- 妈妈说这是她小时候的味道……用料茭头看个人包菜看个人🐷肉丸或🐷肉饼看个人香菇4朵过餐的冷饭🍚能吃多少放多少敲香茭头炒饭的做法香菇提前泡好然后切成丁哦茭头也切成丁哦包菜切成短短的丝状大约两三厘米左右吧太长不好炒哦🐷肉丸或🐷肉饼也切成丁哦过餐冷饭加少许冷...
- 13807
- 我觉得这个是茭头炒着吃最好吃的做法了用料茭头200g鸡蛋2个剁椒1勺盐3克生抽1勺香喷的茭头炒蛋的做法茭头清洗干净后白色头部位用刀拍扁,然后切小段备用热油锅,鸡蛋打散,将鸡蛋倒入油锅煎一下炒散下茭头炒至断生,再将剁辣椒,生抽,盐加入翻炒均匀即可。小贴士剁辣椒炒出来的会更...
- 30210
- 用料鸡蛋1个茭白1个米饭1大碗茭白蛋炒饭的做法茭白切丝,放油,炒熟茭白,起锅,剩余的油炒鸡蛋,鸡蛋下锅迅速搅拌,要小火炒的鸡蛋才嫩,下茭白,盐米饭搅拌好起锅!我是煮的新鲜饭,好吃一些,要煮硬点!...
- 6878
- 用料虾头若干茭白根葱1根蒜头2颗料酒2勺虾头炒茭白的做法备好用料:虾头,茭白,小葱,蒜头等小火🔥,加适量油,加入虾头,炒出虾油加入蒜沫,加入茭白,翻炒,加入盐,料酒,水,盖锅焖5分钟开锅,收汁儿起锅,入盘,撒葱花!小贴士没啥小贴士,照着做就行!...
- 22761
- 用料腊肉150克干辣椒10克生抽1勺盐5克茭头200克鸡精1勺茭头炒腊肉的做法茭头和茭头叶切丝分别装碗腊肉选五花腊肉切薄片锅烧红,热油下锅,把腊肉放入炸一下,然后放一边,将茭白放入锅中炒一下,放入盐,再把腊肉和茭白一起炒,最后放入茭头叶,干辣椒炒一下,再放入辣椒粉和鸡精,起锅装盘...
- 26855
- 用料茭白3根鸡蛋3个盐一勺茭白炒蛋饭的做法1、茭白去皮切丝,放入热水中煮2分钟,捞出备用2.起锅烧油,放入切好的葱丝炝锅,放一勺盐,把打好的鸡蛋倒入锅中3.鸡蛋炒到7成熟,把切好的茭白丝倒入锅中进行翻炒4.放入蒸好的米饭小贴士喜欢吃咸呢可以放点酱油~...
- 29427
- 用料茭头3斤盐300克腌茭头的做法茭头尽量买乡里茭头用清水泡两天一定要泡两天这一步很关键泡完两天后洗干净沥干水份将沥干水份的茭头装在容器里面烧水水烧开后关火放盐等盐水冷却后倒入装茭头的容器中过半个月后就可以吃了可以直接吃也可以把茭头切碎放辣椒炒着吃非常好...
- 10010
- 一人住一人食一直想尝试咖喱今天终于行动嘻嘻嘻!用料鸡腿1只土豆2个洋葱1个胡萝卜1根咖喱块2块料酒1勺胡椒少许蚝油1勺生抽2勺地瓜粉2勺芝士片1片米饭1碗敲敲敲好吃到把舌头卷进去的咖喱鸡肉饭!!!的做法土豆、胡萝卜、洋葱切丁(如果一人食最好每种食材只备一个,而且尽量小个的...
- 18151
- 临回国之前冰箱里咖喱块还剩一块,家里的食材只有鸡胸肉和洋葱,外加前一天的米饭,基于这些材料试做了咖喱鸡肉炒饭没想到出乎意料的好吃!(刚吃完写的,暂时没有步骤图以后再补吧)用料咖喱1-2块米饭1碗鸡胸肉100g洋葱适量盐适量黑胡椒碎酌情(不爱吃胡椒可以忽略)牛奶少量水少量咖喱炒...
- 26531
- 用料小公鸡1只青椒4个香菜4根葱半根蒜4瓣姜4片花椒10粒小茴香10粒香叶3片八角1个桂皮1块白酒1勺生抽2勺老抽1勺鸡精1小勺十三香1小勺超级下饭的青椒炒鸡,敲敲敲好吃~!的做法葱、姜、蒜、香菜备好八角、香叶、桂皮、小茴香、花椒用少量白酒浸泡鸡剁块,冷水下锅焯一下大火煮开,...
- 5974
- 茭白含有大量的營養物質,其中以碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養物質的含量最為豐富。常食茭白,可為人體補充充足的營養,增強人體的抵抗力。除此之外,茭白還具有清屬解煩以及止渴的功效,因此最適合在夏季高溫的季節里食用。用料茭白200克鲜香菇20克葱少许胡萝卜少许盐、鸡粉、...
- 32169
- 在这之前已经很久没有吃肉的欲望了,今天兴致盎然去菜场,突然想吃炒牛肉👀用料牛肉200克香芹1小把淀粉2勺料酒1勺姜5片生抽2勺盐半勺老抽小半勺小米椒3个蒜3瓣大葱3片敲下饭的香芹炒牛肉的做法牛肉放在冷水里泡10分钟,去掉血水姜切丝,大葱切几圈牛肉倒掉水,加入葱,姜,老抽,生抽,料...
