![「羽族」菱角炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「羽族」菱角炒鸡丁做法]( "「羽族」菱角炒鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的「羽族」菱角炒鸡丁做法")
- 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鸡腿肉丁300克南湖菱角150克小米椒7个生抽适量料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量糖一点点淀粉适量香醋几滴【羽族】菱角炒鸡丁的做法凡烹...
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![菱角烧鸡的做法和图解 好吃的菱角烧鸡家常做法]( "菱角烧鸡的做法和图解 好吃的菱角烧鸡家常做法")
- 用料鸡1只葱姜少许桂皮八角少许黄冰糖2块菱角（去壳）400克老抽适量香菜（可有可无）一小把菱角烧鸡的做法将食材都准备好菱角去皮，过水，翻炒放油，加入葱姜桂皮爆香，放入黄冰糖炒出糖色，再放入鸡块，翻炒加入一勺料酒，老抽，翻炒，然后加入菱角翻炒，再把八角香菇等放入，翻炒加一大碗水，炖，先大火...
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![辣炒菱角藤的做法和图解 好吃的辣炒菱角藤家常做法]( "辣炒菱角藤的做法和图解 好吃的辣炒菱角藤家常做法")
- 用料蒜瓣盐克青红辣椒根菱角藤把辣炒菱角藤的做法新鲜的菱角藤清洗干净，放入烧开的水里焯烫1分钟左右，水里放盐和油，保持色泽。焯烫好的菱角藤，清洗干净，切小段，锅内放油，稍稍多点，比较吃油油烧热，放切好的菱角藤，翻炒片刻加入盐，青红椒，出锅之前放蒜泥。超级无敌下饭...
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![菱角炒饭的做法和图解 好吃的菱角炒饭家常做法]( "菱角炒饭的做法和图解 好吃的菱角炒饭家常做法")
- #记忆美食小时候几乎每家每户一到夏天就会在门口扎堆掰菱角，几麻袋几麻袋的菱角，掰完之后就会有人来收走，这也是在当时的一种经济收入方式而用这种富含蛋白质，口感似板栗的水生植物果实，我们经常拿来炒饭，或者是熬粥，几样简单的食材，就可以做出一顿美味的饭食用料菱角200g五花肉1...
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![菱角炒杂蔬的做法和图解 好吃的菱角炒杂蔬家常做法]( "菱角炒杂蔬的做法和图解 好吃的菱角炒杂蔬家常做法")
- 这道菜，简单，营养，多样化，而且很健康！用料西芹木耳胡萝卜菱角食用油盐蔬菜味精生抽香油菱角炒杂蔬的做法把所以主菜切配好，锅中倒入食用油，下蔬菜爆炒，然后放入所以调料翻炒，出锅前勾点欠就行了！小贴士爆炒中如果干了可以撒点水...
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![菱角炒鱼肠的做法和图解 好吃的菱角炒鱼肠家常做法]( "菱角炒鱼肠的做法和图解 好吃的菱角炒鱼肠家常做法")
- 材料很简单，菱角是很家常的一个季节菜，热量很低，适合减肥适合吃，不过这个菜是凉性，脾胃虚弱的人不适合吃，国庆回家有吃妈妈炒的菱角米，好吃到哭，每每想感受下妈妈的温暖的时候就会炒个菱角。用料菱角100克小葱1根姜1片鱼肠半根蒜3瓣菱角炒鱼肠的做法准备材料：菱角洗干净脱皮，对半切...
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![菱角鸡汤的做法和图解 好吃的菱角鸡汤家常做法]( "菱角鸡汤的做法和图解 好吃的菱角鸡汤家常做法")
- 时令的菱角做鸡汤。用料鸡半只约750克菱角肉250克香菇6朵生姜3片食盐适量菱角鸡汤的做法菱角洗净去壳。剥菱角先剥这个位置，这样就很好剥。生姜切片，香菇洗净、泡发好。鸡肉洗净、剁小块、焯水。所有食材放入高压锅中，加适量的水煮20分钟。起锅前加入适量的盐调味。鲜！美！不妨...
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![菱角炒鸡丁的做法和图解 好吃的菱角炒鸡丁家常做法]( "菱角炒鸡丁的做法和图解 好吃的菱角炒鸡丁家常做法")
- 菱角是个好东西益脾胃助轻身用料菱角十几个鸡胸肉半块杂菜（胡萝卜豌豆玉米粒）—可选一小把洋葱一小块盐（腌鸡丁）一小勺（2克）白胡椒粉（腌鸡丁）一点点料酒（腌鸡丁）一勺（10克）玉米淀粉两小勺蚝油一大勺（10克）菱角炒鸡丁的做法主要材料基本用量如图，杂菜（胡萝卜豌豆玉米粒）不是必须，可以换成青...
