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完美蛋糕卷秘籍的做法食谱

简单易学的完美蛋糕卷秘籍美食做法

  • 完美蛋糕卷秘籍

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉60克牛奶39克砂糖60克色拉油30克完美蛋糕卷秘籍的做法蛋白蛋黄分离蛋黄加20g糖搅拌至融化再加入39g牛奶和30g色拉油搅拌乳化加入60g低筋面粉搅拌均匀蛋白分三次加入40g糖打发至大弯钩蛋白蛋黄混合均匀倒入模具震出大气泡180度13分钟...
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的完美抹茶蜜豆蛋糕卷做法

  • 完美抹茶蜜豆蛋糕卷

  • 清新的抹茶绿，就是夏天的味道…抹茶蛋糕卷，清新、风雅、治愈系…夏日炎炎，愿这一抹绿，能治愈你的焦虑、烦躁以及不安…许多友友不知道怎么用擀面杖卷起蛋糕卷以及怎么切出完美的蛋糕卷，可以收藏一下我的视频作品：，具体操作手法视频里有哦…因为大家的渴求和厚爱，所以每次都会本着...
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炸春卷秘籍的做法和图解 好吃的炸春卷秘籍家常做法

  • 炸春卷秘籍

  • 只要掌握以下要点，你也能炸出如此金灿灿的春卷！用料春卷油锅油炸春卷秘籍的做法锅子洗净后，煤气调到中火。先把锅子烧热，一定要热！一点水分也不能有！油锅热了后，马上调到小火。加入适量油，情愿多一点，也不要不舍得放油。春卷放入油锅中炸。切忌炸春卷不要频繁的去翻面。大概炸至30...
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蛋糕卷---完美毛巾底的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷---完美毛巾底做法

  • 蛋糕卷---完美毛巾底

  • 很喜欢毛巾底的质感，可是想做出来又不容易，经常看到朋友撕花脸的蛋糕卷，感到很惋惜，今天的蛋糕卷只需要不沾金盘，就可以做出完美的毛巾底.....用料鸡蛋4个（每个带壳60克）牛奶70克细砂糖50克（蛋黄放15克、蛋白放35克）玉米油40克低筋面粉70克柠檬汁或白醋几滴蛋糕卷---完美毛巾底的...
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『秘籍图』的做法和图解 好吃的『秘籍图』家常做法

  • 『秘籍图』

  • 个人吃吃喝喝喝的皂片用料两个胃一个吃饭一个装点心『秘籍图』的做法😍...
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戚风蛋糕卷(完美反卷)的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕卷(完美反卷)做法

  • 戚风蛋糕卷(完美反卷)

  • 网上现在很流行用屋喏的正方形不粘烤盘不垫油纸直接烤反卷蛋糕卷。但当我们的烤盘不粘性下降时我们就用不了这个方法了但还有一个方法可以用那就是用三能的不粘油布把油布裁成和烤盘一样的大小出炉后用脱模刀在四个边划一款，倒出来，把油布撕下完美反卷抹茶口味的可以将8-10...
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调味秘籍的做法和图解 好吃的调味秘籍家常做法

  • 调味秘籍

  • 用料各种调料调味秘籍的做法茄汁蜜汁烧酱汁豉汁腐乳汁黑椒汁鱼香宫爆炝拌蒜香...
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山姆蛋糕卷 完美复刻的做法步骤及图解,美味正宗的山姆蛋糕卷 完美复刻做法

  • 山姆蛋糕卷 完美复刻

  • 原方戳这里山姆的蛋糕卷始终风靡，在家也能做出来，味道甚至更好哦面糊10来分钟搞定，1个多小时搞定两条卷，实在是太省事了用料伯爵红茶卷材料：低筋面粉60克牛奶50克玉米油50克鸡蛋（带壳60-65克/个）5个细砂糖50克伯爵红茶碎4克柠檬汁3克海盐1克原味卷材料：低筋面粉65克鸡蛋（带壳60-65...
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蛋挞「蛋挞液秘籍」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞「蛋挞液秘籍」做法

  • 蛋挞【蛋挞液秘籍】

  • 最近有人咨询蛋挞的做法，虽然是常见的美食，入门的点心但是在选料上也是有考究的。今天我把我的配方传授给大家一个简单用料高配的蛋挞；蛋挞应该都有吃过但是你知道他的历史吗；葡萄牙式奶油挞，又称葡式蛋塔，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，其焦黑表面（是糖过度受热后的焦...
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完美蛋卷的做法和图解 好吃的完美蛋卷家常做法

