100克娃娃菜半颗莴笋半根金针菇1小把豆腐1块盐克蚝油勺小香葱牛肉丸火锅的做法锅冲加水,加热时准备配菜冰肉丸解冻拆开包装袋准备好所有的配...
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- 重庆麻辣火锅里的辣牛肉片~~网上的菜谱都太麻烦了~一会料酒、一会葱姜蒜,其实也可以没这么复杂~~用料牛肉500克盐少量克鸡蛋清1-2只花椒10粒麻椒20粒辣椒粉一袋干辣椒若干辣椒片一袋白胡椒若干#重庆麻辣火锅#腌制麻辣牛肉片的做法从超市买新鲜牛里脊。切薄片。(Tips:可将牛里脊先...
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- 先占个坑,明天更用料牛肉500克香菜一把青花椒粉适量干辣椒面适量孜然粉(粒)1小勺(随意)淀粉1小勺卤汁肉蔻1个小茴香一小勺香菜籽一小勺草果1个桂皮1小块香叶2片丁香6粒干辣椒随意大料2粒花椒随意老抽适量生抽适量葱拌根白糖1小勺麻辣香菜牛肉卷(火锅)的做法炒卤料,锅内放油,先把大...
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- 天麻性甘、辛、温、无毒,久服益气力,长阴肥健,轻身增年,消痈肿,下肢满,寒疝下血。主治风湿痹、四肢拘挛、晕眩、小二风痫惊气、利腰膝,强筋力,助阳气,补五劳七伤,通血脉,开窍。用料土鸡1只新鲜天麻500g火腿500g生姜适量红枣、枸杞适量新鲜天麻火腿鸡火锅的做法先把土鸡洗干净,过水放...
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- 牛肉这样吃绝绝子了,答应我牛肉一定要这样烤着吃别提多嫩了,鲜美多汁。爸妈吃了直叫嫩。用料牛肉500克花椒粉1勺辣椒粉1.5勺料酒2勺盐适量克姜5片胡椒粉一小勺克蒜7瓣左右鸡蛋蛋清一个小苏打(可食用)适量食用油一勺麻辣牛肉(烧烤,火锅)的做法菜市场买回一斤新鲜牛肉,我买的是上脑...
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- 最近闭门在家吃火锅的次数变多了,想吃麻辣嫩牛肉,就找了下厨房里的菜谱根据家里有的材料改良了一下,成品真的超好吃😋记在这里留作自用。如果你试过也觉得好吃,记得回来告诉我呀~用料牛肉450克料酒/啤酒1勺/2勺盐半勺玉米淀粉1勺胡椒粉半勺小苏打一丢丢生抽2勺蚝油1勺干辣椒粉...
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- 用料牛肉克花椒粒生抽勺盐克淀粉勺火锅_腌牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
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- 家里吃火锅,腌了一盘麻辣牛肉,下火锅超级好吃🙆还剩的几片第二天用来煎着吃也超级棒🌚用料牛肉克花椒适量辣椒粉姜葱蒜胡椒粉食用油(我们家嗜辣,用的辣椒油)料酒盐淀粉腌制麻辣牛肉(火锅、烧烤)的做法前期:花椒放无油无水锅中小火焙香,然后拿保鲜袋装好,用擀面杖碾成花椒面(最...
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- 其实做这道菜主要的目的就是炖粉啦,新鲜的圆粉放入锅中,再加入些新鲜的大白菜,盖上锅盖,听着锅里咕噜咕噜的声音,等上三四分钟,揭开锅盖,牛腩炖粉的香味扑面而来,轻轻嘬一口蘸满浓香汤汁的圆粉,柔韧筋道,汁浓味厚,再吃一小块炖得酥烂的入味牛肉,回味无穷。用料牛腩500克蒜10瓣酱油1勺...
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- 没有故事,周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去,加生姜片,料酒,煮开去浮沫,捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒香。翻炒一会加老抽。加一点糖。加一点醋。炒上色后移...
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- 要看主图的去最后一张。用料牛肉500克盐10克啤酒100克油20克生粉20克自制麻辣牛肉火锅版的做法第一次上浆。切肉,厚片。横切牛肉竖切猪。切好后放入食盐,手使劲抓打上浆。第二次上浆。原则上是一斤牛肉二两水,我这里用的是啤酒,少量多次加入,每次都用手抓打,不能吸水后继续加入...
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- 用料鸡蛋1个料酒少量淀粉少量牛肉适量生抽2勺白胡椒少量盐少量花椒油1勺葱姜若干辣椒面大量鸡精1勺麻辣牛肉-涮火锅烤肉必备的做法牛里脊切片或条都可以,然后牛肉中加入一个鸡蛋清,并把葱姜水分两到三次加到牛肉中,然后不停搅拌,直至牛肉把水分吸收牛肉中继续加入少量食用油,...
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- 用料牛肉1000克花椒20粒蒜10瓣料酒2勺盐10克干辣8根葱头3个重庆火锅料小块姜5片重庆麻辣牛肉火锅的做法牛肉牛油一起出血水出过血水放料酒花椒辣椒八角姜高压锅压15分钟,因为我买的是老牛准备配料配料打火锅用的压好的汤留着一会用起锅烧油放火锅料炒撒,接着放牛油,辣椒八角...
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