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![老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法]( "老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）的做法步骤及图解,美味正宗的老菱角烧鸡腿（包括煮菱角、剥菱角～）做法")
- 身处北方，见到菱角往往都是老菱角，两角尖尖，黝黑质感，乍一看是以为艺术挂件的存在。采红菱也只是欣赏美妙歌声，却极难有采摘体验，嫩菱角的美味也是传说中的存在，就算之前多次出差下江南也未品尝，小遗憾，有木有～菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生...
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![炒菱角母的做法和图解 好吃的炒菱角母家常做法]( "炒菱角母的做法和图解 好吃的炒菱角母家常做法")
- 夏天才能吃到的美味，南京人叫菱角母，别的地方不知道叫什么了，我妈说就是莲蓬下面的茎。用料菱角母750克小米辣3只蒜4～5瓣盐适量生抽适量油适量炒菱角母的做法菱角母一斤大特写菱角母切段辍水后捞出备用（用手挤一下水）蒜切碎，小米辣切条菱角母下锅前再挤一下水锅里倒油先下小米辣...
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![西芹炒菱角的做法和图解 好吃的西芹炒菱角家常做法]( "西芹炒菱角的做法和图解 好吃的西芹炒菱角家常做法")
- 用料西芹菱角盐料酒鸡精淀粉葱姜西芹炒菱角的做法西芹择洗干净，切菱形片；和菱角（黄河用的是罐头菱角）一起飞水葱姜炒出香味，下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精，翻炒几下，用水淀粉勾芡，炒匀即可...
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![简单易学的「羽族」宫保鸡丁美食做法]( "简单易学的「羽族」宫保鸡丁美食做法")
- 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料去骨鸡腿肉300克胡萝卜半根黄瓜半根炸花生适量青花椒适量干辣椒适量盐适量味精适量生抽适量料酒适量糖一点点香醋适量淀粉适量红辣椒...
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![小炒嫩菱角的做法和图解 好吃的小炒嫩菱角家常做法]( "小炒嫩菱角的做法和图解 好吃的小炒嫩菱角家常做法")
- 正是嫩菱角上市的季节，脆脆甜甜的菱角和肉末一起小炒，特别有江南的风味，融入甜面酱让这道菜充满了锅气。用料菱角三两肉末适量甜面酱1勺葱两根小炒嫩菱角的做法准备好材料，肉末提前腌制一下。锅中下油，烧热后加入肉末煸炒出香味后。加入菱角煸炒，然后加点水没过它，盖上盖子。水...
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![菱角炒肉片的做法和图解 好吃的菱角炒肉片家常做法]( "菱角炒肉片的做法和图解 好吃的菱角炒肉片家常做法")
- 秋季是菱角采摘时节，刚摘下来又鲜又嫩。菱角的食用方法很多，既可当水果生吃，有清香之味，能清热生津；熟时肉厚甘美，可以作为辅料与荤菜同炒，皆鲜美可口。一般情况下，生食以皮脆肉嫩的嫩菱为好，熟食以肉质洁白的老菱为佳，煮、炖、烧、煨等都可，像炒嫩菱、菱炖排骨、菱炒肉片、菱煨鸡及...
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![「羽族」韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「羽族」韭菜炒鸡蛋做法]( "「羽族」韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「羽族」韭菜炒鸡蛋做法")
- 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鸡蛋5个韭菜100克盐适量味精适量【羽族】韭菜炒鸡蛋的做法凡烹菜前，须得备好一切用料，以免烹调之时手忙脚乱。韭菜切碎拌入鸡蛋。油起轻...
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![简单易学的「羽族」小炒鸡丁美食做法]( "简单易学的「羽族」小炒鸡丁美食做法")
- 今作此谱，乃为己观。君若不喜，可无视之，勿喷。家贫不知秤为何物，所用皆随心也。各人有各好，增减可自行。学浅才疏，当不得师，万莫以此相称。用料鸡胸肉500克小米椒10个杭椒6个干辣椒10个青花椒适量盐适量味精适量蚝油适量生抽适量料酒适量糖一点点香醋一点点白胡椒粉一点点白芝麻...
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![小炒菱角米的做法和图解 好吃的小炒菱角米家常做法]( "小炒菱角米的做法和图解 好吃的小炒菱角米家常做法")
- 用料菱角300克青豆50克胡萝卜1/3根六月鲜轻盐酱油1勺蒜米2瓣小炒菱角米的做法准备食材。锅里烧热油，先放蒜片爆香，再加入胡萝卜翻炒。加入青豆翻炒。加入菱角米翻炒。倒入一碗水焖煮一会儿。水快煮干了，加入一勺六月鲜轻盐酱油，翻炒均匀就起锅装盘。这个季节的菱角米清甜软糯...