  • 完美蛋卷

  • 食谱是做给小宝宝吃的，所以将原方做了一些改动！玉米油替代了打发的黄油、无糖少油版～～虽然食材变动了一些，但还是很好吃！大家快点试一试吧～～用料鸡蛋2个玉米油60g低粉100g全脂牛奶80g白砂糖无/30-50g黑芝麻无/适量完美蛋卷的做法全蛋打发剩余食材搅拌均匀预热完全、倒入面糊迅速...
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泡面秘籍的做法和图解 好吃的泡面秘籍家常做法

  • 泡面秘籍

  • 网传，中高火。ps更新的乱七八糟也都在买家秀里(´▽｀)用料蛋1个泡面一包泡面秘籍的做法如图图酱紫小贴士方便自己…...
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小葱碧绿（秘籍）的花卷的做法步骤及图解,美味正宗的小葱碧绿（秘籍）的花卷做法

  • 小葱碧绿（秘籍）的花卷

  • 一直以来很羡慕外面卖的花卷能够小葱碧绿，而自己蒸好的花卷葱总是发黄😔看了抖音才知道，要使葱花绿是有窍门滴，少做一步葱就黄😂用料面粉250克水130克酵母2.5克葱花、苏打粉、油适量小葱碧绿（秘籍）的花卷的做法葱花中加入少许小苏打粉，拌匀；秘籍：保持馒头蒸好后小葱花依然碧绿不...
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手写版电饭锅蛋糕坯秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的手写版电饭锅蛋糕坯秘籍做法

  • 手写版电饭锅蛋糕坯秘籍

  • 为了给老妈方便做蛋糕，我写下了这张独门秘笈😂刚刚在抽屉里翻出来，好好笑，给大家一起笑一笑用料鸡蛋个面粉克白糖克牛奶克油克手写版电饭锅蛋糕坯秘籍的做法放一张全景图分离先处理蛋黄加打哒哒加划加下面补充蛋白处理！滴滴打打大功告成！小贴士那个碗就是平时我们吃饭的碗，普通...
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完美蛋糕卷的不败秘笈——桜花蛋糕卷おいしい的做法步骤及图解,美味正宗的完美蛋糕卷的不败秘笈——桜花蛋糕卷おいしい做法

  • 完美蛋糕卷的不败秘笈——桜花蛋糕卷おいしい

  • _夏茉老师用了日本棉花蛋糕的方子，果然不是一般的绵软，非常适合做蛋糕卷的方子啊！我觉得西方的甜点更热情甜蜜，是甜点的灵魂所在。可是说到蛋糕卷，我却更偏爱日本的。日本人严谨认真的态度使他们做蛋糕卷也要完美到极致，在日本吃的好吃的蛋糕卷，一口咬下去，满满都是被幸福环绕的...
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完美与不完美肉松蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的完美与不完美肉松蛋糕卷做法

  • 完美与不完美肉松蛋糕卷

  • 完美的口感，咸甜棉香不完美的外表，有破损有细纹蛋白酱/肉松酱做法参考怕糖分多的，可以减到40g用料鸡蛋5个调和油50克全脂鲜牛奶50g白砂糖40-50克低筋面粉60克蛋白酱适量肉松适量葱花适量完美与不完美肉松蛋糕卷的做法准备好所有食材，面粉过筛蛋白蛋黄分离，蛋白放在无油干净的...
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完美蛋糕卷的做法和图解 好吃的完美蛋糕卷家常做法

  • 完美蛋糕卷

  • 卷卷常吃不腻何不做卷卷用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶80克白糖45克低筋面粉55克完美蛋糕卷的做法材料分别称重好牛奶和玉米油混合均匀筛入面粉，加入蛋黄混合均匀完成后是这样的蛋白打到湿性发泡分三次混合蛋黄糊卷起来，冷藏20分钟可开食用。小贴士1.做正卷要比反卷烤制时间增...
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零失败完美浮云卷的秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的零失败完美浮云卷的秘籍做法

  • 零失败完美浮云卷的秘籍

  • 浮云卷一直是门店售卖的主力军，她柔软细腻的质地让人念念不忘，幸福感爆棚。要做出完美的浮云卷蛋糕胚是关键，此配方使用的是先加热面糊再拌入蛋白霜的做法，这样的做法保留住了水份，让蛋糕卷的表面不易开裂，同时面糊过筛让蛋糕胚无比细腻。非常值得一试的配方。有几点要注意的：1...
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最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷做法