- 30567
- 喜欢茭头的香味,可以尝试这道菜,不错喔~用料茭头1把油渣100克小米椒5个生抽2勺盐适量茭头炒油渣的做法茭头洗干净。根部斜切、叶部切成段,分开装小米椒切好备用。油渣备用。热油下小米椒炒1分钟,倒入茭头根茎翻炒,放适量盐翻炒。倒入油渣翻炒,再放适量生抽。倒入茭头叶翻炒断生...
- 29246
- 记录一下用料茭白1根木耳朵青尖椒(不辣)胡萝卜猪肉葱姜蒜生抽醋白糖豆瓣酱料酒鸡精(淀粉)(盐)鱼香炒茭白的做法木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,青椒去籽切丝,茭白切丝,葱切段蒜切末生姜切末和丝,猪肉切丝加料酒姜丝生抽腌制,木耳胡萝卜开水焯水捞出沥干调制料汁:白糖和醋1:1,生抽/盐根据咸度调...
- 13034
- 简单好学,一人餐十分钟搞定用料盐5克鸡蛋1个黄瓜1根沙拉酱1勺番茄酱1勺米饭半碗敲敲敲好吃的快手饭团的做法准备好食材,鸡蛋水煮打散,米饭用盐和沙拉酱拌匀,黄瓜🥒切片备用平铺在保鲜膜上一层层码好,挤入沙拉酱四角提起团团,捏圆,拧紧哎呀,不小心露馅了,不影响美味呢小贴士可加入...
- 31059
- 现在是吃茭头的季节,叶子都是新鲜的。随便炒来吃都很香了。可以边腊肉,腊鱼什么的。用料盐克生抽酱油指天椒茭头素炒茭头的做法简单配料一点肥肉炒出油一同放指天椒和茭头,翻炒炒软,去生后放生抽调味,酱油调色,放盐,出锅上桌。是不是很简单?下饭又快捷。...
- 22493
- 茭白2根香菇8个酱油盐糖小葱用料茭白2根干香菇7-8个茭白炒香菇的做法茭白切大块香菇切细条直接油锅里翻炒放酱油盐糖烧一会就熟了吃不完下面正宗一碗苏式汤面小贴士很随意得翻炒就OK了可以作为苏式面得浇头非常棒哦!...
- 24613
- 任何事物只要切丁,都超级好吃。但是如果是最爱的土豆加上有特殊齿感的茭白在一起,更下饭啦~你试试吧用料牛肉碎半碗茭白22根土豆1个小米辣10个左右敲下饭的土豆茭白牛肉丁的做法洗干净,削皮我是家里囤的牛肉丝,然后打成的肉末这俩切丁牛肉末,加入蚝油少许,料酒少许,生粉一勺,搅拌...
- 4940
- 木耳是我一直囤在家里的,就怕哪天家里没菜炒了,随时都可以用上用料木耳一把小红椒3个蒜2瓣盐1小勺生抽1勺味精一点点敲香的炒木耳的做法起锅热油,倒入拍碎的蒜和辣椒圈炒出香味再倒入木耳翻炒,加盐、生抽、味精接着炒,看软了就可以捞出小贴士木耳我也不知道怎么表达炒熟程度,我...
- 29657
- 茭白味道清淡,炒的时候可以搭配鸡蛋、肉、香肠等荤素搭配用料茭白2根香肠1根木耳毛豆米香肠炒茭白的做法茭白剥去外皮,切掉老根,纵向破开切片;木耳、毛豆米焯过水香肠煮熟切片锅里放一点油,先煸香肠在下入茭白、木耳、毛豆米翻炒,加一点盐和生抽,茭白炒熟就可以出锅了...
- 23413
- 马兰头,菊科马兰属多年生草本植物,性味辛凉、微寒,有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗为佳。秋天虽不是吃马兰头的季节,但万能的陶宝能让你一年四季都能陶到;虽不及野生的香,但也不错。马兰头,一般人大多配以香干来炒或凉拌,我家马...
- 22880
- 改良后的酱油炒饭。酱油炒饭属于咸甜味,在酱油炒饭基础上加了辣椒调味,好吃到香破头。用料鸡蛋3个米饭3碗面粉100克油木耳洋葱半个午餐肉6片酱油5勺辣椒面2勺香破头炒饭的做法剩米饭加面粉,混匀,把大颗粒搓散蛋清蛋黄分开炒成碎丁少量油爆香洋葱丁,下入午餐肉丁、木耳碎、炒好...
- 13974
- 用料茭白2根豆干2块盐一小勺生抽一汤勺老抽两小勺青蒜一根王中王火腿肠一根红辣椒少许调味茭白炒香干的做法茭白洗净后切丝沥水备用豆干,火腿肠和红辣椒都切丝切好的豆腐干在热水中煮一分钟盛出来,这样的目的是为了去除豆腥味锅中放少许色拉油,如果有猪油放一小勺,这样会更香...
- 6421
- 用料鲜猴头菇1个茭白/胶笋1条发泡冬菇2朵五花肉/猪颈肉/半肥肉1拳头虾米少量耗油适量鲜猴头菇茭白香菇炒花肉的做法冬菇发泡切片,泡菇水留着。鲜猴头菇无需长时浸泡,冲洗后手撕开。茭白切片。五花肉去皮切片腌制一下。起锅煎肉煎出猪油,加入素菜翻炒。加入蚝油虾米炒香,淀粉...
- 10901
- 用料茭瓜2个香肠2根盐1匙茭瓜炒香肠的做法茭瓜洗净切片。香肠切片。热锅下油,炒香肠入味。下茭瓜,翻炒至软。出锅前加盐。完美!小贴士1.调料充足的情况下,可以用十三香热锅。2.翻炒时可根据喜好,添加蚝油,酱油,生抽等。3.不怕麻烦的话,可以再拍些蒜沫,出锅前洒上。...
- 28163