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![清炒菱角.葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菱角.葱油菱角做法]( "清炒菱角.葱油菱角的做法步骤及图解,美味正宗的清炒菱角.葱油菱角做法")
- 很多人都喜欢吃菱角，但却不会做。其实做法再简单不过，赶快做起来吧！记得来交作业喔！用料菱角半斤盐1/4勺小葱1根清炒菱角.葱油菱角的做法新鲜菱角洗净（菜场有这种剥好了的），小葱切段备用。菱角+3碗冷水下锅，煮开。水开后马上出锅，不宜煮太久，会影响口感，油烧热，倒入菱角翻炒约2分钟，放...
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![菱角小炒的做法和图解 好吃的菱角小炒家常做法]( "菱角小炒的做法和图解 好吃的菱角小炒家常做法")
- 难得看到菜市场有菱角米，买回家尝试各种小炒；口感没什么惊艳，只是多了一种搭配而已...用料鸡腿肉/翅根肉100克菱角米100克荷兰豆30克料酒1小勺盐1/3小勺白糖1/4小勺胡椒粉少许淀粉1小勺糟卤1大勺水淀粉1小勺菱角小炒的做法首先将鸡腿或翅根去骨改刀，加入料酒、生抽、白糖、胡...
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![香葱炒菱角的做法和图解 好吃的香葱炒菱角家常做法]( "香葱炒菱角的做法和图解 好吃的香葱炒菱角家常做法")
- 又到了吃菱角的季节一盘香葱炒菱角是属于秋天的美食《本草纲目》有记载：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。用料菱角若干香葱2根生抽、盐、蚝油适量香葱炒菱角的做法邻居送的已经剥好的菱角，看着不咋样，洗洗就干干净净，变漂亮了。下油锅，翻炒...
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![红菱炒鱼丁的做法和图解 好吃的红菱炒鱼丁家常做法]( "红菱炒鱼丁的做法和图解 好吃的红菱炒鱼丁家常做法")
- 菱，属菱科一年生水生草本植物，原产于中国，距今已有上千年的种植历史。其果实有角，故而俗称菱角，又有菱实、沙角、水菱、水栗等名称。菱角果蔬兼用，都很鲜美。其营养丰富，据测：每百克可食部分中含有淀粉24克、蛋白质6克、脂肪0.5克，还含有葡萄糖、维生素B、C和钙、磷、铁等营养物质...
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![芦笋炒菱角的做法和图解 好吃的芦笋炒菱角家常做法]( "芦笋炒菱角的做法和图解 好吃的芦笋炒菱角家常做法")
- 前些天在一家江南馆子吃到这道时令菜式，很是惊艳，细细分辨发现用料简单，做法也不复杂。于是发现超市也有水灵的嫩菱角售卖后，果断自己复刻了这道菜。虽然是第一次做，味道还是令自已满意的。用料芦笋大约200克左右一捆剥好的嫩菱角200克盐4克蒜末4瓣切末姜末约5克花雕酒1汤匙食...
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![炒菱角藤的做法和图解 好吃的炒菱角藤家常做法]( "炒菱角藤的做法和图解 好吃的炒菱角藤家常做法")
- 菱角藤又称（菱角菜）有粗、有细，从小到大吃不腻的一道菜，大家都知道菱角可以吃，很多人都不知道其实菱角藤撕皮炒一炒也是一道很美味的家常小菜，下面就是做法啦！用料菱角藤1袋干辣椒或辣椒酱干辣椒三四个（辣椒酱一两勺）蒜半个（拍一下再切）盐2勺（调料盒里的小勺子）糖1勺鸡精半勺炒菱角藤...
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![菱角炒鸡肉的做法和图解 好吃的菱角炒鸡肉家常做法]( "菱角炒鸡肉的做法和图解 好吃的菱角炒鸡肉家常做法")
- 只要用心，厨房也是创造快乐的地方用料鸡肉、菱角、香菇葱、姜、辣椒、香菜菱角炒鸡肉的做法首先开水中加入鸡肉，葱，姜，稍微烫一下即可。然后关火，倒掉水，加入冷水浸，这样可以增加鸡肉的韧性。菱角买现成，去皮的，然后放入电饭煲煮，接着开火，倒少许油，放入香菇爆香，待有香味后，放入蒜末。...
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![虾仁炒菱角的做法和图解 好吃的虾仁炒菱角家常做法]( "虾仁炒菱角的做法和图解 好吃的虾仁炒菱角家常做法")
- 今天去菜场看见红菱上市了，这个菜只有中秋前后才有，看着很嫩，想想就买一点做道菜吧。用料虾仁200克红菱400克青红椒半个姜蒜若干料酒1勺盐2克味精2克糖1克生粉1勺花生油20克虾仁炒菱角的做法红菱剥壳，下水焯烫一下捞出备用，生的有点涩嘴。虾仁腌制半小时。青红椒切菱形片，姜切...
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烹调屋