  • 最完美的戚风方子做最完美的蛋糕卷

  • 其实方子不是我原创的，和大家一样，收藏了很多高手的配方，屡战屡败，最后不知道哪里看来的这个方子，在第一次成功后以为是侥幸的，结果完全没有失败过了，赶紧记下来！有点小tips和大家分享，以免忘记用料蛋白160g糖60g蛋黄80g牛奶50g油50g低粉52g香草膏1g韩国咖啡酱15g最完美的戚风方子...
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烤出完美的戚风蛋糕秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的烤出完美的戚风蛋糕秘诀做法

  • 烤出完美的戚风蛋糕秘诀

  • 图片要点开来看，才能看完整用料鸡蛋个低筋面粉克牛奶克烤出完美的戚风蛋糕秘诀的做法111111...
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延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）的做法步骤及图解,美味正宗的延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）做法

  • 延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）

  • 用料牛腱1000克鸡蛋6个(不喜欢吃的就不用放)老抽2勺姜10片八角2个丁香5粒桂皮2块葱1根花椒30粒酱油2勺香叶2片黄酱10克料酒2勺盐10克延旭秘制酱牛肉（美味秘籍）的做法把牛腱子肉用清水寖泡，一个小时一换水，换3次后肉捞出。把花椒和盐在锅里翻炒下，在倒入肉里，除了黄酱之外放上所...
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颜色完美的凉拌茄子「从挑选到蒸/炸，秘籍全公开」的做法步骤及图解,美味正宗的颜色完美的凉拌茄子「从挑选到蒸/炸，秘籍全公开」做法

  • 颜色完美的凉拌茄子【从挑选到蒸/炸，秘籍全公开】

  • 我家每年夏天都会吃的一道菜~健康美味又清爽，是爸妈的心头好~这次跟着b站up主小高姐学到了不少妙招，动手试试吧！！视频链接:_medium=android&share_source=weixin&bbid=Kx98T3tNe0InQXBINEg0UyRdbV9uWWhaa1trinfoc&ts=1526697418730&from=message小高姐超级用...
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煮粥秘籍的做法和图解 好吃的煮粥秘籍家常做法

  • 煮粥秘籍

  • 用料大米60克糯米20克水1100克煮粥秘籍的做法现在我就啰嗦一下白粥的做法😁现在我就啰嗦一下白粥的做法😁1:早上起的早还想再喝点粥，可是煮粥时间那么久怎么办[😜姐姐教你们好办法[坏笑]米提前一晚上浸泡半到一小时控干水到入保鲜袋中放冰箱冷冻一晚上，第二天拿出来煮粥只...
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煮饺子完美时间控制秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的煮饺子完美时间控制秘籍做法

  • 煮饺子完美时间控制秘籍

  • 用料水克煮饺子完美时间控制秘籍的做法水煮沸，下饺子待水煮开，加一小碗冷水加过冷水后等待再次煮开，再加一小碗冷水加冷水的步骤总共重复三次，之后等煮开就可以捞出吃了这样控制时间很简单易掌控，煮出的饺子不会破皮，筋道好吃...
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完美五香卤蛋～附煮蛋秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的完美五香卤蛋～附煮蛋秘籍做法

  • 完美五香卤蛋～附煮蛋秘籍

  • 冬天的早晨，一颗卤蛋一碗面超满足，配白粥也是极好的哦！用料鸡蛋八角少许花椒少许桂皮少许干辣椒少许老抽少许盐适量完美五香卤蛋～附煮蛋秘籍的做法鸡蛋洗净，轻轻放入电饭锅里，加入适量冷水没过鸡蛋！加少许盐，按煮饭键，水开后再煮3分钟左右，挑起按键焖一会放入事先准备好的凉水里浸...
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蔓越莓纸杯蛋糕（蛋糕成功秘籍蛋白霜）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓纸杯蛋糕（蛋糕成功秘籍蛋白霜）做法

  • 蔓越莓纸杯蛋糕（蛋糕成功秘籍蛋白霜）

  • 每一次看到伙伴们都在做纸杯蛋糕，但是自己做了N次都不成功，相信你们也有这个难题，后来发现是我的蛋白打发得不好（只起了尖角但还是在流动，自认为打好了），才导致的失败，再试了几次，完全成功了，所以成不成功全是自己的一念之差。用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶45克面粉85克砂糖50克蛋黄20...
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